閩南肉夾花生包子怎麼做好吃，閩南肉夾花生包子家常做法

閩南肉夾花生包子

06-15 肉夾包已有幾百年歷史！是閩南泉州地區傳統婚姻上必備之一的一套菜！用料三層肉或者豬腳肉1斤這裡先下一點點油炒蒜頭致金黃色再下肉和所有配料，再加入醋一勺、隱汁一勺、老抽一勺、味極鮮一勺、鹽少許、味精一勺、糖一勺...

超本地閩南蛋花花生湯

12-04 原諒我又一次的圖文不符~花生湯在砂鍋裡熬著呢！明早喝起來~閩南本地特色啊~來廈門什麼黃則和花生湯是一定要喝起來的！外面做的總是不如自己弄得放心，其實很簡單~本地人伯母教的，很正宗！砂鍋熬一晚上，第二天盛起來打一個雞蛋...

閩南粽子

07-28 因為在北方讀書，吃不到家鄉的粽子，遼寧的粽子都是沒有鹹甜又沒餡料需要蘸糖，我吃不慣，於是就憑著幾年來和麻麻一塊包粽子的經驗，自己動手了……用料糯米500克香菇10朵小蝦10只鵪鶉蛋10個瘦肉適量閩南粽子的做法糯米泡好撈...

閩南菜包

12-22 小時候媽媽帶著龍眼樹下摘葉子做菜包，很懷念的味道～閩南菜包！用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克幹蘿蔔絲1000克蒜，蔥1小把鹽，味精，蠔油根據自己口味加三層肉1500克蝦皮一小碗把香菇20朵花生1斤克龍眼葉開水沒有量閩南菜...

閩南花生湯

06-24 今天我婆婆問我家裡那一大包紅皮花生買了多少錢，說可以做點花生湯喝。然後下午我就開封了，弄點來做花生湯。用養生壺煮的好像不夠火候，花生還是一顆顆的，但是已經很軟糯了哦！可以加個雞蛋下去打花，很好喝哦！用料花生3大把雞...

閩南風味古早味花生湯

11-23 花生湯一道傳統名點，屬於閩菜系。花生仁酥爛不碎，入口即化，湯色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋補潤肺。用料花生160克冰糖15克水適量雞蛋2個閩南風味古早味花生湯的做法花生用溫水泡半小時手搓去皮，這個過程確實舒爽。去皮後的花...

閩南醃李子

11-16 用料青李子5斤小冰糖1斤(甜度依個人口味增加冰糖的量)甘草片25片鹹梅30顆閩南醃李子的做法李子洗乾淨切花或稍微拍開瀝乾水加入鹽巴搖一搖搖至每個李子都裹上薄薄一層鹽巴，靜置半小時。半小時後會醃出一些苦水，倒掉苦水...

閩南小吃——粽葉花生鹹粿

09-26 想把小時候吃過的味道都保留起來。用料糯米粉500克花生200克蔥鹽雞粉適量水適量粽葉少許閩南小吃——粽葉花生鹹粿的做法花生用料理機打碎，蔥切碎下鍋用少量油炸熟，把花生碎倒入鍋裡炒香，加點鹽和雞粉調味。糯米粉加水和...

16.閩南花生仁湯

09-12 黑米糕:天啊，終於找到了小時候的味道~比銀鷺花生還好喝，除了會麻煩一點其他沒毛病~用料花生米200g水1250ml糖適量16.閩南花生仁湯的做法盆中加入200g花生米，加開水浸泡一個小時花生已經泡了一個小時了，很輕鬆的就能脫掉外...

閩南芋包

12-23 閩南人的快手餐不就是芋包配扁食麵嗎～今天教大家做一款方便型芋包～用料芋頭350g肉沫200g蔥2把鹽適量白糖適量味精適量十三香適量白胡椒粉適量料酒適量閩南芋包的做法把蔥頭炸成蔥油，有紅蔥頭更好，家裡只有小蔥，我就炸了小...

閩南肉粽子

04-25 端午節，又名粽子節。在吃貨眼中，美味的粽子永遠是過節最大的動力。從小到大最喜歡的還是家鄉的粽子，分享做法給大家。用料五花肉500克滷蛋4顆糯米250克蝦仁30只左右魷魚乾2只香菇20朵花生、玉米粒適量五香粉2勺生抽1勺蠔...

閩南食俗[花生湯]

12-29 閩南食俗[花生湯]高營養又健康！男女老少都喜愛。用料花生仁半斤雞蛋一個芋頭適量白砂糖適量閩南食俗[花生湯]的做法將花生仁半斤用開水浸泡半小時.把紅饃去掉.用高壓鍋加入適量水煮15分鐘到熟爛即可將芋頭去皮.洗淨.切...

閩南肉包子

01-27 我是南方人，卻喜歡北方的麵食用料麵粉1000克酵母10克糖100克鹽2克食用油20克豬肉500克荸薺100克洋蔥100克韭菜100克蠔油適量雞精適量食鹽適量薑末或胡椒粉適量水適量閩南肉包子的做法把酵母用溫水化開，廈門現在還35度左...

閩南花生湯

01-04 用料花生500克雞蛋2個水半鍋克冰糖適量克閩南花生湯的做法花生大概500克放水裡煮沸，撈出來手動脫皮。脫皮後的花生留一小碗用榨汁機打碎，其餘的加水放高壓鍋裡壓，時間要長一點，花生不容易軟，需要壓久一點，我大概壓了快一個...

閩南鹹飯（花生油版本）

05-11 鹹飯是所有晉江牛肉店必備的一道主食。記得上學時，經常和小夥伴一起到學校門口點上一碗鹹飯（淋上閩南特有的蒜蓉醬）+豆腐湯，2.5元一頓午餐就解決了，這是2003年的物價。但我覺得最好吃的鹹飯還是我媽媽煮的，從小吃到大，每一次...

閩南石花膏

08-03 人見人愛，你吃我吃大家都愛吃的石花膏來了。用料水適量石花草半兩閩南石花膏的做法先把石花草洗淨石花草和冷水一起下鍋開煮，煮開後轉中小火熬製煮至水層表面四周看似凝結的白色或是煮至水剩下二分一後，熄火器皿上面放置...

閩南花生湯(te dao lin teng)

01-01 閩南人的早餐離不開花生湯，俺石獅最古早味的花生湯要數：王川花生湯，今天來複刻一下它的味道，自己感覺有90%的相似度了用料花生仁若干白砂糖適量水適量閩南花生湯(tedaolinteng)的做法燒一鍋水，關火，放入花生仁，蓋上鍋蓋燜10...

閩南食俗·花生仁湯

05-30 《閩南食俗·花生仁湯》這道美食發源於泉州地區，而後傳至福建其它沿海地區乃至海外，以泉州的口味最為正宗。在外來旅客、港、澳、臺同胞及海外僑胞中，也早已聞名。在泉州有句農諺：“舊曆六月十九日三項新”，新花生就是其中...

花生糖餡包子-閩南風味

07-25 花生糖餡是閩南小吃中使用非常多的一種餡料，除了用來製作包子，還可以作為番薯粉包、米粿、元宵等的餡料。一般製作這種中式餡料，會使用豬油，達到潤滑提香的作用。今天這款餡料的製作我進行了改良，不用豬油，改成用糯米粉包欠...

閩南芋粿包

12-24 我從小吃到大，從未親手做過！稱500g大米泡隔夜，破壁機打米漿，然後跟老媽討教製作方法，然後艱難的摸索中，最後做了這幾個mini芋粿🎃包後就決定放棄，太麻煩了，滿滿的工序，現在腰實在受不了！[大哭]這媽媽牌芋粿包是承載整個童年的回...

閩南粽子

07-26 每次綁粽子都到有媽媽的味道，現在媽媽吃我做的味道，滿滿的成就感用料糯米5000克粽葉50片紅豆500克醬油5勺五花肉1700克鵪鶉蛋1000克芋頭2個酸筍1個臘腸2包香菇適量海蠣幹適量蝦米適量蔥花適量白線1個閩南粽子的做法這是...

閩南特色肉夾包

01-09 把三層肉夾進帶餡的包子裡吃，是一種什麼感覺？肉夾包是閩南婚宴酒席的一道名菜！...

閩南桂花炒

03-18 我不是胡建人，但是是胡建的媳婦(◍•ᴗ•◍)某天跟老公在外面吃飯，老公點了一份桂花炒，說是同安的名菜，食材很簡單，但吃起來很香，有種傳說中的“鑊氣”(๑￣̫￣๑)，超級下飯～上週奶奶拿來了一個菜花，我又想起來這道菜，想說自己嘗試...

閩南生日面

10-06 用料面適量鹽適量雞蛋想要幾個就幾個蝦一斤青菜一把魷魚一隻丸子半斤豬肉半斤花生香菇大文蛤2個蔬菜粉生抽地瓜粉閩南生日面的做法花生炸好，大文蛤泡水，香菇泡水，雞蛋鴨蛋冷水下鍋煮好剝殼瘦肉切片加生抽跟地瓜粉拌成肉...

閩南美食·花生酪·花生湯

08-31 這是一道做法簡單，食材親民的食品。熱飲能和胃，如膠似漆的乳酪狀超順喉，很喜歡這種滑溜溜的飲品，因為細膩所以更易吸收，用料2人份👇白糯米120克生花生150克冰糖（喜甜可增加）60克清水600～700克閩南美食·花生酪·花生湯的做法...