釀苦瓜vs豆腐怎麼做好吃，釀苦瓜vs豆腐家常做法

08-04 夏天裡吃苦瓜倍爽，下火又美味，而且很下飯噢，雖然這都是老菜式了，但是第一次做，還是很期待的……用料苦瓜根豬肉克豆腐塊生抽勺雞蛋個鹽克醬油勺釀苦瓜vs豆腐的做法用五花肉最好，因為有點油滋滋的最好吃。把肉剁碎，再加蔥進去...

07-03 過年每家每戶必備菜之一用料苦瓜2根辣椒5個茄子2條油豆腐10個五花肉2斤韭菜半斤生抽2勺雞蛋2個鹽適量料酒1勺釀辣椒苦瓜茄子油豆腐的做法苦瓜洗乾淨，用開水燙一下，不要那麼苦，辣椒，茄子，油豆腐洗乾淨。五花肉剁碎，韭菜切小...

08-26 緊湊生活節奏，需要加點菸火氣息。用料苦瓜1根肉末250克豆腐1塊鹽少許澱粉2勺醬油2勺黑胡椒少許大蒜2瓣客家釀豆腐加+苦瓜煲的做法瘦肉與肥肉10：1，需要少許肥肉，全瘦肉會打渣影響口感。瘦肉剁碎後加入黑胡椒與鹽，黑胡椒這個...

苦瓜豆腐釀

07-30 愛吃釀的吃貨們不知道有沒有試過用糯米做的釀呢？用料豬肉（半肥瘦）15元韭菜3.5元糯米3元幹香菇10朵蒜米，豆鼓少許蠔油，醬油，料酒，白糖，雞精鹽適量苦瓜6根苦瓜豆腐釀的做法韭菜洗、苦瓜乾淨，蘑菇泡軟，糯米提前浸泡2小時，韭菜切碎，苦...

釀苦瓜釀豆腐

02-03 幾天前買了一塊前蘭肉，估計直接吃可能不夠新鮮，於是調成肉餡來做了一頓釀菜。用料苦瓜1根豆乾1塊前蘭肉近半斤，肉質脆香菇幹4朵陳皮姜蔥其他調料釀苦瓜釀豆腐的做法豬肉剁成肉沫，加入生粉、料酒、蠔油、鹽、香菇幹碎、陳...

苦瓜釀豆腐

06-02 苦瓜豆腐不僅營養豐富，還能去火明目。一道簡單的素食，送給你我的愛🌷。遠離手機，愛護眼睛。來嚐嚐我的苦瓜釀豆腐吧😋。用料苦瓜一根（大的半個）豆腐1塊（60～70g）紅薯澱粉適量（1～2小勺）素耗油、糖、鹽適量鮮香菇1朵枸杞幾顆水澱粉...

苦瓜酥VS孜香藜麥苦瓜酥

01-01 今天和大家分享一下我的苦瓜創意美食，苦瓜經過三次油炸，做成苦瓜酥，可以加入喜歡的調料直接食用；也可加入一些粗糧、果仁粉，風味更獨特。有朋友會問，經過三遍炸制，吃起來會不會特別油膩，我可以肯定的告訴你一點都不油膩，因為每...

糯米苦瓜釀豆腐釀

08-08 用料苦瓜6～7個油豆腐約250克糯米500克半肥瘦豬肉500克韭菜250克幹香菇20～30朵甲蔞葉15~20片紫蘇15～20片料酒2大勺生抽2大勺蠔油2大勺糖1小勺鹽1小勺胡椒粉少許油適量豬骨頭500克糯米苦瓜釀豆腐釀的做法1、糯米泡2小時以...

客家釀豆腐/苦瓜

02-25 地地道道的客家人，過年過節家裡人總喜歡釀豆腐釀苦瓜。旁邊看多了，也就自然做出來了用料豆腐個人需求生抽適量鹽適量蠔油適量香菇個人所需五花肉個人所需苦瓜個人所需客家釀豆腐/苦瓜的做法看個人喜好買一塊帶肥帶瘦的...

黃豆釀苦瓜

08-12 夏天的降火消暑小菜，搭配一碗雜糧飯或是粥，清爽明目，甘甜解毒。用料苦瓜1根黃豆適量生薑適量陳皮適量雜糧適量鹽適量水適量油適量黃豆釀苦瓜的做法關注微博尋養生活每天一道健康美食準備好材料黃豆粗糧浸泡三小時以上香...

釀苦瓜and 釀豆泡

11-20 用料苦瓜2根豆腐泡12個瘦肉500克老抽1勺生抽3勺澱粉2勺蠔油2勺小米辣3根蒜頭3瓣香菜3根釀苦瓜and釀豆泡的做法先把苦瓜洗淨備用，豆腐泡洗淨，因為我不喜歡吃肥肉所以買的是全瘦的，想要有一丟丟肥肉的也是可以的😊把瘦肉剁...

客家三釀（苦瓜、油豆腐）

10-07 每逢重陽節將至🧓🏻👵🏻婆婆就會帶著我們做美味的釀豆腐、釀苦瓜等糯米伴著五花腩肉粒、🦐米粒、瑤柱粒……等等當然有我最愛的炒田螺用的“瓜撩”（客家方言）咬一口慢慢的幸福感……🍽🍽用料苦瓜5根五花肉1000克油豆腐1...

白果豆腐釀苦瓜

01-08 用料苦瓜半根南豆腐白果5粒薑片黑胡椒粉上湯或清雞湯1小碗白果豆腐釀苦瓜的做法苦瓜洗淨，切成圓柱狀去瓤成環形，以沸水汆燙後放入冰水備用南豆腐一小塊加兩片姜入微波爐叮2分鐘，碾碎成泥加黑胡椒粉和薑末拌勻後釀入苦瓜...

釀豆腐、茄子、苦瓜、青椒

01-17 用料長茄子1個青椒1個苦瓜半根油豆腐泡一盒，10個新鮮肉餡700克-800克魚肉漿，也可用蝦代替400克普通麵粉（做麵糊用）少量鹽適量，大概3-4克雞蛋1個雞精適量，大概1小勺鮮味生抽大概3-4勺胡椒粉適量釀豆腐、茄子、苦瓜、青椒的做...

客家釀豆腐釀苦瓜

12-29 客家人的傳統美食用料苦瓜一根豆腐2塊五花肉100克蔥2根姜3片鹽適量生抽2勺胡椒粉適量客家釀豆腐釀苦瓜的做法苦瓜、豆腐洗淨切好備用五花肉剁好加入蔥薑末、生粉、醬油、料酒、鹽、雞精調入味釀入苦瓜、豆腐中鍋中放...

釀苦瓜釀

06-27 用料苦瓜1根夾心肉克香菇4朵澱粉1勺醬油1勺蝦米克魚露1勺姜5片紅蔥頭4個蠔油1勺釀苦瓜釀的做法夾心肉剁剁剁姜，紅蔥頭切碎，和肉一起剁剁剁香菇水發切粒蝦米切碎後炒香，我是太懶了，大家別學我，切碎才香，炒香冬菇粒冬菇粒，蝦仁...

桂平風味“釀嘢”（豆腐釀、苦瓜釀、蓮藕釀）

02-10 用料三七分肥瘦豬肉500克木耳100克芋頭100克香菇適量紫蘇假婁葉適量韭菜（換成蔥亦可）500克豆腐卜400克苦瓜2只（根據個人喜好自行加減）蓮藕4節（根據個人喜好自行加減）料酒1勺生抽適量蠔油適量白糖適量醬油適量鹽適量油適量十...

煎釀苦瓜豆腐煲

07-04 用料豆腐塊苦瓜根豬肉克生抽勺蔥根澱粉勺鹽克蠔油勺煎釀苦瓜豆腐煲的做法豬肉一塊剁碎放鹽，糖，雞粉，生粉，醬油，蠔油，花生油，少許清水攪拌均勻再放點蔥花苦瓜洗淨切圈裡面塗一點生粉再釀，這樣肉不會掉出來煎至兩面金黃把豬肉的...

豆腐木耳釀苦瓜

12-23 煎出來的苦瓜比蒸的少了些苦味用料苦瓜一根北豆腐半塊木耳三四朵幹辣椒花椒鹽油澱粉豆腐木耳釀苦瓜的做法豆腐切塊過水再衝涼，苦瓜切斷，焯水備用豆腐用大勺壓碎，木耳切碎混合，加入少量澱粉塞入苦瓜短中（避免掉出來，多塞一點...

釀苦瓜、豆腐卜

07-25 因為小孩子不喜歡吃苦瓜，所以另外買了豆腐卜。用料苦瓜3根（小個的）半肥瘦豬肉一斤豆腐卜13個幹魷魚3只（小隻的）糯米手抓一把豆豉一小把蒜頭一整顆（不是獨蒜）生粉適量蠔油少許味極鮮適量鹽適量花生油適量釀苦瓜、豆腐卜的做法...

釀苦瓜（豆腐、茄子）

05-15 用料苦瓜1根豆腐一塊豬肉200克玉米澱粉（生粉）兩勺鹽少許魚露可用不用蝦米可用不用紅蔥頭酌情處理雞精可用可不用醬油少許釀苦瓜（豆腐、茄子）的做法剁釀，豬肉七分瘦三分肥（上肉或者不太肥的五花肉）加紅蔥頭一起剁，可再加蝦米，蝦...

豆腐肉末釀苦瓜

06-17 涼瓜也就是友友們熟知的苦瓜，我對苦瓜很是喜歡，特別是暑天，一週至少煲一次苦瓜湯給家人享用。這幾天換季，時悶時涼弄得我是好乏好累，家裡人也是一樣沒什麼食慾。買菜的時候那真叫一個心煩呢。昨天逛菜場逛了二圈，手裡也沒有...

客家釀苦瓜釀油豆腐

09-08 用料苦瓜1根油豆腐7塊粘米粉3勺生抽2勺豬肉適量鹽適量韭菜1把老抽1勺蠔油1勺客家釀苦瓜釀油豆腐的做法韭菜一把，豬肉餡（要帶點肥的才好吃）豬肉剁碎，加入韭菜段，粘米粉3勺，鹽1勺，生粉粘性沒有粘米粉好，攪拌均勻，餡就做好了油豆...

釀苦瓜/辣椒/油豆腐

07-15 用料澱粉勺醬油勺鹽克蔥肉餡苦瓜（最好是比較細長的，要那種比較光滑，顏色比較深的那種）油豆腐/辣椒/等等釀苦瓜/辣椒/油豆腐的做法肉餡混合好苦瓜切成一圈圈，然後兩面煎金黃定型辣椒豆腐啥的都一樣煎的時候可以放點澱粉在兩...

客家釀苦瓜和豆腐~

07-07 唔，美食背後的故事？沒故事呀，就是想吃苦瓜了。據說可以降血糖，豆腐的GI指數也低。就這麼簡單。用料苦瓜1根肉末200克澱粉1勺香菇3朵生抽2勺胡椒粉少量鹽少量油豆腐10塊客家釀苦瓜和豆腐~的做法將豬梅花肉（帶點肥肉的瘦肉或...