容易操作的家庭版怎麼做好吃
盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗,據傳起源於南宋末年,已有數百年的歷史,是一種雜燴菜式。每逢喜慶節日,例如新居入夥、祠堂開光或新年點燈,新界的鄉村均會舉行盆菜宴。很多人喜歡逢年過節時吃盆菜,盆菜就有了喜慶團聚的...
升級版蒜蓉烤,簡單易操作,食材百搭,味道十足,營養健康,午餐這滿滿一烤盤一家三口齊活啦用料料汁:大蒜2頭小米辣5顆花椒生抽耗油蒸魚豉油糖水鹽主材:蝦金針菇粉絲土豆片小香腸家庭版易操作蒜香烤的做法蝦要提前處理好:開背去蝦...
前幾天收到“味好美鍋物底料”產品試用,正好這兩天氣候降溫,暖乎乎的鍋物料理吃起來☺️用料肥牛吃多少放多少黃油一小塊茼蒿一小把香菇幾朵胡蘿蔔半根魔芋一盒豆腐一大塊幹海帶一片烏冬面一包味好美日式壽喜鍋風味鍋物底...
不愛吃肉的媽媽和弟弟都認為這道菜美味!!!製作簡單,味道可不簡單!!!湯汁拌米飯絕絕子!!!感興趣的小夥伴快做起來!!!用料五花肉克鹽克冰糖克生抽勺老抽桂皮,八角,花椒等等等各種大料(家裡有啥放啥就行)簡易操作家庭版紅燒肉的做法五花肉...
夏天吃這個蒜泥白肉最好不過啦!今天分享的是簡易操作版,就是咋們一般家庭操作的,可比上大酒店做的!分享是美德,小玉愛這個世界!用料五花肉250g獨蒜2個老薑1塊鹽2克生抽1勺辣椒紅油2勺花椒麵3分之1勺雞精3分之1勺香油1勺白糖...
做給兒子吃的,怕小朋友吃的不多,所以我每一個麵糊的量很少,下面的配方差不多做了五個薄款的。(如圖)如果正常厚度應該是3個左右。關於肉餡,大家根據自己的口味調和,因為真的眾口難調。用料麵粉108五香粉0.5克孜然粉0.5克雞精...
用料雞蛋1個麵粉適量(一般一人份就是湯勺一勺的樣子)水適量(根據麵粉的多少調到稀稀的狀態就好,不要太稠)黑芝麻有的話到時候撒一些黃瓜半根午餐肉兩片蕃茄醬適量沙拉醬適量家庭版白麵煎餅,簡單易操作的做法麵糊裡撒一丟丟...
兒子非說馬上要過粽子節了,讓我給他包粽子,我也不會包啊!但兒子張羅好幾天了,我也不好再拒絕❌只好趕鴨子上架,出門買了糯米和粽葉,偶然瞥見了新鮮栗子,是啊!南半球的秋天到了,正是吃栗子的時候!突然想到了廣式茶樓的糯米雞,我就...
用料土豆兩個黃油20克耗油2勺澱粉1勺清水10勺黑胡椒少量牛奶適量食鹽少許家庭易操作版KFC土豆泥的做法準備2個口感比較面的土豆俏皮後切成小塊上鍋蒸熟,水開後再蒸15分鐘加入10克黃油,少許鹽,慢慢和入牛奶,一邊搗爛土豆成...
論起雞的吃法,叫花雞肯定算家喻戶曉的一種。吃遍大江南北,連御廚房也不在話下的洪七公他老人家也獨愛這一隻叫花雞。熱騰騰的叫花雞一出土,扒開黃泥,清香撲鼻。老叫花說,分三份,雞屁股給我!哈哈!家常做自然是沒有黃泥裹一裹,地...
配方來源於吳克己老師《職人手感吐司》中的牧場鮮奶吐司,再根據家庭實際進行微調。用料高筋麵粉1000克鹽20克砂糖70克雞蛋50乾酵母10克純牛奶780克黃油100克純牛奶吐司(家庭版易操作)的做法材料(除黃油)入缸,低速拌勻轉中速...
疫情期間饞滷味怎麼辦!自己做唄用料牛腱1000克大蔥2節蒜半頭姜4片生抽適量老抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺冰糖1勺滷料包1個幹辣椒根據喜好家庭版滷牛肉(簡單易操作,無需老滷)的做法牛肉清洗後瀝乾水分,我這裡以15ml量勺為準,放...
老媽的招牌排骨朋友來家都喜歡吃的(´ε`)♡今天正好做趕緊記錄一下用料排骨一斤白醋一勺糖適量胡蘿蔔一點點生抽適量鹽1勺白芝麻克閩菜標配家庭版易操作做的糖醋排骨的做法炸排骨炸之前排骨切小塊醃製半小時洗乾淨的...
堅果、黑巧愛好者,對這款情有獨鍾~用料高筋麵粉880克可可粉20-30克雞蛋2個乾酵母8-10克砂糖80-120克淡奶油78克牛奶400-500克鹽10克黃油100克橙皮丁80-90個核桃70-90克耐高溫巧克力豆90-110剋核桃橙皮巧克力吐司(家庭版...
挺有名的韓式料理,我把用料和步驟都簡化了,有菜有肉有主食的一鍋端~雞腿肉鮮嫩入味,年糕軟糯甜辣,超級好吃!我能吃一盆!用料主料雞腿肉圓白菜年糕調料蒜末韓式辣醬辣椒粉料酒蠔油醬油糖香油春川辣炒雞排年糕(家庭簡化易操作版...
夏日已至,烤魚來吃!在商場的烤魚店,基本上一條清江魚鮰魚要將近50元/斤,一條魚加上配料一頓飯200元開了。家庭簡單操作的烤魚,市場買的活鮰魚平均12元/斤,亂七八糟加起來也就50元錢。何樂而不為。跟別人學做的都是用的草魚...
很喜歡炸鮮奶。濃濃的奶香,甜甜的味道,金黃酥脆的外皮,潔白柔軟的奶糊,咬一口,享受這份香甜,齒頰留香,這是幸福的味道。用料純牛奶500克玉米澱粉60克白糖70克麵包糠適量麵粉45克水100克花生油適量炸鮮奶家庭版簡單易操作的做...
燻肉,聽起來非常複雜,感覺也不像是現在大家住的小區套房可以有條件完成的。而廚娘我,比起大家就貌似更不可能,因為我還在奧地利,連香料都要去亞超才能買齊。但是誰說不可以呢,吃貨就是有這個本事。自己動手做美味簡易版燻肉...
一道非常簡單的湘菜,去了長沙吃了兩次完全愛上了,灰常下飯,疫情出不去,自己在家嘗試做了兩次,有點成功,哈哈!!!用料牛肉250克姜5、6小塊泡椒4-5個香菜50克蒜5瓣小米椒4-5個小炒黃牛肉(家庭版簡單易操作)的做法食材:黃牛肉、泡椒、...
這個世界,總有一些東西,還是甜的。用料黃油30g棉花糖150g奶粉95g燒花生150g家庭版牛軋糖,簡單易操作的做法150g花生燒熟,小火,6分鐘夠了,冷了拖去外衣。150g燒花生,30g黃油,150g棉花糖,95g奶粉。準備好。大火預熱鍋,小火融化30g...
每年冬天都會被路邊的烤地瓜車吸引,今年決定自己做一次,簡單好吃還乾淨用料蜜薯幾個隨意🍠家庭烤箱版烤蜜薯🍠簡單易操作的做法煙薯洗乾淨並晾乾烤架上鋪上一層錫紙,否則後面誰刷誰知道🙈烤箱上下220度,因為我的蜜薯這幾...
疫情隔離第N天,想念所有外面的飯。用料牛肉700克蔥1根洋蔥半個胡蘿蔔半根大蒜10瓣小磨香油3勺蠔油1勺鹽5克胡椒5克黑芝麻20克簡單易操作的家庭烤肉的做法先醃製牛肉。將牛肉切好填加上述材料後攪拌均勻,靜後一小時。依...
用料麵條150克菠菜(或其他青菜)80克豆芽60克菜椒60克瘦肉100克海鮮醬油2勺生抽2勺鹽、雞精適量油適量簡單易操作家庭版炒麵條的做法洗淨準備豆芽菠菜洗淨備用菜椒洗淨備用1、把菜椒切成條,與豆芽一併放鍋內過水至熟,撈出...
用料玉米半小碗食用油半小碗家庭版爆米花簡單易操作的做法玉米粒我是洗了下再晾乾的這樣衛生玉米粒倒入鍋中加入食用油中火翻炒待到有一粒玉米炸開花就馬上蓋上鍋蓋這時候你會聽到噼裡啪啦炸裂聲按住鍋蓋顛幾下鍋等到...
做壽司簡單又方便所以我經常會做這是最基礎的壽司用料雞蛋1個黃瓜切條胡蘿蔔切條韓國泡蘿蔔切條大米適量肉鬆適量海苔片火腿腸切條沙拉醬番茄醬勺家庭版壽司【簡單易操作】的做法先把米飯煮熟趁熱倒壽司醋攪拌均勻盛...
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