簡單一燜怎麼做好吃，簡單一燜家常做法

軟滑噴香的【肉醬啫老鼠粄】，簡單一燜，吃完還想！

09-05 老鼠粄是一種大米制品，主料為粘米粉，因形似老鼠尾巴，被客家梅州人喚作“老鼠粄”。我之前在一家米其林推薦餐廳，吃到過一道肉醬啫老鼠粄。不過那肉醬過油過鹹，生雞蛋的加入也和老鼠粄不太對付。我今天的復刻就要取長補...

簡單燜飯

03-30 昨晚我在書店，看書學的用料豬油一勺子大米一杯杯薑絲蔥絲胡蘿蔔豌豆菇簡單燜飯的做法先泡米。最好絲苗米🔻泡一個小時。米泡上後，就開始準備材料，切薑絲，洗，切，一頓操作猛如虎，搞好了備著米泡好了就炒材料。放豬油，放薑絲蔥絲...

簡單粗暴的西蘭花燜一切

10-09 黑暗料理星人今天的偶然發現……不好意思當時就隨手拍了照片，很醜。。。用料西蘭花半棵素雞半條濃湯寶三分之一盒簡單粗暴的西蘭花燜一切的做法把西蘭花分成小塊兒，素雞（or其他隨便什麼）切小片把西蘭花扔進鍋裡翻炒，倒水進...

超簡單燜面

08-14 用料麵條1份五花肉300克西紅柿1個洋蔥半個平菇300克豆角300克醬油2勺料酒2勺鹽2勺姜3片雞精1勺超簡單燜面的做法菜洗淨切好，肉用姜和料酒醃製麵條上鍋蒸10分鐘，蒸好後撒水，目的是為了讓麵條變軟。菜六成熟的時候鍋中加水...

臘腸燜飯一人食，簡單快手飯

12-19 疫情影響在家辦公，反而很不方便，一件簡單的事都要搞好久，沒有時間炒菜那就來一鍋燜，好吃簡單用料米飯一人量臘腸1根雞蛋1個胡蘿蔔半根油菜半棵小蔥1根醬料：生抽，料酒，香油，糖，耗油，十三香，拌飯醬臘腸燜飯一人食，簡單快手飯的做法...

超簡單一鍋出的燜飯

03-10 用料五花肉一小塊豌豆粒隨意玉米粒隨意土豆1個胡蘿蔔丁隨意蔥花薑片一點點生抽2勺老抽1勺冰糖(白糖)適量超簡單一鍋出的燜飯的做法五花肉切小塊，鍋底少許油，煎至五花肉表面微黃五花肉表面微黃，放老抽，冰糖4粒(我是偷懶了，...

簡單燜魚腩

12-19 好無聊啊……於是天天在家做吃的用料魚腩3塊洋蔥三分之一個蔥2根豆瓣醬5勺味極鮮醬油3勺油適量薑片3片蠔油1勺水100克鹽少量簡單燜魚腩的做法先把魚腩黑色清理乾淨，然後配料準備好，先把魚腩煎一下，然後把洋蔥，薑片，蔥白丟...

最簡單的燜面

11-14 女朋友講是她吃過最過癮的燜面😉用料雞腿4到6只青椒1個幹辣椒2個蒜6瓣八角2個豆瓣醬1勺麵條1份最簡單的燜面的做法雞腿沖洗乾淨切塊鍋中放入少許油，油熱放入適量白糖炒出糖色放入雞塊翻炒至變色放入八角、蔥薑蒜、幹辣...

土豆燜飯（一個人的時候簡單吃）

08-29 自己在家，這個做法比較簡單。也很好吃用料土豆塊不用太多豆瓣醬1勺半左右，一定要比蒜蓉辣醬少蒜蓉辣醬大概2勺子吧油不用太多蔥花不願意吃的不放也行其他的蔬菜比如樂意吃洋蔥，或者油菜啥的。可以在最後一步放進去醬油少...

簡單油燜蝦

10-06 用料蝦半斤蔥2根椒鹽適量醬油少許蒜2瓣簡單油燜蝦的做法切蔥，蝦洗淨備用。鍋底熱油，放蔥、蒜爆香。蝦放進去，小炒。加1/3碗水，同時加適量鹽，醬油。中火，直至水快乾時，灑適量椒鹽。出鍋，裝盤。...

簡單燜粉

05-08 懶😊不想吃太乾燥的炒粉，又不想吃太多水的湯粉，又沒什麼食材，人又懶，這樣了。用料河粉雞蛋簡單燜粉的做法鍋內熱油，打雞蛋下去翻炒幾下。把河粉倒下去翻炒，放少許生抽，鹽。翻炒幾下，下一碗水，蓋上鍋蓋，燜一兩分鐘即可。...

最簡單的新手一鍋出黃燜雞

12-30 用料姜8片雞腿肉4只幹香菇8朵青辣椒適量乾紅辣椒5個冰糖一把最簡單的新手一鍋出黃燜雞的做法雞腿肉剁塊，冷水下鍋，水開控出水分加熱雞肉的同時，泡發乾香菇，半乾切片，吸收更多湯汁。薑切片，幹辣椒切段，青辣椒斜切，一把冰糖備用...

超簡單的燜面——一個人的晚餐

02-27 有時下班忙的不想做飯，但外賣又不乾淨，於是我們急需一份拯救靈魂的簡易美食用料麵條（掛麵或鮮麵條）各種你想吃的以及冰箱裡擁有的蔬菜超簡單的燜面——一個人的晚餐的做法各種食材洗淨切好。我從冰箱裡拼湊了洋蔥、西葫蘆...

土豆燉豆腐燜飯（簡單、一人食）

03-02 勇敢嘗試一次成功了第二次就髮菜譜了一個電飯鍋搞定以後要嘗試各種燉菜燜飯了實在是不方便炒菜本身土豆燉豆腐也不用炒醬料也簡單但是豆油不要放多了這次放多了一點，有點味道不過沒關係，明天一拌飯就好了搭配一起做的雞...

一道簡單的豆角燜面

03-04 直接買了蒸熟的麵條，做燜面炒麵都可以用的那種。用料五花肉4兩四季豆1把蒸熟的麵條9兩大蔥1段老抽1小勺甜麵醬2勺水1小碗鹽適量食用油適量一道簡單的豆角燜面的做法五花肉切片、四季豆擇好洗淨後切段、大蔥切小段…面...

12+ 蝦仁燜菜，簡單好味一鍋燜！

11-11 今天給在寶寶做了個簡單版的燜鍋——蝦仁燜菜。這個操作起來比較簡單，不需要燜煮很長時間。口味上比較清淡也特別適合寶寶們吃。更多輔食餐單，盡在VX公眾號:啊嗚輔食用料蝦仁3只萵筍30g藕30g胡蘿蔔30g荷蘭豆25克西蘭花2...

簡單黃燜雞

11-13 用料雞腿3只食材：花生油，白糖，料酒，姜，醬油，香菇，鹽，白胡椒粉，尖椒簡單黃燜雞的做法放少量花生油涼油放糖炒糖色炒好糖色放薑片放料酒大火稍微燉1分鐘加水，多放水要煮20分鐘蓋蓋20分鐘後放滾刀尖椒，鹽，白胡椒粉，翻炒出鍋上盤。這是...

油燜大蝦（簡單版，一學就會）

01-22 在海邊長大，吃過多種做法的蝦，還是最喜歡吃這種油燜大蝦，特別是適合海蝦。用料蝦1斤蒜3瓣生抽1-2勺白糖少許蔥少許油燜大蝦（簡單版，一學就會）的做法去蝦嘴去蝦鬚。去掉一半的蝦尾以上純粹是個人習慣，去下嘴、須，為了吃的時候...

簡單的燜面

04-03 用料梅頭肉切片雞蛋2個蔥1根蔥花姜適量切絲片生抽適量鹽適量二麴酒適量（沒有不放也可以的）簡單的燜面的做法煎一個微焦的太陽蛋，盛起備用。前處理所有食材豬肉切片，加生抽，油，鹽醃製10～15分鐘熱鍋熱油下豬肉，快速翻炒至6分熟，...

營養、健康、簡單、一人食之燜面

09-25 用料蔬菜，肉類或香腸若干切面（鮮麵條）蔥絲蒜碎生抽老抽適量營養、健康、簡單、一人食之燜面的做法底油，炒蔬菜肉類，可以選取冰箱庫存的任意蔬菜肉品，不失為清冰箱絕佳選擇炒香後加水，水量剛剛沒過蔬菜既可抖散鮮麵條加入鍋中...

超簡單燜飯

10-14 不想吃炒菜，偶爾換換口味，來個超簡單做法的燜飯。用料大米2杯土豆1個胡蘿蔔半根洋蔥1/3個豇豆4條醬油適量蠔油適量鹽適量香油適量雞肉150克牛肉150克小蔥2根胡椒粉適量克超簡單燜飯的做法大米洗淨浸泡10分鐘後倒掉水備...

簡單的一人食•燜面

04-18 胃口小的，可以變成二人簡餐。✌️用料炒麵用的粗麵2塊錢雞蛋2個西紅柿大一點的1個豆王7-8根小青菜一小把肥牛卷半盒青蝦仁6個生抽、老抽、蠔油、各1勺白糖1勺鹽少許開水飯碗2碗簡單的一人食•燜面的做法雞蛋打散備用。西...

三汁燜鍋，不加一滴水，超簡單

07-31 連續一個星期的雨，黔西的溫度劇降，冷的不行，毛衣上場了，在家裡要穿棉拖鞋！天冷了炒菜特別容易涼！火鍋在這時候就是首選的家常菜。花了100元買了食材，做了我最拿手的三汁燜鍋！全程不要加一滴水！不加水，不會糊鍋的！用料雞中翅12個...

超簡單的燜鍋

10-20 小朋友⛺騎行賽🚴‍♀️之後，米媽希望孩子們可以吃到熱熱的食物！（拒絕外賣😂😂）所以即使車上東西很多，米媽還是準備了卡式爐和鍋子上車👍🏻❤💜💚💛💙米媽戶外都可以操作起來，更何況是在家擁有廚房的你呢，快來試試吧！用料雞翅10...

一鍋出簡單美味醬香燜飯

08-02 用料西紅柿1個香菇3朵香腸1根胡蘿蔔1/3根土豆一小個玉米1/4根蝦3只扁豆3根一鍋出簡單美味醬香燜飯的做法把想吃的材料切丁備用將米洗淨，(水量比平時少一點點)放入一大勺生抽，一小勺老抽，3小勺糖，一小勺蠔油，2小勺鹽，半小勺...