青筍明蝦球怎麼做好吃，青筍明蝦球家常做法

02-24 用料基圍蝦蘆筍西芹胡蘿蔔雞蛋小料蔥姜調料鹽糖味精，蔬菜油青筍明蝦球的做法基圍蝦去蝦線，調味，上漿輔料，小料改刀備用素性材料熬製蔬菜油（比如，青紅椒，洋蔥，蔥薑蒜等）輔料焯水鍋入底油，炒香小料，加少許高湯，調味勾芡，放入滑油的蝦...

黃油蝦球抱蛋（蝦球抱蛋三明治）

06-04 製作非常簡單、又營養美味，直接作為早餐或是做成三明治都是非常棒的！煎制用了黃油，更香、更營養。菜譜量為1-2人份用料處理鮮蝦鮮蝦9只料酒10克鹽1克黑胡椒粉一點點食材用料法國黃油15克柴雞蛋2個（每個約50克）鹽1克黑胡椒...

青檸拌蝦球

09-08 爽口小菜做起來，整理照片時，發現收藏了不少簡單美味的小菜，是美美餐桌不可少的點綴。用料蝦仁300g剁椒兩湯匙檸檬一個白糖一湯匙蒜蓉6克青檸拌蝦球的做法蝦仁焯水煮熟後去殼備用。將檸檬擠出汁，壓好蒜蓉，加入兩湯匙剁椒和...

蘆筍蝦球

06-06 三月份，春分前後，正是蘆筍大量上市的季節。這道蘆筍蝦球看似簡單，吃起來卻有驚豔之感~用姜爆炒過的蝦肉，腥味全無，一口咬下去，蝦肉的彈滑，蘆筍的清脆在口腔中游走，非常帶感！黑胡椒更加豐富了這道菜的口味，在脣齒間留下一抹清爽...

千島明蝦球

10-16 SanFranciscoChinatown的《嶺南小館》是一家米其林一星的餐館。前天在他家嚐了道明蝦球，蝦球沾上酸酸甜甜的千島醬，炸完後鮮香、酸甜爽口，味道讓人回味無窮。今天我把它破解了，分享給大家。用料明蝦500克千島醬適量澱粉適...

青筍雞球

09-07 青筍的脆爽和清香被完美保留，加上鮮嫩的雞肉，兩種美味合二為一，正好是夏天食慾不佳時最好的勾引食慾的美食之一，吃上一口便停不下來。用料青筍150克雞腿肉200克乾紅辣椒5克淡鹽醬油2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1茶匙油少許青筍...

【食材包操作說明】青檸芥末蝦球

07-04 【說明】這是三刻321cooking食材包使用者操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^一道常見於高階中餐廳的精緻菜餚，三刻將原料升級為超大個的昂貴泰國河蝦仁，飽滿Q彈口感極佳，真的超大個！更將餐廳中常用的油炸改為相...

青豆蝦球

01-17 用料蝦仁青豆料酒鹽胡椒粉雞精薑片蔥段生粉紅椒青豆蝦球的做法蝦仁去蝦線洗淨，用料酒，鹽，胡椒粉，雞精，薑片，蔥段，生粉醃製10分鐘青豆過滾水煮熟，撈出放涼水裡泡上，紅椒切塊鍋內少許油燒至六成熱，下蝦仁，等蝦仁變成圓球盛出鍋內少...

青筍蝦仁

03-27 用料蝦仁蒜蔥青筍鹽橄欖油黑胡椒粒青筍蝦仁的做法1、用蒜泥、蔥末、橄欖油、鹽醃製蝦仁半小時2、青筍拜段待用3、平底鍋加熱，不放油（因為蝦仁放了橄欖油）中火煎蝦仁，八成熟時加入青筍一起煎4、煎1-2分鐘後，放少許鹽出鍋，撒...

蝦仁青筍

08-19 用料青筍8根左右蝦中等大小8-10只料酒若干黑胡椒粉等（依據口味）若干澱粉一丟丟蝦仁青筍的做法先將蝦仁用料酒等佐料醃製幾分鐘，主要去腥入味，在鍋中翻炒至漸變色，倒入切好的青筍，翻炒至蝦仁完全變色熟透為止$_$...

明蝦冬筍

05-12 用料明蝦8只料酒0.8勺生抽0.8勺姜4-5片冬筍1個生粉1勺老抽0.5勺白糖約2勺麻油1勺明蝦冬筍的做法明蝦開背取蝦線，洗淨剝去蝦殼，斜刀對半切開，料酒醃製半小時。然後廚房紙吸乾蝦的水分，裝入生粉袋子裡搖晃。冷鍋熱油生薑煸...

春筍蝦球

04-09 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料春筍5根蝦仁（大）200g澱粉5g食用油10g蠔油10g白胡椒粉一丟丟鹽2g蔥花根據口味新增生薑2片春筍蝦球的做法蝦仁平放在案板上，用刀子在蝦背的地方劃開，不要劃斷，讓蝦張開。蝦仁里加入...

麻辣雙筍蝦球

07-03 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料蝦仁（大）250g春筍1根萵筍1根蒜10g鹽1g幹辣椒15g白糖1g生抽10g澱粉30g食用油20g郫縣豆瓣醬20g花椒3g生抽10g麻辣雙筍蝦球的做法春筍和萵筍切滾刀塊。鍋中水燒開，放入春筍，焯5~7分...

芥末明蝦球

10-21 用料明蝦12只脆漿適量芥末少許卡夫醬芥末明蝦球的做法明蝦剝殼留尾開背挑蝦腸上漿燒油炸...

筍丁蝦球

01-01 用料燈籠椒一點冬筍一根北美單凍蝦仁一小碟生薑粒澱粉筍丁蝦球的做法將蝦仁背部用快刀劃三刀不能劃散這樣容易成球狀並取出蝦線入清水漂洗瀝水加入生薑粒{有薑汁最好}、鹽和澱粉抓勻鍋中做水水滾後加入少許紅葡萄酒下...

青芥蝦球

02-26 用料蝦仁克青芥蝦球的做法啊...

青瓜蝦球

01-16 用料蝦仁黃瓜澱粉鹽油蛋白蔥青瓜蝦球的做法蝦去殼挑蝦線，洗淨備用接下來就是要漿蝦仁，放鹽，然後用手抓，差不多是給蝦按摩，按摩15分鐘，然後擠幹水分；放蛋白澱粉再繼續抓勻，然後在表面拍些油入冰箱冷藏8小時黃瓜切塊備用鍋燒熱，...

蘆筍炒蝦球

07-04 用料蘆筍10根明蝦半斤料酒1勺魚露1勺蘑菇精1勺蘆筍炒蝦球的做法蝦仁開背，清洗掉蝦線，蘆筍切段，熱水下鍋焯水，捲起來變色撈出，鍋裡熱油下薑絲，蘆筍翻炒2分鐘，使蘆筍均勻受熱，加入一勺料酒，一勺魚露，一勺蘑菇精翻炒，加入焯好的蝦球...

冬筍炒蝦球

12-07 這冬筍炒蝦球是麻麻教給我的真是好久不去超市也能靠冰箱存貨做出的營養豐富快手菜這道菜的靈魂是筍（冬筍or春筍其實都可以）在超市常溫區密封真空包裝的那種筍有食品新增劑最好不要食用有鮮筍上市時放在保險袋裡冷凍起來...

青椒炒明蝦

03-19 簡單快手的下飯之良菜^_^用料活明蝦青椒蒜末鹽、老抽、白砂糖水澱粉青椒炒明蝦的做法鍋裡放油爆香蒜末。明蝦提前減去蝦槍部分和尾部，洗淨控去水分，下鍋煸炒至全部變紅放入青椒塊兒，放入一小勺老抽，一小勺白砂糖，鹽適量，加...

乾燒明蝦球

01-15 乾燒明蝦球用料鮮蝦300克青椒1個紅椒半個洋蔥1/4個姜少許乾燒明蝦醬1/2袋食用油20克白糖1/2湯匙料酒1湯匙澱粉1湯匙乾燒明蝦球的做法蝦洗淨去頭、殼，用澱粉、料酒抓一下待用將青椒、紅椒、洋蔥、姜洗淨，青、紅椒、洋蔥...

青芥末明蝦球

09-27 真真的是很喜歡蝦這個東西，然後蘸上青芥末和醬油混合的料汁。美味到無敵了有木有！用料基圍蝦一斤澱粉三勺白酒一勺鹽一勺日式醬油五勺青芥末適量青芥末明蝦球的做法基圍蝦去頭、剝殼。留下整個的蝦仁，然後切開後背，洗掉蝦...

青薺蝦球

11-25 現在吃刺身的。考慮一下用料青薺二條蝦五條薺抹20g青薺蝦球的做法77587758小貼士油抄兩下青薺。抄蝦放點白酒。放在冰箱冰一下加薺抹...

青橘翡翠蝦球

02-04 這是一道相當簡單又美味又健康又營養又高顏值的一款菜，是一道夏天家中必備的一款菜。蝦仁的爽滑鮮味混合青瓜的清新爽脆配搭青橘優雅的飄香簡直欲罷不能。用料原材料大蝦仁200g青瓜1條青橘3個青豆50g雞蛋1只醃製蝦調味...

青筍炒蝦仁

04-01 我家的保留菜品，清淡好吃用料萵筍根蝦仁克青筍炒蝦仁的做法1.蝦仁融化，裹水澱粉2.青筍切片蔥段薑片3.熱油鍋，炒蝦仁蔥姜，倒入青筍，炒熟放鹽即可。...