湖州大餛飩怎麼做好吃，湖州大餛飩家常做法

05-17 畢業後在杭州上班，發現路邊經常能看到湖州大餛飩店，也吃過好多次了～每次吃完都要在心裡感嘆一句，還是不如家裡都好吃啊！哈哈哈！相比於很多地方吃餃子的習俗，我們湖州人更喜歡吃餛飩。從小到大每年大年七年級的早上，我們家也是要...

08-05 用料肉餡100g香菇2朵蝦仁4只面200g大片餛飩的做法第一次寫，沒有拍步驟圖。見諒吧～和好面，蓋住，省發一下，這個時間去準備餡料。肉餡，加剁好的蝦肉，放蔥薑末，加雞精，蠔油，生抽，鹽，香油，五香粉一丟丟，料酒，和勻，放入剁好的香菇碎，如果有料...

湖州大餛飩餡

08-05 從小吃阿姨家鮮肉餛飩長大的，也曾暗暗想要是有一天我也會做這麼好吃的餛飩給家裡人吃就好了。在臺灣也吃過有名的大蝦扁食，感覺和湖州阿姨家的鮮肉餛飩比比也不過爾爾。說幹就幹啦！用料餛飩皮60張雞蛋2個姜半片肉糜600g...

大陷餛飩

12-10 兒子愛吃餛飩，在家自已動手做皮薄陷多的大陷餛飩，我家寶貝的最愛哦！用料餛飩皮豬肉糜蔥姜、木耳雞蛋鹽、花椒粉紫菜香油高湯醬油香菜末大陷餛飩的做法調陷：豬肉糜加適量鹽、花椒粉、醬油、雞蛋剁均再放入蔥薑末、木耳末混...

湖州人最愛的大餛飩

08-07 來了杭州以後，發現要在店裡吃碗大餛飩不容易，那就擼起袖子自己做吧用料餛飩皮1斤雞蛋2個豬肉500克小蔥30棵榨菜1包豆腐乾3塊調料如下料酒1勺雞精半勺鹽5克白胡椒粉半勺麻油一勺生抽3勺湖州人最愛的大餛飩的做法和肉攤大...

蝦肉大餛飩/菜肉大餛飩

11-28 用料肉餡250g青菜500g蝦仁250g餛飩皮500g蝦肉大餛飩/菜肉大餛飩的做法青菜，洗淨放熱水焯熟。剁碎，擠出水分。剁碎，擠出水分。放入肉餡中，朝一個方向攪勻，調味。蝦肉剪斷成段，與肉餡攪勻，調味。包成餛飩。裝盤。裝盤。...

大餛飩（元寶餛飩）

06-07 女兒想吃就做沒理由用料餛飩皮5元鹽2-3克芹菜一把豬肉一盒大餛飩（元寶餛飩）的做法切芹菜剁豬肉加鹽放豬油攪拌攪拌混合超市買的五元皮包起來吧，好像沒包過程排隊元寶水煮，配御用紫菜蝦皮出盤（檸檬川貝），海鴨蛋，生菜，橙子配配...

上海大餛飩，薺菜豬肉餡兒大餛飩

02-07 鍾愛麵食的我，最先接受的上海菜之一，薺菜大餛飩！最先對我好的方式之一，也是隔三差五給我包餛飩吃！幸福的記憶用料薺菜500克豬肉餡500g香蔥50g鹽白胡椒粉黑胡椒粉麻油耗油生薑末紫菜蝦皮上海大餛飩，薺菜豬肉餡兒大餛飩的做法...

溫州餛飩

12-19 溫州餛飩，特點是皮薄，吃過溫州餛飩的人表示其他地方的餛飩都是餃子。。做法很簡單～用料溫州餛飩鹽味精或雞精雞蛋絲（菜場有賣，熟的）紫菜蝦乾蝦皮什麼的，溫州人就是喜歡海貨榨菜，這些都可以按照喜好來溫州餛飩的做法一鍋水，煮到...

湖州筍尖鮮肉蝦仁雞湯小餛飩

12-30 用料香蔥1根生薑20克花椒粒10粒琵琶腿4只紹興黃酒3湯匙冷水1升雞蛋3個澱粉1勺鹽1勺春筍1根夾心豬肉餡200克白胡椒粉1勺雞精1勺速凍蝦仁150克紫菜3張蝦皮1把豬油半勺鹽2勺芝麻香油1勺超市買的餛飩皮20張湖州筍尖鮮肉蝦...

大餛飩（台州特色）

08-02 老家的一個特色，大餛飩。我做的是三人份的，勺子大小不一樣，適量代替咯，嘿嘿。用料絞肉15元老豆腐一塊韭菜幾根就好鹽適量料酒適量生粉2勺醬油適量大餛飩（台州特色）的做法和餡。肉餡是菜場買的，十五塊錢，老闆蔥姜都放了，先放鹽...

大肚餛飩

11-03 喜歡廚房，喜歡自己動手。用料十三香適量生抽適量大肚餛飩的做法豬肉餡，大蔥，白菜，加鹽，生抽，料酒，十三香，調成肉餡，再潑點冒煙的油，攪拌均勻。備用。餛飩皮我買的現成的。一會功夫，一盤就好了，凍冰箱，吃的時候一煮就好，比買的乾淨還...

溫州小餛飩

11-26 用料餛飩皮張紫菜張鹽克雞蛋絲榨菜紫菜油渣蝦乾豬肉溫州小餛飩的做法備菜準備好水燒開小餛飩沸騰後撈起放入備菜考慮。...

上海菜肉大餛飩（含大餛飩皮製作）

05-07 這個方子放了兩年半了，本意是自己做一個記錄，完全是自己喜歡和習慣的口味。看到有廚友回覆說鹼味重了，那在此提醒一下，不喜歡鹼味的可以不放鹼。我從小吃的都是放鹼的，所以習慣這個味道，沒有鹼香味還不喜歡。這個方子對我家...

大餛飩

07-11 自己包的餛飩就是實在，姐妹倆的小碗裡，兩個就能放滿，媽媽牌餛飩簡單快手。用料餛飩皮20張豬肉200克雞蛋2個紫菜適量醬油2勺蠔油2勺蝦皮適量香菜適量香蔥適量大餛飩的做法買肉的時候可以讓商販打成肉泥放入料酒醬油、蔥末...

手工大餛飩

04-16 每一個胖子都不會浪費一粒糧食❤❤用料餛飩皮你的食量來定數量雞蛋2個豬肉500克鹽適量耗油1大勺蔥花1棵醬油2勺花椒水半碗香油2勺食用油3勺手工大餛飩的做法500克豬肉耗油提鮮兩個雞蛋🥚🥚醬油，香油，食用油，花椒水，食用鹽...

醬油香煎大餛飩記憶中湖州周生記的味道

06-05 一直以來大餛飩都是煮著吃的，有一天突發奇想用生煎的方法做大餛飩會不會好吃？煎了以後發現不是想要的味道，此刻突然想起記憶中周生記的煎餛飩是全身裹醬油的，非常入味很香，就倒入醬油試了下，發現味道超乎想象的美好......推...

炒大餛飩

02-15 小時候的味道，一直在腦海中揮之不去，流連忘返，不管是求學在外還是外嫁他市，總想著這個味道，有一次心血來潮自己嘗試了下，沒想到味道跟家鄉的一模一樣，多了自己的動手，更加鮮美，從此老公也對這口唸念不忘，時隔一段時間沒做就很想...

揚州小餛飩

01-20 小時候，上街下碗餛飩，那可是多麼幸福美好的事情…現在來到千里之外的汕頭，想復刻一下這種美好，也是可以有的哦～～用料餛飩皮一斤半左右豬肉250克雞蛋1只生抽20g糖1小勺料酒10g芝麻油10g蔥10g姜10g揚州小餛飩的做法臨時決定做...

老味徐州餛飩（老味餛飩湯料）

04-17 吃過蘇州的泡泡餛飩，南京的柴火餛飩，無錫的菜肉餛飩……總之好多好多種，我是餛飩愛好者，各種味道都願意嘗試，可我心中的白月光卻要數徐州的老味兒。坐在小攤兒上喝一碗餛飩，用勺子尖兒撈裡面的料兒，吃得好開心，鼻尖上冒出汗珠...

大餡餛飩

04-14 媽媽後來不能吃辣的，就想著法給他做一些沒有辣椒但也好吃的飯呀，我這個是雞肉的，所以對不吃豬，羊，牛肉的朋友們也可以啊，嘻嘻。用料餛飩皮按吃飯人數買雞胸肉500克鹽適量香油適量雞精一丟丟生抽適量蔥花喜歡的放姜適量大餡...

大菜餛飩

08-17 這麼多餛飩吃下去，丫丫已經說不動話了用料青菜208韭菜150肉250皮子250大菜餛飩的做法菜燙熟，冷卻，擰水，剁餡。韭菜，剁餡，鹽碼水。肉剁餡。各種餡拌勻，加雞蛋、鹽一起拌勻。包餛飩。老公要吃醬油蛋花湯，淋澆餛飩。我喜歡吃清湯...

大餛飩皮

01-21 用料高筋麵粉350克鹽2克水160克玉米澱粉適量大餛飩皮的做法麵粉，加入鹽和水調成絮狀，醒10分鐘，揉成團，壓面機壓面，從厚到薄最後一遍壓時，表面撒上玉米澱粉，防粘切大餛飩皮，上邊6.5cm，下邊9.5cm，高9.5cm的梯形狀，一張大餛飩皮在8g...

大肉餛飩

09-09 用料豬肉200克餛飩皮適量張姜適量片醬油1勺鹽適量克蔥適量根胡蘿蔔1根香菇8朵幹香菇少量大肉餛飩的做法碎所有的料，可用料理機等輔助把所有的料碎好，放一個大盆裡順時針攪拌。起筋後亮亮的。就可以包了。沒有放很多調料...

溫州大餛飩

05-02 小時候餛飩更像是深夜食堂，在夜間的街弄巷口，流動餛飩擔“篤、篤、篤”的敲梆聲，喊一聲“餛飩誒”餛飩擔便停下來，前後不過四五分鐘一碗熱騰騰的餛飩便煮好。現在，餛飩擔漸漸消失了，取而代之的是餛飩店。家裡的兩個小人兒從...