水飴版雪花酥怎麼做好吃
好多人聽到水飴版本的糖啊,雪花酥啊等等都紛紛擺手嫌麻煩,其實熬糖版糖熬到位了,那就Perfect了,真的不是想象的那麼複雜,一定要用溫度計🌡️!動手前一定看好操作步驟在開始👀哦!用料水飴580克水70克鹽3克細砂糖130克以上四种放...
(去年的三種口味雪花酥戳這裡:)榴蓮芒果雪花酥用了榴蓮凍乾粉和芒果乾,芒果乾大家都知道的,是吃起來就停不下嘴的小零食,酸甜的味道和榴蓮的香濃相互襯托,一口就能吃到各種豐富有層次的果味和奶味,開心!(這也是Tinrry小姐姐強烈...
2019年新年,想著動手做點瓜子酥,按照之前微信收藏的方子徹底做失敗,直接做成糖霜瓜子了。綜合網上各路大神經驗,配方里需要加入水飴才能成型,所以有了今天這碗看似蜂蜜的作品。因為我的瓜子酥需要200克的水飴,所以我把原配...
以前做牛軋糖總覺得用棉花糖好做省事,即使我材料有也不敢做熬糖版的牛軋糖,其實棉花糖裡多少都有一點香精味,熬糖版的牛軋糖是打發蛋清成蛋白霜然後拌進糖漿裡,我感覺更健康點。而且味道不是特別甜,不粘牙,也有嚼勁!自從我把...
豪華版雪花酥,大分量果乾堅果,吃起來幸福感爆棚!劃重點:酸甜果乾的加入讓雪花酥吃起來甜而不膩。用料餅乾100克蔓越莓36克棉花糖180克黃油48克奶粉48克堅果88克藍莓幹30克芒果乾24克燕麥圈適量克豪華版雪花酥的做法1. 黃...
這個版本的糖口感更豐富,而且不粘牙用料水飴220g細砂糖90水35g鹽1小勺奶粉80g黃油40g蛋清35(約1個)去皮花生135g大杏仁90g花生杏仁牛軋糖(水飴版)的做法將杏仁切碎,大小和大半個花生差不多切好的杏仁和花生平鋪在烤盤中烤箱...
用料玉米澱粉150克吉利丁片1片(5g)1⃣糖漿:糖40克水20克檸檬1片2⃣蛋白糖蛋白1個糖10克貓爪棉花糖-無水飴的做法玉米澱粉炒至底部微黃,備用。吉利丁放涼水中泡軟。糖漿部分:糖和水倒入奶鍋中,電磁爐小火加熱到有氣泡時,加入...
自用。步驟可能不夠詳細。如有看不明白的請留言或者移步其他方子。三種口味。方量大,第一次做的將材料減半操作!用料水飴500克水80克白糖50/100克鹽2/3克常溫蛋白70克幼砂糖20克(加入蛋白)無糖奶粉250克黃油80克(椰子油60...
牛軋糖的甜香糯簡直好吃到爆!自己在家動手做啦!不過事後要有耐心刷鍋喲!木有耐心的親請勿輕易嘗試喲!用料水飴200g白砂糖80g水30g奶粉35g花生仁200g蛋清15g黃油20g花生牛軋糖(水飴版)的做法生花生仁放烤箱165度左右烤15分鐘...
用料黃油55克奶粉60克棉花糖180克餅乾適量堅果適量雪花酥簡單版的做法準備材料:餅乾堅果(混合)、奶粉、黃油、棉花糖。先把黃油小火融化,倒入棉花糖,攪拌融化,再分次加入奶粉拌勻關火。趁熱把餅乾堅果倒入鍋裡,拌在一起。倒...
試了兩個配方,這個配方很好吃,有嚼勁。用料淡奶油200g細砂糖100g水飴32g去皮花生60-80g傳統牛軋糖(水飴版)的做法將去殼花生帶皮在無油鍋中翻炒,聽到此起彼伏花生皮爆裂的聲音就差不多了,可用鏟子剷起來聞香味夠不夠熟。然...
每天看著別人做的雪花酥,就想著一定很好吃,可以自己嘗試一下。又怕油大,而且很喜歡椰子的味道所以改用椰子油做這個雪花酥。用料小圓餅乾150克奶粉50克棉花糖200克腰果50克獼猴桃幹50克葡萄乾(我用了兩種,)60克椰子油60克椰...
用料水飴400克蛋清60克黃油70克雀巢奶粉90克水60克去皮花生米400克細砂糖230克鹽3克奶粉糖粉混合適量手工花生牛噶糖----水飴版的做法花生米微波爐轉8分鐘,期間翻動一次。取出冷卻。不鏽鋼鍋子加入水飴、砂糖、水,中小...
用料棉花糖220克餅乾180克堅果180克奶粉35克黃油45克蔓越莓45克簡易版雪花酥的做法準備食材,一個矽膠鏟,一個不粘鍋小火融化黃油融化後加入棉花糖不斷攪拌,棉花糖融化後,關火,加入奶粉繼續攪拌至奶粉無顆粒加入堅果,蔓越莓...
最近這小網紅風靡了我的朋友圈,在一家烘培買了一份,味道不錯,可是真的是好貴!!500克快趕上一張大洋了。😂立馬買了材料自己動手做,做法真的簡單,而且成功率很大。由於我不喜歡太甜,所以用了脫脂奶粉。如果好甜的親,可以選擇全...
用料吉士丁片10雞蛋清45水45糖(放水中)120糖(放蛋清中)30玉米澱粉貓爪棉花糖(無水飴版)的做法將吉士丁片泡水軟化放至表面不粘即完工。可以放入咖啡中哦。。。把白糖放入水中加熱至沸騰將軟化的吉士丁放入糖水中融合把白糖...
材料、半成品合集:_list/573304106794356736/麵包合集:_list/471619887400247296/鹼水、歐包、貝果合集:_list/573302548153262080/直接法吐司合集:_list/573202681422712833/老面吐司合集:_list/573304227279962113/中種...
傳統水飴熬糖牛軋糖,好吃不粘牙,軟硬適中!PS:配方成品約700g規格4.5×1×1.5cm約70顆糖!用料A材料(熬至140~145度)清水40g水飴230g細砂糖80gB材料(打發至乾性)蛋清35g(約1只蛋清)細砂糖10gC材料黃油50g奶粉125gD材料(可加...
做一次後才發現雪花酥突然爆紅不是沒有原因的,原料易得,做法簡單用時少,成品顏值高味道好而且相當的出數兒(大概是我們這的方言,意思就是很顯多,哈哈),是廚房小白也能輕易完成的一道小甜品❤️雪花酥想要做失敗還是比較不容易的...
家裡還剩好多安佳淡奶油,但是沒有水飴,於是硬生生的只用淡奶油白糖和黑芝麻做出了太妃糖,爸媽和小姐妹評價說味道還不錯,只是略微偏甜~用料淡奶油250g砂糖300g黑芝麻(熟)適量太妃糖(無水飴版)的做法淡奶油和砂糖入深鍋加熱至...
我兒子喜歡吃甜食,就動手自己做,用的原料都是好的,給孩子吃著也放心用料棉花糖200克黃油50克小奇福餅乾150克奶粉50克蔓越莓50克杏仁50克簡單版雪花酥的做法小火融化黃油,倒入棉花糖融化棉花糖倒入奶粉,拌勻!倒入混合好的餅...
連續做了兩天的糖,這次做的都是用水飴為原材料的,以前發過棉花糖和麥芽糖版的,今天把水飴版的也分享給大家,快要過年了,估計做糖的親們會比較多一些吧。三個版本的話,棉花糖是最簡單的,也是沒有什麼技術的,麥芽糖和水飴做法就...
🗣🗣🗣實驗方小白慎用請移步大神帖👀👀👀座標廣東佛山溫度23.8℃🙇🙇🙇只是寫給自己看增加了黃油量和將少部分棉花糖量換成水飴,希望能軟糯一點不變硬😂過年做的純棉花糖版,放了幾天變硬了口感真的很不好了用料棉花糖13...
最近雪花酥非常流行,今天就為大家帶來一款快手版自制網紅雪花酥。食材易找,在家就可以輕鬆的製作出。製作中有任何疑問都歡迎可以加我的微信:nancycakes09用料棉花糖250克黃油70克奶粉75克蔓越莓100克巴旦木50克開心果仁...
用料細砂糖150g20g水飴300g水45g蛋清30g黃油50g奶粉58g無殼花生300g水飴版花生牛軋糖的做法花生烤箱150度無需預熱烘烤5分鐘左右,去皮保溫備用。我是直接用炒鍋無油炒制的,覺得這種方法更適合我150g細砂糖和水飴還有水...
熱門標籤
-
雙韭烘蛋
涼拌蒜香雞爪詳細步驟簡單易做
空氣炸鍋版蜜汁雞
健脾養胃發糕
打卡網紅菠蘿飯
青檸蜜糖烤雞肉
酸湯檸檬魚
夏威夷可可脆脆
學梨派
老哇撒疙瘩湯
火腿芝麻蔥花捲
甜蜜蜜的麵包布丁
手撕包菜炒粉條
電飯煲版雞肉土豆
走寶
紅糖白涼粉單人份
紅燒肉燉寬粉
超爽的酸辣粉
新加坡風味肉骨茶
BATARD
滷嫩
小炒油菜
家常版簡單蛋撻液
簡易泡菜隔日吃
茄汁海鮮菇意麵
寶寶香蕉麥芬蛋糕
餃子皮沙琪瑪
懶人版皮蛋拌豆腐
牛奶阿膠
午餐肉豌豆胡蘿蔔
酸湯肥牛拉麵
椒鹽脆皮烤雞
辭舊歲
歌曲
番茄海鮮盅
香烤雞翅根
-
推薦閱讀
- 無蛋黑芝麻核桃甜麵包美味好吃的做法大全,無蛋黑芝麻核桃甜麵包做法圖解
- 零基礎拔絲地瓜芋頭易做又好吃的竅門
- 小美版-快手黑芝麻紅棗饅頭(22%全麥)美味好吃的做法大全,小美版-快手黑芝麻紅棗饅頭(22%全麥)做法圖解
- 美味的大餛飩 小餃子做法,大廚教你技巧
- 無油無糖無需手套膜的低脂全麥麵包美味好吃的做法大全,無油無糖無需手套膜的低脂全麥麵包做法圖解
- 美味的烤箱版辣烤江團做法,大廚教你技巧
- Kiri奶油乳酪食譜-日式半熟芝士美味好吃的做法大全,Kiri奶油乳酪食譜-日式半熟芝士做法圖解
- 加強版桂花赤豆糊糖粥(自制無油紅豆沙+小圓子+雞頭米)美味好吃的做法大全,加強版桂花赤豆糊糖粥(自制無油紅豆沙+小圓子+雞頭米)做法圖解
- 蛋卷機版蜜汁豬肉脯美味好吃的做法大全,蛋卷機版蜜汁豬肉脯做法圖解
- 好看又好吃的蔓越莓椰香麵包美味好吃的做法大全,好看又好吃的蔓越莓椰香麵包做法圖解
- 美味的孜然青椒土豆片做法,大廚教你技巧
- 魚排也是排美味好吃的做法大全,魚排也是排做法圖解 如何做魚排也是排最美味
- 五紅丸補氣血,臉色紅潤♥純手工五紅丸美味好吃的做法大全,五紅丸補氣血,臉色紅潤♥純手工五紅丸做法圖解
- 黑麥饅頭美味好吃的做法大全,黑麥饅頭做法圖解 如何做黑麥饅頭最美味
- 美味的清新菜香雞翅做法,大廚教你技巧
-
猜你喜歡
- 青黃瓜涼粉美味好吃的做法大全,青黃瓜涼粉做法圖解 如何做青黃瓜涼粉最美味
- 快手一片吐司三明治🥪美味好吃的做法大全,快手一片吐司三明治🥪做法圖解
- |減肥期間|每天不重樣早餐大大大大集合美味好吃的做法大全,|減肥期間|每天不重樣早餐大大大大集合做法圖解
- 春節特輯| 鯉魚躍龍門易做又好吃的竅門
- 咖哩雞配烤蔬菜(自制咖哩醬)美味好吃的做法大全,咖哩雞配烤蔬菜(自制咖哩醬)做法圖解
- “愛秋天的理由”之「香甜桂花糕」美味好吃的做法大全,“愛秋天的理由”之「香甜桂花糕」做法圖解
- 超簡單!酸奶布丁蛋糕美味好吃的做法大全,超簡單!酸奶布丁蛋糕做法圖解
- 山楂甜湯~寶寶輔食易做又好吃的竅門
- 酸甜菠蘿咕嚕肉/排骨美味好吃的做法大全,酸甜菠蘿咕嚕肉/排骨做法圖解
- 菊豆湯美味好吃的做法大全,菊豆湯做法圖解 如何做菊豆湯最美味
- 炒雜菜牛肉美味好吃的做法大全,炒雜菜牛肉做法圖解 如何做炒雜菜牛肉最美味
- 麻辣湯冒金針菇肥牛美味好吃的做法大全,麻辣湯冒金針菇肥牛做法圖解
- 辣椒比肉多的辣子雞--這才正宗美味好吃的做法大全,辣椒比肉多的辣子雞--這才正宗做法圖解
- 美味的洋蔥爆豬耳朵做法,大廚教你技巧
- 燙種麵糰--詳細操作步驟美味好吃的做法大全,燙種麵糰--詳細操作步驟做法圖解