香菇釀金沙豆腐怎麼做好吃
香菇是個好東西,不但營養多多,還自帶肉感,和誰都能釀到一塊兒~~不信?那您嚐嚐這道菜,有沒有吃大肉丸子的趕腳……還有——多數人愛吃鹹鴨蛋,也是垂涎於那溜油的蛋黃吧~~蛋白常常受冷落……這回把蛋白當做調料摻進豆腐裡,一舉...
每次逛下廚房總是看到很多關於如何做肥牛金針卷或者是豆皮卷或者是培根金針卷的菜品,一直想嘗試著做,但又總是耽擱下來了,因為自己是素食主義者,所以自己就身邊的材料做了這一道油豆腐,金針卷。材料非常的簡單,而且又很好找...
用料豆腐100克金針菇50克雞肉or豬肉150克蛋白1個澱粉適量生抽適量鹽適量料酒適量小蔥兩根糖適量JANE_尖尖╭金針菇釀豆腐肉餅╮的做法雞肉or豬肉剁成肉餡兩根小蔥剁碎,留一半放一邊100g豆腐150g肉餡加入1個蛋白,一勺澱...
用料日本豆腐3條金針菇1把肉碎一兩不到蒜四瓣鹽少許澱粉1勺生抽一茶匙陳醋兩滴麻油一茶匙胡椒粉一茶匙豆瓣醬兩茶匙橄欖油適量金針菇釀玉子豆腐的做法鍋內熱少許橄欖油,入蒜蓉爆香,入兩茶匙豆瓣醬,放金針菇炒熟。均勻上...
用料老豆腐1塊南瓜1塊油適量鹽適量高湯1碗金沙豆腐湯的做法老豆腐切成薄厚均勻的薄片南瓜切成薄片上鍋蒸至熟軟蒸熟以後壓成泥狀,越碎越好把鍋燒熱下油滑鍋,下少許鹽,放入豆腐煎煎至兩面金黃色,盛出備用把南瓜泥放入鍋中...
用料蘇打餅乾豆腐黃飛紅香脆椒素肉鬆歐芹番茄沙司金剛沙豆腐的做法蘇打餅乾、黃飛紅香脆椒、素肉鬆、歐芹碎全部放入粉碎機中,打碎步驟(1)原料打碎之後,放入熟白芝麻、花椒粉、蘑菇精拌勻金剛沙即可豆腐去包裝盒,然後將豆...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料鹹鴨蛋2個豆腐絲180g蟹味菇80g白玉菇80g食用油10g鹽1g黑胡椒粉1g生抽10g清水350g小蔥根據口味新增金沙鮮菇豆腐絲的做法油鍋燒熱,放入鹹蛋黃小火炒散。加入豆腐絲、蟹味菇、...
老佛爺心情好的時候:一鍋飯+一桌菜老佛爺心情不好的時候:一鍋飯…這就是我近段時間沒怎麼做菜的主要原因(〜 ̄▽ ̄)〜今天下班晚點,肚子又餓,所以做菜動作很快,也沒怎麼照照片…用料鹹蛋黃2個黃豆腐1塊蔥半根凍玉米1小勺凍豌豆...
用料豆腐豬肉蔥青椒胡蘿蔔黃金釀豆腐的做法把豬肉加蔥、鹽和紹酒剁成泥備用豆腐切成塊,放入鍋中煎至兩面金黃色撈出整齊的擺入盤子裡每塊豆腐中間劃個十字花刀,把剁好的豬肉餡捏成圓子狀嵌在豆腐上,淋上高湯上鍋蒸熟,加鹽...
簡單易上手老少皆宜用料水豆腐豬肉餡韭菜雞蛋黃金豆腐釀的做法①把豆腐切成小塊②在豆腐塊上用刀畫出小方塊用勺子挖出③把肉餡填入豆腐中④在肉餡表面刷上蛋液⑤把釀好的豆腐煎至兩面金黃⑥完成吃的時候可以燜,可以直...
做給老公的美味晚餐用料魚肉末500克豬肉末300克蛋清1個茄子1個油豆腐若干新鮮香菇若干蒜、蔥、姜、香菜、豆豉、幹香菇剁成沫若干鹽、油、醬油、料酒、澱粉克釀豆腐/香菇/茄子的做法餡料釀進去自己準備好的香菇豆腐茄...
用料豆腐一小塊白蘑菇6朵蒜瓣一個蔥葉1個鹽黑胡椒粉蠔油(醬油)麻油豆腐釀蘑菇的做法豆腐一小塊兒,切小丁,一個蒜瓣兒切碎,1個蔥葉切碎,加鹽,黑胡椒粉和蠔油,拌勻。要做純素的話,用醬油代替蠔油白蘑菇6朵,去蒂,洗淨,放在烤盤上,把拌...
用料幹香菇4朵豆腐4/1胡蘿蔔4/1料酒適量豬肉50克鹽適量雞精適量糖20克【豆腐肉沫釀香菇】的做法1.將幹香菇浸泡3個小時,完全泡軟,再次清洗乾淨,擠幹水分,將香菇蒂用剪刀剪下來.2.將肉切成沫,胡蘿蔔切成沫,豆腐捏成泥,香菇蒂...
每次做菜的時候,我都會想,怎麼把它做成兒童餐,搭配又要營養。這次做的是豆腐版的,口感還算嫩滑。話又說回來,我老是喜歡否定自己,我覺得香菇這東西,切成末,對孩子來說會更容易吸收點。從孩子說起,說到老人。這道菜富含豐富的氨...
用料豆腐12塊沙煲釀豆腐的做法沙煲釀豆腐...
用料豆腐塊蝦仁克豌豆金沙豆腐的做法食材 清美內脂豆腐一盒蝦仁100g鹹蛋黃3個蔥薑末適量1湯匙澱粉加1湯匙水調勻成水澱粉做法1:/蝦仁加一點點鹽、少量料酒、一點點胡椒粉醃製10分鐘...
印象中,不愛吃雞蛋的人有很多,但是不愛吃鹹鴨蛋蛋黃的人卻很少。有人說願意把一顆鹹鴨蛋蛋黃給你吃,自己吃鹹的要死的蛋白的人,是真愛你。哈哈哈哈哈當然這句是我瞎掰的,但是作為資深單身狗,畢竟願意這樣疼我的,只有我的父母...
比較清淡,也很好做用料豆腐半塊香菇若干朵料酒1勺肉末150克鹽適量蔥適量豆腐豆沫釀香菇(無油版)的做法香菇提前浸泡3小時泡發後把香菇蒂剪下來香菇蒂切碎備用盒裝豆腐,用量一半買的現成的肉末把肉末,豆腐泥,香菇蒂放在一起...
這道菜其實源於俺家吃了酸湯魚火鍋,貪心的女孩紙們什麼都想吃,結果就是嚴重剩菜……於是第二天有了這道神奇的素什錦釀豆腐/茄子/香菇。所以,這道菜應該會和適合家裡需要處理剩菜的情況。用料鮮香菇6顆北豆腐250克長茄子...
這次我們利用鹹蛋來釋放鹹味。試試看鹹蛋的蛋白和蛋黃,都能釋放出何種不同的鹹味?這種鹹味與豆腐又能擦出何種火花?一起來看看這道“金沙豆腐”吧用料豆腐1塊鹹蛋2個蔥花1碟蒜末1碟辣椒2個色拉油適量金沙豆腐的做法切豆...
用料嫩豆腐1塊鹹鴨蛋2個海鮮菇5克蟹味菇5克澱粉1勺金沙豆腐羹的做法把海鮮菇、蟹味菇一掰二鹹鴨蛋用勺子8888碾碎先炒菇,1分鐘,再倒入碎鹹蛋,小火慢炒直至冒泡。然後倒入開水,滾起來,2分鐘。再放入劃好小塊的嫩豆腐,燒1分鐘...
家人愛吃就是我的動力用料豬肉靡150克油豆泡8-10個香菇10朵胡蘿蔔半根肉餡調料:生抽2勺老抽1勺蠔油1勺花椒油0.5勺香油0.5勺料酒1勺大蔥1段姜2片雞蛋清1個雞精適量白糖適量鹽適量醬汁調料:老抽0.5勺生抽1勺蠔油0.5勺花...
用料山水豆腐400克海鴨蛋3個(可增加至5個)胡椒粉適量麻油適量黑芝麻少許金沙嫩豆腐的做法材料準備好海鴨蛋對半切開舀出蛋黃,熱鍋放少許油,放蛋黃至蛋黃化掉豆腐切小塊,放入蛋黃里加少許胡椒粉,翻炒把蛋白切碎,加入翻炒至均...
用料香菇12朵蛋清1個胡蘿蔔半根火腿腸適量小蔥3根澱粉3勺老豆腐半斤大蔥段1段料酒1勺生抽2勺耗油2勺蒜1瓣香菇釀豆腐(無肉)的做法香菇柄切下來,切成小丁,火腿腸、胡蘿蔔切成小丁,老豆腐捏碎,加耗油、小蔥沫、蒜末、鹽、生抽...
奶奶是廣東人,小時候一過年奶奶就會做這個豆腐夾子。抵餓美味,釀豆腐用料香菇5朵夾層豬肉(五花肉)500克澱粉1勺蔥1根大蒜頭2瓣大蒜2根青菜2個鹽少許生抽4勺老抽(味極鮮)老抽一勺,味極鮮三勺酒/啤酒少許大白乾3塊香菇釀豆腐的...
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