紅棗開花饅頭怎麼做好吃
自己在家做的饅頭,一點也不比外面買的差!只要麵糰揉到位,就能做出蓬鬆暄軟的饅頭!關鍵是沒有新增劑!吃起來放心!用料中筋麵粉500克紅糖40克開水250克酵母5克玉米油(豬油)15克紅棗15顆紅棗開花饅頭的做法紅棗洗乾淨,去核,切碎...
用料紅糖100克溫水300克酵母5克麵粉500克紅棗適量小蘇打5克玉米油10克紅棗開花饅頭的做法大饅頭如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
前言必讀:先處理好棗泥:我用了18顆大紅棗,煮熟,放涼,手撥核扔掉,剩餘用料理機打成泥。出來的棗泥有320g重。因為棗子大小不一樣,每個人處理棗泥水份會不一樣,所以後續放水和麵時一定要從最小量加起。麵糰乾溼程度,無干粉、不粘...
用料紅糖克紅棗顆酵母克麵粉克刀切式開花紅棗紅糖饅頭的做法把紅棗開水浸泡十分鐘後去核切碎廚師機裡放進麵粉,紅糖,紅棗加牛奶攪拌成面絮和麵成麵糰後加保鮮膜發酵一小時發酵後拿出來揉,儘量排氣搓成長條切成一小段搓成...
花開🌸心情好,把饅頭換一種做法,孩子也歡呼雀躍。非常喧軟有營養的麵食。用料紅糖30克水或牛奶200克(根據麵糰可增減)燕麥30克紅棗10顆切碎去核耐高糖酵母4克小蘇打1克麵粉800克燕麥紅棗紅糖開花饅頭的做法準備材料,紅棗去...
用料紅糖克水克麵粉克酵母克紅棗自制開花紅糖棗饅頭的做法將紅棗洗乾淨,放入電飯煲煮,放兩塊紅糖。煮熟的紅棗去核,連湯用破壁機打碎。麵粉中放入酵母粉,用打碎的紅棗汁和麵。一個小時後,面發成這樣就可以了。揪成小麵糰。...
最近迷戀上了做麵食,以前買過這種開花棗饅頭吃,淡淡的甜透著大棗的香氣,空口吃是越嚼越想吃,想吃就自己動手做吧!用料紅棗幹(棗泥)50g水(棗泥)300g紅糖(棗泥)15g耐高糖酵母2g中筋粉175g水30-40g(變數)黑糖粒適量開花棗饅頭的做法準...
最傳統做法簡單好操作用料麵粉500克紅糖130克酵母5克泡打粉5克紅棗碎適量鹼1克水250克麵粉100克紅糖紅棗開花饅頭的做法和老面酵母5克水250和成光滑麵糰常溫醒發6小時見蜂窩狀即可微微發酸加入紅糖和紅棗碎。鹼粉加一...
適合懶人。有一定的麵食製作基礎。用料酵母3克麵粉300克紅棗大10顆開水適量懶人版紅棗開花饅頭的做法紅棗蒸熟,摳出棗核,這是區別其他紅棗開花饅頭食譜的最大區別,適合懶人,不用剪刀剪碎,省事。紅棗趁熱加麵粉揉碎,加入酵母...
用料中筋麵粉200克酵母3克水105克紅糖65克紅棗40-50克中筋麵粉(後加)50克容易開花的紅糖紅棗饅頭的做法酵母用溫水化開(40度左右即可,溫度太高酵母會失效)1、把酵母水慢慢倒入麵包機中,分次加入預留10g水,不同麵粉吸水性不...
紅糖、紅棗和生薑的組合,特別適合寒冷的冬天,用了低筋麵粉口感非常暄軟,藉助剪刀簡單一步,不用泡打粉也能漂亮開花,棒極了!安心宅家,靜待春暖花開🌼🌼🍀🍀用料低筋麵粉300克紅片糖70克蛋液55克溫水130克鹽2克紅棗肉50克生薑5...
用料水克紅糖克葡萄乾克紅棗顆麵粉克泡打粉克酵母克紅糖開花饅頭(紅棗葡萄乾)的做法1、溫水加10克白糖,化開酵母。2、麵粉+酵母水+水,筷子攪成棉絮狀就可以揉麵了,揉到盆光手光面光即可。蓋上蓋子或溼布,發酵2-4小時。等待...
💁🏻♀️非常好吃的一款饅頭😋這個方子做了10個~你一定要試試哦!記得交作業哦~用料🍌面種麵粉200g酵母3g清水110g🍌主料面種310g紅糖80g酵母3g泡打粉3g麵粉75g可可粉1g紅棗碎適量👩🍳紅糖紅棗開花🌼饅頭的做法👩🍳面...
因為家人都愛吃饅頭,自己不斷的失敗後終於摸索出做饅頭的竅門了,家人愛吃,吃的健康就是我最大動力用料麵粉1000克溫水500克紅糖100克酵母10克紅棗15顆核桃100克紅糖紅棗核桃開花饅頭的做法準備好材料熱水加紅糖攪化放溫...
非常喜歡紅糖,紅棗の味道,補鐵補血,也特別適合寶寶吃,趁著今天不算忙,蒸點紅棗開花饅頭用料麵粉150克發酵粉2克紅糖35克熱水80克紅棗適量補血#紅棗開花饅頭的做法準備好食材,紅豆是給兒子做紅豆餅用的紅糖倒入碗裡,倒熱水衝開...
做成功了紅糖開花饅頭,有加紅棗碎的,有不加的。純記錄下來便於自己翻看。用料紅糖50克開水100克酵母2-2.5克(視氣溫自行調節)紅棗碎若干麵粉200克紅糖(紅棗)開花饅頭的做法開水加紅糖攪拌至紅糖化開,晾涼備用。紅棗去核剪碎...
記錄第一次,做了開花饅頭,挺不錯,記錄過程,方便檢視,做給家人吃,做了健康的饅頭,自娛自樂,開心就好,一個愛折騰了人。用料面種中筋麵粉200克酵母3克清水110克115克主面面種310克紅糖60克泡打粉6克酵母3克中粉/低粉75克紅棗30克...
饅頭吃膩了,試試這款紅棗開花饅頭,補血補氣,大人小孩都愛吃!所有材料用量只是參考!用料麵粉250克玉米麵100克酵母5克水200克左右紅糖80克紅棗100克玉米麵紅棗開花饅頭的做法將紅棗洗淨剪碎備用將酵母放入麵粉中,紅糖用開水...
老公最愛的饅頭,我做的最多的饅頭,終於試驗了幾次後,做出比較滿意的成果。試驗後的經驗就是:1、做饅頭的比例,麵粉:水:乾酵母為100:50:1。大家看自家麵粉吸水量稍微加減一下水。2、耐心等待發酵到2倍大。基本就沒問題啦!用...
用料紅糖100克棗10顆麵粉500克酵母30克紅糖大棗開花大饅頭的做法大棗我用的是無核的,把大棗紅糖加250毫升熱水一起放進料理機,打碎,放熱水是為了讓紅糖容易融化酵母倒進麵粉裡攪拌均勻把第一步打好的紅糖大棗水倒進麵粉...
用料老面(種面)中筋麵粉300克耐高糖酵母3克白砂糖5克清水150克主麵糰中筋麵粉100克紅糖70克耐高糖酵母1克清水45克紅棗切碎60克簡單的紅棗開花饅頭的做法提前把老面做出來,300克麵粉3克耐高糖酵母5克糖混合均勻揉成團,...
用料葡萄乾一把紅棗二十顆左右面粉400克左右酵母3-5克紅糖古方紅糖五六塊紅棗葡萄乾開花饅頭的做法熱水將紅糖化開,水不用太多化糖的時候將紅棗洗淨去核撕碎葡萄乾用水稍微泡一下化開的紅糖水和紅棗用料理機打成泥,根據...
寶貝最喜歡吃這種開口笑紅糖饅頭,所以,第一次嘗試製作,竟然很成功。希望寶貝每天都開開心心🥰用料麵粉500克酵母5克紅棗片若干食用油20克小蘇打5克水20克開水250克紅糖100克開口笑😀紅糖大棗開花饅頭的做法用250克開水把...
❤️雪嫣媽的方子我精準了適合自己配料的量😜41.4苯➗8個=5.17苯/個下次紅棗減半用料千林自發粉138克鹽1克面鹼0.5克水70克紅糖6克酵母1克食用油7克去核的紅棗6顆23克紅糖大棗開花饅頭(特)的做法自發粉面鹼鹽攪拌均勻紅棗...
用料麵粉,酵母粉克牛奶,雞蛋紅棗,葡萄乾開花紅棗葡萄乾饅頭的做法紅棗葡萄乾清水泡五分鐘,用麵粉揉搓乾淨。紅棗去核放料理機,加葡萄乾、牛奶、雞蛋打成糊狀。放酵母粉攪勻,分多次加入麵粉,揉成麵糰。麵糰蓋上保鮮膜發酵至兩...
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