鮮香茄子炒肉怎麼做好吃，鮮香茄子炒肉家常做法

鮮香茄子炒肉

04-07 買了很多蔬菜，打算消耗冰箱裡的肉肉們。隨便拿了一塊發現神似豬肉，就拿了一根🍆茄子來炒。百分之百零失誤的鮮香茄子炒肉分享給你們嘿嘿😁用料茄子1個豬肉200克蒜1瓣蝦米皮1勺小米辣1個鮮香茄子炒肉的做法蒜和小米辣切...

茄子炒香腸

05-09 用料紫茄子2個番茄1個香腸適量鹽適量生抽適量油適量茄子炒香腸的做法茄子洗乾淨切段，番茄洗乾淨去皮，香腸切片。鍋內放少許油，倒入番茄，翻炒一會兒，倒入茄子和香腸繼續翻炒，大火燒開後轉小火，燒5分鐘左右。盤子內放好米飯，將...

香噴噴鹹鮮茄子炒飯

01-28 家裡新來了東北阿姨，衛生收拾的特別乾淨，但是做飯太糙，做啥都像亂燉，可我雖是北方人，但是之前的保姆都是南方的小姐姐，我自己也是南方口味，吃的精細。真的受不了飯上的蔥花是生大蔥末和煲好的白蘿蔔湯裡不是碧綠小蔥而是大香...

幹茄子炒肉

09-27 買了幹茄子得吃了它用料茄子3個小米椒3個生抽勺少許醬油少許勺鹽5克幹豆角少許五花肉200克雞精少許勺幹茄子炒肉的做法買了幹茄子和幹豆角提前泡1小時豆角可以泡久一點茄子別泡太久先把五花肉過水撈出切薄薄片用少許...

香菇炒茄子

03-15 用料茄子1個各種香菇適量辣椒油適量香菇炒茄子的做法鍋中倒入適量油放入茄子炸至表面微黃小貼士各種香菇先焯水煮4分鐘撈出備用鍋中倒入適量油放入茄子炸至表面微黃撈出備用鍋中留底油放入蔥薑蒜爆香倒入辣椒油鹽雞粉...

茄子炒肉

09-03 用料茄子1個姜2片醬油1勺蒜2瓣豬肉200克青椒2個茄子炒肉的做法肉切小片茄子滾刀切熱油下鍋抄蔥姜，下肉炒1分鐘，放紅燒醬油.鹽翻炒肉炒變色，加入茄子炒，顏色變深，放蒜末。出鍋...

香菇馬蹄鮮肉香煎茄子

08-14 用料馬蹄個幹香菇朵肉末克澱粉勺生抽勺料酒勺鹽克蔥雞蛋茄子香菇馬蹄鮮肉香煎茄子的做法長又長的茄子切成一圈圈，適當厚切，可以多釀肉，用小小的鐵匙羹把中間的茄肉挖出。挖出的茄肉切小丁丁，和剁好的鮮肉、馬蹄、香菇、雞...

蒜香炒茄子

07-26 媽媽手把手傳授小技巧，所以做出的茄子真的好香噢(=^.^=)雖然簡單，可是超送飯~用料茄子兩個蒜3-4瓣油鹽適量蒜香炒茄子的做法洗乾淨的茄子切成滾瓜狀，然後就是利用女漢子的洪荒之力將每塊茄子裡的水分捏幹~╭(￣▽￣)╮熱鍋，多...

炒肉燒茄子

07-04 很簡單的一道下飯菜用料茄子1個肉100g青椒3個幹辣椒、小蔥、豆瓣、花椒、大蒜老抽、生抽、十三香、鹽、白糖澱粉、油、耗油、料酒炒肉燒茄子的做法各種材料切好備用。肉不要切太小了，用一點料酒、老抽、澱粉醃製一會鍋...

鮮香肉釀茄子--Vitamix版

05-29 肉釀茄子可以說是一道美味又適合宴客的大菜了，可以選擇煎也可以選擇炸的方式來預處理，看自己喜好即可，勾芡汁的時候記得不要太濃厚也不要太稀，裹上剛剛好濃稠的醬汁才是最好吃狀態哦。用料茄子1個豬肉150克大蔥15克大蒜3...

香菇馬蹄鮮肉釀茄子

08-14 用料馬蹄個幹香菇朵肉末克澱粉勺生抽勺料酒勺鹽克蔥雞蛋茄子香菇馬蹄鮮肉釀茄子的做法長又長的茄子切成一圈圈，適當厚切，可以多釀肉，用小小的鐵匙羹把中間的茄肉挖出。挖出的茄肉切小丁丁，和剁好的鮮肉、馬蹄、香菇、雞蛋...

肉炒茄子

06-26 用料茄子3～4個豬肉大約（喜歡可以多放）醬油勺鹽克蒜瓣2姜5～6片肉炒茄子的做法茄子洗淨掰成小塊，尖椒也掰成小塊肉，姜，蒜切成小塊鍋裡倒入少許油，放肉片炒熟變色，加姜，蒜炒，再倒入茄子翻炒加醬油翻炒，茄子水份少，中間可以多次添點水，...

鮮香茄子煲

03-13 茄子怎麼做我都喜歡吃，這道茄子煲非常軟糯用料茄子4根肉沫適量蠔油1勺蒜3瓣糖適量生抽2勺姜粉1克小米辣1個鮮香茄子煲的做法茄子切條加鹽揉出水，過清水洗淨備用準備肉沫+黃酒+鹽+耗油+生薑粉攪拌均勻鍋里加入適量食用油...

肉絲炒茄子

07-22 用料茄子個肉絲克醬油勺鹽克蔥花，香菜肉絲炒茄子的做法將肉，茄子分別切絲，備好蔥花香菜起鍋燒油，倒入肉絲翻炒至發白倒入少量醬油繼續翻炒待肉絲全部上色，倒入茄絲、鹽大火翻炒一會兒加一點水繼續翻炒，直至茄絲髮軟全部著色...

肉沫茄子鮮香好吃飯遭殃

12-12 記得上學的時候，最喜歡學校食堂每週只做一次的肉沫茄子，打一份肉沫茄子，一份米飯，呼嚕嚕的都會吃光，至今還記得那個味道，鹹鮮中略帶一點點辣味，讓人回味無窮。用料茄子2個青椒1個小米辣1個豬肉60克小蔥半根六月鮮特級醬油2勺...

鮮香滑嫩的肉末茄子

12-25 用料一、料汁鹽3克白糖10克開水30克二、水澱粉澱粉2克水30克三、其它材料茄子3根（275g）鹽5克澱粉前腿肉末130克蒜末2瓣（10g）青紅椒各2圈植物油料酒辣椒粉鮮香滑嫩的肉末茄子的做法把茄子剞三刀切一刀，切段後放入盆中，加水淹...

茄子炒肉片

01-04 用料茄子1～2個豬肉一小塊醬油1勺生抽1勺鹽1勺蒜1瓣姜1片辣椒1～2個茄子炒肉片的做法先將茄子洗淨去皮切成小條狀，放入碗中，鍋里加水，放入茄子蒸10分鐘。在蒸茄子的同時調製醬汁，一勺生抽一勺老抽一勺鹽，再加一點水攪拌均勻放...

香蝦炒茄子

10-31 從不喜歡吃茄子，到很想把它終於學會……其實就幾個月用料茄子500g蝦200g蒜頭10g蔥5g生粉3g料酒醬油香蝦炒茄子的做法茄子洗淨，下有炸熟（注意:茄子吸油很多，所以一定要多放油炸）起鍋瀝乾，蝦加上生粉料酒少許醃製，，蒜頭炸香爆炒...

羊肉炒茄子

09-21 昨天看到這道菜的製作方法，而我特別喜歡吃燒茄子，所以今天休息在家試著做了一下，家人說挺好吃的，味道棒棒的好。用料羊肉茄子蔥蒜醋糖澱粉醬油鹽羊肉炒茄子的做法用適量的水把澱粉調勻再加入2勺醋，2勺糖加點生抽調成咖啡色...

茄子炒肉沫

06-29 有一段時間沒煮過茄子吃了，甜甜說想要買些茄子做菜吃，燒茄子我最喜歡和豬肉沫一起煮，那樣的味道簡直太好吃了。魚香茄子也是用茄子和肉沫一起煮出來的哦，茄子煮得軟軟的，加上香香的豬肉沫，這樣的菜做出來，特別開胃，真的很下飯...

鮮香茄子

03-19 鮮、香、軟、嫩每一口回味無窮！油炸食品吃出新健康！用料月蘭達預製香脆粉60克清水40克茄子1根植物油2升鹽少許鮮香茄子的做法把茄子切成片狀，根據自己的口味用鹽醃5分鐘。把月蘭達香脆粉調成順著筷子往下成流淌的麵糊狀...

茄子鮓炒肉

08-18 用料肉片適量茄子鮓2勺紅椒少許蔥花薑絲鹽醬油茄子鮓炒肉的做法青椒洗淨，切丁備用；茄子鮓2勺備用；鍋內做油，油熱後放入蔥花薑絲爆香。放肉片煸炒片刻後；將準備好的茄子鮓和青椒放入鍋中一同翻炒；加入醬油、鹽等調料繼續翻炒...

牛肉燒土豆/燒茄子/地三鮮/芹菜炒粉條/青椒炒肉絲/魚香肉絲

10-11 用料土豆個牛腩（或牛肋條）克牛肉燒土豆/燒茄子/地三鮮/芹菜炒粉條/青椒炒肉絲/魚香肉絲的做法牛肉燒土豆：牛肉冷水下鍋，放點料酒焯一下撈出，放冷水中，加點味精，鹽，高壓鍋壓壓熟。鍋中放底油，下蔥姜八角爆鍋，煸炒土豆，加生抽老抽...

香腸炒茄子

06-06 兒時的我就喜歡吃茄子，但是以前吃的都是燒茄子，這道菜是上學的時候，宿舍的幾個姐妹一起聚餐，其中的一個姐妹做的，以前從來沒吃過，品嚐過後感覺真的很不錯。所以就學會了方法，和我一樣喜歡吃茄子的朋友可以試一下哈😋用料茄子...

茄子炒韭菜鮮香不油膩

04-02 用料茄子3個韭菜100克菜椒4個鹽2-3克姜適量蒜適量花椒適量豆瓣適量苦茭30g茄子炒韭菜鮮香不油膩的做法茄子焯水至斷生，夾起放入盤中，稍微晾涼，撕成長條備用。茄子焯水時，把菜椒豎著切成幾條。茄子起鍋後，把鍋燒熱，菜椒放入...