腐竹紅燒肉怎麼做好吃，腐竹紅燒肉家常做法

06-20 第二次學下廚用料五花肉500克腐竹200克八角1個冰糖4粒姜3片醬油1勺料酒1勺老抽2勺勺蒜頭2掰腐竹紅燒肉的做法泡軟腐竹，方便入味切肉吧，沒買到五花肉⋯⋯隨意就好！炒糖色，入水，放所有調料，悶15分鐘，「不會糖色，學我直接放幾粒...

蘿蔔紅燒肉

06-08 其實是想吃滷蘿蔔順變滷了豬肉🐷用料五花肉400克冰糖一大匙(15g)八角2個蔥2支姜5片辣椒1支蒜頭5瓣油蔥酥50g五香粉1/4小匙金蘭醬油70cc金蘭醬油膏30cc紹興/米酒100cc鹽適量紅蘿蔔一條（小）白蘿蔔半條炒糖（可省略）冰糖40g油...

紅燒排骨

04-03 簡單好做又超級下飯喜歡😘用料排骨適量冰糖適量香葉2片生抽6小勺薑片8-9片桂皮1塊蔥2根蒜3-5瓣料酒3勺老抽0.5勺水適量白醋半勺紅燒排骨的做法排骨洗幹凈整條冷水下鍋+1勺料酒,半勺白醋和三五片姜煮至水開過好水的排...

紅麴燒肉

02-15 臺式的三拼盤是燒肉，香腸，米腸，香腸米腸豆買外面的，燒肉😌可以自己做，就來試試，沒想到超級簡單用料五花肉1條紅麴1些米酒1勺糖一些鹽巴一些酥炸粉或木薯粉一些紅麴燒肉的做法醃製，撒糖，鹽塗抹開，用紅麴，最後下米酒，全部抹均勻如...

紅燒土豆

06-21 用料土豆2個八角1個紅蘿蔔1條昆布（可省略）ㄧ小節薑片2片醬油1大匙水350～400cc味霖1匙黑醋ㄧ點點鹽適量昆布粉適量油1大匙紅燒土豆的做法食材如上切塊備用熱鍋-油-薑片-紅蘿蔔-八角先煸炒香放入土豆香菇拌炒勻加入水-昆布...

紅豆燒餅

04-10 用料水110克糯米粉140克油5克自己炒的紅豆沙白糖30克紅豆燒餅的做法稱好糯米粉，準備開火煮水，加白糖，油，水滾之後倒入糯米粉裡面中間糯米團沒有拍照，紅豆沙一份30g，搓好丸子代用。不沾鍋不用油煎...

茨菇紅燒肉

11-24 用料茨菇6顆五花肉一條蔥兩把大蒜數顆醬油適量冰糖數顆薑片數片茨菇紅燒肉的做法五花肉切粗條，茨菇切塊。（兩樣差不多大小就行）蔥把蔥白切下拍一拍，留幾段青蔥其它捆成結。薑切片、蒜剝好輕拍一下。下少許油爆香蔥薑蒜，下...

簡易醇香的腐竹紅燒肉

04-26 用料腐竹一把簡易醇香的腐竹紅燒肉的做法五花肉切塊焯水薑片，料酒…加油煸炒肉塊，加八角，桂皮，香葉炒制。再加冰糖，炒至上色，加熱水燉煮一小時。腐竹泡開，一小時後加入鍋中。再燒二十分鐘，大火收汁，出鍋。...

紅燒魚

04-23 用料魚鹹水魚不辣紅辣椒1個薑片醬油耗油鹽蔥紅燒魚的做法煎薑片，下魚慢煎兩面金黃，下點鹽花，下醬油，耗油加水，最後下辣椒，蔥，燉至收汁...

紅燒雞肉

09-19 天氣漸冷之後偶爾也會有重口味！這款新增辣椒的紅燒雞肉，不僅更具口感，顏色也變得豐富好看。用料仿土雞半隻蔥3支薑5片蒜頭5粒青紅尖椒各兩支調味料：酒適量醬油適量冰糖適量紅燒雞肉的做法把雞肉切塊後汆燙去血沫後洗淨。...

紅燒鯧魚

04-17 雖然賣相不太好看，但味道是真好吃，汁偏鹹甜一點，配飯正好用料鯧魚1條姜4片料酒1勺鹽少許生抽2勺老抽1勺糖2茶匙水適量紅燒鯧魚的做法清洗乾淨，用刀把兩邊劃兩下，控幹水份燒熱油，直到油開始冒煙就快速下魚，不要反大火把魚煎一...

紅燒牛肉麵

11-11 很想吃麵🍜用料牛肉ʙᴇᴇғʙʟᴀᴅᴇʙᴏɴᴇʟᴇsssᴛᴇᴀᴋ1塊醃料：一勺蠔油、兩勺生抽、一勺食用油、一勺生粉、少許蒜蓉和姜絲、少許黑胡椒蔥段豆瓣醬、三隻幹辣椒🌶️（切段）面🍜紅燒牛肉麵的做法用上述醃料醃制牛肉...

紅燒魚

02-19 用料魚1條料酒1勺小蔥1根京蔥半根蒜5瓣橄欖油少許醬汁調料老抽1勺黃豆醬1勺番茄膏1勺香醋1勺清水適量鹽少許紅燒魚的做法將魚洗淨，擦乾水分，兩面劃兩刀，用料酒醃製一會。準備配料，京蔥切小段，小蔥切蔥花，大蒜拍扁即可，備用。...

紅燒鰐魚肉

12-11 鱷魚全身都是寶，鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素。鱷魚肉不但味美，而且能補氣血、壯筋骨、治哮喘，對慢性咳嗽、消渴病（糖尿病）也有顯著療效。鱷魚膽具有...

紅燒雞腿

12-26 紅燒雞腿用料小蔥3根雞腿1斤冰糖適量薑片2片八角一大枚生抽兩湯匙老抽三湯匙紅燒雞腿的做法把雞腿用熱水煮兩分鐘用冷水沖洗雞腿往電飯鍋內放入配料、雞腿，加水沒過雞腿即可途中翻轉兩次，煮至湯汁濃縮即可...

紅燒肉滷蛋

10-13 用料五花肉800克雞蛋10個調味品適量紅燒肉滷蛋的做法五花肉出水（冷水下鍋放料酒薑片花椒一起水開後煮3-5分鐘）；起鍋晾涼切塊待用煮雞蛋剝好待用（煮好撈出直接過冷水，這樣比較容易剝皮）熱鍋冷油放冰糖、油溫8成熱轉小火下肉...

生酮紅燒肉

03-27 不加糖喔！生酮朋友超棒棒的料理用料五花肉兩塊生抽適量薑片5片洋蔥一顆蒜頭三瓣vodka半杯八角和肉桂適量椰子油三湯匙stevia甜菊代糖兩小包生酮紅燒肉的做法椰子油入鍋放入洋蔥，蒜頭，薑片炒一炒加入五花肉翻炒，逼油逼出油...

桂花紅燒肉

06-07 紅燒肉這麼做，味道簡直太銷魂，根本停不下筷子提到硬菜，不能不說一下紅燒肉。作為一道大眾菜餚，以其肥而不膩、軟糯香甜的口感；又是美容養顏保持肌膚彈性的好菜，這次將清香的桂花和軟糯的紅燒肉搭配，再輔以安利皇后®鍋具烹飪...

豆豉紅燒肉

02-24 豆豉是奶奶的老家廣東陽江的特產。逢年過節，遠房的親戚總是給我們帶上好的陽江豆豉。而豆豉紅燒肉可以說是從我爸爸小時候就開始吃的家常菜，一直流傳到我們這一代，然後到現在我的小孩，都很愛吃。陽江豆豉有股淡淡的鹹鮮味...

紅燒爌肉

01-06 用料五花肉650g-700g汆燙水（煮五花肉）料酒2Tbsp（2大匙）姜（拍扁）一小塊青蔥一小段調味料1:大蒜（剁碎）40g青蔥（切段）40g洋蔥（切片）100g姜（切片）20g調味料2:料酒2Tbsp（2大匙）生抽3Tbsp（3大匙）調味料3:溫水適量老抽2Tbsp（2大匙）五香粉1/4Tsp（1/...

紅燒五花肉

04-27 用料五花肉500克蔥1根姜5片辣椒適量醬油4大匙黃砂糖1大匙廣東米酒2大匙水300cc紅燒五花肉的做法五花肉切小塊；蔥切段；薑切片；備用。熱鍋倒入少許油，放入五花肉炒至表面焦香，加入蔥段、薑片、辣椒。加入廣東米酒、醬油、黃...

紅燒冬瓜

11-27 用料冬瓜300克蔥1根生抽老抽各5克鹽白糖各3克油適量紅燒冬瓜的做法冬瓜去皮去饢，切成薄一些的塊(冬瓜皮要多刨掉些，最好把綠色的莖去掉，否則硬硬的影響口感)；植物油鍋燒熱後，下入冬瓜翻炒，炒到冬瓜的邊角微黃；調入生抽、老抽...

紅燒肉

07-03 用料五花肉200克老抽2勺冰糖10克料酒2勺薑片2片八角2個香葉2片花椒10粒鹽5克桂皮1塊紅燒肉的做法1、水開放入五花肉灼一下撈起、2、熱鍋加油放入五花肉炒金黃色、3、在加入2碗水放入香料、冰糖、生抽、老抽、燜60分鐘...

紅燒帶魚

10-25 用料帶魚1條姜3片蔥3根小米辣8個紅燒帶魚的做法小米辣切小圈圈、蔥切長段、姜絲起火🔥放小米辣姜絲炒香放帶魚🐠小火🔥慢煎兩面金黃放生抽、起盤...

紅燒豬肉

03-17 每處地方都有自己烹調豬腩肉的方法。紅燒豬肉似乎家家戶戶都有自己的一套。紅燒豬肉最重要的是那鹹甜平衡到位的醬油汁，顏色要夠深，給人一種很惹味的賣相。怎可煮得光亮潤澤的醬油顏色呢？方法其實很簡單呢。用料五花肉47...