鴨腎炒酸菜怎麼做好吃，鴨腎炒酸菜家常做法

07-11 用料鴨腎3只酸菜適量小辣椒1只小青椒1只姜適量蒜適量蔥適量鴨腎炒酸菜的做法把從超市買回來的鴨腎，切成小片，用鹽搓洗乾淨，之後把酸菜切成小塊，清水泡5分鐘撈起瀝乾，再把姜蔥蒜辣椒切丁，裝盤備用，食材就全部準備好啦😁。首先...

08-12 用料西芹200克左右鴨腎5只姜適量鹽適量米酒2勺耗油2勺老抽1勺醬油2勺辣椒1個花生油適量蒜末適量西芹炒鴨腎的做法買的是冰凍的，我覺得還是先焯下水，冷水放下去水滾就趕緊撈出來，怕老了，嚼不動。沖洗乾淨，切成薄片。芹菜切...

12-09 用料雞腎500g酸菜1顆酸豆角150克小米辣5根生薑5片大蒜6瓣青辣椒2條蔥頭2個酸菜酸豆角炒雞腎（酸辣雞腎）的做法酸菜和酸豆角泡一下，泡2個小時，不然會很鹹雞腎焯水，煮至8成熟洗乾淨切片，控幹水鍋中放入香料，辣椒炒香，炒香後放入...

韭黃炒鴨腎

02-27 用料鴨腎兩個薑片醬油一勺鹽一勺韭黃炒鴨腎的做法韭黃洗淨切節鴨腎洗淨切好熱鍋熱油倒入切好的鴨腎炒至變色下蠔油糖鹽醬油炒一下倒入切好的韭黃炒幾分鐘後起鍋裝盤上桌...

韭菜心炒鴨腎

02-14 用料自制滷鴨腎六個韭菜心適量鹽、糖、雞粉少許姜、蒜、適量菜籽油適量韭菜心炒鴨腎的做法韭菜心姜、蒜、洗淨切好備用滷鴨腎切片起鍋放適量菜籽油燒熱放入姜、蒜、花椒爆香放入鴨腎炒一分鐘放入韭菜心炒兩分鐘放入少...

酸菜炒雞腎

07-18 炒這個菜的時候猛吞口水！家的味道，媽媽的味道！自制酸菜炒雞腎，可以多吃兩碗飯了😁😁用料雞腎酸菜（蘿蔔、蕎頭、豆角）白糖醬油料酒酸菜炒雞腎的做法準備好材料，雞腎已經洗好酸菜切丁或切碎雞腎切好，可切片或切花，用料酒、少許鹽...

貢菜鴨腎

02-20 老公在一次公司聚會上得吃了一次貢菜鴨腎，回來就說這個貢菜鴨腎很好吃，一直說要我做給他吃一次（平時也經常做菜，做點小吃給他吃）。我說我也不懂什麼味道做不出來，然後有一天路過那家店裡就買了一份回來試吃，（味道跟我做出來的...

鴨腎炒芹菜

10-06 用料芹菜1根蠔油1勺小米辣2根蒜苗2根姜五片鴨腎4只鹽克鴨腎炒芹菜的做法所有材料切好！鴨腎切花刀，芹菜蒜苗切段！薑切片鍋中燒熱油，放入小米辣和薑絲爆香！倒入鴨腎翻炒變色，倒入小碗水繼續翻炒兩分鐘！放入芹菜蒜苗繼續翻炒！加...

酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鴨腎(鴨胗)

09-17 用料豆角500g鴨腎2個紅辣椒3個乾薑1個鹽適量生抽適量米酒適量番薯粉適量花生油適量豬油適量酸豆角(豇豆)-酸豆角炒鴨腎(鴨胗)的做法新鮮的豆角切小段,加鹽攪拌豆角裝入瓶子裡,封口(因為沒有瓶蓋,所以加水封口,有瓶蓋...

酸菜炒鴨子

04-29 記錄生活的點點滴滴用料酸菜半斤鴨1只姜1塊油適量蒜2瓣(不喜歡的可以不放)鹽適量幹辣椒6-7個蒜苗1根料酒2勺生抽適量酸菜炒鴨子的做法鴨子洗淨切成小塊冷水下鍋，放入料酒/姜塊，大火燒開後煮個10分鐘撈出(個人不喜歡吃太...

鴨腎炒青瓜

07-26 用料鴨腎4只青瓜2條姜少量鹽少量生粉一勺生抽一勺白糖半勺鴨腎炒青瓜的做法把鴨腎切片，一勺生粉，一勺食用油，半勺白糖，一勺生抽，薑絲，攪拌在一起，待用。青瓜切片，待用。把鍋燒熱，放油，下青瓜，放適量鹽，炒七八成熟，裝起來待用。（喜歡...

鴨腎炒辣椒

10-12 用料鴨腎3個辣椒2個白酒1勺鴨腎炒辣椒的做法準備材料:鴨腎切花。辣椒切片。鍋裡放油，倒入鴨腎，炒至如圖，加鹽，倒入辣椒炒，加入1小勺生抽，1勺白酒。蓋上蓋子，鍋裡的酒乾了，翻炒兩下就可以起鍋了。味道還不錯，下飯。...

芹菜鴨腎

11-12 用料芹菜一小把細根的鴨腎5,6個姜3,4片切絲蒜米5,6瓣彩椒一兩個料酒倒一點生抽倒一點蠔油倒一些生粉倒一點芹菜鴨腎的做法把鴨腎洗乾淨後切好，然後生粉料酒生抽醃一下，芹菜薑絲蒜米辣椒洗好切好開始炒了，熱鍋下油先把醃...

酸辣鴨腳鴨腎

07-05 這個方子是朋友口述給我的，比我之前做的要好吃，所以特意分享出來。用料鴨腳500克鴨腎500克酸姜200克酸辣椒200克蒜米2顆蔥頭少許料酒少許耗油少許鹽少許白糖少許澱粉少許醬油少許酸辣鴨腳鴨腎的做法把鴨腳洗乾淨，用廚房...

快手菜下飯酸豆角鴨腎

03-03 用料酸豆角100克蒜33瓣生抽2勺料酒2勺鹽1勺鴨腎5只澱粉1勺雞精調味少許1勺快手菜下飯酸豆角鴨腎的做法酸豆角切末鴨腎洗淨切小片姜蒜熱油下蒜薑辣椒下酸豆角翻炒香味後下醃製好的鴨腎翻炒熟即出鍋裝盤開飯啦小貼士鴨...

鴨腎炒青椒

07-02 用料鴨腎500g青椒100g紅蘿蔔100g姜、蔥頭、蒜米、鹽、雞精、耗油、麻油、生粉鴨腎炒青椒的做法鴨腎切成腎花，青椒切片，紅蘿蔔切成四稜形鴨腎焯水，定形後，倒出來，在拉油，這樣顏色比較好看。青椒、紅蘿蔔焯水。燒熱鍋，放油。放...

小炒鴨腎

11-22 鴨腎，也叫鴨胗，鴨肫。性溫味甘，有健脾清滯的作用，廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒、老人厭食症。我喜歡的做法就是小炒和涼拌，小炒是特別容易做的快手菜，適合新手。#本來生活國民家常菜#用料油鹽適量鴨腎3只青辣椒2只紅辣椒...

下飯菜，醬油鴨腎炒豆角

08-18 豆角寬腸通便，鴨腎滋補，紅尖椒負責美貌如花，用黃豆醬調味，留少許汁，汁拌飯。菜鹹鮮，簡直太好吃了。單身狗或者二人世界吃飯，炒上這麼一道菜，食光美好用料鴨腎2個豆角一斤二兩紅尖椒1個雞粉1勺黃豆醬2勺生抽1勺蒜頭幾瓣下飯菜，...

酸菜雞腎

12-20 加點老乾媽一級棒用料雞腎酸菜老乾媽油酸菜雞腎的做法把酸菜炒幹水分撈起放點油再炒雞腎然後放下酸菜和老乾媽一起爆炒2分鐘就可以出爐了...

青椒炒鴨腎

07-02 用料鴨腎4個青椒2個薑絲蒜米醬油少許料酒少許鹽適量油適量青椒炒鴨腎的做法將清洗好的鴨腎切花（也可切片），蒜米切丁，姜切成薑絲，青椒切塊。在鍋內放入油，油熱了之後將蒜蓉與薑絲放入鍋內炒一下，接著放入切好的鴨腎翻炒，加入少...

酸菜炒鴨腸

03-09 用料酸菜250克鴨腸500克姜5片蒜4瓣料酒2勺鹽2克糖一勺生抽兩勺蠔油兩勺酸菜炒鴨腸的做法鴨腸我買的冷凍的，用流動的水沖洗解凍很快，解凍完用鹽搓洗兩遍，洗乾淨後用開水燙一遍，用刀切成三釐米左右酸菜洗乾淨，控幹水分切成這...

菜乾鴨腎粥

03-16 用料鴨腎8只胡蘿蔔一條菜乾一紮瑤柱十幾粒米適量鹽適量菜乾鴨腎粥的做法一鍋熟🙈、最後加鹽。...

菜椒炒鴨腎

12-24 油鹽比較多，因為放的是蒜蓉辣椒醬，所以不會很辣，可以搭配一些清淡一點的青菜或者湯。這道菜是最近比較無聊，自己家吃過覺得不錯，重點是給鴨腎去腥。用料青椒2個鴨腎4—5個料酒少量鹽適量雞精適量蒜蓉辣椒醬適量菜椒炒鴨腎...

酸豆角炒鴨腎

07-16 用料鴨腎10個燈籠椒適量酸豆角適量醬油適量耗油適量油適量酸豆角炒鴨腎的做法把鴨腎切成花狀這是一整盤切好的鴨腎切好醃製的燈籠褲和酸豆角備用先把酸豆角和燈籠椒放油炒香後就把切好的鴨腎一起倒進去炒，分別加入醬油...

酸辣鴨腎

10-02 用料鴨腎六隻耗油適量生抽適量辣椒粉適量醋適量白糖適量香油適量大蒜粉適量料酒適量白芝麻適量酸辣鴨腎的做法鴨腎切片發點料酒煮熟，呈出備用把辣椒粉，耗油，白芝麻，生抽，香油，醋，白糖，大蒜粉放入煮熟的鴨腎裡攪拌均勻即可，蓋上...