抹茶粉椰蓉開口酥怎麼做好吃，抹茶粉椰蓉開口酥家常做法

08-27 用料油皮，克中筋麵粉200克糖粉20克水85克玉米油50克油酥，麵粉180克玉米油90克抹茶粉3克餡料，椰蓉，100克全雞蛋50克（1只）奶粉30克.（我買的一袋一袋只有27克）白細沙糖50克玉米油50克抹茶粉椰蓉開口酥的做法把三種料攪拌均勻蓋上...

開口椰蓉酥（紅曲&抹茶）

04-09 一言不和大開口，用力過猛開口變形了😂😂😂16個的量很好記的方子，完全沒有變態的x3g，x7g，x9g，所以都是5的倍數用料水油麵：普通麵粉165g豬油60g（冬天可增加5g左右）水60g白砂糖15g油酥：低筋麵粉120g豬油60g（冬天可增加5g左右）抹茶5g...

椰蓉開口酥

04-16 中式點心的美貌酥點：椰蓉開口酥酥皮點心是中華美食的經典之作，加入植物色粉的酥皮點心搭配椰蓉餡兒宛如盛開的花朵貌美香甜。如果您喜歡這美貌的酥皮點心，樂廚房烘培工作坊Angel老師是愛好烘培的美食達人，本次課程她會教...

抹茶椰蓉球

05-02 本來做過原味椰蓉球，抹茶控又硬生生的把口味改良了用料椰蓉135克黃油30克抹茶水50克蛋黃2個麵粉50克細砂糖55克抹茶椰蓉球的做法黃油軟化，加入細砂糖攪拌到體積變大。加入蛋黃、抹茶水攪拌。再加入麵粉跟椰蓉。一顆我是...

椰蓉開口酥

01-16 用時大約兩個小時，烤12個開口酥，一天就吃沒了。我家烤箱32ml剛好烤一盤。就算失敗也不會浪費太多食材，每次都一個人邊做飯邊烘培，所以總會缺一些照片，請見諒用料油皮用：中筋麵粉100克豬油35克細砂糖6克水45克油酥用：低筋粉90...

酥到骨子裡頭|椰蓉開口酥

09-14 酥皮點心是中式點心中的一大種，分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次，暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好，在製作酥皮點心時，首先要控制好油皮面團的軟硬度，在允許的情況下儘量...

（植物油版）椰蓉開口酥

07-10 傳統的中式點心選用豬油做出來的餅皮夠酥脆，味道也香。但是琢磨著能不能做出更加健康的點心給家人吃看了很多方子，嘗試了用植物油版的，也參照了很多方子，最後覺得多動症沁醬做的《蘇式月餅》的方子很不錯，植物油做出來的餅...

椰蓉開口酥（酥的不要不要）

09-27 酥皮點心是中式點心中的一大種，分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次，暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好，在製作酥皮點心時，不僅要控制好油皮面團的柔軟度，還需要有耐性的醒它...

抹茶椰蓉包

12-25 抹茶的一點點苦搭配椰蓉的一點點甜剛剛好😏用料【麵糰】高筋粉200克抹茶粉4克牛奶120克白糖20克耐高糖乾酵母3克黃油20克鹽3克【椰蓉餡兒】椰蓉60克奶粉30克雞蛋30克白糖20克黃油（提前軟化）25克抹茶椰蓉包的做法將麵糰...

抹茶椰蓉

11-23 抺茶淡淡的清香加上椰蓉淡淡的甜香，成為口感獨特的香甜餅。用料抺茶5g低筋麵粉100g黃油30g雞蛋半隻1抹茶椰蓉的做法黃油化開，分次加入糖和半個蛋液，拌勻。加入抹茶粉，拌勻。調好的黃油、糖、蛋液倒入麵包機內，我是用麵包機...

抹茶椰蓉酥

05-16 香酥超好吃用料A.油皮：中筋麵粉60g細砂糖12.5g鹽0.8g水22g軟化黃油21gB.油酥：低筋麵粉45g軟化黃油25g抹茶粉2gC.內陷：椰蓉60g奶粉18g糖粉20g全蛋液25g融化成液態的黃油25gD.另準備些許軟化黃油用於抹桌面防粘抹茶椰蓉酥...

蛋黃椰蓉開口酥開口笑

02-23 同學給我寄了他們當地的私房出售的“蛋黃酥”口感驚奇，沒有什麼太多蛋黃香味，用同學的話說就是很香很好吃。讓我破解一下。經過我的品嚐，我認為就是椰蓉開口酥加了蛋黃…每個不大，每個重量22克左右此配方，出30個左右用料水...

椰蓉開口酥（花開富貴）

09-27 參考了幾個大神的食譜做的，好美又好吃！真是賞心悅目！用料水油皮：中粉100克豬油35克糖粉10克水40克油酥：中粉90克豬油45克甜菜根粉1克紫薯粉1克抹茶粉1克蝶豆花粉1克椰蓉餡：椰蓉50克奶粉15克糖粉30克黃油25克蛋液25克蔓越莓...

各種酥點（蛋黃酥，抹茶酥，香芋酥，椰蓉酥）

06-12 用料中筋麵粉75克低筋麵粉64克各種酥點（蛋黃酥，抹茶酥，香芋酥，椰蓉酥）的做法酥（6個份）水油皮：中筋麵粉75g，水30g，豬油26g，糖15g油酥：低筋麵粉64g，豬油32g（或者用3g抹茶粉、紫薯粉等量代替低粉）餡料：大約40g一個步驟①混合水油皮，揉出手...

椰蓉荷花酥 | 荷花酥（開口酥）

05-23 我喜歡荷花不僅僅是因為它舞姿優雅動人，也不僅僅是因為它的用途廣泛具有實用價值。而是因為它象徵著在汙濁環境中仍能潔身自好的人；象徵著追求自由、理想、不受世俗羈絆的獨立的自主的生活。所以突發奇想的想到了可口的...

椰蓉開花酥

09-17 今年沒有這麼製作過蛋黃酥，還是試了下這款椰蓉開花酥，甜味的，入口滿口的椰蓉香！中式酥點，還是用豬油製作比較好，用的自己熬的豬油，其實真心不用排斥豬油，用豬油製作酥皮類點心，香。不排斥的話，還是建議用豬油製作，不要替換！方子可...

花開富貴之四種口味的椰蓉開口酥

09-23 美貌的中式酥點系列之：開口酥根據nee小木女神的方子椰蓉開口酥，增加了另外三種顏色。方子中豬油的用量可以根據季節來調整，春夏潮溼季節可適量減少，秋冬乾燥的季節可以適量新增。增減幅度大概是5克。方子中的抹茶粉、紫薯...

椰蓉開口酥，你一開口我就酥了😍

09-12 臨近開學短暫相聚幾日的朋友又要分離了古人常以茶會友今天我們也以茶待友三兩好友一杯清茶一顆開口酥像記憶中那樣述說著當年的歡樂金黃的內餡，融合了椰蓉和淡淡的奶香，一層一層的外皮，酥到掉渣，簡直讓人慾罷不能。甜而不...

抹茶椰蓉開口酥

03-16 這款點心顏值很高哦！味道也槓槓的用料油皮雞蛋1個麵包粉150g高筋粉350g酵母5g水200g鹽3g酥油30g黃油120g油酥豬油200g高筋面300g抹茶粉20g餡椰蓉550g雞蛋2個黃油250g棉糖/糖粉210g蔓越莓140g抹茶椰蓉開口酥的做法油皮...

椰蓉抹茶包

12-19 其實很久沒有做西式麵包了，疫情期間屯了各種麵粉，所以搗鼓起來了。由於還是個烘焙小白，所以這個方子是我參照了一個免揉麵包的方子，還有一個抹茶椰蓉麵包的方子綜合並做了一些修改出來的。為什麼修改，是因為方便我自己，反正...

椰蓉蔓越莓開口笑&紅豆開口笑（原味皮~抹茶皮）

04-25 還在南方的時候~很喜歡吃南方的甜點，以各種酥餅為主，它沒有北方這麼幹澀的口感，很懷念，於是每次有朋友從南方來~放讓他們帶保質期只有2天的，現做的各種酥餅，直到休產假~沒事兒自己也研發出來了~只是。。。。很費黃油誒~用料...

抹茶開口酥

05-13 用料🌸油皮中筋麵粉150克豬油50克糖粉20克奶粉40克水60克🌸油酥低筋麵粉120克油60克抹茶粉4克🌸椰蓉餡椰蓉120克黃油60克雞蛋1個奶粉40克糖粉50克抹茶開口酥的做法把油皮中的全部材料用手揉到光滑的狀態，能拉膜狀態，蓋...

開口椰蓉酥

02-26 外皮跟蛋黃酥類似，喜歡吃椰蓉可以嘗試這款，就是有些複雜，但是做出來會很有成就感。用料椰蓉原料:黃油50克糖粉60克奶粉30克全蛋50克葡萄乾適量（不是非加不可）椰蓉100克油皮原料:中筋麵粉200克豬油70克白砂糖20克開水90克（酌...

【抹茶榴蓮控的摯愛】椰蓉抹茶榴蓮雪花酥

03-06 我是一個抹茶控；我媽是一個榴蓮控；於是乎我就琢磨出了這個滿足我和我媽願望的雪花酥。😎😎不吹牛，真的是超好吃的！菜譜大概可以做一斤多的量，建議2天內吃完哦，什麼東西放久了都不好呀～😬用料【主料】抹茶12克黃油55克棉花糖2...

開口笑——蔓越莓椰蓉開口酥

11-26 蔓越莓椰蓉開口酥，還有一個名字叫花開富貴。層次分明，一口酥掉渣。內餡用蔓越莓和椰蓉調製制，奶香十足^O^期待大家交作業哦♥依然為大家呈上我的購物店家連結用料油皮原料中筋麵粉100克豬油35克細砂糖10克熱水45克油酥原...