紫蘇香辣田螺肉怎麼做好吃
夏天的味道,加入紫蘇後美滋滋,下飯又下酒😁用料田螺1斤紫蘇10片姜5片花椒數粒蒜6瓣青辣椒(不辣)3個小米辣(很辣)6個鹽克生抽料酒紫蘇香辣田螺肉的做法準備好處理乾淨的螺肉,螺肉的處理可以參考我的另一個餐譜起鍋燒油,放入切...
生活內蒙古西部這地界,食材真是匱乏的很。很多東西都要靠網購不說,郵費還出奇的高。沒辦法,誰讓我想吃呢😂用料田螺2斤幹朝天椒5個花椒一小把姜六片蔥一小段蒜至少半頭香葉3片八角1個芹菜1根雞精1小勺醬油1勺郫縣豆瓣1勺...
嘗試過多種口味,最終覺得沒有紫蘇的田螺是沒有靈魂的,別問為什麼你試一下就知道用料田螺1斤紫蘇適量豆鼓適量姜適量蒜適量青椒適量小米椒適量蔥適量胡椒粉適量水澱粉適量油適量有靈魂的紫蘇炒田螺的做法鉗掉屁股,想螺入...
用料石螺1斤半焯水:薑絲+料酒適量酸筍條1把料頭:油+小米辣+薑絲+蒜片+豆瓣醬1湯勺+3個+1勺+1勺+1勺啤酒+清水半碗+2碗半調料:醬油+蠔油+白糖+鹽2勺+2勺+1勺+少許紫蘇+甲簍均勻搭配水澱粉1小碗紫蘇甲簍酸筍炒石螺(田螺)的做...
田螺性寒,不宜多吃。用料超市買的田螺肉辣椒,配菜辣炒田螺肉的做法田螺肉清洗到水清澈無雜質,待水滾後入鍋,焯水8分鐘。必須計時,田螺肉有寄生蟲,焯水時間要足。在焯水的漫長時間裡,將剛才接觸了生田螺肉的所有器具用洗潔精...
這是一道湖南特色的下飯和下酒菜,一直很愛吃田螺,有一陣子沒吃了,甚是想念。用料田螺肉半斤湖南椒12根小米辣5個紫蘇3根蒜5瓣姜5片鹽半勺生抽2勺蠔油1勺雞精半勺(可不放)豆瓣醬1勺蔥1根【紫蘇炒田螺肉】湘味下飯菜,香辣開胃...
紫蘇這種菜真的是絕!無論配什麼都好吃!我是廣西人,在這邊的田螺配上紫蘇酸筍好吃得上天用料田螺紫蘇姜蔥蒜,辣椒酸筍香葉,桂皮,八角蠔油,醬油油鹽糖雞精麻油廣西風味紫蘇田螺煲的做法第一步,田螺放料酒焯水撈出來備用第二步,放...
超級簡單的炒田螺,簡單粗暴又好吃,還可以用來熬螺螄湯做螺螄粉哦!用料紫蘇適量田螺適量姜適量蒜適量辣椒適量蔥適量鹽適量紫蘇小米辣爆炒田螺的做法田螺洗淨焯水,加入些許料酒去腥,水開三分鐘左右出鍋過涼水備用鍋裡下油加...
快中秋節了~~想吃😋炒田螺了!用料鹽適量紫蘇葉1兩薑片若干小米椒1兩田螺去尾後約1斤半酸筍1中塊蒜苗適量料酒適量生抽適量辣椒酸筍紫蘇炒田螺的做法準備材料1準備材料2準備材料3小火熱油放入切好的薑片加入辣椒酸筍蒜頭...
嗦田螺的季節到了,在河裡摸的田螺。費時費力。在家做,乾淨衛生。吃著放心。用料田螺香辣田螺的做法河裡摸的田螺淤泥太多,把田螺上的淤泥洗乾淨為止。洗了十幾遍水才清澈。清水把田螺泡一天一夜。把田螺裡面的髒東西吐出...
看到有人吃完螺連手指都捨不得放過,真是超級滿足。用料材料:吐淨泥去尾的田螺2斤,食用油適量。配料:A幹辣椒適量,花椒約三十粒。B生薑三片,蒜米兩瓣切片,蔥白適量,紅蔥頭一個切四瓣,豆豉少許,香辣醬約15克。C.青紅辣椒各一條切...
去買馬蹄看到田螺挺大的,就忍不住入手了不吃辣的可以不放辣椒用料田螺1斤紫蘇5片小米辣3個青椒2個蒜2瓣姜5片火鍋底料一小塊紫蘇炒田螺的做法廣東這邊的田螺攤販大叔們都是已經清洗和剪好尾巴了的,買回來自己要養一下就...
粵式炒田螺,好吃到停不下來用料田螺2斤紫蘇1束青辣椒1條紅辣椒1條料酒2湯匙生抽2湯匙鹽1湯匙糖1湯匙蒜10瓣姜適量油適量水適量紫蘇田螺的做法田螺用清水淘洗三遍,瀝乾水備用姜切成薑蓉,蒜拍扁,紫蘇切絲,辣椒切圈粒備用熱鍋...
今天端午節,老爸跟我說買了田螺在家養著,等我來炒,我一看,超級大一個,足足有4斤,我只炒了兩斤,因為我個人比較喜歡甜辣味,和網上的一些做法有些不同,大家一起試試吧!用料田螺2斤姜4~5片白糖1勺蒜4~5瓣八角1個幹辣椒4個甜米酒4勺蔥...
來到南方才知道,原來螺有很多種,有田螺,石螺,山坑螺。這種廣東人稱為石螺的其實在中原就被稱為田螺。記得小時候,經常有走街串巷賣剛摸上來的新鮮生螺的,基本上都是買個四五斤,用個大盆泡上水,滴上幾滴香油,養個一天半天就可以...
第一次燒田螺,老公和他的同事都說很好吃,都問我要菜譜😊第一次寫菜譜,有不清楚的都會一一作答用料田螺2斤花椒適量粒姜適量片大蒜適量八角1個幹辣椒20克料酒勺適量豆瓣醬半勺香葉2片鹽適量白糖適量味精適量生抽適量大蔥...
紫蘇真的是香氣迷人用料田螺斤紫蘇片蒜瓣薑片醬油勺啤酒紫蘇炒田螺的做法不寫適量,量自己看咯大蒜不夠多,中途又加了點兒一罐啤酒,鮮!多煮煮小貼士這個菜譜,您就看個熱鬧哈!...
吳醫生中秋忙著陪哥哥跑課,錯過了一年一度的嘬田螺看月光。週日去菜市場掃蕩,看到田螺忍不住就買了,忍著喉嚨痛都要來個香辣田螺✌🏻今天介紹的是廚藝小白都能完成的製作方法。用料田螺大小田螺各一斤蒜5-8瓣姜一塊紫蘇1...
酸辣田螺肉,爽口下飯,記得多燜點米飯~~~用料田螺200克姜5片青椒適量小米椒適量酸辣椒適量酸豆角適量鹽菜適量食用油適量鹽適量料酒,生抽,蠔油,醬油各少許酸辣田螺肉的做法1.將田螺肉用鹽抓洗,反覆洗至乾淨,改刀,一分為四。2.將生...
“餅餌家家餽送多,拜罷嫦娥斟月下,芋頭啖遍又香螺”。寫下了廣東人過中秋食月餅、芋頭和田螺的風俗習慣。紫蘇田螺,是中秋餐桌上不可缺少的美味。田螺屬風寒食材,紫蘇葉能散表寒,兩者的組成為食材的黃金搭配。紫蘇田螺的鮮...
用料田螺斤鹽克薑片醬油勺糖克紫蘇片蒜瓣料酒勺辣椒個紫蘇田螺的做法材料準備:姜蒜、紫蘇一把切碎,辣椒切圈剪好尾巴的田螺洗淨瀝水鍋熱放豬肉,紫蘇姜蒜爆香。喜歡吃辣的可以放幹辣椒一起翻炒爆香放入田螺爆香放糖,鹽,雞粉...
炒田螺是一道下酒好菜,老家那邊炒田螺都喜歡放紫蘇。用料田螺350克紫蘇若干(乾的新鮮的都行)薑絲少許幹辣椒20個蒜3瓣鹽適量生抽2-3勺香油少許蔥花少許料酒1勺紫蘇香辣田螺的做法田螺用清水浸泡中間勤換水使其吐泥沙,用鉗...
下酒“神器”。麻、辣、鮮、香,條條具備,朋友聚會,來不及敘舊,先吃了再說。😏😏用料田螺5斤料酒10勺蒜15瓣花椒88粒幹辣椒20個姜20片醬油5勺鹽5克大蒜25瓣香葉5片八角2個蔥1根蔥花1把芹菜5根洋蔥1個白胡椒10克桂皮2小塊郫...
今天來做一道下酒菜,麻辣鮮香超級好吃。喝酒追劇的時候來一盤超過癮!還記得小時候每到夏天的時候就會去摸田螺,在家養上幾天,炒一大鍋在家吃的感覺真好。準備食材:田螺、姜、蒜、花椒、郫縣豆瓣醬、料酒、大蔥、生抽、蠔油...
用料田螺300克紫蘇醬2大勺姜2片蒜3瓣小米辣6個蔥2根料酒2勺生抽1勺香辣紫蘇田螺肉的做法田螺肉清洗乾淨~控幹水分幹鍋炒幹水分,放油爆香~比平時炒菜多一點油加入姜蔥白蒜小米辣~一起炒香~鍋邊淋入料酒加入蒜薹粒翻炒~加入兩...
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