香酥牛奶大油條怎麼做好吃

美味的香酥牛奶大油條做法,大廚教你技巧
小蘇打可以讓油條外皮酥脆,泡打粉可以使油條膨脹,牛奶可以讓油條帶有奶香味!用料麵粉500克牛奶260克雞蛋2個酵母5克泡打粉5克小蘇打5克鹽8克油20克熟芝麻適量香酥牛奶大油條的做法麵粉、雞蛋、酵母、小蘇打、泡打粉、鹽...
香酥大油條烹飪方法,正宗的香酥大油條怎麼做
用料鹽32克小蘇打16克油60克普通麵粉2000克雞蛋4個泡打粉16克水1100克抹面和油炸大豆油適量香酥大油條的做法所有材料混合做成方形放置一晚上,隔天用擀麵杖坤長切條,不要揉壓太厲害把氣泡壓掉了。兩條疊加壓在一起用筷...
蓬鬆酥軟香酥大油條美味好吃的做法大全,蓬鬆酥軟香酥大油條做法圖解
作為一個無主食不歡的人總是熱衷於做各種麵粉類食物外酥裡嫩的油炸大油條來了真的超好吃!用料中筋麵粉1000克酵母10克雞蛋2個鹽適量食用油20克牛奶可加可不加蓬鬆酥軟香酥大油條的做法和麵,和麵盆裡倒入麵粉,酵母粉溫水...
香酥牛奶條美味好吃的做法大全,香酥牛奶條做法圖解 如何做香酥牛奶條最美味
用料牛奶250ml細砂糖適量玉米澱粉40克雞蛋1個麵包糠適量克香酥牛奶條的做法牛奶+玉米澱粉+糖(可以不加)混合均勻放入鍋中小火加熱5分鐘,要不停攪拌(已防粘底)至糊狀裝在乾淨玻璃飯盒裡(飯盒壁要抹點油好脫模),涼了以後蓋上密...
美味的香酥牛奶油條做法,大廚教你技巧
用料麵粉250g牛奶150g左右鹽2g小蘇打1.5g油條用的無鋁蓬鬆劑5g酵母5g香酥牛奶油條的做法所有材料混合,用勺子攪拌成較稀的麵糰,放入盤中,抹點油表面,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜(晚上提前準備好早上可以輕鬆炸制)第二天早上...
香酥大油條「又名大果子」美味好吃的做法大全,香酥大油條「又名大果子」做法圖解
油條是家喻戶曉的早餐主食,炸油條的方子也多、五花八門!也試過多次泡打粉、酵母版的,炸出來就好比吃豬皮一樣,哏啾啾😊這個方子也是多次試過,加以調整,非常好,炸出來蓬鬆,晾涼吃也不軟趴趴;想吃到酥脆好吃的油條!那就一起動手試...
美味的牛奶香酥小油條做法,大廚教你技巧
用料牛奶200ml雞蛋1個高筋麵粉約300克酵母約3克鹽一小勺食用蘇打4克食用油15克牛奶香酥小油條的做法我做東西不喜歡太拘泥於克數,根據個人喜好比例即可邊用筷子攪拌邊加奶。要稍微溼潤一點的麵糰食用油可多一下,麵糰油...
自制香酥蓬鬆大油條美味好吃的做法大全,自制香酥蓬鬆大油條做法圖解
我試過好多類似酵母版本的所謂健康油條,但口感總不如外面油條店賣的好吃。不是硬了就是軟了,就算是揉麵時用了正確的油條的揣折手法也做不出油條店的那種大空心。偶然看過一個開油條店的人直播才知道,祕訣在於,除了正確的...
油條的配方和做法,香酥大油條美味好吃的做法大全,油條的配方和做法,香酥大油條做法圖解
有的人說油條上應該塗抹油,而不是塗抹麵粉,其實誰都知道油條面上塗抹油不髒油。但很不容易掌握油量的多少,也不容易掌握按壓的力度。塗抹油多了,油條炸制時兩根會分開。塗抹油少了,油條炸制時兩根僅僅粘粘在一起,不利於長個...
香酥油條蝦烹飪方法,正宗的香酥油條蝦怎麼做
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料油條3根蝦仁200g雞蛋清1個鹽1g白胡椒粉1g小蔥20g食用油(油炸)適量醬汁酸奶50g蛋黃醬20g檸檬汁10g熟白芝麻3g熟黑芝麻3g香酥油條蝦的做法拉蒜器中加入蝦仁、蛋清、鹽、胡椒粉,拉...
美味的香酥牛奶小油條做法,大廚教你技巧
第二次做油條,在第一次跟學的基礎上多添了自己喜歡的牛奶,格外好吃用料普通麵粉2碗酵母3克牛奶200克雞蛋1個油同蛋液量鹽2勺糖2勺小蘇打2勺食用油2勺香酥牛奶小油條的做法1、牛奶、糖、酵母混合攪勻2、將麵粉、雞蛋、植...
香酥油條烹飪方法,正宗的香酥油條怎麼做
用料中筋麵粉500克泡打粉6克鹽7克母雞蛋1個小蘇打1克水300克香酥油條的做法稱好麵粉,加入泡打粉,小蘇打與面拌勻。稱好水,下入鹽,把雞蛋打散加入水中一起加入面中,用手踹三次,直至麵糰光滑為止。麵糰醒好後切條,油溫18O度...
奶香酥餅/奶香油條製作方法美味好吃的做法大全,奶香酥餅/奶香油條製作方法做法圖解
小朋友超喜歡吃哦😊用料牛奶120ml小麥粉/高筋麵粉200克雞蛋1個鹽適量酵母3克小蘇打2克奶香酥餅/奶香油條製作方法的做法麵粉加入雞蛋、發酵粉、鹽、小蘇打,然後倒入牛奶攪拌至麵糰麵糰靜置30分鐘,發酵至原來的兩倍大砧...
奶香酥油條美味好吃的做法大全,奶香酥油條做法圖解 如何做奶香酥油條最美味
用料雞蛋1個約55克麵粉360克牛奶180克酵母5克鹽5克油30克奶香酥油條的做法溫牛奶加入酵母溶解放置1分鐘麵粉、油、雞蛋全部放入攪拌成絮揉成麵糰放置一小時後的樣子放面案板上按扁在醒10分鐘,最好蓋上保鮮膜油鍋燒至七...
香酥小油條烹飪方法,正宗的香酥小油條怎麼做
今天分享奶香小油條,只要掌握這幾點比買的還要蓬鬆酥脆,不加一滴水,個個蓬鬆酥脆,3分鐘就學會用料中筋麵粉300克雞蛋1個溫牛奶200克酵母3克小蘇打2克鹽2克油20克香酥小油條的做法香酥小油條來了。300克麵粉倒入盆中,放3克...
酥脆大油條美味好吃的做法大全,酥脆大油條做法圖解 如何做酥脆大油條最美味
我個人不喜歡泡打粉之類的,麵食從來不放。我做的這種油條掰開來內部組織的空洞沒有那麼誇張,吃起來有淡淡的面香……迴歸自然最重要。🌹🌹用料普通麵粉一碗(300克)雞蛋一顆豬油(黃油)一勺酵母粉半勺(喝湯小勺)油適量牛奶一包(1...
香酥酥油條美味好吃的做法大全,香酥酥油條做法圖解 如何做香酥酥油條最美味
從小就喜歡吃油條,特別是吃到嘴裡那種有脆又香的感覺真的是令人陶醉,原諒我是個吃貨呵!此方為我的原創之作,試錯了好長時間,成功率絕對百分百呵!用料黃油50克雞蛋一個鹽5克酵母6克麵粉500克水270克香酥酥油條的做法第一天晚...
香酥大油條美味好吃的做法大全,香酥大油條做法圖解 如何做香酥大油條最美味
沒啥故事用料普通麵粉1000g無鋁泡打粉   5g細鹽            20g酵母            2g雞蛋            1個砂糖            20g飲用水       600g起酥油  ...
酥香油條美味好吃的做法大全,酥香油條做法圖解 如何做酥香油條最美味
早餐豆漿+油條=完美搭配用料麵粉250克水175克(溫水50度)膨鬆劑10克糖少許酥香油條的做法把材料放入盆中(麵粉,糖,膨鬆劑)攪拌均勻,再加入溫水,然後開始和麵,揉成麵糰後,室溫40度發酵2倍大,發酵時間不定,冬天時間長一些,發酵好後在...
奶酥油條美味好吃的做法大全,奶酥油條做法圖解 如何做奶酥油條最美味
曾記得幽深的巷子深處,不起眼的小屋,看似沒那麼豪華修飾的店,卻在每日晨暮時,擁擠的人群、爭搶的早餐。沒有老字號的傳承,金燦燦的外衣,咬之外酥裡鬆略帶絲絲嚼勁,脣齒間那股油墨的松香,如果配上奶色的清粥小碟,舌尖上的滿足!用...
奶香酥條美味好吃的做法大全,奶香酥條做法圖解 如何做奶香酥條最美味
用料黃油奶粉煉乳低筋麵粉奶香酥條的做法黃油切小塊軟化後打發,加入奶粉,倒入煉乳,再篩入低筋麵粉。用刮刀拌勻後揉成麵糰,擀成0.3cm厚的面片。切去不規則的四邊修整成長方形。用刀切成細條。依次切好後碼入烤盤,入烤箱180...
零失敗,不用酵母不用牛奶就能做的香酥大油條美味好吃的做法大全,零失敗,不用酵母不用牛奶就能做的香酥大油條做法圖解
油條是我們北方,從小吃到大的小吃之一,也是早餐攤上最常見的主要食物。製作方法也多種多樣,可以用酵母發麵做,也可以用小蘇打和泡打粉醒面做,快手的也可以用配好的油條粉和好半小時就能炸。今天做的是用小蘇打和泡打粉的,只...
香酥油條美味好吃的做法大全,香酥油條做法圖解 如何做香酥油條最美味
這個配方用過很多次,每次都成功用料中筋麵粉500克雞蛋1個小蘇打3克食用油30克鹽5克泡打粉5克糖10克水285克香酥油條的做法把所有材料混合揉成麵糰,隔二十分鐘揣面一次,連續三次麵糰表面抹少許油,用保鮮膜包起來,放冰箱醒面...
不打雞蛋不放牛奶的香酥油條美味好吃的做法大全,不打雞蛋不放牛奶的香酥油條做法圖解
那天我告訴媽媽我學會做油條了,味道吃起來很像家鄉那家老店裡賣的,之前每次回家,早餐必來一頓,我媽說以後再也不用擔心我吃不到想吃的油條了。學會的越多,越減少我媽媽掛念的負擔,哈哈哈哈。媽媽的愛,總是那麼牧養我。用料面...
奶油酥餅條美味好吃的做法大全,奶油酥餅條做法圖解 如何做奶油酥餅條最美味
源自蘇格蘭的點心,《果子學校》的方子。這個方子加了杏仁粉,口感細膩,且非常提味~!按照菜譜的用料可以做厚約1CM,8*3CM的長方形10個用料無鹽黃油120g糖粉(糖霜)50g鹽少許低筋麵粉150g杏仁粉45g奶油酥餅條的做法黃油室溫軟化。...
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