寧海蝦米麥餅怎麼做好吃
寧海特色主食,有媽媽般的味道,最近用料麵粉一斤豬油適量蔥適量色拉油適量寧海蝦米麥餅的做法鍋裡倒上色拉油,放入蝦米先抄香,冷卻後,加入蔥適量。麵粉加水慢慢搓成型,靜置10分鐘後,分割成5,6個小麵糰,把麵糰放在手上,把麵糰慢慢...
身在他鄉想吃家鄉美食了怎麼辦?想盡辦法自己動手做咯!用料原色餅皮面粉200克水180克鹽3克色拉油6克綠色餅皮面粉200克青菜汁185克鹽3克色拉油6克配菜香乾胡蘿蔔絲適量土豆絲適量肉絲適量雞蛋絲適量青菜絲適量炒粉幹適量...
回老家總是特別喜歡吃的米糕!今天做米糕當晚餐,一家人一起吃。(裡面包什麼取決於你們家想吃什麼哦,上次放了乾貝炒蛋餡也超好吃)用料1.米漿大米4杯2.蔬菜餡豬肉250克豆芽400克韭菜300克(喜歡啥自己加!)3.醬汁滷肉湯中午滷肉留...
麥餅是浙江省特色傳統名點之一,麥餅有甜有鹹,甜的以糖和芝麻為餡,鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香乾,或摻以蛋等為餡,擀成團扇大小狀,烙熟即成。寧海最有名的就是山裡人麥餅,我也最喜歡他們家的苔菜甜味的麥餅。今天菜鳥帶大家...
用料雞蛋個麵粉克香菇朵鹽克料酒勺水克肉蛤蜊蝦滷牛肉靈魂人物白蘿蔔臨海麥蝦的做法麵粉加雞蛋加鹽攪成面絮狀然後慢慢加水繼續順時針攪拌變為可流動的半固體加水隔絕空氣冰箱2小時配料切絲白蘿蔔絲是靈魂因為中午火...
自從開始給女兒做早飯後總要變幻著花樣給她想點新東西出來吃,這小妞的嘴刁的很,最好每天都吃不重樣的,昨天接她放學時看到路口的店面裡圍著一大堆學生在買粢飯,於是,今天的早飯有了......用料糯米150克大米50克水適量榨菜...
用料中筋粉125克開水62.5克油6克鹽1克豬油海苔蝦皮好吃不膩海苔蝦皮麥餅的做法上述材料稱好重以後,一併放入主鍋,2分鐘揉麵鍵。如果沒有小美,那就手揉。這裡的水,是開水。2分鐘不到,就成粒子團。取出麵糰,手揉10下,成整團面...
寧波,原叫明州,到了明朝為避國號,領改名:寧波,寓“海定則波寧”,迴歸海邊城市的定位與性質。既崇拜又敬畏是寧波人對大海的複雜情結,在這種情愫影響下,寧波有許多與海有關的物象與說法,其中有一個叫“海寶貝”,統稱比喻為“最好...
小時候就很喜歡,每年過年的時候都會包。冬天裡的冬筍也是很棒的,餡裡面都會加😃😃用料香菇100克胡蘿蔔1根大蒜4根蔥5根三層內200克芋子600克地瓜粉300克植物油適量料酒適量鹽適量生抽適量寧化燒麥的做法把香菇放入水中...
用料麵粉250克水125克鹽適量韭菜適量五香粉少量寧海麥餅的做法麵粉、水、一小撮鹽小美揉麵鍵3分鐘,取出揉勻放冰箱冷藏一夜取出包入韭菜,撒點鹽和五香粉(或者梅乾菜肉、苔菜),擀成薄餅,用平底鍋兩面煎熟,切開即可食用...
第一次吃這款海螺就愛上了它,淡淡的黃酒味還散發著著新鮮的果香味兒,甜甜的辣辣的,吃了一盤又一盤用料小海螺1000g味達美醬油300g鹽,雞精適量黃酒50g白糖60g水(涼白開)放入料後加水把味道挑的鹹淡適中幹辣椒/紅綠小米辣椒適...
用料小土豆一斤辣椒幹2個生抽一勺老抽一勺鹽少許蕎頭若有的話,放若干個白芝麻若干黃酒少許寧海烤洋芋的做法土豆洗乾淨起油鍋,倒入土豆翻炒,加醬油,料酒,蕎頭若干個,倒水沒過土豆,燒開轉小火收汁,撒白芝麻~香噴噴的寧海烤土豆...
早上起不來,又想吃健康美味的早餐,又沒人做怎麼辦!來,5分鐘速成上海寧蛋餅!用料雞蛋2只澱粉200克米粉500克青蔥適量培根適量食用油適量鹽適量5分鐘懶人上海寧蛋餅的做法適量米粉和澱粉加入青蔥切碎備用將粉中加入適量水,大...
用料土豆15斤糖醋蕎頭400g鹽100g糖150克醬油100g油30克寧海烤洋芋的做法胡陳小土豆提前洗淨晾乾,入兩鍋,將上面材料按比例放入兩個鍋中,水過土豆,大火燒開,轉小火煮2-3小時。味道很贊。...
【寧海湯包】在浙江寧海有一種幾乎家家都會做的平民美食叫湯包。在沒吃過寧海湯包以前,我對湯包的認知一直停留在用吸管吸食的灌湯包或是小籠湯包上。當用筷子夾起一個剛出籠貌似大號菜肉餛飩的寧海湯包,蘸上醋和辣椒醬...
上海婆婆(祖籍寧波)很喜歡做的一道菜。我也很喜歡,因為好吃又簡單用料雞蛋2個五花肉末200-300克肉餅子蒸蛋-寧波上海菜的做法肉末加各種調料拌勻,打兩個雞蛋,蒸熟小貼士最好把豬肉末自己切丁,粉碎機攪爛就入口入抹布一樣。...
中秋節快要到了,月餅又要準備採購起來,偏愛甜食的我對廣式月餅比較喜歡。每年最愛杏花樓的豆沙,蓮蓉,椰蓉月餅,最好再加個鹹蛋黃。老爸老媽也愛吃,所以買月餅吃月餅是我家過中秋節的傳統保留專案。今年又重拾烘焙手藝,從西點...
喜歡煎過吃的煎一下!煎過比較香!用料麵粉250g水適量餡料芹菜100g番薯面150g豆芽150g胡蘿蔔100g香菇150g洋蔥頭50g寧海特色小吃~前童麥焦筒的做法先把麵粉放大盆裡加水調成糊狀!水的量根據麵粉量來!調到筷子拉上來有倒三角...
酸酸辣辣很鮮美,開胃又下飯。用料海寧菜毛豆白辣椒鞭筍糖炒海寧菜的做法起油鍋,毛豆、鞭筍、白辣椒先下鍋,煸熟了下海寧菜一起炒,翻炒均勻加糖,出鍋。小貼士這菜不用加鹽,因為海寧菜是醃製過的是鹹的。...
山水情裡的油餅用料油克100鹽克63個寧夏油餅的做法少許油3個雞蛋3半斤麵粉做油麵再用3斤麵粉發酵粉和麵將兩種面充分揉在一起放到溫暖處發到兩倍大小起油鍋開始炸油餅...
燙麵餅子比較綿軟好消化,一直是我家最受歡迎的一款用料白蘿蔔(我用的青蘿蔔🙈)1根幹蝦仁2把麵粉2碗小蔥3-5根調料:鹽適量香油2勺白胡椒粉1勺生抽醬油1勺蠔油1勺白砂糖(代替雞精用)半勺姜5片蘿蔔絲蝦仁(海米)餡餅的做法60度溫...
用料糟滷1袋半斤裝糟蝦1斤寧波糟蝦的做法新鮮基圍蝦白煮撈起冷卻冷卻後的基圍蝦放入玻璃器皿中糟滷倒下去糟3小時以上就可以了...
媽媽的味道,這是媽媽帶給我們唯一她的家鄉美味。記得小時候最喜歡這麥餅,每次家鄉來人就惦記這個,這蝦皮的鹹鮮,小蔥的清香,麥餅的酥鬆,絕對無敵!用料鹹蝦皮2/3淡蝦皮1/3180g麵粉1000克雞蛋3個鹽9克豬油半碗色拉油10ml小蔥30...
寧波市地地道道的最愛的醉蝦,這個醉蝦和用醬油的醉蝦有所不同,這個是最原汁原味的,粘少許米醋味道太棒了用料紅頭蝦1000克鹽35克味精10克白酒50克姜3片蒜片2~3個清水350克幹辣椒1個寧波醉蝦的做法紅頭蝦買來用清水衝一下...
寧海西邊山多,種植麥子玉米等農作物。農忙時候帶上幾隻麥餅去田頭幹活,當乾糧。有甜有鹹,可卷可包,美味方便又管飽。用料麵粉300克水160-170克蝦皮50克蔥適量蒜2瓣(不放也可)豬油適量鹽少許寧海蝦皮麥餅的做法我用美善品2分...
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