淡奶油雪花面包怎麼做好吃
用料麵糰用料高筋麵粉250克純牛奶133克細砂糖42克酵母3克黃油20克雞蛋1個鹽2克奶油用料淡奶油150克細砂糖15克淡奶油雪花面包的做法和麵:啟動麵包機和麵功能,設定30分鐘。除黃油、鹽外,將其它所有的材料倒進麵包機進行...
淡奶油和麵會讓麵包更柔軟、更有奶香,兒子又喜歡吃肉鬆,所以隨手做這款夾餡麵包。晚上做好第二天早上吃,可以多睡一會!用料高筋麵粉250克雞蛋1個淡奶油40克牛奶70克鹽4克糖20克酵母3克黃油25克肉鬆適量沙拉醬適量雞蛋液一...
剩下很多開啟的淡奶油,怕壞掉就用來試試奶油麵包,超級鬆軟又奶香味兒十足用料中團:高筋麵粉210克奶油150克水75克糖15克酵母4克主團:高粉90克奶油40克糖30克酵母1克雞蛋1個(55g左右)鹽4克黃油20克奶油麵包(消耗淡奶油)的做...
只用了淡奶油,沒有新增黃油,花生醬的軟妹紙。用料麵粉260克淡奶油130克雞蛋1個(留10克後面刷蛋液)糖30克花生醬(甜味)適量酵母5克淡奶油花生醬玫瑰卷麵包的做法將淡奶油,雞蛋,糖,麵粉,酵母依次放入麵包機中,按兩遍和麵程式,一共大...
全麥花生醬小吐司之後又一款帶有花生醬的小麵包…淡奶油的濃滑,花生醬的香味,真的是超好吃的一款小麵包~用的是群裡團的風和日麗八角膜,此配方可以做6個。自制花生醬請看這個菜譜:用料高筋麵粉280克細砂糖35克全蛋液25克...
啊,家裡黑米麵包粉快過期了怎麼辦?啊,家裡淡奶油剩下一點卻又不多,能做點什麼?既然這樣,疫情期間大家來快樂玩泥巴(劃掉)麵糰🍞叭!跟著黑暗料理家小黃havefun😃方子的量可以做6個麵包哦。用料黑米麵包粉250克奶粉10克紫薯粉(可...
自從淡奶油開啟,它每天給我打電話!說它要過期了[汗顏R]我的媽耶!不可浪費!我來幫你們消耗它!不就1L‼️大膽搞!來一起做雲朵般柔軟,又沒難度的淡奶油小麵包吧用料高筋麵粉400克淡奶油200克牛奶90克雞蛋50g糖35克酵母4.5克鹽3克...
打開了一大盒1升淡奶油,天天就想著如何消耗下去了,於是總彙了3個方子,創新出這個方子。我向來放料猛烈,跟不花錢似的😁但是這次也漲了經驗,淡奶油類的油脂確實阻礙發酵,一趟做下來,竟然花費8個多小時。發酵遲遲不見動靜。最...
用料高筋麵粉320-350克鹽3克牛奶60g奶油140克酵母5克糖50克雞蛋1個淡奶油麵包條的做法哈哈加油成功開吃小貼士1.奶油,牛奶,雞蛋,糖,攪勻;2.加鹽攪勻,加麵粉,用筷子攪拌成絮狀3.入廚師機,低速2檔,2分鐘成團;4.中速3檔,3分鐘5.高速...
為了消耗淡奶油找了這個方子,根據自己家的材料和口味,對配方做了調整,借這個平臺記錄下來也只是方便自己以後做,以防忘了!做過的麵包吐司中獨愛這款!用料A高筋麵粉350克A牛奶140克A全蛋液80克A鮮酵母12克B高筋麵粉150克B新...
用料淡奶油240克高筋麵粉350克雞蛋45克即1個細砂糖10-20克鹽3克蜂蜜50克酵母5克淡奶油蜂蜜雞蛋小麵包,淡奶油小餐包,奶香濃郁的做法所有材料混合二檔三分鐘,五檔七分鐘,再二檔二分鐘,五檔五分鐘左右揉出手套膜,一次發酵排氣...
家裡面沒有淡奶油,孩子又想吃雪糕🍦那就用棉花糖給她做雪糕吃吧!用料牛奶🥛200克白砂糖10克棉花糖50克糯米粉10克棉花糖雪糕(無淡奶油)的做法1.將牛奶小火煮5分鐘2.倒入白砂糖3.把棉花糖和糯米粉也倒入牛奶裡4.攪拌均勻5.將攪...
家裡剩了些淡奶油和核桃,夏天胃也弱,吃麵包養胃,就動手做起來了。用料淡奶油150克黃油20克紅糖30克鹽1.6克高筋麵粉280克酵母6克葡萄乾20剋核桃40克紅棗40克芝麻20克檸檬幾滴枸杞適量核桃淡奶油麵包(消耗淡奶油)的做法按照...
記錄自己的操作配方兼流程。用料高筋麵粉300克低筋麵粉(也可以全部用高筋麵粉)120克酵母4克細砂糖70克鹽5克雞蛋1個淡奶油120克牛奶120克黃油35克表面裝飾蛋液淡奶油軟麵包的做法除了黃油和表面裝飾的之外!全部放在一起,...
用料牛奶100克雞蛋1個淡奶油30克白糖50克酵母5克高筋麵粉290克鹽4克黃油30克淡奶油麵包的做法先1-6步按順序放,然後放鹽,(鹽放在麵粉上),開始用麵包機和麵和麵10分鐘開始放黃油,因為麵包機和麵太慢,我就用手和麵,揉出手套膜和...
用了三友_甜媽的靜置冷藏發酵法手揉10min出膜不是夢!!!自此開啟了麵包的探索之路吃過剛出爐的麵包就基本再也不想外買了🙃🙃🙃(靜置法+後鹽法+後酵母法+冷藏發酵法)用料麵糰用料:高筋麵粉250g全麥麵粉50克雞蛋50g白砂糖15g...
每次開一升裝淡奶油都讓人非常頭疼,各種辦法幾天要用完,這款麵包真的極度好感,簡單的配料,大量的消耗淡奶油。記錄下省的忘記了。我本意是記錄下方便自己以後使用,沒想到有廚友使用,怕誤導大家,把食譜改了又改,寫的儘量詳細,還...
最省心省力的麵包,主要好吃😋用料黃油10克(10鍾後加入)即發酵母1.5克高筋麵粉(新良)220克奶粉10克(可不加)雞蛋1個(50克)細砂糖40克鹽1.5克水/牛奶70克(不吸水的麵粉減10)淡奶油100克淡奶油麵包(麵包機)的做法按液順序倒入麵包桶(這...
外面買的麵包加入了很多新增劑,雖說是食品級的新增劑,但吃多了總歸不好,這款玫瑰花面包,加入了淡奶油,成品口感更好吃,更鬆軟,做法也不復雜,小夥伴們動起手做起來吧用料高筋粉150克糖20克玉米油10克酵母2克牛奶65克鹽1克淡奶...
用料麵包材料:高筋麵粉350克奶粉20克蛋液40克牛奶140克(可預留10克)奶油100克糖50克酵母4克黃油30克(或黃油15克,椰子油15克)餡料:椰蓉80克蛋液30克奶粉10克糖30克黃油50克(或黃油25克,椰子油25克)淡奶油椰蓉麵包(消耗淡奶油)的做...
不知道你年歲幾何,近況怎樣,但還是願你,在廣闊的天地間,不負此生,懂得花時間,認真又肆意地浪費一場。做這個麵包純粹是為了消耗淡奶油,可以將主麵糰中的120克淡奶油中的50克用煉乳替代。用料中種材料:高筋麵粉220克奶粉20克細...
淡奶油開啟之後要儘快用掉,有的時候真的沒有那麼多可以做的甜品,又不能浪費,今天我就介紹一個消耗淡奶油的吐司配方,一次用掉140克!哈哈!ps:這次我用的麵包機揉麵和一發,小夥伴如果沒有面包機可以手揉或者廚師機揉麵,然後放在...
跟著美食博主“乖乖與臭臭的媽”學做的麵包……淡奶油打發我有點懵,反正我也沒有淡奶油;靈機一動我冰箱裡有酸奶雪糕啊,我就往麵包裡面塞酸奶雪糕……🤣原料:高筋粉260克、低筋粉40克、牛奶200克、糖45克、酵母3克、鹽3克...
麵包機做麵包也是可以很好的拉絲的。用淡奶油做麵包,可以非常好的消耗淡奶油,麵包的口感也很好。用料高筋麵粉350克牛奶140克雞蛋1個55克酵母6克細砂糖55克鹽3克黃油或者玉米油。35克或30克葡萄乾70克淡奶油85克淡奶油...
不加一滴水,消耗淡奶油的好方子。但是正是因為不加一滴水,麵包老化比較快,儘管剛出爐時拉絲很好,但是第二天會變硬一點點。但是微波爐加熱5秒鐘就恢復鬆軟了。用料淡奶油170克糖20克全蛋50g高粉250克奶粉15克酵母4克鹽3克...
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