吉士丁怎麼做好吃，吉士丁家常做法

06-07 最近買了幾盒水媽媽的椰漿，又一直懷念小時候椰樹牌椰汁的味道，正巧週末給孩子做個椰奶小方，沒加淡奶油，煉乳，吉士丁，口味沒有那麼香濃，但椰汁的味道很濃郁！孩子吃著放心！而且超級簡單，把握好火候，按照步驟一步一步操作就可以啦！用...

超簡單吉士粉版布丁

03-18 家裡剩了一堆吉士粉平時除了做蛋撻幾乎就不用它希望我的菜譜能幫助為此苦惱的廚友們用料吉士粉20g牛奶300g砂糖20g超簡單吉士粉版布丁的做法先將7湯匙牛奶,3湯匙(約20g)吉士粉混合,攪拌至溶和將剩餘的牛奶加入砂糖，放...

超超超讚的吉士粉布丁🍮

08-24 用料牛奶300g吉士粉/魚骨粉三勺蛋黃倆個蜂蜜/巧克力/qq糖適當（裝飾）白砂糖適當超超超讚的吉士粉布丁🍮的做法先把牛奶分成倆份！一份200g一份100g（大概就可以）先用100g的牛奶加入三勺（大約20g)的吉士粉/魚骨粉充分的攪拌！自己...

炫彩吉丁

03-22 雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，而雞在全國各地皆有養殖。肉質細嫩，滋味鮮美，其蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收利用，還含有維生素C、維生素E等，有增強體力、強壯身體的作...

吉士醬

03-25 用料牛奶150克糖20克蛋黃2個低粉8克玉米澱粉6克黃油（食用油）10克吉士醬的做法40g牛奶+糖+（熟）低粉和玉米澱粉攪勻110g牛奶小火加熱80℃1倒入2，小火間斷加熱（不要沸），不停攪拌至粘稠...

芝士乳酪果凍(不用吉利丁片)

11-26 這個其實不算芝士乳酪棒。因為我沒有用到專用的模具也沒有用到乳酪。算了，就這樣叫吧。網上配方稍加改動。但是此方法不用買專用的模具哦。但你可能得屯點兒別的模具。也不用吉利丁片哦！用料純牛奶200克芝士片2片白砂糖...

吉利丁果凍

07-15 用料吉利丁片3克水或牛奶50克吉利丁果凍的做法吉利丁片泡涼水2-3分鐘用篩子防止泡太軟撈不起來泡好了水➕糖➕吉利丁片➕水果，倒入容器中冷藏至凝固同樣方法，水換成牛奶哦了還可以...

素宮保吉丁

01-23 用料下面素宮保吉丁的做法😄...

吉利丁片和吉利丁粉的正確泡法

07-26 正確的吉利丁泡法是一道好甜品的基礎❤用料熱水凍水吉利丁片吉利丁粉吉利丁片和吉利丁粉的正確泡法的做法魚膠粉加入適量凍水攪拌均勻，注意是凍水噢，不是熱水也不是開水，然後灰常重要的一步就來辣，將魚膠粉隔熱水溶化就闊...

吉士條

01-02 方子來自《手感烘焙臺式經典麵包》用料1(A)高筋麵粉500克無鹽奶油50克，B細砂糖100克鹽5克芝士粉10克奶粉20克即溶乾酵母5克全蛋1個鮮奶330克±色拉醬適量，表面裝飾全蛋液適量，表面裝飾披薩絲適量，表面裝飾香蔥適量，或白芝...

免烤奧利奧重芝士蛋糕(無吉利丁)

01-21 不喜歡和懶所以沒用吉利丁此方為一個6寸模具免烤成品放冰箱冷凍2小時以上就可以開吃了奧利奧冰淇淋口感接受甜酸味可以加半顆檸檬汁用料餅底:奧利奧餅乾碎100克(稍壓碎一點)黃油45克(熱熔)芝士層:kiri奶油乳酪215克(...

【暖暖焙家】免烤芝士布丁，用吉利丁製作，無需烤箱

07-18 來跟西屋烘焙大師學做芝士美味吧！食材準備：Kiri奶油芝士150g細砂糖100g牛奶300g總統淡奶油100g雞蛋60g蛋黃60g香草莢半根吉利丁片10g（2片）用料工具：手動打蛋器/刮刀（攪拌用）1個奶鍋1個麵粉篩1個【暖暖焙家】免烤芝士布丁，用吉...

火龍吉丁

02-24 火龍果，原產地中美洲的哥斯大黎加、瓜地馬拉等地。其味甜多汁，營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效。1.排毒護胃...

吉士餡

08-07 用料即溶吉士粉260克水500克吉士餡的做法拌至無顆粒2開水350即溶吉士粉100（拌勻即可）...

吉利丁

11-10 用料吉利丁片：吉利丁粉=1：0.75吉利丁的做法粉：水=2.7克：100克片：水=3.6克：100克轉換比例...

土豆吉牛丁

06-16 胡謅的菜名，因為牛肉雞肉各半的緣故，覺得單叫哪個都不公平的樣子，那就吉牛丁好了😌想著來的做法，意外好吃到一勺一勺舀著吃到光碟，才想著可以記錄下來分享喜悅，所以並沒有步驟圖🙈做法適用性很廣，食材自己按照喜好加減都ok~...

焗蛋泡吉士布丁

08-07 中式麵點技師考試品種用料雞蛋16個糖粉60克白糖360克牛奶240克粟粉80克吉士粉40克清水380克牛油360克低筋麵粉500克焗蛋泡吉士布丁的做法先把材料稱好一、麵皮用料：低筋麵粉500克，糖粉60克，牛油300克，雞蛋2只，吉士粉20克。...

吉利丁粉和吉利丁片怎麼換算

03-08 本文轉載於知乎問答，用於方便自己記錄。免得日後忘記，希望也可以幫到大家。本文最終結論：吉利丁粉和吉利丁片的最佳換算比例是0.75：1(現在才看到評論，好多親提醒吉利丁粉/片和水的比例順序寫反了，已經糾正了😂😂)用料吉利丁...

芝士淋面（不含吉利丁，超詳細講解）

04-16 芝士淋面比巧克力淋面更好吃喲，可以搭配各種口味蛋糕，看了很多配方都是有吉利丁的，其實沒有吉利丁也是完全OK的喲，而且口感和味道更好。主要是狀態的調節。配方是適合做一個6寸的淋面8寸的翻倍就可以如果要調顏色，千萬不要...

芝士草莓派（獨家配方，無吉利丁）

10-24 芝士草莓派（獨家配方，無吉利丁）這個配方來自於我的日本室友，和國內的都不一樣。我個人也不太喜歡吉利丁，平時儘量不用。另外這個配方適用於各種芝士派，比如抹茶、巧克力、芒果等……稍許調整糖的用量就好。用料奶油乳酪200g...

吉士餅

01-10 用料1(A/B)A低筋麵粉50克A無鹽奶油25克A糖粉10克A蛋黃10克A杏仁粒15克B杏仁片15克B蜂蜜10克用料2(吉士餡C)奶油乳酪100克無鹽奶油15克糖粉45克全蛋50克牛奶1大t香草精1/2小t吉士餅的做法餅皮：低筋麵粉和糖粉混合拌勻，加...

吉利丁小貼士

04-08 吉利丁小貼士，整理備著，方便自用。用料吉利丁，粉或片吉利丁小貼士的做法一.區別：1.效果：一般粉的凝固性、保持效果比片的強。2.做成果凍：粉的沒片的那麼好看通透。3.口感：粉的是要嚼，入口融化不明顯；片的是入口爽滑、融化迅速...

吉利丁用法

07-27 用料吉利丁吉利丁用法的做法吉利丁片：浸冰水軟化我圖省事用常溫食用水要記得觀察情況以防浸泡過久軟化過度融化吉利丁片軟化好攥幹水分可加入溫熱液體中融化也可把吉利丁片扔進微波爐打二十秒融化成液體再用吉利丁粉：根...

吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）

08-10 關於吉利丁已進行了最新的更新：20190430希望能滿足到你們的需求用料水吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）的做法吉利丁粉怎麼用：吉利丁粉和水的比例是1:3，5g的吉利丁粉要加入15g的水中。現在碗裡裝15g的水，之後再倒入5g的吉利...

免烤無吉利丁雙色芝士蛋糕

10-16 家裡沒有吉列丁，所以加了巧克力做了這麼一款芝士蛋糕。這種重芝士蛋糕吃著很膩的呢，一次只要小小一塊就滿足了。看在這麼美的份兒上，來一塊？雖然不用烤箱，只是幾種材料攪勻即可，裝飾和照相卻是費了大功夫哦～～～用料奶油乳酪500...