高粱米怎麼做好吃，高粱米家常做法

高粱米豇豆飯

06-20 一款原汁原味的農家米飯。老家以前都是家有喜事或者過年時才做的。我家太后涼涼的最愛。根據太后涼涼口述，我又專門回老家請教了親戚們，按照實際情況做成功耶！記得第一次吃我們幾個都搶了😄😄😄更新了一下新的做法，請參考...

甜甜高粱米酒

12-20 愛做美食愛記筆記，我的美食筆記。用料高粱米200克圓糯米300克甜酒麴（安琪）4克純淨水500克甜甜高粱米酒的做法高粱米洗淨冰箱冷藏先浸泡一天糯米洗淨與高粱米一起再浸泡過夜蒸鍋墊上矽膠墊或紗布，將淨泡好的高梁米與糯米瀝...

全素食高粱米肉末咖哩

07-26 肉末咖哩通常都使用絞肉，這次我則使用高粱米來做全素食的肉末咖哩。咖哩富含的辛香料，搭配蕃茄及高粱米，就完成了這道健康美味的全素食咖哩。由於濃厚的調味，即使討厭蔬菜的人也能開心的大口大口吃，不知不覺就吃下大量的米...

高粱米粘豆包

02-08 感恩分享用料高粱米(熟)100克紅小豆(熟)50克綠豆(熟)50克紅棗40克葡萄乾30克花生(熟)30克枸杞20克高粱米粘豆包的做法高粱米泡1-2小時，和紅豆，綠豆一起蒸。泡6個小時。花生泡1個小時。紅棗切丁。泡6個小時。紅豆，綠豆，花...

日式高粱米麻婆豆腐

07-26 麻婆豆腐的麻辣風味，日本人也相當喜愛。麻婆豆腐是一項在日本，從大人到小孩都常常吃也相當喜愛的料理，不只去中華餐廳必點，超市也賣很多種類的快煮包。這次，介紹這一道素食者也能吃的麻婆豆腐。運用高粱米做出的麻婆豆腐，不...

高粱米海蔘粥電飯鍋版本

05-22 家裡有高粱米，不知道咋吃好了，當高粱米遇到海蔘，看看會發生什麼吧。用料高粱米海蔘5只姜蔥蝦米海鮮醬油高粱米海蔘粥電飯鍋版本的做法泡好的海蔘收拾乾淨切斷，姜蔥蝦米備用，高粱米洗乾淨，用了四分之三量杯。放入電飯鍋中，倒...

黏高粱米加糯米鹹蛋黃鮮肉粽

06-05 我從小吃的粽子就是豆沙和蜜棗的，對鹹粽子從來不敢嘗試。第一次吃肉粽是同事從臺灣帶來的，當時不知道是肉的，一口咬下去看到了肥肥的肉，當時就吐了😂。從來沒吃過，也接受不了鹹粽的味道😰。但是今年就想做肉粽嚐嚐，挑戰下自...

蔥花捲子（高粱米麵）

03-20 東北面食用料小蔥（嫩蔥）豬肉高粱米麵兩碗（飯碗）白麵一碗蔥花捲子（高粱米麵）的做法高粱米麵用開水燙，和成一個疙瘩一個疙瘩的。待放涼，加入白麵，混合均勻。肉加點油翻炒，加姜、適量鹽、胡椒粉、醬，放入剁碎的蔥花，和成陷。面擀成長...

美善品高粱米蔓越莓米糕

05-27 家裡的👶最近很喜歡吃蛋糕朋友推薦說米糕可以用小美很輕鬆做出來而且更健康又簡單于是乎一切為了孩子的老母親決定做一款越莓口味的高粱米米糕聽起來就非常健康是不是粗糧你和你的全家都值得擁有的😄用料高粱米30克糯...

高粱米醪糟

09-22 我這個只用了半斤的高粱米，是因為之前沒有嘗試過，怕失敗，浪費了高粱米，所以才一點一點來做。。。。用料涼白開自己把握高粱米250克酒麴2-5克高粱米醪糟的做法泡高粱米，泡上一晚。泡米的容器必須無油吼，失敗了別敲我就行隔水...

高粱米水飯

10-17 用料高粱米適量爬豆適量水適量高粱米水飯的做法將高粱米、爬豆泡水冷藏半天，放入電飯鍋加適量水按煮粥模式煮四十分鐘即可。...

高粱米煲仔飯（低碳

12-12 大道至簡好吃不膩味道正香鹹自然，再配上荷蘭豆的脆甜，美味用料高粱米適量臘肉適量臘腸適量高粱米煲仔飯（低碳的做法高粱米提前泡一下，我加了一撮小米水淹過手掌的厚度，開蓋開大火煮不蓋蓋子大火燒到米飯表面冒泡泡擺上臘肉...

紅豆高粱米“減脂”粥

05-02 高粱米是食物的一種，是粗糧，是取代大米白麵的首選，含粗纖維，粗蛋白等多種物質，有減脂作用，再配上有助於睡眠的紅豆。愛美想減肥的做起來吧～～～～～用料高粱米500克紅豆100克鹼面2克水適量紅豆高粱米“減脂”粥的做法高粱米，清洗，浸泡...

高粱米蔬菜沙拉

03-21 用料芹菜西紅柿黃瓜西蘭花生菜高粱米沙拉醬高粱米蔬菜沙拉的做法高粱米煮熟，濾幹水各色蔬菜用水焯一下小貼士一點糖，一點鹽，一點醋，一點蜂蜜，一點黑胡椒，混合沙拉醬...

大米和高粱米的中筋麵粉大發糕

03-27 加了大米和高粱米的中筋麵粉大發糕用料中筋麵粉200克大米少量高粱米大米1/3量酵母紅棗大米和高粱米的中筋麵粉大發糕的做法加入了大米和高粱米的中筋麵粉大發糕小貼士大米高粱稀飯大半碗，加入中筋粉，上汽後蒸40分鐘，比單...

健康粗糧飯（薏米，玉米，小黃米，黑米，糙米，高粱米，大米）

10-27 特別簡單的一款粗糧飯。配料很多（主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。），自己可以按照喜歡的搭配。建議一週或三日吃一次。細糧就是口感好，卻沒有真正的營養，但...

煎高粱米麵餅

01-22 用料高粱米麵適量雞蛋1-2糖適量水少許煎高粱米麵餅的做法盆中篩入適量高粱米粉根據面的多少磕入1-2個雞蛋，再加入適量白糖，攪拌。加入適量清水，調成比酸奶略厚的糊糊平底鍋刷油，攤入麵糊，一面烙至金黃翻面，兩面金黃鼓起小包...

高粱米麵包

01-02 其實原先是想做另外一款糙米包的，怎麼都找不到了糙米，於是就把高粱米磨粉，做了這款麵包，同樣是粗糧，做了幾款，現在想來都是差不多的，高梁粉一揉進麵糰裡，千萬不要懷疑自己麵糰不對了哈～粗糧粉會影響麵糰的筋性，但是成品確實相對...

高粱米漢堡排

07-26 漢堡排總是給人做法麻煩的印象，其實漢堡排做法並不難唷！這道常常出現在日式家庭料理上的菜色，很適合將食譜記下來並隨著你的個人口味加以變化。製作漢堡排只需要將材料全部揉捏好後，剩下的就是煎一煎了。由於這次使用的是...

粘高粱米雜豆粥

01-05 粘高粱小時候我家就種過，是一個叫窩窩頭的品種，高粱穗子長的特別緊湊集中，就像一個底大尖頭的窩窩頭，粘高粱的特點就是鳥特別愛吃，一個穗子能讓小鳥吃掉1/3，其他的作物完全沒有這樣的，估計也是大家不願意種的原因之一吧！黏高...

高粱糯米餈

09-19 不管你是來自哪裡的孩子，你的內心深處都有一些無法抹去的鄉情，或濃或淡，或深或淺，成為我們回憶裡無法割捨的一部分。食物常常是這種鄉情的載體，有時候吃到它，不管是否真的美味，但會感覺幸福，美好。就像我特別喜歡家鄉的高粱餈...

高粱糯米糰

12-11 在這款其貌不揚甚至可以說是醜陋的小點心中，高粱正好起到中和糯米的作用，因為糯米食多了，不利於消化。而且糯米比較粘，加入適量的高粱粉，不至於讓小點心蒸好後，粘在鍋內取不下來。我又包入適量的豆沙餡，使其口感上更加豐富，軟...

高粱粥

12-15 用料高粱米紅豆綠豆花生高粱粥的做法把高粱、紅豆、綠豆放入水中，泡10分鐘放入花生，加火熬煮10~20分鐘即可小貼士可自行加入枸杞、紅棗~...

高粱粑

05-19 用料糯米粉500克高粱粉250克糖50克水550克～600克芝麻餡料適量（大概250）高粱粑的做法水跟糖一起煮開。。所有粉累放在盆中一起攪拌均勻，把燒開的糖水慢慢加入其中，合成軟硬適中的麵糰（留50克左右的糖水看吸水性減加）。接著取4...

高粱飴

11-15 用料玉米澱粉10克糖35克草莓若干個檸檬半個黃油5克麥芽糖40克高粱飴的做法準備食材橘子榨汁草莓榨汁玉米澱粉炒熟盛出備用鍋中倒入草莓汁在加入麥芽糖沸騰後加入檸檬汁調味加入黃油融化在加入水澱粉攪拌均勻白砂糖分...