聽風樓怎麼做好吃，聽風樓家常做法

金貓咪食堂-聽風樓烤魚

07-23 家鄉有一家很出名的菜館，叫聽風樓，就立在西江邊上的竹林處。開店的是一對西川夫妻，除了自釀的甜酒，美味的走地雞，他們還每天收購西江漁家打上來的江魚。他們只收黃骨魚，鱸魚和桂花魚。價格雖高，但卻區別一般的諸葛烤魚，沒有細...

雙耳聽芹

12-19 用料黑木耳白木耳芹菜豆乾雙耳聽芹的做法兩種木耳泡發芹菜切段豆乾切絲一塊兒下鍋一炒就好小貼士也可以把兩種木耳入開水汆熟了，拌香菜！...

聽筒花捲

08-15 用料麵粉200克南瓜適量白糖4克酵母粉2克食用油少量食鹽少量聽筒花捲的做法南瓜洗淨上鍋蒸熟。南瓜壓成泥南瓜倒入麵粉盆裡，加入白糖、酵母和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒面15分鐘。(夏季不用醒兩倍大)醒好的面揉麵排氣。...

聽夏

12-31 昨夜一陣風雨過後，晨間初陽泛起清透柔美的光，夏天腳步越來越近啦!聽......用料黑木耳青椒蒜蔥鹽生抽雞精玉米油水發澱粉聽夏的做法第一步：黑木耳水發之後，放入開水中焯熟。撈起冷卻待用第二步：青椒切粒，蒜、蔥切成碎末第三...

竹林聽晚

05-11 翠綠的黃瓜如同翠竹，紫菜漂浮在湯中如同夜晚偶爾飄來的烏雲，遮住了月亮(雞蛋)。若隱若現的小蝦皮，如同夜晚穿梭於竹林的螢火蟲。這款湯既有蝦皮的鮮美之氣，鮮而不腥，又有黃瓜的清甜，如同夏日夜間吹過竹林的晚風，清涼沁人。用...

西湖醋魚，比樓外樓好吃多了

07-07 用料魚1條料酒100毫升醋40毫升醬油10毫升白糖50克姜大量蔥2根澱粉3勺西湖醋魚，比樓外樓好吃多了的做法魚改刀，傳統刀法俗稱7刀把魚用黃酒，姜，鹽醃製片刻。把醃好的魚洗乾淨姜切末，醋，醬油，糖，澱粉兌成汁燒水，加料酒，蔥節，把魚汆...

紅燒魚！給樓樓的！

04-22 因為！樓樓回喵星了！專門做的魚！沒拍照！給你們放放表情包！PS–萬用紅燒公式:醬油糖水豆瓣醬用料魚1條姜適量蔥適量糖半勺香菜適量蒜3瓣鹽適量醬油4勺料酒適量廚房紙適量水適量澱粉適量豆瓣醬適量紅燒魚！給樓樓的！的做法魚處理...

果語：聽，土豆培根合作的風琴奏樂

01-26 說到食物的可塑性，土豆堪稱第二就沒有誰敢稱第一。無論是接地氣的蒸熟直接剝皮吃，還是花樣百出的豪華大餐，土豆都很在行。用料土豆1個培根3片馬蘇裡拉芝士40g燒烤醬3勺歐芹碎適量黑胡椒粉少許蒜末15g食用油15g果語：聽，土豆...

吃飯吃茶過聽風聽雨眠

10-07 用料吃過的飯喝過的水吃飯吃茶過聽風聽雨眠的做法Justpostedaphotowithyou...

紅樓美食

08-25 用料雖然新紅樓演員演的…和妝造有點emmm一言難盡但是，不得不說，場景還是美的紅樓美食的做法123456789101112烤鹿肉1314151617...

茶樓排骨

09-16 用料排骨500克a鹽5克糖12.5克生抽5克味精5克麻油適量胡椒粉適量水50克b生粉25克c生抽25克茶樓排骨的做法a開均勻加入排骨，攪拌後加入b，攪拌後加入d冷藏蒸12-15分鐘小貼士1，排骨切好後，按酒樓習慣用水衝10小時，可去除血色，直...

紅樓茄鯗

01-03 曹雪芹筆下博得劉姥姥歡心的茄鯗，紅樓中也有關於茄鯗製作的原料及方法，裡面的用料比較複雜，就是現在有人像王熙鳳說的那樣去做，也未必能真的好吃，能吃出那個味來。為什麼呢？如今的水土等生態環境沒古代那麼好，培植出來的蔬菜...

農園二樓家園一樓二樓勺園二樓暢新一樓燕南一樓

04-03 以上是北大香鍋排行阿姨少抓點！只有四個人吃！用料麻辣香鍋料包1包豆瓣醬幹辣椒花椒西藍花（好吃）2大朵金針菇（好吃）4把藕1節土豆2~4個白菜1小顆虎皮蛋4只鵪鶉蛋如果能買到木耳12~15朵豆皮如果能買到魔芋絲如果能買到腐竹如果...

鮮奶油戚風6寸（來自月滿西樓）

10-22 _來自月滿西樓用料雞蛋2個動物淡奶油70G白砂糖30G鹽少量檸檬或醋幾滴低筋麵粉45G鮮奶油戚風6寸（來自月滿西樓）的做法蛋黃中加入10g白砂糖和鹽，攪拌至白砂糖融化倒入動物淡奶油，邊倒邊攪拌至融合篩入低筋粉，用手動打蛋器快...

紅樓菜譜

02-08 _jVE5sHgnqIyvP8HYWNg用料牛奶克紅樓菜譜的做法拉...

廣式豉汁蒸排骨_完美復刻茶樓風味

02-21 很多廣東人喝早茶會點的豉汁蒸排骨，童年的回憶啊。用料豆豉若干鹽若干澱粉少許白糖多點醬油適量胡椒粉適量豆粉適量蒜頭適量紅辣椒少許一字排500g廣式豉汁蒸排骨_完美復刻茶樓風味的做法1，蒜頭切片，加入豆豉一起切碎，切紅...

聽雨

05-22 用料用一顆平靜的心，燒一煮沸水聽雨的做法聽雨品茗變化萬千盡在一片樹葉...

酒樓風味➡️豬肉韭菜馬蹄餃🥟

01-17 受疫情影響，每天躺著實在難受😣於是就開始了折騰搗鼓...但意外的好吃美味😋簡單易做，推薦👍用料豬肉500g餃子皮500g雞蛋2個鹽2-3匙（適當加減）韭菜400g馬蹄10個香油適量生抽適量蠔油適量白胡椒粉適量酒樓風味➡️豬肉韭菜馬...

雙耳聽琴

04-02 「雙耳聽琴」是一道家常菜餚，主要營養成分是維生素，蛋白質，熱量。用料木耳10朵銀耳10g芹菜100g鹽2g花椒油10g香油5g雙耳聽琴的做法1、將木耳泡發洗淨去蒂，撕碎，備用。2、銀耳用溫水泡開、洗淨，去蒂，撕碎，備用。3、芹菜去葉洗...

且聽秋風吟，且食秋日素——素食當季青島站

09-24 【製作菜譜封面背景圖來自網路，不宜立刪】時維九月，秋分將至。這次我們選取秋分時節適宜食用的蔬果，隨秋風吟唱，擺一桌時令素食。下廚房*青島廚友社*花舍咖啡活動時間：2015.9.19中午活動參與：@舟月三角豆❤@大小頭狀鉤@呆嬤...

竹筍樓

12-17 粵港澳大灣區用料筍克竹筍樓的做法看看環境很吃香小貼士5⃣️折優惠佛山筍樓...

豬油餅乾（聽著不好聽的名字，味道好到爆）

08-09 練的豬油太多了，就用來做餅乾試試看，沒想到味道很贊，受到小夥伴一致好評噢。自認為豬油的還是很好吃的😜用料普通麵粉200g豬油90g雞蛋液45g白砂糖80g小蘇打2g泡打粉4g豬油餅乾（聽著不好聽的名字，味道好到爆）的做法打蛋盆分...

風小樓的三明治日記

12-27 用料麵包2片雞蛋1個生菜2片風小樓的三明治日記的做法蟹棒滑蛋黃瓜生菜番茄蛋+西多士生菜🥑番茄蛋生菜蟹棒蛋生菜藍莓醬蛋卷照燒雞腿全麥三明治2020.04.13午餐2020.04.16午餐2020.04.17午餐2020.04.18午餐2020.4.20午...

「二樓食社」專用樓 - Miss Leah元氣少女

07-29 Leah小姐主業是景觀設計師，業餘和建築師Leo一起打理一個公眾號「二樓」（LLStudio-2L），歡迎小夥伴來和我們一起聊美食和設計～也歡迎吃貨們加我私人微訊號missmissleah～不管你是身在設計圈裡熱愛美食，還是身在美食圈裡熱愛設計...

用心傾聽

02-21 用料愛的力量用心傾聽的做法愛的力量天下隨你...