鹹羹怎麼做好吃，鹹羹家常做法

鹹羹

05-08 用料年糕胡蘿蔔香菇薺菜蝦米豆乾大米澱粉蠔油雞精鹽鹹羹的做法胡蘿蔔、薺菜、豆乾、香菇切丁年糕切片熱鍋倒少許油，放入胡蘿蔔香菇蝦米煸炒後加水燒開。大米用料理機打成粉或者直接用買好現成的米粉。米粉用水化開。鍋...

06-02 用料白蘿蔔小半根胡蘿蔔半根茼蒿菜梗適量大雞蛋一個鹽適量香油適星蘿蔔絲雞蛋鹹羹的做法白蘿蔔、胡蘿蔔切成絲，茼蒿梗切成段。雞蛋打散備用。家人不食蛋黃，僅用蛋白。備一份水澱粉用鍋放入清水，水燒開後入胡蘿蔔絲、白蘿...

10-15 每年元宵節的時候，北方吃的是湯圓，我們台州吃的都是鹹羹和甜羹。鹹羹又稱作糟羹，糊頭羹，鹹鮮美味。用料香菇5朵豬肉100克豆腐1塊200克左右需要煎至兩面金黃早米粉1:2兌水，500ml兌出來芥菜500克蟶子10-15只蛤蜊去殼放20粒左...

臨海鹹羹

01-08 用料豆乾1塊胡蘿蔔1根香菇10朵雞腿菇1個冬筍1株油泡3個肉未少量蝦米少量乾貝少量香腸1根早米粉若干臨海鹹羹的做法切未芥菜切丁翻炒加骨湯煮開後加逐步米糊，不停攪拌再加入菜葉，完美裝碗...

臨海糟羹（鹹羹）

03-21 糟羹又叫山粉糊，是浙江台州傳統的小吃，元宵節食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉為主料調製而成，分鹹、甜兩種。各地元宵吃湯圓，而台州則是吃糟羹。每年正月十四看過花燈之後，人們便會回家美美的吃起糟羹來。台州習俗是正月十四吃...

黃瓜鹹羹

05-10 蛋黃酥、鹹蛋黃月餅都是眾人喜愛的美食，我呢偏愛買鹹鴨蛋自己剝，可就剩下好多鹹蛋白。那也就有了這道羹的誕生。咱可是會持家的主婦喲。😂😂😂用料黃瓜1根胡蘿蔔1／3根鹹蛋白8湯勺左右鹽一丟丟水澱粉適量香油1小勺蔥花少...

鹹香豆腐羹

06-16 內脂豆腐非常接近小時候豆腐腦兒的口感，從小吃甜豆腐腦兒，長大了對萬物都感到好奇，試一試鹹口澆頭的豆腐羹，居然是下飯菜的厲害角色！記得關注我的公眾號：TastyCHEN更新得會比下廚房速度稍微快一點！用料內脂豆腐1盒豬肉200克...

金沙鹹蛋黃豆腐蛋羹

06-15 這個蒸蛋不一般，營養豐富，餡料充足。用料嫩豆腐1塊南瓜1塊（跟豆腐同等大小）胡蘿蔔1/4根黃瓜1/4根（跟胡蘿蔔等量）香腸2根（小小個）金沙鹹蛋黃調味料1/4包肉鬆適量雞蛋1個溫水55克小蔥3根生抽2勺香油1/2勺金沙鹹蛋黃豆腐蛋羹的做...

超美味的鹹蛋豆腐羹

05-06 鹹鴨蛋與玉子豆腐的邂逅用料鹹蛋3個玉子豆腐2條水適量超美味的鹹蛋豆腐羹的做法鹹鴨蛋磕到盤裡或想盛裝的碗裡，根據自己需要，把蛋黃用筷子弄成小塊;把蛋清用筷子攪打碎即可;準備兩條玉子豆腐;把玉子豆腐切成段放入裝有...

鹹魚蛋羹

12-22 簡單的一個人的早餐。適合早上不愛吃甜食的孩紙。用料雞蛋1個料酒1小勺蔥花少許罐頭魚適量牛奶適量鹽適量鹹魚蛋羹的做法將罐頭魚切成細塊在雞蛋里加入料酒，充分打散用一半罐頭魚放入蛋液中，加入鹽和牛奶拌勻將蒸鍋水燒...

蛋花馬蹄羹（可甜可鹹）

02-18 注意對食材不過敏才能吃。馬蹄粉可以清熱解毒，而且維生素非常豐富，小朋友可以適量吃一點。用料馬蹄粉2-3勺枸杞10-20粒馬蹄2個雞蛋1個冰糖1小把（不喜歡甜的也可以放鹽）蛋花馬蹄羹（可甜可鹹）的做法準備好材料枸杞先泡一下下，...

鹹蛋黃豆腐羹

09-16 用料鹹蛋黃1個水澱粉適量鹽適量嫩豆腐1塊青豆少許紅蘿蔔少許黃燈籠椒少許鹹蛋黃豆腐羹的做法準備好所有配料，在這裡說一下主配料一定要有的，其它的輔料隨便，😊家裡有啥就用啥。鍋中倒油加熱放入鹹蛋黃炒至冒泡泡即可倒入...

好吃的鹹蛋黃豆腐羹

07-03 家裡有些鹹鴨蛋，怎麼吃好呢，早就聽說鹹鴨蛋入菜好吃，試了一下果然如此。雖然第一次做賣相一般，味道還是不錯滴！用料鹹蛋黃3個豆腐半塊蔥1根胡椒粉3克水澱粉5克鹽1克火腿3片好吃的鹹蛋黃豆腐羹的做法把豆腐和火腿都切丁備用...

鹹蛋雞蛋羹

02-15 三人份，用料雞蛋2個鹹蛋1個鹹蛋雞蛋羹的做法兩個雞蛋+鹹蛋青打散攪拌，再加入等量的溫開水，攪拌均勻。放入橄欖油或芝麻油攪拌均勻把鹹蛋黃整個放進去。蒸10分鐘，開飯。...

蟹黃豆腐羹（鹹蛋黃版）

07-19 中意很久的一道菜，趁著週末嚐嚐鮮用料鹹蛋黃1-3個嫩豆腐1塊大蒜2瓣蔥1根火腿腸1根清水適量牛奶半盒蟹黃豆腐羹（鹹蛋黃版）的做法鹹蛋黃和蒜末爆香（不用放油）加入豆腐丁繼續翻炒1-2分鐘，注意用小火，不要將豆腐炒成金黃加入清水...

肉末鹹蛋羹

05-25 用料鹹鴨蛋3個料酒2勺肉末50克生抽半勺豬油少許肉末鹹蛋羹的做法三個鹹鴨蛋打入碗中瘦肉切碎加入水鹹鴨蛋打進碗里加1.5倍水攪拌肉末切碎加入少許生抽提鮮放入碗裡攪拌一下放入飯煲同米飯一起蒸熟蒸熟的蛋羹加入料酒...

鹹味桃膠羹

08-04 桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。桃膠具有清熱、止渴、止...

南瓜羹（微鹹炒製版）

04-17 這款南瓜羹是我從小吃到大的，也是我媽媽、外婆、太婆從小就吃的燒製方法，算是我們本地比較傳統的燒法，口感粉糯甜中帶著微鹹，非常鮮美(•̀ᴗ•́)～用料南瓜1只油適量鹽適量糖適量水適量南瓜羹（微鹹炒製版）的做法挑選一個面...

Q版-太極蛋羹（鹹甜款）

08-06 易經繫辭：“是故易有太極，是生兩儀”。兩儀即為太極的陰、陽二儀。太極蛋羹屬於粵菜系裡的一個老菜譜，以前的做法是用自制S形模具蒸出太極形狀，操作比較麻煩。我是從小就見到家族長輩們演示過幾次，後來終於在16歲那年做成...

閩南鹹肉羹

12-08 一群人的晚餐好搞定，一個人的晚餐才難打發😂。煮飯還得炒菜，泡麵吃多不好，特殊時期外面吃也不方便，於是就想起了家裡常做的肉羹，好吃又頂飽。用料鹹肉地瓜粉白果青菜蔥蒜熱開水閩南鹹肉羹的做法切好青菜白果蔥蒜備用。將之...

鹹菜雞蛋羹

01-09 超級簡單。懶人一學就會用料雞蛋2個榨菜1袋植物油1勺碗1個鹹菜雞蛋羹的做法把兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻。加入榨菜，再攪拌均勻。按照炒雞蛋的方法，熱鍋，放油。加入攪拌好的榨菜雞蛋。先在一面炒成餅形，再整體反過來。炒熟...

蟹黃（鹹蛋黃）豆腐羹

04-27 應你們要求~出一個家常版用鹹蛋黃代替蟹黃的蟹黃豆腐羹😉味道一點不輸外面的蟹黃豆腐😆用料鹹蛋黃3個盒裝內酯豆腐1盒（250g左右）火腿腸丁一丟丟水澱粉小半碗蔥花點綴的一點蠔油0.5勺鹽1小勺油（哪種都沒什麼關係）比平常炒...

1°鹹蛋黃肉末豆腐羹

08-31 今天收工有點晚了，打電話給妹仔，問她晚上想吃什麼，她說想吃豆腐，額(°_°)…為娘有點懵，我顯少晚上燒豆腐，每次都是早起去買熱熱的豆腐，但小妹仔想吃的哇，這麼簡單的願望，為娘盡力滿足，腦子裡努力搜尋，應該如何做一碗簡單又好吃...

快來接住這份藏紅花蒸蛋羹吧/鹹香蒸蛋羹/濃香牛奶蛋羹

05-03 用料雞蛋2個40度溫水同雞蛋1:1鹽2克香油少許快來接住這份藏紅花蒸蛋羹吧/鹹香蒸蛋羹/濃香牛奶蛋羹的做法雞蛋🥚打入碗中打散備用這個時候加入溫水水和雞蛋的比例1:1繼續混合均勻我一般過篩2遍撇去浮末放入蒸碗中，加入...

鹹蛋豆花羹

01-01 考前飲食應該還是以清淡營養為主，下面介紹一款適合大學聯考學生的鹹蛋豆花羹，不油不膩，清香淡雅。營養豐富。豆製品適合個年齡段食用，尤其是老年人、孕產婦，對兒童的生長髮育也很重要，每天吃一定量的豆腐，將補鈣工作融入到平常生...