炸荷花瓣怎麼做好吃
接女兒回家的路上,遇到一位賣蓮蓬的老人家,小推車的兩側還放著幾朵嬌豔欲滴的荷花苞,於是買了幾支回家插起來。可做為資深吃貨,怎能放過這麼新鮮的食材呢?於是果斷取了一朵,做了這份豆沙餡的炸荷花。咬上一口,酥酥的花瓣裡包...
用料荷花1枝雞蛋2個玉米澱粉5克麵粉5克鹽2克脆炸荷花的做法購買一枝荷花取兩個雞蛋的蛋清蛋清打出泡沫加玉米澱粉和麵粉和鹽攪成糊荷花洗淨,取花瓣燒油花瓣掛糊下油鍋稍炸變色即可盛出控油全部炸好後碼盤花蕊不需要擺...
老遠帶回來快要癟了,只有拿來吃掉吃掉用料麵粉適量雞蛋三個鹽少量荷花瓣十二瓣荷花瓣的做法裹上雞蛋麵粉液放入油鍋兩面煎黃。擺盤裝飾,放上蓮花芯,賞心悅目小貼士可以多瓣花瓣疊在一起裹蛋液想雞蛋味淡些,可以只放蛋清澱...
用料蠶豆瓣500克鹽4克油50克炸豆瓣酥的做法我拿出2/3的豆瓣,先用熱水焯了一下,然後拿去晾乾等水分差不多幹了,拿來開炸,炸到豆瓣上有一半以上的皮都是呈現起酥狀態,用漏勺撈出這是第一遍撈出後的豆瓣,等著被複炸炸了兩遍後,...
具體制作方法第一步:準備食材。草魚一條、蔥姜適量、番茄醬適量。(也可以換成其它魚類,只要肉厚一些就可以)第二步:開始收拾魚。將魚去鱗去腮去內臟以及腹部的黑膜(這一步可以讓賣魚的幫忙)。清洗乾淨後,用刀把魚表面的粘液...
我爹最愛的下酒菜用料鹽適量豆瓣適量油炸豆瓣酥的做法把水煮開,加入鹽加入豆瓣煮開撈出豆瓣晾乾油鍋加鹽煮開放入豆瓣,炸兩遍,完成!...
用料豆瓣一斤鹽3克油250克芝麻10克糖10克炸豆瓣的做法豆瓣剝好,洗乾淨,晾乾鍋中油多點,燒到7成然,下豆瓣炸炸到酥脆,起鍋放鹽,糖,熟芝麻拌勻...
這是我小時候的味道也是媽媽小時候的味道,爺爺知道我們喜歡吃,每次來都帶上一大袋,它和江米條相似,但沒有江米條那麼酥脆,這次是侄女特地從烘焙店弄到的配方,我也是第一次做試試用料麵粉500克雞蛋1個小蘇打3g泡打粉3g綿白糖...
用料白蘭花兩朵雞蛋1-2個鹽一點炸玉蘭花瓣的做法玉蘭花瓣清洗,弄乾。雞蛋攪勻,加入花瓣油燒好,放入花瓣🌸炸。花瓣真的會膨大o。這一步感覺特有成就感。炸出來也很美。做著花瓣🌸飯。感覺好有春天的氣息,自己都美麗了許多...
找不到合適的菜譜,若干年前在媽媽的指導下做過一次,本打算做好了如果不好吃就偷偷倒掉的,不讓家裡那位知道。誰知做出來酥酥脆脆的,沒浪費食物,寫成菜譜自用,有喜歡的朋友請自取。哈哈不謝!做的時候沒準備寫菜譜,只拍了一張照...
荷花香,吃夏天的味道!接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。用料荷花2朵肉餡:五花肉200克雞蛋1個姜2片蔥1顆鹽1小勺蠔油1勺生抽1勺玉米油1勺裹面:玉米澱粉適量雞蛋1個炸荷花餅的做法五花肉洗淨剁成肉糜蔥姜切末將肉糜、雞蛋、蔥...
一層層、一瓣瓣都自帶仙氣!感謝廣末老師的指導!照片是我第一次做出來的時候拍的,只要認真注意每一步每一個細節,都可以成功!小貼士裡的注意事項也請耐心看看!用料椰蓉餡材料:椰蓉25克黃油10克蛋黃液10克糖粉10克水油皮材料:低...
清明前後,家鄉高山上樹齡數百年的辛夷花樹次第綻放,在朝煙夕嵐中靜謐一季流光……遠近遊人紛至沓來,徜徉花海、感受世外桃源般的古樸風貌……每每此時,沿途鄉親們叫賣的油炸辛夷花瓣便成為遊客們必嘗的一道美食……今年再...
用料荷花2只蛋清3只麵粉30g砂糖粉20g花生油500g油炸荷花瓣的做法當下荷花盛開!1、蛋白用打蛋器打發。2、加入砂糖粉繼續打發。3、加入麵粉和勻。4、用筷子夾住剝離下來的花瓣,裹上面糊。1、花生油下鍋煎熟。2、冷卻到12...
看了李子柒的夏季荷花宴的視訊後,正值夏天,稍稍改變一下,給自己一個驚喜用料雞蛋1個荷花1朵麵包糠半小碗鹽適量炸荷花的做法去池塘摘荷花荷花洗淨晾乾,晾乾後的荷花一半用於擺盤,另一半用來炸。一片片蘸完雞蛋液(加適量鹽)再...
蠶豆要買老一點的剝出來的豆瓣看上去有點黃黃的,這樣炸出來的豆瓣酥脆。用料豆瓣適量花生米適量食用油半鍋油炸豆瓣花生米的做法水煮開,放入生豆瓣,煮開起沫,豆瓣中間有點裂開就可以了。裝入瀝水籃,瀝乾水分。熱鍋倒油燒熱...
二個的量,不會多吃,製作時間快,想吃隨時做,又新鮮。用料水油皮中筋粉33克玉米油8克白砂糖3克水20克油酥皮中筋粉30克玉米油15克餡料綠豆沙餡50克肉鬆10克荷花酥(空氣炸鍋)的做法水油皮所有材料混合揉成團且表面光滑(水量根據...
用料五香粉2勺(個人口味)鹽1勺油炸豆瓣的做法先將幹豆瓣在水中泡一夜,去皮,晾乾放油(不需要放太多),冷油與豆瓣一起下鍋,油熱之後轉為小火。炸至金黃,炒起來有清脆的聲音。(也可以將豆瓣先過遍水,炸起來更快)起鍋,加鹽和五香粉小貼...
“一百個人心中就有一百朵荷花”,不單只是因為荷花的寓意豐富,在自然變異的基礎上,荷花品種非常多,就以花瓣分類,就有單瓣、半重瓣、重瓣、千瓣等不同生態花型。因此,與荷花相關的食譜多樣,看看咱們的營養師都是怎麼“煮花”...
這是一道有趣的甜品。酥炸荷花花瓣,拌上煉乳,入口酥脆,甜美溫暖❤️用料荷花花瓣10-12片雞蛋1個麵粉15克食用油(用於油炸)150-200克煉乳一大勺荷花宴——荷花甘露佐煉乳伴酥炸荷花花瓣的做法荷花清洗乾淨。其中兩片用溫開水...
荷花酥,是杭州名小吃。香甜酥軟,別有風味,荷花酥的形狀酷似含苞欲放的荷花,如含羞少女,酥層清晰酥脆,美出意境,想給春天的餐桌上添些詩情畫意的話,這道荷花酥可必不可少。那一層層薄如蟬翼的酥皮在油鍋中綻放,心情跟著舒展開了...
用料水,澱粉,鹽,花椒粉,味素少許鮮荷花花瓣兩朵香酥荷花瓣的做法將荷花瓣洗淨挑揀好將澱粉,鹽,花椒粉,味精適量,加少許清水調成稀糊油溫不要太高,將荷花瓣掛糊下鍋油炸待油鍋中荷花瓣由軟變脆硬,即撈起控油裝盤成品圖從聲音上感...
用料雞蛋2個水適量油鍋內能淹沒花瓣麵粉2勺鹽或者糖少許清炸荷花的做法清炸荷花荷花花瓣清洗乾淨麵粉雞蛋加水攪拌成糊狀鍋裡放入油,待油熱,把花瓣放麵糊裡翻一下下鍋,炸至兩面金黃,出鍋,吸油。享用吧,擺盤更有感覺。...
夏天吃這個特別下酒。用料鹽適量蠶豆500克油1000克電炸鍋一個炸蠶豆瓣的做法新鮮蠶豆剝皮,放進冰箱冷凍一下。蠶豆不要選擇太嫩的,最好是帶點兒老的蠶豆。把油倒入電炸鍋,調溫度130度,放入蠶豆瓣。炸17分鐘左右。最後上面...
用料中筋麵粉克水克鹽酵母荷花炸了吃的做法未開包的荷花一朵,麵糊提前調稀糊狀。少女般粉嫩的花瓣實在不忍下油鍋啊兩面快速炸制幾秒鐘,呈半老徐娘裝即可,雖然嬌豔已去但留清香脣齒間。小貼士炸的時候一片一片下,速度要快...
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