滷牛肉米線怎麼做好吃，滷牛肉米線家常做法

滷牛肉米線

05-16 前一天滷的牛腱子，非常合適做一碗香噴噴的牛肉米線。用料滷牛腱適量香菜5根小蔥2根青蒜1根滷牛肉米線的做法米線提前浸泡兩小時放在開水裡煮好煮好後過涼水，去掉黏膩備好要用的小菜滷牛肉，小蔥，香菜，青蒜，切好擺入碗中，加入...

滷肉米線

08-22 用料雲南紅米線1把龍鬚菜少許滷肉小蔥滷肉米線的做法水開後下米線煮5分鐘左右，撈出晾水過濾一次，繼續放沸水中燙一下。撈出盛碗。蔬菜煮熟後撈出，之前做好的滷肉微波加熱淋上撒上蔥花，美味完成...

牛肉米線

05-22 醬牛肉的湯底，加了些魚丸腐竹木耳蘑菇，本來還想加西紅柿的，切的時候突然想吃西紅柿拌白糖😄用料米線100克牛肉湯蔬菜隨意牛肉米線的做法米線提前兩小時泡涼水，泡軟了再煮，不然直接煮你會得到一鍋米線粥😁一直用的金健米線，...

洛陽牛肉湯+牛肉湯米線

09-20 洛陽被稱為“湯城”，牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、不翻湯，每一種都讓人慾罷不能，真真的晨起一碗湯，給個皇帝都不當😬冬日裡，想暖心，那就做一碗最最大眾口味的牛肉湯吧，還可以多一步，做一碗色香味俱全的米線，香香噠😬用料牛...

醬牛肉+牛肉米線

01-10 用料牛腱150克八角1個姜1片桂皮1塊花椒1粒冰糖克醬牛肉+牛肉米線的做法【醬牛肉】1.牛腱肉1.4公斤，冷水泡三個小時除血水；2.270克醬油醃牛肉，放冰箱隔夜浸泡（用保鮮膜密封好）；3.醬油和牛肉一起倒入鍋中，加冷水，淹沒過牛肉，水開...

燜肉滷麵/米線

01-29 燜肉帽子做法見上一個菜譜～用料燜肉醬2-3勺米線碗底料生抽1勺拓東甜醬油1.5勺蒜汁小半勺白胡椒粉少許花椒粉少許雞粉少許顆粒花生醬小半勺酸醃菜1勺配菜韭菜碎香菜碎香蔥碎燜肉滷麵/米線的做法3瓣大蒜拍碎，加入開水做成...

雲南滷米線

07-15 米線是雲南特色食品，有著名的雲南過橋米線，還有美麗的傳說，這裡就細說……滷米線也是家鄉美食的一種，口水直流先說說做法用料米線300克韭菜100克香菜100克花生碎100克芝麻40克酸醃菜50克滷肉200克雲南滷米線的做法米線買...

牛肉（羊肉）炒米線

11-20 我平時沒怎麼做過菜，這個假期準備好好學，就想先來個牛肉炒米線吧。結果我從冰箱裡拿出牛肉，吃了以後才知道是羊肉。好囧用料米線牛肉芹菜木耳幹辣皮洋蔥豆瓣醬牛肉（羊肉）炒米線的做法菜切好，這裡放了木耳，其實還可以放香菇什...

牛肉炒米線

02-04 用料米線100克雞蛋1個蔥1根生抽1勺鹽少許鹽牛肉根據個人喜好包菜、黑木耳、青椒、火腿腸、玉米粒🌽牛肉炒米線的做法將牛肉醃製15分鐘，放入鍋中進行翻炒打碎雞蛋🥚放入鍋中並切成條將配料放入鍋中翻炒加入少許鹽和調料...

燉牛肉米線

02-09 用料米線牛肉（腿部）各種香料（八角，草果等）薄荷大蒜蔥燉牛肉米線的做法選取牛肉腿部肉，切正方形塊，倒入冷水中，燒至沸騰立刻拿出，過清水洗淨血水鍋中加入菜籽油（豬油）燒熱，各種香料適量，花椒，幹辣椒，少量白糖，炒出香味。加入豆瓣醬炒出...

滷鴨米線

12-21 昨兒得了一隻鴨子，半隻燉了酸蘿蔔老鴨湯，半隻用老滷滷了，最終，還是都跟米線攪一塊兒了……用料老滷半隻鴨子白菜雞蛋米線水鹽滷鴨米線的做法用老滷滷好鴨子，切塊兒備用水燒開下米線和白菜條兒米線煮熟後關火，開始調味：加兩勺...

滷肉小鍋米線

12-10 小鍋米線是在雲南最長見的對米線的一種吃法，對當地人來說，地位遠遠高過大名鼎鼎的過橋米線。不僅因為它簡單易做，還因為它的材料可以隨喜好隨意搭配。一般就是米線、酸醃菜不可缺，再配肉類和蔬菜。今天介紹的滷肉小鍋米線...

酸菜牛肉米線

06-02 就想吃南充的米粉了吧用料qq牛肉100克米線適量克酸菜適量克火鍋底料30g大蒜5瓣生薑7片酸菜牛肉米線的做法冷水下牛肉生薑料酒撇去血沫後加生薑大蒜等最後把米粉燙一下放牛肉湯放骨湯就行了真的好吃...

香菇牛肉醬，香菇牛肉米線

02-23 簡單實用，在家實在沒有什麼飯做的時候，做一次香菇牛肉醬，可以吃米線，還可以拌麵條，也能配米飯，萬能醬😘用料甜麵醬1勺香菇8朵牛肉500克姜5片蒜5瓣花椒粒糖1小勺郫縣豆瓣醬1小勺白糖少量料酒1勺生抽2勺鹽適量小蔥3根香葉2片...

牛雜米線

07-28 用料牛雜適量米線適量香料：八角、桂皮、香葉、花椒必須陳皮、甘草、丁香、草果、香砂仁選用配菜：（根據個人喜好）海帶、金針菇、胡蘿蔔、豆芽調味料：大蔥、蒜、姜生抽、老抽鹽、糖牛雜米線的做法將桂皮、八角、香葉、花椒、...

冬季溫暖心胃的【自制牛肉米線】（附滷牛肉做法）

07-08 天冷的時候總想吃點溫暖的食物，這幾天就特別想吃牛肉米線，可又不想吃外面的地溝油米線，那還是抽點時間自己來做吧。每次滷牛肉總會滷多點，可以吃上幾頓，滷好後放入冰箱冷凍起來，隨吃隨取，好方便呢。一碗熱騰騰米線，大塊大塊的...

肥牛米線

01-23 今天做的米線太好吃了，令我忍不住趕緊記錄下來，省得下次做不出相同的味道用料肥牛50克米線100克金針菇1把油適量豆瓣醬1勺幹黃花菜若干空心菜一小把肥牛米線的做法蔥花花椒爆香，加豆瓣醬翻炒後加水，放菌湯火鍋底料煮沸另...

牛腩米線

01-09 用料西生菜米線牛腩牛腩米線的做法買回了一大塊牛腩並滷好從冰箱裡拿出滷好的牛腩，放到壓力鍋裡壓上十分鐘壓牛腩的時候水燒開並灼好西生菜（平時買幾個生菜放冰箱裡，容易洗）第二個十分鐘，用煮過生菜的水煮好米線三隻碗，裝上...

越南牛肉米線·附牛肉湯底熬法

02-15 這個做法是一位在越南生活的國內友人教的。不知道做法正不正宗，但味道不錯。😁湯底有家鄉牛肉粉店的味道，甚至比他們的更清甜。①魚露是牛肉湯的精髓，直接聞會覺得味道大，但是加入牛肉湯後，起到提鮮作用。煮開後，沒有明顯魚...

牛肉米線（滿滿一碗牛肉清香）

07-01 這碗米線也是我在店裡吃過的。比較清淡。適合各個年齡段人群，寶寶老人小孩孕婦都合適哈，因為佐料很少。有時間的可以自己熬雞湯來沖泡。味道更濃郁。我本是做來當夜宵吃的就沒有了肉湯這個步驟。口感類似於蘭州牛肉拉麵...

滷子米線

10-03 臨滄米線就是yyds用料滷水兩大勺麵粉、澱粉各一湯勺小豆芽一把油豆腐乾兩片木耳幾小朵韭菜一小把肉末一小碗小米辣、香菜、蔥、蒜適量米線2人份滷子米線的做法準備好用料油豆腐、木耳、韭菜洗淨後切小，香菜、小米辣、...

滷雞米線

05-21 最近迷上了用老母雞做的食物，滷雞和清湯整雞都做了些，昨天買了好多蒙自紅米線，為了充分利用食材今天就來消耗滷雞湯嘍😄滷雞我之前寫過菜譜！滷湯每天燒滾後不能攪動，老母雞在滷水裡泡三天就非常入味好吃啦！天氣炎熱怕滷汁壞...

雞丁米線滷

11-21 用料雞胸肉2香菇根據個人喜好鹽3勺生抽3勺老抽2勺蠔油2勺甜麵醬3勺花椒粉1勺白胡椒粉1勺蔥半根姜6片雞丁米線滷的做法鍋底多放油加熱，放入：蔥、姜爆香，倒入雞丁炒幹水分、加入香菇炒軟，再依次放入：胡椒粉（去腥）、花椒粉、生...

霏媽小廚^o^滷牛肉湯米線

02-18 用料幹米線適量清水適量牛肉適量鹽適量雞粉適量李錦記滷水汁適量蒜適量姜適量金針菇適量鮮薄荷適量霏媽小廚^o^滷牛肉湯米線的做法將幹米線，放入冷水中一起煮。幹米線和水比例為1:3。蓋上鍋蓋大火煮至水沸後再開啟鍋蓋...

️自制牛肉炒米線，牛肉嫩滑，米線根根分明，好吃到爆

08-13 米線的烹調方法有涼、燙、滷、炒等……配料更是數不勝數，香噴噴的爆炒米線加上滑嫩的牛肉，再配上可口的雞蛋真是欲罷不能，令人垂涎三尺。用料米線300克雞蛋2個豆芽100克牛肉200克青菜100克生抽3勺蠔油1勺料酒1勺番薯粉1...