泰國辣椒汁怎麼做好吃
泰國從街頭餐攤兒到鋪桌布的高階餐廳都少不了的辣椒汁用料蒜半頭小米椒20個青檸3個生抽4勺魚露6勺泰國辣椒汁的做法我是直接放在容器裡調製的蒜切碎小米椒切碎直接放其它調料!攪拌均勻。開飯!...
用料小米椒大蒜青檸魚露泰式辣椒醬的做法小米椒,大蒜瓣放入攪拌機打碎加入適量魚露擠入2到3個青檸汁即可...
大蝦去殼去蝦腸開邊,薑切片,豆豉切末,蒜切片,尖椒切斜片。用料大蝦700g尖椒三根豆豉一勺姜五片蒜半球鹽少許生粉一茶匙水小半碗豉汁尖椒大蝦(泰國老虎蝦)的做法蝦去殼去蝦腸泰國老虎蝦放油先炒姜蒜和辣椒,八成熟盛出盤,在放油...
之前在餐廳吃過泰式甜辣蝦後一直念念不忘,總想著再吃,可那家餐廳離得遠,不能常去,而且最近看了好些關於外面的飯店衛生類的負面新聞,還是自己做吧,乾淨放心又美味~參考了網上一些配方,外加“大廚”的建議下改進後,有了以下菜譜...
泰式的食物在夏天吃是最適合的重口味中又自帶一些夏日的清新感覺泰式甜辣醬是我一直很喜歡的醬料無論做飯還是蘸醬都很喜歡用所以一直想自己做出那種特別的味道這次做了一些創新有了這道甜辣汁至於它可以怎麼吃拌沙拉...
用料300克雞腿肉,去皮去骨1片姜10克料酒1茶匙花椒水600克醬汁1片姜,切末1瓣蒜頭,切末14茶匙鹽14茶匙糖1個檸檬,取皮,並榨出檸檬汁1湯匙魚露1茶匙辣椒油1只新鮮小米椒,切末10支新鮮香菜,取葉子泰式檸檬雞,辣味中國的做法1將去...
晚餐很簡單之泰國甜辣醬汁兒淋茄夾!空氣炸鍋做的,零負擔!用料茄子這次用的青的2個肉末250克香菇4個醬蔥蒜料酒少許洋蔥辣椒少許泰國甜辣醬和蒜香辣醬一樣一勺自己隨意雞蛋一個蛋黃蛋清分離泰國甜辣醬澆汁兒茄夾的做法見...
先生的媽媽在泰國出生,教我做了一碗泰式醬汁,搭配魚超級棒!用料魚露6勺大蒜2瓣糖1勺紅辣椒10個綠辣椒10個青檸檬1個泰國菜辣醬汁Thaisauceforfish的做法挑選10個紅辣椒和綠辣椒,這裡為綠辣椒不夠了,只好湊合準備2顆蒜瓣準...
泰語叫TomKhaGai泰國是唯一把美食酸甜辣發揮到極致的國家沒有之一啊在歐美,除了印度菜泰國菜也是非常的受歡迎不過,和所有其他國外來菜一樣出了本國就被改造了還不如國內的泰國菜做得好因為鄰居是泰國人兩亞洲人自然成...
上個月去了趟泰國~愛上了泰國酸辣湯🙈就在BigC買了好幾種東炎醬回來😋這是我第二次煮了,喜歡海鮮和微微酸酸辣辣的朋友,這個是很好的選擇!太開胃了🤤用料蝦20只蟶子14只蜆子35-40只扇菇15-20朵包菜花(白)大概手掌大小青蔥2...
用料黃彩椒紫皮洋蔥鮮蝦泰式甜辣醬紅彩椒小辣椒大蒜鹽雞精白糖胡椒粉白酒泰汁酸辣蝦的做法鮮蝦挑去蝦線、用鹽、胡椒粉、白酒醃漬洋蔥、彩椒、切塊、小辣椒切段大蒜切片鍋中放油,煸香蒜片、放洋蔥,紅椒圈煸炒,蝦放入炒出...
羊肉在爆炒的過程加入勁霸爆炒醬、辣鮮露能更好的將羊肉的腥味遮蓋,爆炒醬與辣鮮露的結合口味又是一種創新。用料羊腿肉350g毛芹段5g幹泰椒段25g香菜段2g蒜丁5g勁霸爆炒醬25g勁霸辣鮮露5g詹王雞粉2g胡椒粉1g孜然粉、細...
今年春節在泰國度過,除了沙灘,水果,最想念那兒的糯米飯,特地扛了泰國香米回來,不過這次做用的國內的,口感也是特別棒!甜甜糯糯,每一口都有濃郁的椰香哦用料糯米300克椰漿150克飲用水100克鹽2克糖25克泰國椰汁芒果糯米飯的做法...
#tomyumstyle#食物作為地方文化的重要分支,到泰國旅遊時,除了穿梭街頭品味地道泰味,能親自跟本地大廚學上上幾道泰國代表菜式,才算是一個廚娘融入泰國文化的異國旅程。像老師所說學泰國菜就要先打破固有所在國家菜系的烹...
用料150克蔥,洗淨擦乾,切段70克花椒油,選擇麻椒油1湯匙糖鹽1茶匙椒麻汁,辣味中國的做法1將蔥、麻椒油、鹽和糖放入主鍋,以30秒/速度10混合,倒入碗內放入冰箱冷藏儲存,根據需要享用。根據需要享用。...
用料魚露勺鹽克糖青檸檬小米椒西芹葉或者香菜洋蔥蔥胡蘿蔔生菜片泰國酸辣拌的做法拌...
每次吃西餐都很喜歡吃餐廳配備的美國辣椒仔,天貓上賣20元60ml,很貴!吃得錢包很疼!所以就自己做,成品80%以上相似,但自己做的無新增劑!用料小米指天椒100克米醋(我用的花橋牌)一袋(350ml)工具:破壁機一臺鹽看道口味米飯適量(為...
可以用來炒豬肉,蔬菜或者海鮮,都不錯。用料豬肉200g蒜3瓣泰國小辣椒1個汁水:蠔油1湯勺醬油0.3湯勺魚露0.16湯勺糖(如果用椰糖要酌量增加)0.5湯勺老抽1-2滴泰國炒肉汁的做法1.辣椒大蒜打碎炒香2.下豬肉或其他炒到變色3....
搬運自Youtuber:詹姆士姆士流官方專屬頻道用料蝦半斤白胡椒適量姜10片胡椒泰國大蝦(姆士流)的做法準備食材薑切片(約十片)放入鍋中,倒入150ml水,適量米酒,一勺鹽和略少於一勺的胡椒粉煮至沸騰後放入蝦。推薦使用鐵鍋/鑄鐵鍋,...
用料泰式甜辣醬1勺蒜和蔥適量鹽芝麻適量耗油1勺泰國甜辣醬芝士年糕的做法第一次做2人份年糕,年糕網上買的。用宜家手動壓蒜器,買了好久才拿出來用,好好用啊,蒜泥很細膩。平底鍋少油,放蒜和蔥,炒香,加水燒開,加年糕,加魚豆腐。...
小美鍋4秒搞定,還原正宗的泰國風味,用來蘸魚、蝦、叉燒……反正喜歡泰國菜的朋友,這個味道錯不了!千萬不要用破壁機去嘗試,會有苦味!因為沒有小美的渦輪增壓功能!用料檸檬🍋1個小米辣3-5支味極鮮醬油2湯匙魚露2湯匙純淨水4湯...
吃過泰餐的,應該都吃過冬陰功。冬陰功就是酸辣蝦湯,泰語裡冬陰是酸辣湯的意思,功就是蝦。今天教大家做冬陰煎蛋湯,把蝦換成煎蛋就好啦。你們也可以發揮想象,替換成別的,這個方子可以做出各種冬陰xx湯。酸酸辣辣的湯,看著就讓...
紅雙喜=胡蘿蔔+芒果之前在一個泰國果汁店喝過覺得很好喝後來不知道什麼原因店裡暫停出售了還是很想喝於是自己嘗試做了味道更香醇以後都可以喝自己做的紅雙喜啦~用料芒果1個胡蘿蔔1根涼白開1杯(約300ml)泰國@紅雙喜果汁-...
泰國餐廳每家幾乎都有四種調味料,糖,魚露,鮮辣椒汁,還有辣椒粉,辣椒汁超級下飯好吃,自己摸索做用料青檸2個白醋適量白糖適量小米辣適量生抽(有魚露更好)適量鹽少許大蒜一瓣泰式辣椒汁的做法小米辣切成小圈,青檸剖成兩半去籽,蒜...
在一家泰國人開的餐廳吃到這道汁水,驚為天人,無論什麼海鮮只要在這汁水裡沾一下,都好吃得上天。於是回家上油管查,並且成功復刻出來。用料魚露1勺青檸檬1勺蒜1瓣紅洋蔥1/4個小米辣1泰國椰子糖0.5勺各種你喜歡的香草比如香...
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