悶豆怎麼做好吃，悶豆家常做法

蘿蔔悶豆泡

09-16 秋冬季節就該吃白蘿蔔，清甜又滋潤，這個做法我家鄉的人年年做的用料白蘿蔔一根五花豬肉少量豆泡200克蔥3根蘿蔔悶豆泡的做法豬肉切小塊像似狀，好出油。蘿蔔切絲，像筷子大小，可以更大一點，冬天的蘿蔔比較容易軟。熱鍋下油爆五...

悶豆🥕

04-19 用料胡蘿蔔豆子油鹽玉米悶豆🥕的做法1先燒開水2鍋中放入材料3放入油鹽蓋上鍋蓋悶到熟為止...

芹菜悶豆泡

02-24 網上UP主學來的用料油豆腐個芹菜根小米辣蒜末生抽勺蠔油勺老抽澱粉水芹菜悶豆泡的做法蒜末、小米椒下鍋煸香，加適量生抽和耗油炒出醬香味。鍋內放適量清水，然後放入豆泡，一小勺老抽上色，再放芹菜段翻拌均勻。中火燜2分鐘，...

紅燒豬蹄悶豆

12-25 用料豬蹄2只冰糖10顆老抽3勺八角2個幹辣椒4個姜3片桂皮1塊香葉2片鹽2克生抽3勺料酒2勺蔥半根黃豆1碗（提前泡一夜，也可以買成品悶黃豆罐頭）紅燒豬蹄悶豆的做法豬蹄涼水下鍋，下料酒，蔥段2，薑片1。水開兩到三分鐘後撈出清水衝...

缸豆悶飯

04-09 從小就愛吃米飯，蛋炒飯，揚州炒飯，香腸炒飯。來到北方，除了饅頭還是饅頭，就算是炒飯，也離不開孜然辣椒。南方人還是愛吃食物本來的味道，自給自足豐衣足食，想起小時候媽媽經常做的悶飯，自己也來試試，解解饞。用料缸豆500克豬肉250...

悶土豆

06-03 最愛吃的美食用料土豆看自己鹽適量油適量悶土豆的做法先清理乾淨。蒸熟備用熱鍋放油，放少許鹽，放入土豆，小火煎，兩邊反面煎。顏色金黃色起鍋小貼士一定要熟透，用小火...

土豆悶肉

10-29 用料醬油2勺土豆3個肉適量姜適量蒜2瓣小米辣2個土豆悶肉的做法冷水下鍋煮出血沫，切塊土豆切塊小火炒出多餘油脂，放點糖，醬油上色。放入姜蒜辣椒翻炒倒入土豆加入適量調味，加水燉完成...

豆角悶面

07-28 用料四季豆克五花肉克土豆個蒜瓣薑片醬油勺豆角悶面的做法a2345...

雪豆悶飯

12-01 適合一個人的簡約午餐用料雪豆少許幹香菇3只蝦米少許料酒醬油麻油雪豆悶飯的做法雪豆過水（沸水過一遍）幹香菇，蝦米用開水泡一下將香菇，蝦米，雪豆放進洗好的米中，加入適當的水加入少許料酒，醬油，麻油，攪拌。放入高壓鍋中，煮十至...

土豆悶雞

05-13 老公的侄子過開來了，平時素菜做得多，第一次做土豆悶雞。原來這麼做太好吃了。用料土豆3個雞肉300克蔥2根蒜3瓣鹽1小勺糖5克姜若干薑絲海天耗油1勺土豆悶雞的做法準備工作，清洗雞肉，把土豆切塊。切好的土豆塊放油鍋裡炸，大...

豆角悶飯

07-24 用料大米隨人口飯量而定豇豆越多越好吃三層肉適量香菇少許蠔幹少許薑末適量豆角悶飯的做法三層肉憋出豬油下入生薑末，香菇和蠔幹炒出香味加入豆角鹽、雞精翻炒均勻變色最後加入大米，儘量多翻炒一會，會更好吃，最後加入開水...

悶煮毛豆

08-04 用料毛豆500油適量辣椒適量鹽適量蒜適量悶煮毛豆的做法首將毛豆洗淨，不用剝皮，辣椒切碎，蒜砸碎備用。鍋熱油，加入辣椒和蒜爆香後，把毛豆倒入鍋內加適量的水，攪拌幾下蓋上鍋蓋，水開後悶煮三分鐘即可出鍋。小貼士吃毛豆配上啤...

土豆悶飯

06-25 用料土豆半個香腸1根米飯1碗胡蘿蔔1/3根鹽一勺多黃瓜半根黑芝麻少許生抽1勺土豆悶飯的做法準備食材：土豆，胡蘿蔔，黃瓜，火腿腸都切丁備用米飯清洗好放鍋中備用（幾個人食用米飯就做幾個人的，我是一個人吃，所以就做一碗的量）熱鍋...

悶炒豆角

06-30 菜譜不一定是原創的，只是因為老婆說好吃，怕找不到了，特意建立的。用料豆角蒜大料耗油老抽生抽鹽糖豬肉絲（素炒可不備）悶炒豆角的做法備料:豆角切段，蒜切片，大料掰成瓣，如有肉絲，用鹽、生抽加少許涼水醃製。鍋熱，放少許油，至微起...

扁豆悶面

09-21 做法簡單沒有那麼多說道，說得再好也沒做得好來得實在用料扁豆1000克面400-500克豬肉100克生抽2勺醬油1勺鹽適量蒜3瓣大料2個食用油20-30克扁豆悶面的做法五花肉洗淨切丁扁豆洗淨掘成段鍋裡放20-30克油，放蒜片一顆大料炒...

土豆悶豆豆

07-24 用料土豆3個蔥1根四季豆一把土豆悶豆豆的做法土豆切塊，四季豆如圖油燒熱下入備好的菜放入食鹽翻炒入味加水沒過土豆，不要太多了大火燜煮10分鐘，收汁起鍋小貼士喜歡的可以放點小蔥，比較香...

悶醬豆

05-04 從小到大一直在吃的，有了這個料，我可以吃很多饅頭。用料紅辣椒1500G黴好的豆子500G鹽150G糖150G酒100G悶醬豆的做法辣椒洗乾淨用刀、剪刀，只要能切碎就可以，嫌麻煩的可以用攪碎機。倒入黴好的豆子倒入鹽，先到入一部分，另一...

蠶豆悶飯

04-05 能讓爸爸吃三碗飯的雲南春季應季燜飯，同理可替換成豌豆、玉米燜飯。用料食材蠶豆若干臘腸（或者用雲腿，鹹肉，鮮肉等肉類替代）若干冷飯6碗土豆（非必須）1個香腸（非必須）1根調料鹽適量雞精1勺花椒粉2勺胡椒粉2勺生抽適量蠶豆悶飯的...

悶黃豆

04-21 用料黃豆冰糖辣椒生抽老抽悶黃豆的做法悶黃豆...

豆角悶面

04-28 用料四季豆一把土豆1個西紅柿1個尖椒1個五花肉適量郫縣豆瓣醬一勺蔥5片姜3片蒜3瓣白糖半勺鹽適量生抽適量老抽適量十三香適量豆角悶面的做法準備配件，芸豆掐段，土豆切條，西紅柿切塊，五花肉切成薄片，尖椒切滾刀塊，蔥切片，姜切...

悶豆腐

10-18 用料嫩豆腐3塊蒜頭3瓣生抽糖鹽醬油澱粉油蒜苗胡椒粉蠔油悶豆腐的做法蒜苗和蒜頭切碎豆腐對角切，豆腐內中間切一刀，豆腐形狀想怎麼切都可以😄自己喜歡所有調味料混在一起加大半碗水成調料汁鍋燒熱放油放豆腐，中火煎至兩面...

香悶豆乾

09-25 用料豆乾五個胡蘿蔔一條五香粉～醬油～喼汁適量香悶豆乾的做法材料切片熱油鍋，下薑末，胡蘿蔔先下去炒，再下豆乾翻炒會兒，下以上調味料，加少許水，蓋上鍋蓋悶煮，火不宜過大燒兩分鐘，關火起鍋...

悶豆腐

05-18 用料豆腐4塊鹽3克蔬菜適量花生2塊乾貝15粒海蠣300克蟶子300克青菜適量蔥3根姜3片雞蛋3個五花肉4塊悶豆腐的做法把材料備好小貼士步驟一.乾貝.蟶.海蠣.用開水泡.切碎.五花肉切碎.步驟二.豆腐捏碎.倒入油放入蔥薑蒜炒出...

土豆悶鴨

06-21 用料鴨半隻姜5片蔥2根生抽1勺土豆2個鹽適量油適量柱候醬1勺土豆悶鴨的做法準備配料..洗好土豆切塊洗乾淨鴨肉，熱鍋，放一點點油炒。放入配料翻炒後，加入土豆翻炒後加一點點水悶出鍋～...

醬悶芸豆

12-23 最近大愛的一道菜。發現什麼跟豆瓣醬一起悶都會很香，一大鍋，很東北，很下飯！用料東北豆瓣醬芸豆土豆洋蔥蒜姜肉餡料酒醬悶芸豆的做法芸豆摘好，洋蔥切小碎塊，土豆切塊，姜蒜切末備用土豆下鍋炒到金黃盛出備用炒洋蔥，放肉末，我用的...