西梅醉怎麼做好吃，西梅醉家常做法

07-23 最是那一低頭的溫柔，恰似那一朵水蓮花不勝涼風的嬌羞用料西梅乾三顆櫻桃番茄三顆西梅醉紅顏的做法材料番茄拉口將西梅乾塞入番茄🍅...

08-11 喝粥必備廚房小白摸索中用料糖2茶勺話梅3顆鹽0.5茶勺醬油2湯勺河蝦250克話梅醉河蝦的做法河蝦洗乾淨，倒了一小瓶白酒醃製15分鐘悶完後，蝦鬚須變紅了準備小料，備用燜制15分鐘後倒掉白酒，加入小料加入調料黃酒淹沒蝦，倒入2湯...

梅子醬醉蝦超簡單

07-14 梅子醬是關鍵，有了它就覺得味道正了，如果沒有的朋友就用話梅泡在白酒裡儲存著，要用的時候用吧，當然還是梅子醬味道更加好點。用料白米蝦一斤梅子醬2燒生抽4勺老抽1勺糖1勺二鍋頭與蝦齊平香菜一把梅子醬醉蝦超簡單的做法白...

楊梅果醬、醉李果醬

11-23 用料楊梅（沒去核）800克糖230克醉李去皮去核500克糖250克魚膠粉8克涼開水20克楊梅果醬、醉李果醬的做法楊梅用鹽水浸泡20分鐘，用涼水沖洗晾乾。加糖過夜放入不鏽鋼鍋大火熬煮，果肉漸漸變軟用木鏟將果核剔除，將泡沫雜質一併...

醉花飲--梅櫻蜜露

08-05 昨日雪如花，今日花如雪。山櫻如美人，紅顏易消歇。用料自泡楊梅朗姆酒四勺涼粉一塊莧菜一把蜂蜜兩勺醉花飲--梅櫻蜜露的做法莧菜清洗，涼粉脫模涼粉切薄片，壓櫻花🌸花片。莧菜微煮，下花片熄火浸泡蜂蜜、楊梅朗姆酒調汁。淋於...

梅酒醉烏龍

02-02 最近每天都會冬奧會歡呼全民體育沒在怕的但我這種沒什麼體育細胞的人就只有梅酒配運動了冬奧會小酒館又營業哦～·低糖低卡好喝不貴有手就會說的就是它了梅酒醉烏龍把烏龍茶凍成冰球我也在家做下冰球運動哈哈超級簡單又...

話梅醉蝦

08-03 用料斑節蝦20只話梅5個鮮貝露1勺鹽味精生抽黃酒蔥姜香葉話梅醉蝦的做法活蝦買回後洗淨，瀝乾水分，倒入少許白酒，悶10分鐘，倒出酒和水，瀝乾備用.把3-5個話梅浸在半碗黃酒裡，備用。半鍋水，放入蔥.姜.花椒（不喜歡花椒的，可以用香葉...

王氏私房話梅醉蟹（甜）

04-24 作為一個甜食主義，當然是覺得醉蟹也要甜甜的才好吃，鹹蟹糊只能下泡飯，而甜醉蟹可以當零食。製作前，搜了很多的醉蟹配方，大多數的製作教程都是鹹醉蟹，而且製作步驟和方式很混亂，不知道看哪個方子好。這裡我用感覺，親自配了一份...

醉美青梅酒

02-19 梅子的沉醉時光，用三個月時間封存夏天的味道，據說有初戀的味道，是因為青梅竹馬嗎？用料青梅1斤冰糖500克白酒2瓶蜂蜜100克1份好心情全部醉美青梅酒的做法先摘梅雨後的夏天，清爽的只想赤腳走在樹林裡，新鮮採摘的青梅，快樂的心...

陳皮話梅醉蝦 by wqy

06-29 用料蝦🦐500g話梅2-3顆陳皮5只小橘子🍊的陳皮量白酒🍶適量生抽適量鹽適量糖適量蔥適量姜適量蒜適量朝天椒1-2個蒸魚豉油適量醋適量陳皮話梅醉蝦bywqy的做法蝦洗淨去腿去蝦鬚2勺熱水放入1勺鹽將鹽融化兌入適量涼開水將...

【視訊菜譜】醉春天●青梅酒-胭脂梅

04-16 酒江湖已把我除名，但我還是會釀果酒，最基本的就是青梅酒，把春天釀成酒，鎖住春天，沉醉時光。然後，夏天來了。第一年做了1斤，第三個月喝完，第二年做了5斤，終於忍到拍視訊，今年準備做40斤梅子酒，視訊用的是廣東的胭脂梅子，香氣濃郁，也...

好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）

06-23 用料青梅5斤白酒5斤冰糖或白糖2斤好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）的做法青梅泡一個小時，洗淨風乾備用風乾後的青梅去蒂，並在每個青梅上用牙籤戳幾個小洞已便汁水更好滲出之後將青梅放進泡酒容器裡，一層青梅一層白糖的順序直至...

梅子味醉蝦

04-12 用料薄鹽生抽500ml陳年花雕（5年+）500ml蒸魚豉油兩勺八角兩顆桂皮一個香葉四片花椒若干生薑若干糖400克話梅十顆陳皮若干基圍蝦兩斤梅子味醉蝦的做法講除話梅以外的所有材料放入鍋中煮開後加入話梅，自然冷卻，最好是隔天晚...

話梅熟醉蝦

04-12 時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蝦250g話梅30g花雕酒300g生抽100g冰糖20g鹽1g桂皮1塊花椒3g清水300g話梅熟醉蝦的做法鮮蝦沸水入鍋，焯水1～2分鐘至蝦仁完全變色後撈出。鍋中倒入清水、花雕酒、生抽、話梅、花...

梅醉鴿，我沒醉

04-11 我們家很喜歡醉雞，之前做過一次花雕醉雞然後就一直想去做梅酒版本的青梅酒版的比花雕版要清新，酒沒有太濃（當然也是要看你釀泡的酒的度數）梅酒本來我想的是用新泡的，感覺做菜可以不用太奢侈，畢竟都是時間釀泡而來的然後我爸...

醉楊梅 <302小廚房>

07-29 沒有噴保鮮劑的楊梅存放時間極短，怎樣才能一整年都能吃到汁水滿滿的楊梅呢？想什麼呢，不可能呀！不過泡酒倒是個好辦法，至少能讓楊梅肉肉的，充滿酒香的汁水也是不錯的選擇，接招吧！用料新鮮楊梅1瓶的量清香型高度白酒1瓶的量鹽2...

楊梅醉小排

12-29 排骨請店家切長一點，加老抽、啤酒醃製十五分鐘以上，熱油鍋翻炒5分鐘以上，炒透加糖、蠔油、鹽一小勺，加足夠多的水燉二十分鐘（最後有收汁的過程，儘管多放，汁有楊梅的酸甜味，寶寶很喜歡還喝了一小碗），加楊梅（用鹽水泡洗乾淨的），開鍋...

青梅酒四月沉醉時光

04-13 四月，青梅沉醉時光。去年二刷《海街日記》後遺症，終於如願以償，待來年青梅煮酒。我是懶人一個，做的都是簡易版，能省略的步驟省略了。用料青梅5斤黃冰糖3斤玻璃罐大大小小數個九江雙蒸酒620ml四瓶青梅酒四月沉醉時光的做法...

楊梅醉夢酒

02-21 楊梅季就這麼短，短的吃上兩三輪就要到尾聲了。我們總希望美好的事物可以留下來，至少留的時間長一些。於是在這個陰天的早晨，把它們清洗乾淨，和酒一起封存在時光裡。用料楊梅克冰糖克白酒勺楊梅醉夢酒的做法用鹽水浸泡楊梅...

「醉楊梅」酒讓楊梅更好吃了！

08-08 五月底，楊梅就熟了。古人極愛楊梅的，詩人們毫不吝嗇讚美之詞，「夏果摘楊梅」。於摘錄裡尋得“醉楊梅”一方，古籍、作者均已不詳，試做之，色澤可愛，入口有薄荷的清爽和酒的香氣，果實亦愈發好吃了。用料楊梅適量薄荷葉適量糖一勺...

不醉人的楊梅雞尾酒

05-27 期末調酒課作業設計的覺得味道不錯寫個食譜以後想喝的時候來看順便分享給大家楊梅吃膩了可以試試用料糯米酒10克冰塊隨意紅糖4克屈臣氏蘇打水30克楊梅隨意不醉人的楊梅雞尾酒的做法準備材料楊梅剁碎去核加入糯米酒加...

話梅醉芸豆

04-29 一款很適合女性吃的下酒菜，這款味道讓我想起小時候的梅子汁，酸度勝過甜度，又帶著一絲微微的苦，非常清新天然的滋味，會不自覺的釋放內心“小酒鬼”的基因。用料白芸豆300克臺灣話梅50克花雕140克糖100克陳皮10克生抽125克鹽...

祕製熟醉梅香大頭蝦

02-27 用料大頭蝦500克薑片（煮蝦用）2片花雕酒（煮蝦用）適量香葉（煮香料用）3片八角（煮香料用）1個話梅（煮香料用）2個幹辣椒（煮香料用）1個花椒粒（煮香料用）20-30粒薑片（煮香料用）5-6片古越龍山（煮香料用）100ml李錦記味極鮮抽（醉滷用）30ml古越龍山（醉...

話梅醉蟹

11-06 用料蟹10只花雕一瓶500ml香葉適量（喜歡多少放多少桂皮適量（喜歡多少放多少姜半大塊一塊都行冰糖糖多多益善！要好吃就要多加！！（要健康就emmm生抽400ml幹辣椒一丟丟就行了小茴香一丟丟八角撒一把話梅一大把！白酒一瓶話梅醉蟹的...

醉話梅蝦

05-02 用料蝦只生抽勺基圍蝦只小米椒個話梅顆糖克老抽勺花椒京蔥白酒醉話梅蝦的做法活的基圍蝦洗乾淨，裝瓶，一勺白酒，薑絲，嗆著熬一個糖水：冰糖適量，京蔥一根切段，話梅10個，水一小碗熬出酸酸甜甜味道，倒入小碗放涼在1:1做一個醬油料：...