俄羅斯裱花嘴怎麼做好吃，俄羅斯裱花嘴家常做法

11-22 最近忍不住又入手了一套俄羅斯裱花嘴，目前還沒有很會用，這個主要是為了方便自己。圖片來源於網路，侵刪用料奶油霜俄羅斯裱花嘴的做法。。。花樣...............蛋糕...小貼士這個用淡奶油不行，不穩定，要用奶油霜的...

02-13 今天繼續裱花用料各種食材俄羅斯花嘴的做法今天是俄羅斯花嘴裱花裝入裱花袋抹茶蛋糕切條，抹打發六分發的淡奶油捲起來，捲成年輪蛋糕抹打發六分發的淡奶油抹平紙杯蛋糕兩個1號花嘴紙杯蛋糕的花型同一個裱花嘴花型就是這...

01-27 小的時候不喜歡吃甘藍，到做成湯就喜歡吃，後來自己會做飯了，也喜歡做這個湯吃用料綠甘藍250克土豆300克西紅柿450克梅林火腿罐頭60克俄式酸黃瓜20克冰糖30克鹽5克生抽2克俄羅斯紅湯的做法西紅柿切丁（用開水把皮燙掉），土豆切...

外網搬運來的俄羅斯裱花蛋糕美圖共賞

04-26 最近俄羅斯裱花蛋糕又火起來了，翻了一下牆，發現這款蛋糕其實在三年前就復古火了一遍了，看到很多大佬的配色真的好看，儲存下來共享給大家一起學習。用料俄羅斯裱花頭多隻奶油霜適量外網搬運來的俄羅斯裱花蛋糕美圖共賞的做...

俄羅斯軟糖

01-04 用料水麥芽90g，C熟腰果125g，E葡萄糖185g，B水180g，A洋菜粉5g細砂糖185g，B蜂蜜45g，B熱水55g，D明膠粉23g，D玉米粉150g（沾裹用），F俄羅斯軟糖的做法將材料D拌勻備用材料A浸泡一會後，倒入鍋中加熱拌勻，然後分次加入材料B，邊煮邊攪拌至112...

俄羅斯列巴

01-29 春節宅在家裡，過年前買了好多幹果都沒有吃完，想起做俄羅斯列巴是個消耗乾果的好辦法。用料高筋麵粉200克普通麵粉50克雞蛋2個牛奶100克糖粉40克鹽3克酵母3克黃油30克葡萄乾核桃紅棗適量俄羅斯列巴的做法所有食材稱量好，...

俄羅斯板蟹

10-04 板蟹產自日本海，與籽蟹屬於同類，平常並不相見，只在交配期才會短暫交流!用料板蟹一隻清水半鍋冰塊一大盆蟹剪刀一把紅醋汁一盅俄羅斯板蟹的做法清水煮熟後用冰水快速鎮涼；一公斤重的傢伙很適合三到四個人才能吃到爽心呢！滿...

俄羅斯花嘴玫瑰花

08-08 用料豆沙霜俄羅斯花嘴玫瑰花的做法俄羅斯花嘴正面調兩色平鋪保鮮膜上鋪均勻裹起來兩頭捲起穿過花嘴扯過來！然後外面套裱花袋！！減掉保鮮膜擠出來了！！顏色對比還不是很明顯，如果三色用這個方法應該很好！！完成...

黑俄羅斯

06-12 咖啡力嬌酒柔和的甜味，搭配伏特加的猛烈，柔中帶剛，是符合你個性的酒嗎？用料方冰1塊伏特加60ml甘露咖啡力嬌酒30ml黑俄羅斯的做法杯中加方冰塊，用吧勺轉動冰塊給杯子降溫，倒出融化的水保留冰塊。倒入伏特加再倒入甘露咖啡力...

俄羅斯花嘴使用視訊

08-02 前段日子網上出現了俄羅斯花嘴，大家都驚歎於這套花嘴的神奇，居然能一次成型裱出花朵，但很多人買了以後裱出的卻是一坨一坨，其實不然，是方法不對，應@龔妹妹蛋糕烘焙之邀，我們做出此教學視訊，讓@yvonne-pastry來告訴大家俄羅斯...

俄羅斯烤鴨

11-22 和老婆去莫斯科，住的賓館離地鐵站很近，在街對面有一個賣炸雞的小店。一路過就能聞到炸雞的香味。於是決定嚐嚐。賣炸雞的中亞小夥子動作麻利的從架子上把炸雞卸下來，在雞的肚子裡裝上醃白菜，西紅柿絲，黃瓜絲，然後用一張大薄...

少女心爆炸俄羅斯裱花杯子蛋糕

09-22 浪漫、花朵、杯子蛋糕、少女心？這四個詞語用來形容俄羅斯杯子蛋糕最合適不過，手捧一個俄羅斯杯子蛋糕，就像捧著一束鮮花一樣，漂亮得讓人捨不得吃掉，學會了以後，送給你身邊的另一半吧！更多課程可以點選主頁或者以下連結：新年伴...

俄羅斯裱花（意式奶油霜）

02-10 所用工具：法焙客俄羅斯花嘴系列用料白黃油500g蛋清140g細砂糖15g糖水（118℃）細糖100g純淨水30g海鹽2g俄羅斯裱花（意式奶油霜）的做法無鹽黃油室溫軟化，切小塊備用。廚師機內加入蛋清和細砂糖，打發至溼性發泡階段即可。放置一...

白俄羅斯

09-11 用料伏特加30ml咖啡力嬌酒20ml冰牛奶50ml冰塊適量白俄羅斯的做法杯中放入冰塊，再依次加入伏特加、咖啡力嬌酒和冰牛奶。...

俄羅斯麵包

04-09 這幾天嘗試做麵包，借鑑阿路然媽咪的俄羅斯麵包非常滿意，低油無糖，味道清新明快，為了適用我的烘培工具，我做了些配方調整，在此記錄以備忘用料高筋麵粉300克雞蛋1個牛奶180ml鹽3克酵母3克植物油20克俄羅斯麵包的做法牛奶加幾...

俄羅斯花嘴裱花蛋糕

07-22 俄羅斯花嘴買了很久，一直不太會用！總覺得單用有點死板！看到bruce媽用惠爾通花嘴和俄羅斯花嘴結合起來，非常和諧驚豔！用料蛋糕6寸1淡奶油600克俄羅斯花嘴1惠爾通花嘴1俄羅斯花嘴裱花蛋糕的做法六寸抹好面的蛋糕（淡奶油抹面）用...

草莓俄羅斯

12-18 介是看了一本專門做調味紅茶的書做的。自己稍微做了些改動。用料果糖適量錫蘭紅茶150ml新鮮草莓2-3個草莓醬適量草莓俄羅斯的做法選用透明玻璃杯，最好是圓弧形的。我這個杯子就不好看。先加入草莓醬。我是加了2匙，依個...

俄羅斯

07-02 用料麵粉400黃油100砂糖110雞蛋2個蜂蜜2勺小蘇打1勺餡蛋黃140牛奶60淡奶油140糖200朗姆酒15黃油500俄羅斯的做法餡：除黃油外混合小火加熱至濃稠冷涼涼後的混合液加軟化黃油打發黃油，糖，蜂蜜，隔水加熱至糖化，加蘇打粉攪勻，離...

不完美的第一次嘗試：俄羅斯裱花母親節蛋糕

04-27 試了白巧克力奶油，也試了義大利奶油霜，感覺還是義大利奶油霜成功率高一些。用料【抹面】奶油（戚風蛋糕抹面用）250克【裱花】黃油200克蛋白2個砂糖（蛋白打發用）32g砂糖（糖漿用）32克水32克食用色素不完美的第一次嘗試：俄羅斯裱花...

俄羅斯裱花嘴一擠成形新手必備

02-01 用料奶油500克白糖40克俄羅斯裱花嘴一擠成形新手必備的做法123開吃～水浴法蛋糕胚～明天的早餐～...

俄羅斯湯

07-02 這個俄羅斯湯的俄語名是Солянка。幾乎每個俄羅斯人都知道這個湯。我每次出去餐廳吃飯都必須點上這個。希望你們也喜歡這個湯。味道真的棒極了～用料雞肉（雞胸肉）火腿紅蘿蔔洋蔥土豆蘑菇黑橄欖（罐頭醃製的那種）番茄醬...

母親節的蛋糕俄羅斯裱花嘴簡易版

04-27 母親節給媽媽做了紙杯蛋糕，媽媽最愛的花朵是必不可少的，用的淡奶油奶油霜不會很膩，俄羅斯裱花嘴裱花，操作起來不難，一份心意送給媽媽，也祝所有的媽媽們節日快樂。用料黃油100克淡奶油150克白砂糖15克母親節的蛋糕俄羅斯裱花...

俄羅斯薯條

01-13 用料土豆三個土豆澱粉適量鹽適量俄羅斯薯條的做法土豆蒸熟壓成泥整形切成長條狀油溫升高下鍋炸至顏色變黃成品...

俄羅斯蜂蜜千層糕、俄羅斯提拉米蘇

09-26 原名叫蜂蜜蛋糕中國也有人叫提拉米蘇近些年在比較火的糕點，材料簡單輕鬆易懂。用料麵粉300g白糖200g黃油100g蜂蜜兩勺可可粉兩勺核桃仁一把蘇打一小勺奶油100g雞蛋兩個煉乳一勺俄羅斯蜂蜜千層糕、俄羅斯提拉米蘇的做法...

俄羅斯沙拉

02-28 這道菜是和媽媽學的，也是小時候最愛吃的一種沙拉。因為裡面不但有土豆、蘋果、梨，最後還要加上我們愛吃的冰淇淋。那個時候每次做都全家一起動手，我負責用油和雞蛋打蛋黃醬，哥哥負責削水果，媽媽準備晚餐和完成其它所有的工...