2只巧克力塔怎麼做好吃
請不要參考,只是為了記錄自己菜譜。所有搞塔皮都要重複進冰箱,因為可可粉的麵糰太容易軟和出水了。用料塔皮低粉55克杏仁粉10克黃油30克可可粉8克糖粉18克蛋液12克(¼雞蛋)鹽少許塔餡巧克力25克淡奶油35克細砂糖7克蛋液24...
最近可能更巧克力有點緣分最近天天都在吃……從冰箱拿出來先放10分鐘等上面水散一點再裝飾。用料塔皮無麩質燕麥粉20克椰子麵粉20克杏仁粉20克洋車前殼粉2巧克力粉20克赤蘚糖醇10克蛋清2個椰子油15g巧克力餡料100%黑...
黃油可以用部分椰子油代替甜度按個人口味調節淡奶油加的越多口感越像生巧脂肪炸彈好吃別吃多了用料可可粉22克黃油40克淡奶油30克代糖(我用的赤蘚糖醇0.7倍甜)20~35克簡單巧克力只需可可粉無需巧克力(生酮低碳)的做法黃油...
用料杏仁焦糖砂糖15g黃油11g牛奶5g葡萄糖漿5g杏仁碎15g打發淡奶油淡奶油30g調溫牛奶巧克力10g黑巧克力淋面--待巧克力奶油速凍好再製作水a30g砂糖60g葡萄糖漿60g煉乳40g吉利丁粉4g水b24g70%黑巧克力50g暫定巧克力塔(pa...
巧克力是靈藥用料低粉250g杏仁粉30g黃油125糖90蛋一隻可可粉10g黑巧克力可可含量65%265g奶油巧克力65g淡奶170g蜂蜜15g黃油15g酒漬櫻桃生巧克力塔的做法塔皮:黃油切小塊冷凍,過篩低粉、杏仁粉,後混合。用刮刀切拌,再用手...
據我在國外時朋友同學聚會經驗,一旦有巴西人,就一定會有這道甜點端上桌。我原本以為也是生巧克力的做法,瞭解以後才知道這款牛奶巧克力松露condensedmilkchocolatetruffle壓根不含巧克力,但味道也很好。本著一個人能吃完...
好朋友馬上就要過十八歲生日了,她很喜歡吃巧克力,我就用我滿滿的愛做了這麼個禮物送給她用料德芙原味白巧克力14克德芙抹茶白巧克力42克脆香米24克彩虹糖適量(裝飾用)棉花糖適量(裝飾用)巧克力變形記:diy巧克力塔的做法作為...
轉自cookpad:殿堂級菜譜,製作報告超過5600+材料簡單,味道也很好,濃郁的巧克力味,僅僅兩個食材就能做出讓人驚豔到的蛋糕~以下材料可做15cm或18cm的圓模1個用料巧克力240g雞蛋4個只要2個材料♡濃醇巧克力蛋糕的做法・烤箱預...
用料塔皮甜酥麵糰蛋1個蛋黃1個黑糖20克巧克力120克奶油120克巧克力塔TarteCaribe的做法200度15分鐘內餡加入後烘烤15分鐘3寸花形可脫底模5個5人份...
用料煉乳120克可可粉50克可可粉(撒粉)若干只2種配料的零技巧零失敗之松露巧克力的做法把煉乳倒進鍋內,中小火煮到冒小泡泡,關火。分三次拌入過篩的可可粉,(一定慢慢來,拌均勻),然後放入墊了保鮮膜的器皿中。壓平整,包上保鮮膜,入...
有了小毛球之後每一次做飯都是匆匆忙忙的,每一次做到一半小壞蛋就開始鬧鬧鬧要抱,煎個蛋還要看小毛球心情,比起以前拿一個下午慢慢做一個派,現在做蛋糕對我來說簡直是奢望。直到翻看莊祖宜的新書《簡單,豐盛,美好》時一眼看...
《BakewithAnnaOlson》中的食譜,連結戳>>8-10人的分量,9英寸活底塔模(22cm)塔皮的配方戳>>配方的塔餡是甘納許的風格和口感,我覺得很棒,做了兩次!做之前請千萬要記得看小貼士用料塔皮巧克力切片餅乾的麵糰一份巧克力塔餡鮮奶...
剛出爐時不覺得這吐司有什麼特別的,但是切開一看,驚豔到我了。大理石的紋路,還有撲鼻而來濃郁的巧克力香味,簡直是難忘。【更多美食視訊/食譜分享,請關注微信公眾號:模樣生活MyLiving】用料詳細材料明細請看步驟1只需2次發...
派皮用ph配方稍後更。派皮準備時間2.5小時。總共含冷藏需至少5小時。用料派皮250g室溫黃油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz(半bar)香草精1茶勺雞蛋2個巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一層蛋糕紙放一些碎核桃後放烤箱中...
🔴只需四種材料。🔴入口即化!🔴鹹口脂肪💣,可以參見前一個食譜。🔴含水油分離解決方案。🔴熱量:1088kcal|68kcal(分成16分)碳水:23g|1.5g蛋白質:13g|0.8g脂肪:93g|5.8g用料可可粉50克椰子油50克淡奶油90克代糖35克低碳水巧克力|脂...
法式巧克力芒果慕斯口感很豐富,非常喜歡,但步驟比較繁瑣,分2~3個食譜來寫,這樣更清晰不會看得厭煩。來自於ACA微課堂,有改動。這是法式慕斯里一層的用量,用的六寸模具。若做正常六寸蛋糕,材料用2~3倍的量。用料蛋黃糊:蛋黃1個玉...
草莓季已進入尾聲,紅顏草莓也降價了不少~~~~拿來做巧克力塔的裝飾正好!用料甜塔皮發酵黃油150g細砂糖62.5g全蛋50g低筋粉62.5g杏仁粉250g鹽1.5g巧克力內餡牛奶52g奶油52g法芙娜70%黑巧克力100g細砂糖19g全蛋37g蛋黃15g...
這兩天做了不少慕斯,於是得到了一些多餘的巧克力奶油和英式奶醬。在準備扔掉的前一秒,突然靈光一現,覺得可以做一個塔出來。於是,翻出兩個塔底,就有了今天的這個“焦糖巧克力塔”。焦糖+巧克力本來就是一個常見的經典搭配,...
這應該是最簡單和快手的冰淇淋了~只要2種材料,就能做出香濃順滑的巧克力香蕉冰淇淋!而且無糖、無蛋、無油,想吃冰淇淋,再也不用擔心熱量過高啦^_^用料香蕉2-3根無糖可可粉15-20克只要2種材料!低熱量!!巧克力香蕉冰淇淋的做法...
ChocolateTart巧克力塔濃情巧克力。如果你是巧克力的狂熱愛好者,在征服了巧克力慕斯、巧克力熔岩蛋糕之後,你不會錯過這道甜而不膩的法式經典。(原料包中不含金箔)*需要烤箱*製作時間:1小時製作+20分鐘烘烤+3小時冷藏購買...
戚風配方是來自小島老師的蛋糕教室的香草戚風,我做戚風,很喜歡做這個方子,不管是單吃還是抹上奶油,都非常香軟!方子我修改到我喜歡的,我記錄一下用料雞蛋3只香草莢我用4份1根砂糖(蛋黃糊)40克玉米油28克溫水(很多時候我用開...
希望成品冷卻後不要太硬,所以沒有用黃油。配方量飛利浦的空氣炸鍋可以做6個底面直徑6釐米的紙杯。上圖是我第一次做分了8杯,所以不太滿。用料泡打粉3克巧克力(或巧克力幣)135克玉米油56克牛奶80克雞蛋1個鹽2克細砂糖80...
本人非常喜歡巧克力,也非常喜歡咖啡,所以花費了一些時間做了也改了數次才得到的食譜~香濃的黑和牛奶巧克力,咬下去後先是兩種巧克力的甜,過後再有咖啡的香最後到了巧克力塔皮的脆😍巧克力和咖啡愛好者還不搞起來嗎用料塔...
過年本來就很忙了,又遇上情人節,只好忙裡偷閒做個簡易版,反正巧克力怎麼做都好吃😋用料蛋撻皮6個煉乳30克牛奶50克黑巧克力50克蛋液30克情人節巧克力塔-簡易蛋塔皮版的做法既然要簡易,就用微波爐化凍,把每個蛋塔後面的錫紙...
濃情時刻,怎麼能少得了巧克力君呢?讓tescoma手把手教你如何將黑巧白巧華麗麗變身成濃情無限的巧克力塔吧!再加上造型可愛的巧克力草莓伯爵,吃貨女孩必定為此塔傾心哦,絕對的表白神器哦!用料塔皮低筋麵粉100g蛋黃2個無鹽黃油...
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