莜麵窩窩莜麵卷怎麼做好吃
用料莜麵克開水克西紅柿個土豆個醬油勺蔥花豬肉香菜糖鹽花椒麵莜麵窩窩(莜麵卷)的做法開水和麵,趁熱揉成光滑麵糰。取一小塊麵糰手心揉成條,菜刀放倒,左手握住刀把兒,右手將麵糰向前推成片,將面片捲成卷立在蒸屜上,一排排擺好...
早就想做莜麵窩窩了,終於買好了莜麵,合面的時候就覺得好香,但因為錯過了最佳操作時間,就按照簡易版法改造了,依然好吃。莜麵就是燕麥面,通常帶皮的營養更豐富,非常適合減肥,降糖,三高人士食用,我家寶寶也喜歡吃。用料莜麵(燕麥粉...
小時候寫作文,我家地裡的莜麥,在和風的吹拂下,泛起銀色的漣漪,仔細聽,砂砂作響,那是收穫的聲音~小時候愛吃莜麵,因為它那獨有的香氣,經常叼著一根莜麵,高興的吃著。莜麵的吃法有很多,擰莜麵、莜麵魚魚、莜麵餃子、墩墩、大板片...
年齡越大越關注養生食材😜某東購了一小袋純莜麵粉。莜(yóu)面是由莜麥加工而成的麵粉,在山西、內蒙古、河北壩上張北、康保、沽源地區是莜麥麵食品的統稱。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物...
快熟麥片也可以做莜麵窩窩和魚魚,非常快手用料快熟麥片100克開水75克麥片版莜麵魚魚窩窩的做法第一步需要將100克快熟麥片打成粉100g麥片粉加入75g開水(100度左右),快速攪拌成團取一塊麵團(其餘的用保鮮膜包以來以防麵糰變...
用料莜麵克開水克莜麵窩窩(莜麵栲栳栳)的做法稱重,200克莜麵麵粉用開水和麵,一邊倒水一邊筷子攪拌初步和成一個麵糰,但是莜麵比較吸水,如果感覺幹。還需要繼續加水揉最後和成一個軟硬適中的麵糰,揉光滑。傳統的手工莜麵窩窩...
莜麥面是雜糧裡面口感最好的麵食!莜麥面是雜糧裡面口感最好的麵食!莜麥面是雜糧裡面口感最好的麵食!理由呢?因為莜麥也是麥子的一種,小麥粉出了很多的麩皮後變得又白又勁道,適應性特別的強,可以做一萬多種食物(我不負責任的...
蒸好的莜麵窩窩吃不了怎麼辦?可以炒著吃,涼拌著吃。用料涼莜麵窩窩蒸熟的土豆片蔥蒜末胡麻油炒莜麵窩窩的做法把莜麵窩窩切成粗絲,土豆片切成條。蔥蒜切末待用。鍋中倒入胡麻油,比炒菜的量多一些,油熱爆香蔥蒜末,放入切好的...
莜麵是北方人愛吃的麵食,低脂健康!是經過三熟才能吃到的美味😀一熟是莜麥要炒熟後才能加工成莜麵;二熟是莜麵不管是做莜麵餃子🥟還是莜麵窩窩莜麵魚等,要把莜麵放在盆中用開水燙熟的;三熟就是做的的莜麵麵食要上鍋蒸熟才能...
媽媽的老鄰居給了十來斤張北莜麵,是鄰居阿姨老家親戚種的,天然有機,還有濃濃的情誼呀❤❤❤純純的莜麵真的特別香,開水一燙,滿滿的都是奶香味兒。立刻就跟老媽學做了莜麵窩窩,做了好幾次全家都喜歡。家裡都喜歡吃豬肉澆汁,說...
今天特意把媽媽請來做一頓莜麵,我們內蒙古的一種特色主食,健康,原生態。我的家鄉在烏蘭察布,種植的莜麥和土豆非常有名,而吃莜麵也離不開土豆,小時候在老家莜麵和饅頭米飯一樣是必不可少的主食,如果在農村的話幾乎完全就是主...
莜麵應該是大西北這邊的特色,但是全國連鎖的某貝莜麵村都可以吃到,但還是沒有自己做的好吃😋這個食譜裡是用西紅柿熬的湯汁,如果喜歡其他的湯汁都可以自己熬,涼拌黃瓜、土豆泥豆角是拌著莜麵一起吃的❤️用料西紅柿2個莜麵1...
特喜歡西貝莜麵村的莜麵窩窩,去年疫情期間突然想起這一口,但是因為不能出門,便上網好一頓查詢,才知道莜麵窩窩也叫莜麵栲栳栳,是山西內蒙河北一帶的特色美食,做法很特別,滿滿的技巧,不能不說勞動人民的智慧太偉大!於是便網購回...
用料莜麵克開水克西紅柿個鹽克莜麵栲栳栳(推窩窩)的做法麵粉和開水一半一半迅速攪拌和麵分成小塊,推平卷好,放入蒸屜,蒸10分左右蘸料可以是番茄或者羊肉滷...
用料莜麵500克芹菜少許西紅柿1個尖椒半個胡蘿蔔半根秒殺西貝燒汁莜麵窩窩的做法把所需蔬菜切丁,備好原料。用溫水和麵,揉至表面光滑。用壓面器壓制成蜂窩狀,上籠蒸10分鐘。1.燒油,加入蒜末吵香。2.再依次加入蔬菜丁(蘿蔔,西...
娃愛吃西貝,每次必點莜麵窩窩,這是第三次做了,參考了方子,在此僅為記錄。用料西紅柿500克糖50克油15克蒜1瓣鹽2克洋蔥80克莜麵窩窩小美版番茄醬的做法西紅柿、洋蔥、蒜放入主鍋,5秒速度7打碎;放入油15克、鹽2克、糖50克,25分...
兩人份湯滷可以做羊肉的牛肉的或者純素的,根據個人的口味做自己喜歡的就好了。我試過用番茄牛腩做湯滷也非常好吃。用料莜麵團莜麵250克開水250克湯滷羊肉丁250克土豆1個西紅柿2個洋蔥半個番茄醬2大勺香菜2根小香蔥適...
這莜麵窩窩,最注重的就是造型美觀與口感勁道的完美結合,加上涼湯或臊子,拌勻了大口吃吧,風味獨特,真是一家吃十家香用料綠尖椒1個武川莜麵210g冷水210g爛醃菜10g韭菜70g芹菜1根香菜1棵黃瓜1根小蔥1根鹽1g純淨水30g紅尖椒1...
用料莜麵粉1大碗羊肉250克土豆1個西紅柿1個小米椒3-4個蒜3-4瓣洋蔥1/2個小蔥1根香菜1根生抽1勺(鋼勺)鹽1.5勺(調料勺)姜粉2勺(調料勺)植物油75克油炸辣椒自定羊湯莜麵窩窩的做法莜麵粉1碗;用開水和麵,要和的軟硬適中,醒面20分...
用料開水克莜麵克土豆燉茄子圓茄子一個,土豆一個,五花肉二兩土豆絲酸湯一個土豆絲,自己研製的酸湯正宗張家口莜麵窩窩的做法很多人說蒸熟了會倒,特意給大家證明一下,倒一是因為面和軟了,另外就是蒸的時間長了,開水和麵,不需要...
壩上特產,綠色食品無公害。用料莜麵500克開水150毫升香菇2個肉末50克鹽根據個人口感適量五香粉適量香油適量壩上莜麵窩窩的做法壩上三件寶,莜麵,山藥,大皮襖,莜麵是壩上人離不開的主食。開水和好面後作出自己喜歡的麵條和...
用料莜麵100克開水100克一人份食材莜麵窩窩的做法準備莜麵100克,沸水100克。用筷子攪成棉絮狀,注意莜麵一定要用開水揉麵。用筷子攪拌好後趁熱下手揉成麵糰。揉成光滑的麵糰後稍微粗長一些。放入擠面的工具裡。旋轉模具...
簡單健康又減脂的莜麵窩窩,非常適合夏天哦!用料莜麵開水清爽莜麵窩窩的做法先將水燒開,用開水和麵和成麵糰開始搓莜麵窩窩啦,先搓成條。揪一小塊下來,用大拇指在手掌上搓成窩搓啊搓搓好啦,可以上鍋蒸啦開鍋後蒸上13分鐘左右...
手工莜麵栲栳栳~用料莜麵300克開水310克土豆1個西紅柿2個杭椒3個豆腐半塊莜麵栲栳栳(莜麵窩窩)的做法準備300g莜麵,310g水。水燒開後慢慢倒入莜麵中,一邊倒一邊攪拌成絮狀,還有少量乾粉的狀態揉成麵糰,生莜麵筋性不強,不用苛...
老婆一直想吃頓自己做的莜麵,之前從老家拿來上好的莜麵已經存放很久了,最近做飯做上癮了,就把家長的特色分享一下,我是張家口壩上人,莜麵是我們的特產和特色,當然了,西北人都知道,但各地吃法稍微有點差異。我今天按照家長的感...
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