小蔥回鍋肉怎麼做好吃，小蔥回鍋肉家常做法

小蔥回鍋肉

08-21 一大塊比較肥的帶皮五花肉準備做回鍋肉，家裡沒有青蒜，用小蔥代替用料五花肉1塊小蔥1把大蒜2瓣幹辣椒5個郫縣豆瓣醬1勺小蔥回鍋肉的做法五花肉煮熟，冰箱冷藏一下，切片小蔥切段，蔥白、蔥綠分開放大蒜切片鍋底放少許油，把五花...

回鍋小炒肉

07-19 回鍋肉，簡單講就是炒了一遍後再回鍋裡炒一遍。小炒，就是簡單快速家常炒炒的意思。這道菜很簡單，食材易買耐放還下飯，不知道炒什麼的時候就炒這個菜就好。這是最簡單的版本了，不放蒜苗和大料。用料前腿肉250g青椒3個胡蘿蔔...

蔥香回鍋肉

06-21 用料五花肉500克香辣醬適量青椒兩個蒜兩瓣花椒適量姜一小塊生抽適量大蔥兩根鹽適量油適量蔥香回鍋肉的做法五花肉放清水裡煮熟後撈出切片。大蔥掐掉綠葉部分留下白白的根部，斜著切大段。姜切絲。青椒也斜著切大段。蒜...

回鍋牛肉（青椒洋蔥炒牛肉）

08-01 這道菜黃豆醬是關鍵。一定要放。用料牛肉150克青椒2-3個洋蔥半個幹辣椒3個黃豆醬半勺回鍋牛肉（青椒洋蔥炒牛肉）的做法準備工作：1.熟牛肉切片。凍熟肉的話，建議先上鍋蒸10分鐘，攤涼後再切。2.青椒，洋蔥切塊。（洋蔥越厚越好吃，1...

大蔥回鍋肉

09-01 第三季中餐廳開播了，小孩很喜歡看。估計是因為電視上演的那些新品菜，我都能在廚房裡給變出來的緣故吧。螢幕上在炒回鍋肉，我說，小孩，咱明天中午就吃這個(๑>؂<๑）用料五花肉300克大蔥2根紅綠線椒2根油辣椒1勺豆豉2勺蒜瓣、...

【素食】【無蔥蒜】回鍋肉

12-12 用魔芋製品代替肉片做的回鍋肉用料魔芋素肉一袋青椒半個至一個郫縣豆瓣醬2勺姜2片花椒少量糖半小勺鹽1小勺【素食】【無蔥蒜】回鍋肉的做法食材選擇：齊善回鍋素肉片素肉片開啟清洗裝盤，青椒切片裝盤炒鍋倒油，大火將鍋燒...

回鍋的肉（不是回鍋肉）

09-28 大致按照回鍋肉的方向去的，但是用料不同，算不上回鍋肉，味道也不錯。用料豬肉2塊洋蔥1個幹辣椒數個花生數十個姜數片蒜數顆蔥1根生抽適量老抽少量鹽適量料酒適量油適量回鍋的肉（不是回鍋肉）的做法豬肉焯水，加入薑片、料酒。...

不是回鍋肉的回鍋肉

04-21 不太能吃辣和能吃辣的人都喜歡的回鍋肉，簡單易做，兩碗米飯分分鐘的事用料五花肉克豆瓣醬一大勺薑片片白糖克鹽克綠色長辣椒2只蒜瓣瓣不是回鍋肉的回鍋肉的做法把切好的五花肉倒鍋裡煸油後，把肉先裝盤子裡先舀一大勺豆瓣...

蒜苗.蔥頭.回鍋肉

12-17 用料蒜苗1把蔥頭1個五花肉1小條姜少許料酒/白酒郫縣豆瓣蒜苗.蔥頭.回鍋肉的做法蒜苗洗淨切段兒蔥頭切小塊肉切片油熱後先倒入薑絲和肉，把肉煸幹倒入郫縣豆瓣，大概兩湯匙吧然後放入洋蔥，翻炒放入蒜苗，翻炒燜一小會兒，看著洋...

洋蔥青椒回鍋肉蓋面

03-10 周老師教的，記錄一下。用料五花肉煮熟切片青蒜切片土豆擦片洋蔥切片豆瓣醬1勺姜蒜拍碎切顆粒大蔥滾刀鹽味精洋蔥青椒回鍋肉蓋面的做法特別說明：菜是片，所有都是片。是絲就都切絲。這個菜，回鍋肉是片，所以所有菜都切片。五...

洋蔥回鍋肉

06-28 回鍋肉是以豬肉為主要原料，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香，家家戶戶都能製作。回鍋肉味道好極了，非常香，吃過一次下次還想吃。它不但好吃，且具有很高的營養價值。用料五花肉200克洋蔥半個青蒜2根青辣椒5個生薑5片豆瓣醬...

蔥香回鍋肉-蔥香五花肉

02-11 除了這個，五花肉還有別的做法嗎？附上烤箱五花肉做法：用料五花肉500克薑片6片花椒10粒豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺白糖10克鹽10克蔥香回鍋肉-蔥香五花肉的做法五花肉+薑片+蔥段+料酒+水煮15-20分鐘撈出五花肉五花肉切片蒜末...

小筍回鍋肉

08-20 小筍其實是箭竹的筍，四川湖南一帶有，全是野生的，現在正是食用的好時節。在我們家鄉一般是炒了吃，一種是炒酸菜，一種是炒肉，炒肉又分為臘肉和鮮肉兩種，鮮肉尤其以回鍋肉最好吃。之前和菜頭有說過，凡是不用蒜苗炒的回鍋肉都是偽...

回鍋肉(尖椒洋蔥)

11-08 昨天半夜突然餓了，特別想吃回鍋肉，肥而不膩過癮，正好家裡有材料，於是買了豬肉開做，我這邊的超市沒有蒜苗，所以用了尖椒和洋蔥，味道很好，和飯店的回鍋肉一個味道。用料五花肉500克蔥薑蒜適量料酒2勺花椒20粒豆瓣醬2勺豆豉1勺尖...

農家小炒肉，回鍋肉

04-04 用料五花肉300克料酒適量鹽適量線椒6-8根蔥適量郫縣豆瓣醬1勺味極鮮醬油適量姜適量農家小炒肉，回鍋肉的做法1.五花肉先放水裡煮➕酒，鹽，生薑，蔥，一定要煮熟，2.煮好的五花肉，用冷水激激，最好放冷了切薄片，不能太厚，3.線椒改刀切，...

農家回鍋肉/小炒肉

07-15 昨天突然很想吃肉，第一個想到的就是回鍋肉。果斷去超市買食材！因為不喜歡太多肥肉，所以用的後腿肉。喜歡吃肥肉的朋友可以用五花肉，更香！用料豬肉300克青椒2個洋蔥1個花椒5粒蒜4瓣生抽2勺鹽5克農家回鍋肉/小炒肉的做法後退...

青蔥回鍋肉

12-25 用料豆瓣辣醬五花肉豆豉蔥薑蒜青蒜糖生抽洋蔥（或者青紅椒）鹽料酒青蔥回鍋肉的做法豆豉切碎，鍋中加油（油可以多點），加入蔥姜爆香，然後倒入豆豉末，加點糖和料酒，煸香，乘出到碗中備用鍋中放冷水，放入五花肉，薑片，蔥，料酒，把五花肉煮到八...

蔥姜回鍋肉

11-28 回鍋肉大概和紅燒肉一樣，除了肉不可或缺，其他配料百家有百法、千家有千味。蔥姜回鍋肉，聽名字也知道，食材就是蔥、姜和肉。用料五花肉300克金鉤豆瓣1勺小蔥適量生薑適量乾紅辣椒3個蔥姜回鍋肉的做法五花肉用小鑷子仔細夾...

味噌小炒肉/回鍋肉

03-04 熟悉的表情包菜譜又來了，請閱讀完文末的小貼士🌝畢竟只是隨便拿家裡材料炒炒，隨便用個鐵碗裝了，並沒有拍照和擺盤，也就沒圖可發。主要是也妹想到，這個菜它還挺好吃啊。很不正宗，只是我的家常菜。大概是兩個人吃的分量。我用...

蒜苗小炒肉（回鍋肉）

05-10 下次有時間補上圖。用料帶皮五花肉根蒜苗克紅杭青椒蔥薑絲老、生抽蒜苗小炒肉（回鍋肉）的做法帶皮五花肉洗淨①冰箱30分鐘變硬更容易切薄片，熱油入鍋轉小火慢慢煸至金黃出油。②冷水鍋內煮熟變硬放涼，切薄片。鍋裡放少量油...

洋蔥炒肉三線肉回鍋肉

02-11 用料洋蔥2個豬肉500克鹽少許青椒5個醬油適量姜蒜適量洋蔥炒肉三線肉回鍋肉的做法切好材料將肉煮透煮好後等冷後切片熱好鍋後倒入少許油將肉倒入鍋中爆出多餘的油將切好的姜蒜倒入油中炒香倒入適量的醬油調色調味翻炒...

蔥爆回鍋肉

05-07 有次去了一家上海人開的中餐館，點了一盤迴鍋肉，雖然不是正宗版的，但是味道也不錯。回家後試著做了下，很接近。上海菜偏甜，我減了糖量，白洋蔥本身也是微甜的，喜甜的朋友可以多加點糖，不喜歡甜的就不加糖。回鍋肉的預處理做法請...

小炒回鍋肉

11-23 用料五花肉500克小炒回鍋肉的做法小炒回鍋肉原料：帶皮三層肉1斤左右，青蒜2根，大紅辣椒2個，蒜頭3瓣，幹辣椒1-2個，姜2-3片，生粉少許，李錦記豆瓣醬、豆豉、白糖、雞精、醬油、香辣油等適量。做法：1、三層肉澆淨用水煮熟，切薄片，鍋中...

小段回鍋肉

06-02 用料五花肉150克青蒜1根豆瓣醬適量姜3片鹽適量青椒倆個小段回鍋肉的做法先拿水煮一下五分鐘左右。放薑片，，放小點鹽等煮好以後拿刀切成薄片。青椒切絲然後先放豆瓣醬，蒜和姜炒一下。然後放青椒，炒五分鐘，，然後放肉，，再炒7分鐘...

小美回鍋肉

06-05 用料帶皮五花肉300克水1000克（煮肉）油15克薑片10克蒜片15克豆瓣醬15克青椒80克紅椒30克洋蔥30克豆豉10克料酒10克蠔油10克生抽5克老抽5克蒜苗適量小美回鍋肉的做法將五花肉和水放入主鍋，設定30分鐘/120度/反轉小勺煮熟，然...