紅棗雜糧饅頭怎麼做好吃
喜歡粗糧,喜歡麵食的南方人用料全麥麵粉120克黑麥粉30克小麥粉150克水175克紅棗大的8顆酵母3克鹽2克紅棗雜糧饅頭的做法今天太匆忙,沒有拍很多詳細圖(紅棗要剪碎哈,我用的廚師機,直接把所有材料倒進廚師機,一檔揉3分鐘不見...
用料糯米10克黑米10克紅豆10克花生10克紅棗10顆紅棗雜糧粥的做法紅棗清洗乾淨去核剪碎。豆漿機用豆漿模式打十幾分鍾。...
妊娠24周做糖篩不過,血糖高,於是開始注重每天吃的東西,400克麵粉正好做7個饅頭,一個50克左右,正好符合每頓飯血糖控制標準。用料白麵粉100克玉米麵100克全麥面100克蕎麥麵100克酵母4克溫水適量牛奶適量雜糧饅頭的做法先把...
第一次做饅頭,哈哈成功了用料麵粉克水克黑米麵玉米麵雜糧花饅頭的做法黑米麵和麵粉混合,加入溶解的酵母水,和麵和好用蓋子蓋好發酵2個小時玉米麵同上小貼士把黑米麵和麵粉混合,加入溶解的酵母水,和麵和好用蓋子蓋好發酵2個...
用料普通麵粉100克細玉米麵20克細小米麵20克糯米麵10克白糖15克雞蛋1個牛奶50克酵母1.5克灰棗10顆寶寶紅棗雜糧窩窩頭的做法灰棗洗淨去核切小粒,混合所有食材。揉成柔軟不黏手的麵糰,蓋上保鮮膜,室溫25度以上發酵1-2小時...
用料普通麵粉200克玉米麵粉50克燕麥30克紅糖2勺紅棗4-7顆玫瑰花瓣適量水100-120克酵母粉3克玫瑰紅棗燕麥雜糧饅頭的做法先用少量溫水化開酵母粉(5-10分鐘左右);剩下的水加熱化開紅糖後放涼麵粉、玉米麵粉、一半燕麥片混...
現在流行吃雜糧,我也想試試,馬虎的看了一個方子,就隨便創作……😂首次發麵放在烤箱裡發酵,發麵和揉麵的感覺和以前完全不一樣,從烤箱拿出來的時候是變大了,整個麵糰熱乎乎的冒氣,完全不成型……我想完了,面被烤箱發壞了,硬著頭...
麵食愛好吃的最愛好吃不胖用料麵粉500克水一小碗克酵母5克白糖適量減肥雜糧饅頭的做法所以材料放一起揉蓋好蓋子放冰箱發酵如圖發酵之兩倍大還有蜂窩形狀揉至表面光滑切成自己想要的大小放入熱鍋發酵30分鐘蓋好發酵大...
用料核桃適量克紅棗適量顆水適量克酵母6-8克高筋麵粉克牛奶適量糖適量紅棗核桃雜糧饅頭的做法核桃紅棗切碎備用。酵母用溫水和開,牛奶放熱水中泡一下不用太燙了。雜糧麵粉中加適量的糖,開始和麵。和麵的時候我燒了一鍋...
用料玉米麵普通麵粉酵母水粗糧玉米麵饅頭雜糧饅頭的做法普通麵粉三份加玉米麵一份,加酵母粉和水。活成麵糰,面發兩倍大,揉麵排氣,做成想要的形狀,二次醒發十來分鐘,涼水上鍋,鋪溼籠布,水開計時,蒸15分鐘,關火悶幾分鐘出鍋。這是...
用料黑麥粉200克普通麵粉300克糖10克酵母5克色拉油20克水260克黑麥饅頭雜糧饅頭的做法所有材料放入主杯一體機設定時間6分鐘,轉速3,開始打好的麵糰取出直接搓成長條切成刀切饅頭,放入蒸籠放入發酵箱溫度45度,溼度75%,大約3...
健康雜糧饅頭用料普通小麥粉720克青稞面180克玉米麵100克黑米漿+酵母水+揉麵水630克酵母適量蒸雜糧饅頭的做法黑米適量,泡約一小時,加水放入料理機打成黑米漿。小麥粉,青稞面,玉米麵混勻,粉類挖坑加入黑米漿。料理機壁掛黑...
用料五穀麵粉酵母白糖低糖雜糧饅頭的做法五穀麵粉下入一點點白糖,我做的是低糖的,多少下一點促進發酵就好溫水化開酵母,慢慢加入麵粉內,用筷子不停的攪拌成面絮狀揉至光滑麵糰蓋上保鮮膜,隔溫水發酵,這樣的作用的發酵的快一...
家裡有個愛啃饅頭的寶寶👶做饅頭都快成了我的日常[調皮]給寶寶做饅頭儘量引用食物本身的味道,可以省去各種調味劑,黑米小米紅棗黑芝麻饅頭,好香[色]用料黑米20克小米10克紅棗5顆麵粉240克雞蛋34g黑芝麻醬10克酵母2.8克水...
愛美之心人皆有之,心血來潮買了好多雜糧,想著減肥。煮飯口感不太好,嘗試蒸饅頭,效果很好。用料麵粉300克雜糧200克溫水,小蘇打適量雜糧面饅頭的做法雜糧200克溫水浸泡半小時用破壁機打成米糊狀,涼透之後和白麵一起,加入老面...
寫給自己的方子,至今做過做好的一次。下次就用這個方子啦。用料麵粉400克蕎麥麵(或者雜糧粉)100克酵母5克糖40克奶粉(可省略)30克牛奶或水260克雜糧饅頭的做法37°水將酵母化開。將所有材料倒入盆裡開始揉麵,手揉至麵糰光滑...
我爸媽總說,外面買的饅頭包子都是新增劑增白劑膨鬆劑,有時候連麵粉也許都是過期的😂,所以就自己動手給他們做的饅頭包子用料小麥粉300克玉米麵200克燕麥50克酵母5克雞蛋2個水150克紅糖,鹽適量燕麥雜糧饅頭的做法水準備了1...
作為山東人,愛吃大饅頭,給孩子吃就想著營養豐富,加入了玉米粉,比例比較重要,玉米粉加多了饅頭吃起來會發散,加少了就吃不出玉米的味道,試了幾次,發現下面的這個比例口感最好用料麵粉700克玉米粉350克牛奶250克大棗適量酵母10...
雜糧飯天天做換成雜糧饅頭試試吧!用料玉米油10克雜糧50克冰糖粉5克麵粉450克飲用水240克紅棗隨意幾顆雜糧紅棗饅頭(小美一發版)的做法如果著急不洗打也可以吧😄洗完控幹水分擱烤箱烘乾!從來不買雜糧粉,想吃現磨現打,方便又...
其實說白了還是燴菜,有啥炒啥。用料土豆1個香菇3朵蘿蔔半個小蔥半根蒜半瓣姜1/2片鹽1勺醬油2勺醋3勺豆瓣醬1勺味精1/2勺耗油1/2勺炒香菇土豆蘿蔔絲➕紅棗雜糧粥➕雜糧饅頭的做法蔥薑蒜切好,愛吃辣的加一個幹辣椒。開始...
記錄一個我經常做的營養美味又簡單的饅頭用料豆渣每次喝完豆漿剩下的全部放進去,大約420克麵粉400克酵母6克紅棗隨意剪成小塊葡萄乾隨意水不需要了鹽2克莜麵200克豆渣雜糧紅棗(葡萄乾)饅頭的做法用莜麵和普通麵粉加上豆...
現在外面賣的如同嚼蠟那般無趣,自小喜歡吃家裡蒸的大饅頭,咬一口勁道醇香,奶奶蒸的饅頭是我童年的回憶!長大後上學工作,那般味道如今卻只能是回憶!自己做饅頭吃,老面頭那淡淡的酸,滿口留香,似那年院子裡一老一少的歡聲笑語和滿...
用料牛奶150克酵母3克小蘇打2克麵粉150克玉米粉60克黃豆粉40克雜糧小饅頭的做法把奶溫到36度左右,放入酵母蘇打,靜止3分鐘拌勻。倒入麵粉中混合好。揉成團發酵,發到兩倍大。蒸鍋上汽,水開蒸20分鐘。...
用料普通麵粉三份黑米麵一份水適量酵母粉百分之一粗糧黑米饅頭雜糧饅頭的做法普通麵粉+黑米麵+酵母+水,活成麵糰,醒發兩倍大,揉麵排氣,做成饅頭狀,涼水上鍋,鋪溼籠布,水開計時,蒸15分鐘,關火悶幾分鐘出鍋。...
家裡米糊做多了不要倒掉,拿來做饅頭,口感比普通白饅頭更好吃哦~今天做的是低糖饅頭,因為我想拿它來配梅菜筍絲哈哈辛苦記錄,有跟著做的寶寶記得交作業哈哈,一起分享成果~用料麵粉500克雜糧米糊230克酵母5克糖20克雜糧饅頭(消...
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