一麥花怎麼做好吃，一麥花家常做法

03-01 麥花，也有叫做麥鳥，巧果的，這是我們諸暨端午節時常吃的一種美食。用料普通麵粉300克小蘇打3克木糖醇20克鹽2克溫水130克油足量諸暨風味美食一麥花的做法把小蘇打，木糖醇，鹽放入麵粉裡，加入130克溫水揉成光滑的麵糰，醒面30分...

有一種“花”叫做“燒麥”

08-29 自己動手，營養又健康。很久沒吃燒麥了。用料糯米（或者摻點大米）米飯兩人份的量胡蘿蔔一根（中等大小）黑木耳一小把乾的香菇4朵熟的滷肉一小塊（增添肉味）有一種“花”叫做“燒麥”的做法把糯米飯先煮熟，比平時米飯少的水量。胡...

麥吉減肥一階段【菊花葉蛋湯】

08-29 麥吉減肥一階段（7到14天）以攝入蛋白質和纖維素為主，杜絕糖和澱粉。通常一階段時，我們吃蔬菜拌著橄欖油和海鹽、黑胡椒為常見食物，但天氣冷，吃生蔬菜有點吃不消。還是開發點熱騰騰的蔬菜做法吧。這道湯早上喝不錯！熱量：見圖用...

紅糖燕麥開花饅頭（一次性發酵）

05-30 記錄一款鬆軟營養又美味的紅糖燕麥開花饅頭。👉紅糖紅棗開花饅頭👉紅糖發糕用料中筋麵粉200克牛奶115克燕麥25克紅糖30克（喜歡甜的加量）耐高糖酵母3克小蘇打粉0.5克紅糖燕麥開花饅頭（一次性發酵）的做法將牛奶、紅糖、麵粉...

一口燒麥

11-03 我希望多年以後，再回想起這段獨處的青春時光，看餘暉落入時光船尾，去緊追漁火撥雲堆，還有人陪你食一碗人間煙火，飲幾杯人生起落。用料糯米600克五花肉200克胡蘿蔔半根香菇3朵豌豆50克蔥5根姜3片混沌皮(雲吞皮)30/40片食用油...

黑全麥花朵麵包（一發）

01-04 用料新良黑全麥麵粉200克牛奶100克稀奶油100克糖25克鹽2克酵母5克黃油20克奶粉25克6寸圓形模具1個黑全麥花朵麵包（一發）的做法除了鹽、黃油，將所有的東西倒入主鍋，設定30秒，速度從3逐漸增加到6混合。加鹽，設定揉麵6分鐘。加...

花生燕麥一口酥

11-22 用料燕麥片（非速食版）1.25cup糖（或甜味劑）0.25cup花生醬1/3cup(85g)BakingPowder0.5tsp蛋1黃油（或植物油）2tbsp（30g)花生燕麥一口酥的做法黃油軟化後，把所有材料混合均勻烤箱預熱175度，烤盤上鋪好油紙按喜好將1中的混合物分成...

槐花麥麥飯

03-18 可能好吃的不只是味道，還有幸福的童年回憶。用料槐花400克麵粉醋大蒜3瓣香油味極鮮槐花麥麥飯的做法槐花洗淨，晾晾乾。放少許香油攪拌，為了不粘連，再放入麵粉攪拌。上鍋蒸15分鐘。調好自己喜歡的醬料。我家是蒜蓉，醋，味極鮮...

易做主食一發全麥雪花面包

02-07 為了消耗家裡紅豆沙，黑巧克力，試著做了這款麵包。用料高筋麵粉200克全麥麵粉50克酵母3克牛奶或水140克鹽1克黃油或其他油克雞蛋30克易做主食一發全麥雪花面包的做法除油外所有材料麵包機揉麵程式15分鐘，加入黃油後繼續揉...

聖誕全麥花環面包，一次性發酵

04-30 聖誕節快到了，我們來一款健康的全麥花環面包吧用料高筋麵粉180克全麥70克雞蛋1個糖25克鹽2克酵母5克黃油30克蛋液1個，留一點刷表面用牛奶125克聖誕全麥花環面包，一次性發酵的做法麵糰揉至完全擴充套件階段，這個不明白的可以看...

用一根筷子(裱花嘴)擀出燒麥皮的花邊(附視訊)

03-31 為了包出好看的燒麥，特地買了跟兩頭尖的擀麵杖，結果擀燒麥皮用的都是燒麥棍。就一直用兩頭尖燒麥棍的一頭尖尖擀，突發奇想能不能用筷子試試，結果很成功！擀出來的花邊也多。沒有燒麥棍的朋友也可以擀出漂亮的花邊了！昨天練習...

『波蘭種』軟到像棉花一樣的麥麩全麥吐司🍞

04-14 吐司中的糖和油含量非常少了，而且分到每片吐司熱量也很低，所以真的沒必要一味的追求無油無糖，放糖有助於吐司發酵提高成功率哦！波蘭種有效延緩麵包老化，放三天都很軟，所以很適合減肥的小夥伴！用料波蘭種1:1:1波蘭種提前一晚...

諸暨風味之一麥花

08-07 作為土生土長的諸暨人有義務來給大家分享下諸暨的特色小吃。這端午節前後，基本上家家戶戶都會吃這個麥花和粽子來過節。說來也挺好玩的，就這個小小的零食，在諸暨本地都有三個叫法，有人叫麥花有人叫巧果還有人叫麥吊到底那...

一朵玫瑰花🌹#麥子廚房美食鍋#

10-11 紅塵邂逅，不問情深緣淺，相遇便是最美的風景。歲月安暖，只因一朵玫瑰，與你初遇美好，如一首柔美的小詩，點點沾染歲月的時光。我是顏女子堅持做早餐三年，用心做每一道美食，用早餐拉開一天完美的序幕，做踏實的食物，過踏實的日子，有時...

不一樣的奧利奧麥片雪花酥

12-23 家裡有個喜歡吃雪花酥然而不喜歡太甜又不喜歡堅果的吃貨女兒。身為巧手媽媽，怎麼能被這點小事難道呢？於是，這款好吃不膩的奧利奧麥片雪花酥就這麼誕生了！用麥片代替堅果，即解決了不喜歡堅果的特殊口味又中和了棉花糖的甜膩...

早餐好搭配，無麥麩發酵薄餅，一片吃出一百個花樣

02-05 Dosas在整個南亞都有，但在印度南部最為普遍，它是一款經過米和豆類發酵後製成的脆脆的嚼勁十足的傳統薄餅，有點酸麵包風味。真的很好吃，很特別，我敢保證你嘗過後一定不會再想吃傳統的小麥薄餅，因為Dosas不含麥麩，對於任何需要...

褐麥花捲丨三萬公里尋找一碗麵，來自呼倫貝爾的褐麥花捲

05-09 美味！用料新良營養褐麥粉500G水260G酵母5G小蔥一把胡蘿蔔碎適量白芝麻適量色拉油適量胡椒粉適量食用鹽適量十三香適量褐麥花捲丨三萬公里尋找一碗麵，來自呼倫貝爾的褐麥花捲的做法準備好所有的食材；在一個乾淨的容器內倒...

“咔嚓一聲”的警醒黑麥無花果麵包

06-19 2020年已經過去一半，你現在還認為2019年是最糟糕的一年嗎？近來越來越多的朋友與我聊起開面包店的迷惘和焦慮：“今年的大環境如此魔幻，折磨得人幾乎快要忘記最初做麵包店的夢想是什麼。”“沒有想到做個麵包店，竟會有這樣的...

🌹全麥玫瑰麥芬｜花香濃郁一看就會的減脂期主食

07-26 家裡買了一盒玫瑰醬，怎麼也吃不完，遂做一款百搭的全麥玫瑰🌹麥芬蛋糕當作早餐來吃，花香濃郁，健康飽腹，一起來看看怎麼做的吧～👇🏼模具：麥芬6連模可以做5個用料🔘溼性材料：雞蛋1個牛奶60克玫瑰花醬40克玉米油30克香草精1克🔘幹...

一盤菜花“飯”#麥子廚房美食鍋#

09-28 一盤菜花“飯”它是用花菜＋雞蛋＋蟹棒＋豌豆＋胡蘿蔔＋蝦仁一盤營養豐富炒成的“偽炒飯”這個炒飯其實是沒有一粒米的哦!而且製作完全沒有難度，將花菜用料理機打碎之後,視覺效果和白米飯很是相似呢!哈哈~米飯?花菜?傻傻分不清楚...

麥吉一階蔥花雞蛋

08-12 麥吉減肥法第一階段用料雞蛋個小蔥黃油粉鹽麥吉一階蔥花雞蛋的做法雞蛋和蔥花加鹽打散。鍋燒熱下黃油，倒蛋液，翻炒煎成餅狀都可以。...

像花兒一樣美麗的素餡燒麥

05-16 一塊伍毛錢的餃子皮，稍微加工一下，用小碗把邊壓出花邊。餡料也很簡單，小半塊豆腐用刀碾碎，加入木耳碎，半根胡蘿蔔擦絲，香菇碎用油炒香，小油菜切碎放香菇中一起炒過。放入胡椒粉，鹽，蠔油，熟油拌勻。準備好就包了，一塊伍毛錢買了二...

衝一碗全麥蛋花甜湯

06-12 快速營養的美味早餐~用料雞蛋1個白糖適量全麥餅乾1-2塊衝一碗全麥蛋花甜湯的做法小碗或杯子裡打入一個新鮮雞蛋，充份攪散；（此時燒開水）一定要用剛燒開的開水，衝入雞蛋液中！這樣的蛋花湯即熟了，也非常嫩滑；根據個人口味新增白...

【清涼一夏】一碗端冷蕎麥麵附花生醬汁

07-28 小鹿日常記錄。用料花生醬汁：花生醬（無糖）1/4杯淡味醬油1茶匙芝麻油1/2湯匙新鮮檸檬汁1湯匙蜂蜜1/2茶匙姜粉適量蒜粉適量甜椒粉適量熱水1/4杯（或更多，調整稠度）麵條部分:海鹽適量蕎麥麵一人份冷水適量冰塊適量配菜：胡蘿蔔1/3...

洋槐花麥花菜（麥飯）

02-19 用料槐花200克麵粉80克鹽1克五香粉1克色拉油10克洋槐花麥花菜（麥飯）的做法洋槐花挑乾淨，洗好備用加入麵粉，拌均勻，每朵洋槐花上都過上面粉。上鍋蒸25分鐘蒸好成品加鹽，五香粉適量澆入少量熱油，攪拌均勻。...