附方怎麼做好吃
這是【Jason的中式五香多汁火雞】的附方——高湯。用火雞剩下的雞架做。做好的高湯可以用來煮麵、做菜、煮火鍋等。一時用不完的可以凍在冰箱裡,以備日後使用。火雞做法連結:用料烤火雞剩下的雞架胡蘿蔔3只[Jason的中式...
這是【Jason的中式五香多汁火雞】的附方——gravy。用火雞的材料做,吃的時候淋在火雞肉上,更加鮮美!火雞做法連結:用料火雞附件醃火雞剩下的料汁烤火雞剩下的湯汁麵粉6湯匙[Jason的中式五香多汁火雞附方]Gravy的做法所有...
最近是不是網紅,網紅奶棗,那麼先要棗子去核。用料紅棗吃多少,做多少泡芙裱花嘴一個烘乾機一臺脆棗-附上去核方法的做法泡芙裱花嘴一個,沒有的話就用硬質的大吸管一根。用吸管去核的話有尖頭的那面裱花嘴去的,每顆沒有殘留...
我媽最近迷上了百香果,因為其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素,具有清腸健胃、排毒養顏、促進代謝、消炎等功效。最近正好比較閒,於是託朋友幫忙市場帶了些新鮮的的百香果。但是一次性也吃不完...
春天,最怕身體溼氣重!簡單的一個祛溼粥,可以給身體排溼氣,預防水腫,間接減肥!每晚放下材料,預約好,早上起來就能吃了!方便又有益的簡單早餐~~注:薏米有很好的祛溼效果,但是他性質偏寒,吃多了,特別是女士們孩子們老人們吃多了不好!所以...
素口素心素生活善行善念善天下用料紅棗適量枸杞適量桂圓肉適量紅豆適量紅皮花生適量補氣血養生方(附6道養生方)的做法1.山藥紅棗小米粥材料:小米50克、大棗5粒、紅糖適量做法:小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清...
簡單易操作哦!我特意錄製了製作過程的視訊,但不知道怎麼匯入進來。有知道的小夥伴可以給我留言哦!下面我會附上視訊連結,我用視訊剪輯軟體做的用料牛奶250克椰蓉少許奶油100克玉米澱粉40克細砂糖30克椰絲小方(附視訊)的做法...
我用這個方子攤了7張皮,3人份。用料涼皮:普通中筋麵粉300g鹽3g水150g酵母粉2g涼拌配料:黃瓜1根胡蘿蔔半根黃豆芽適量香菜3根生抽35g醋35g花椒油適量香油5g芝麻醬40g糖5g鹽2g老乾媽辣椒油10g涼皮附加涼拌方子的做法麵粉...
輕鬆在家做出美味廣式腸粉!滑溜溜,很Q彈,大人小孩都愛吃!簡單自制醬汁,讓美味加分!用料白鯊腸粉專用粉80g清水200g食用油適量蔥花適量醬汁配方醬油10g清水36g白砂糖1小勺蝦米適量麻油幾滴廣式腸粉(附醬汁配方)的做法碗中倒入...
到了板栗的季節,愛吃栗子的我必須研究各種可以吃栗子的方法,這就是吃貨!此菜譜根據自己的口味調整出來的,不喜甜用料板栗仁580克牛奶250克水250克麥芽糖100克黃油60克板栗餡(附剝皮方法)的做法這個方法比把栗子煮了好用很多...
正正好一包方塊酥的量,一點糖液都不剩,一塊方塊酥也不留😃鹹口的肉鬆牛軋酥用料棉花糖(喜頓或者青外低糖)200克黃油85克椰子粉(南國純椰子粉,可替換為等重量奶粉)32克(2小包)凍乾草莓/草莓凍乾粉(無糖)20/16克全麥方塊酥(小宸洋全...
提起擀麵條,大家都搖頭,只要掌握要領也沒有那麼難。😝😜😝根據老媽擀麵多年的經驗和我的實踐總結了兩種方法。①直接法②摺疊法(餛飩皮就採用此法)。分享給廚友,讓你的家人也能吃上手擀麵,尤其是小寶寶們😊小貼士裡還有擀...
提前一晚上準備好所有的材料,調好,第二天早上直接做,省時省力,也可以準備好直接做,不喜歡的親們請繞行哈,勿噴……用料土豆4箇中等蔥葉適量芹菜葉適量普通麵粉大概50克沙拉醬50克鹽適量黑胡椒粉兩克土豆餅(附兩種方法)的做...
黃桃之所以比其他品種的桃子適合做罐頭是因為它的桃肉果肉不溶質,肉質柔韌,果肉呈黃,做出來色澤也漂亮。當然,做成罐頭最重要的原因是宜長期儲存,最最重要的原因是超好吃哈哈哈👉內附不浪費一點桃肉的去核方法😃用料黃桃10...
這是一款咱很喜歡的夏日涼麵~清涼又健康的蕎麥麵條,沾上香甜的醬油汁,碼上山藥絲、秋葵、木耳菜,拌勻後一口下肚,就是夏日清爽的一餐了。用料高湯1杯醬油或生抽2大勺味淋1小勺糖1/2小勺五味粉或辣椒粉若干蕎麥涼麵(附醬料配...
幾年前在南京大牌檔喝過之後就喜歡上這個味道,做法不難,但是很耗時用料糯米80克大米50克豆漿1000ml水600ml山藥300克冰糖適量美齡粥(附省時方法)的做法大米和糯米淘洗乾淨,用清水浸泡兩小時100g黃豆+1000ml水,用破壁機攪打...
超喜歡椰子🥥做的各種食物,今天買了一個椰子回來,開啟以後,加牛奶打磨,超級好喝,一點糖都沒有加用料椰子1個牛奶600克椰奶(附開椰方法)的做法先把外面的皮用刀砍掉,露出裡面的硬殼,用刀尖對準如圖位置左手拿起椰子,右手按住菜刀...
用料方便麵1包雞蛋1到2個綠包菜隨意胡蘿蔔3分之1個小青菜隨意火腿腸1根老抽適量生抽適量蠔油適量芝麻油或者香油適量鹽味精適量吼吼吃的炒方便麵,附上炒麵醬油配方的做法提前準備炒麵醬油。我是這樣操作的。把老抽2勺,...
偶然間在市場看到就買了一斤多回來自己做比較乾淨用料田螺一斤半薑片2片薑絲若干蒜頭半頭辣醬1勺(或辣椒或豆瓣醬或剁椒或泡椒)紫蘇一把生抽2勺蠔油2勺糖1勺鹽適量香葉2片桂皮1小塊草果1個白酒若干蔥花若干炒田螺(附清洗...
2022.1.19非常簡單!不需要廚藝的菜~簡稱“一鍋端”用料椰青(嫩的椰子)5個雞1只山藥豆200克珍珠馬蹄200克豬肚菌(可換成其他)200克鹽(放湯裡)適量生薑15克小米椒15克沙姜40克大蒜15克香菜20克黃燈籠辣椒醬20克白糖10克蒸魚豉油...
自已醃臘肉其實沒那麼難,步驟挺簡單,需要的是耐心和時間。而且自已做的比外面買的不知道好吃多少啊!那個香啊,加上成就感,實在回味悠長~~!用料五花肉4000克高度白酒100毫升鹽130克花椒二大勺八角一個自制臘肉(附肉塊上色祕方及...
有手就能做的白切雞!0失誤手殘黨必備~用料走地雞1只蔥適量姜適量【以下是蘸水需要的材料】辣椒麵適量大蒜末適量蔥花適量生抽適量蠔油適量鹽適量白斬雞(附蘸水配方)的做法準備好材料,整雞1只提前請市場的人處理好,蔥打蔥結,...
最近每天研究吃的,忽然特別想吃薄餅,這個是我們端午節的特色,每到端午節家家戶戶都會卷這個薄餅吃,一般餅皮都是菜場裡買現成的,可是最近疫情影響,所以自己動手製作皮,第一次做皮有點厚,多做幾次就非常好了,真的不比外面買的差...
普通中粉,不加白糖,一樣可以做出好吃的香蕉派哦~用料香蕉2根水少許克黃油200克麵粉400克雞蛋1個檸檬半個香蕉派(附編織方法)的做法400克普通麵粉、200克黃油、一小勺鹽混合,我是丟進手動攪拌機裡,拌的非常均勻,然後再加入一...
蛋白粉炸雞,就是完美!!!也可以炸丸子!!!炸一切。其實下廚房炸雞優秀方子不少了,但很多人問我就寫一下我的,歡迎大家交流。用料雞腿2斤wpi85以上原味蛋白粉250g煎炸用油(推薦牛油果油)2l淡奶油A500ml牛奶A250ml白醋A20ml雞蛋A2個...
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