芒果餡咖啡麵包怎麼做好吃
家裡多餘的芒果做成醬後搭配咖啡麵包是一款不錯的小麵包,可以當早餐醒腦提神;可以當下午茶點,三五好友圍坐閒聊……用料高筋麵粉150克(芒果餡配方)高筋400克(葡萄乾乳酪餡配方)老肥100克咖啡(速溶)32克咖啡(速溶)16克糖30...
這段時間被米麵包套頭,深深迷上了這種柔軟溼潤又有嚼勁的口感。一時興起,說幹就幹。所以沒有拍步驟圖,帶餡米麵包的切面也忘記拍了。急切的想把這份做包的快樂記錄下來。大家能刷到這個菜譜就湊合的看看,如果能被愛做麵包...
《孟老師的100道麵包》參考分量7個用料A卡仕達醬全蛋15g細砂糖5g高筋麵粉2小匙鮮奶30gB即溶咖啡粉2小匙水100g高筋麵粉200g細砂糖25g鹽1/8小匙即溶酵母粉2g(1/2小匙)無糖可可粉1小匙(可無)C無鹽黃油20gD裝飾蛋白20g杏...
參照《職人手感吐司》裡的配方。作者說店裡這款吐司創下過日銷售量上百條的記錄。看看它的配方就知道了,那麼多果乾,又有淺淺咖啡香,不好吃才怪。可惜我做的時候進烤箱之後幾乎沒有再漲,成了小矮人。先記錄配方吧,下次改進...
用料牛奶,白糖,白涼粉,煉乳內容中芒果,火龍果,速溶咖啡(藍山)內容中『糕』芒果/火龍果/咖啡布丁的做法[芒果牛奶布丁]☞奶鍋中倒入牛奶400克,白糖15克,白涼粉30克,中火攪拌至水開☞倒入鋪滿芒果丁的容器內,常溫放置半小時,封膜,...
用料高筋麵粉1250克酵母14克牛奶1165克咖啡粉21.8克(雀巢醇品一袋)細砂糖130克糖粉215克鹽11克淡奶油2150黃油115克咖啡白麵包的做法將原料1混合放入麵包機發酵1發。分成7份醒發15分鐘後搓成長條形後二發15分鐘表面篩幹...
用料芒果咖啡牛奶煉乳開水芒果咖啡的做法芒果去皮切丁,放入料理機打成泥裝入杯子底部加入適量牛奶,煉乳混合均勻倒入第二層咖啡衝好,勺子反過來,背部朝上,咖啡☕️慢慢的往勺子背部倒入杯中,裝飾一下就ok啊...
自從幾年前在麗江品嚐過了咖啡麵包之後便對她的獨特香氣念念不忘,一直想自己做來著,咖啡香加上可可的風味,總是能包攬你一天的好心情❤️,最近一直在做波蘭種,覺得波蘭種做出的麵包口感更鬆軟,且更容易發酵,然而夏天又要避免過...
用料自制乳酪100g(重芝士的話200g)食用油(黃油)30g糖20g雞蛋2只普通麵粉(低粉)50g乳清(牛奶)100g乳酪蛋糕(芒果咖啡)的做法乳清加乳酪軟化打發,加油打發,加蛋黃打發,加過篩麵粉打發三次加糖打發蛋清1和2混勻,取一半混入咖啡粉原味蛋...
用料主麵糰:高筋麵粉:180克低筋麵粉45克雞蛋1個奶粉11克牛奶64克速溶咖啡1包熱水(衝咖啡)28克白砂糖3克紅糖10克酵母3.7克黃油(沒有固體的了,用的常溫液體黃油)17.3克小麵糰:高筋麵粉:49.2克低筋麵粉18克牛奶44克酵母1.2克...
悶熱的夏天一到,😊😊是不是對咖啡飲品要求不光要清涼解渴,最好還要低卡低糖,大腳今天和集美們來分享一款自己經常喝的特別適合夏天解渴、🥰補充維生素的低卡低脂的清爽咖啡,🍹🍹果香滿滿,太適合夏日啦用料芒果1個冰塊適量...
用料高筋麵粉300克速溶雀巢咖啡粉40克黃油30+20餡克雞蛋1個糖30+40餡克牛奶170克鹽0.5克酵母6克切碎的蘋果一大碗蔓越莓幹適量看喜好咖啡味蘋果餡麵包的做法扔麵包機裡揉麵吧。蘋果。蔓越莓幹。黃油,白糖,扔鍋裡炒。炒...
斑駁的樹影,熾熱的陽光,午後的蟬鳴,都是專屬於盛夏的季節印記。今天,我想為這個盛夏,再添一抹味蕾上的記憶。如果能和你們,迎著傍晚的夕陽,喝一杯充滿熱帶氣息的芒果拿鐵冰咖啡,會很快樂吧。有時候我們以為夏天很難忘,其實難忘...
劉先生的朋友送了一大包咖啡粉,感覺要很久才能喝完。於是琢磨著能不能用它做一些美食。這次試著做了麵包,味道還挺濃郁的,蠻喜歡。用料咖啡液咖啡粉15g熱水170g麵糰高筋麵粉200g咖啡液150g糖30g酵母3g鹽2g黃油20g裝飾花...
在學校上課,選修了一門叫“微生物發酵實驗”的通識課,沒想到老師竟然把這個上成了美食課。司康、酸奶、咖啡甜麵包、威士忌、披薩etc.在感受發酵魅力的同時,也學到了各種美味佳餚的製作方法,馥郁的香氣、黃澄澄的烤制色彩...
用料牛奶咖啡冰塊芒果芒果牛奶咖啡花樣咖啡拿鐵的做法芒果切塊凳子腿搗爛冰塊八分滿牛奶八分滿加咖啡液,蓋好小貼士芒果甜不用加糖,很好喝,有芒果顆粒...
用料高筋麵粉401克純牛奶238克咖啡粉74克雞蛋71克木糖醇46克黃油31克酵母6克鹽3克咖啡小麵包的做法廚師機4檔20分鐘烤箱30℃發酵1小時(未預熱)180℃烤20分鐘180℃烤15分鐘(中間那塊是娃做的)...
讓這樣的早餐成為家常。我愛麵包機用料大水仙芒果半個牛奶100克溫開水100克高筋麵粉250克黃油(或橄欖油)30克(毫升)速溶咖啡10克糖25克鹽4克酵母3克奶70毫升水100毫升芒果奶昔愛上咖啡麵包的做法這是我做麵包的“聖經”。...
沒做過都想試一試,這幾天發瘋了,今天做了四款麵包。用料高筋粉200克全麥粉50克奶粉10克鹽3克乾酵母2.5克雞蛋1個水150克黃油15克黑咖啡4克墨西哥咖啡醬糖30克雞蛋1個低筋粉60克速溶咖啡10克黃油40克水30ml蜜紅豆120克墨...
多年前吃到過的咖啡包,第一口就驚豔到了!自己做的外皮還不夠厚不夠酥,但總的來說也不錯了。用料具體看視訊堅果咖啡麵包的做法湯種最好冷藏一晚,涼了以後用也可以。所有材料混合出膜啦分9份做醬!醬+堅果180度20分鐘...
咖啡香味很濃,麵包也是軟軟的,吃一個都是不夠的。用料高筋麵粉450克糖25克紅糖50克奶粉15克鹽5克水270克酵母5克咖啡粉20克黃油40克刷面牛奶10克杏仁片15克咖啡軟麵包的做法咖啡用開水沖泡放涼。酵母加溫水攪勻備用。高...
喜歡喝咖啡,今天想做一個咖啡的烤麵包,很簡單,用現成的材料就行~用料咖啡粉25克麵包4片糖少許熱水少許咖啡烤麵包的做法準備好三合一咖啡粉準備好的麵包準備一個空碗把25克咖啡粉倒入碗中再加入糖用熱水衝調好咖啡把麵包...
用料咖啡粉Caféenpoudre適量quantitéappropriée溫開水Eauchaude適量quantitéappropriée火龍果冰淇淋Crèmeglacéeauxfruitsdudragon1勺1cuillère芒果冰淇淋Glaceàlamangue1勺1boule巧克力醬Sauceauchocolat適...
用料高筋麵粉270克雞蛋1個雀巢拿鐵咖啡飲料100克黃油35克糖35克鹽3克高耐糖酵母5克一袋果脯堅果等150克麵包機果脯咖啡麵包的做法將全部材料準備好。酵母一定用耐高糖的,我是一整袋都放裡,發酵效果更好。我家的麵包機是...
最近迷上了麵包,苦無一直沒有模具,就各種摸索,起步於歐包,這次是新的嘗試!不喜勿噴!!!用料雞蛋1個高筋麵粉250克低筋麵粉50克黃油22克煉乳1勺鹽1.5克白糖8克紅棗紅糖10克速溶咖啡粉(因為做啦兩種麵糰,所以咖啡粉是揉麵後,發酵前...
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