藤椒怎麼做好吃，藤椒家常做法

08-15 江湖菜具有極其濃厚的鄉土氣息，大多始起於路邊小店，鄉土市井，菜系粗獷豪放，烹調不拘常法，大把撒辣椒，大瓢加花椒……形式從來不拘小節，今天就把這道川味十足的江湖菜“藤椒雞”分享給大家。用料<主料>雞腿2只950克<煮雞用料>...

藤椒蝦仁

09-29 做了藤椒豬手之後，發現這種味道對於嗜辣一族來說妥妥的無法抗拒，於是乎又做了這個藤椒蝦仁，結果呢，更爽滑啊有木有，根本停不下來啊有木有！用料基圍蝦半斤杭椒三四個鮮辣椒兩三個鹽一勺糖一勺藤椒一小把生抽四勺姜一塊藤椒蝦...

紅油/藤椒缽缽雞

05-28 作為川妹子，火鍋串串香缽缽雞都是最愛！！吃不到就會饞哭！外面的缽缽雞雖然好吃，但湯不知道泡過多少回！自己在家一樣能做出店裡的味道！葷菜隨便加～又幹淨又美味，再也不用饞啦！因為在家裡吃就沒有用竹籤串起來，大家也可以用竹籤把肉...

藤椒豆腐

05-11 前幾天在某寶上買了兩大包藤椒，於是想盡各種辦法去消滅它（我是無辣不歡的人哈哈）藤椒和小米椒根據各人愛好放多少就多少，我也是隨手拿的，沒有細節到去稱。用料豆腐兩塊半藤椒適量小米椒適量蠔油醬油白砂糖鹽藤椒豆腐的做法...

太陽谷SUN VALLEY 藤椒辣子雞丁

05-02 太陽谷星廚Edison的美食筆記，用20分鐘，好好吃飯，精緻生活。外脆裡嫩、便捷美味的太陽谷藤椒風味雞排，在天貓超市可以購買哦～用料太陽谷藤椒風味雞排塊青椒個乾紅辣椒個鹽克料酒勺太陽谷SUNVALLEY藤椒辣子雞丁的做法將藤椒...

張小歌藤椒雞煲

12-27 用料雞公煲醬100克雞腿肉550克藤椒醬50克藤椒底料30克洋蔥175克芹菜175克麻辣油15克出鍋香料粉1勺水30克芝麻10克幹辣椒段適量鮮藤椒100克張小歌藤椒雞煲的做法超市買雞翅中或者雞腿，解凍後切成塊，越小越入味!然後泡水...

開店菜譜｜藤椒口水雞•香麻辣爽

10-11 與花椒油相比，金龍魚藤椒油的麻比較淡，但又不失川菜風味，非常適合用來製作各種川菜或麻辣菜式。要注意的是，藤椒油的作用不在於增辣，而在於添麻，在幹辣的基礎上增加些許又香又麻的風味和口感。用料主要食材雞腿3只除味香蔥（...

顏值與美味並存的c位候選——藤椒雞米花

11-21 用料佳士博藤椒雞米花1袋花生油200g沙拉醬20g顏值與美味並存的c位候選——藤椒雞米花的做法準備一袋佳士博藤椒雞米花，熱鍋倒油，待油溫160度的時候倒入藤椒雞米花，油炸5-7分鐘熟透為止酥脆可口的雞米花就完成啦，搭配醬料...

藤椒章魚🐙

04-21 用料藤椒油適量小章魚一斤姜蒜，蔥頭多片料酒適量鹽少量青椒各人喜好老乾媽適量藤椒油各人喜好藤椒章魚🐙的做法小章魚🐙為俺家漁船捕撈的野生小章魚，且是上等品，金耳環品種用剪刀✂️剪開，取出內臟，可以剪小一些，這樣儘量把內...

零廚藝炒美味藤椒雞根翅

01-27 一道方便又美味的藤椒雞腿，提前一天醃製，第二天燉一下即可。零廚藝也可以做出超乎想象的美味雞翅。藤椒油是這道菜的靈魂，建議一定要加哦。藤椒油不辣卻有難以想象的提香效果。用料雞根翅10個鹽少許克花椒少許藤椒油一勺...

藤椒酸辣無骨雞爪

12-27 追劇必備喲！用料雞爪8只姜3片料酒2勺大蒜4瓣鹽3克陳醋35克小米椒15克芹菜25克八角1個個花椒10粒蔥1根藤椒油15g雞精5克白糖25克醬油5克鮮花椒10克熟芝麻3克辣椒油30克藤椒酸辣無骨雞爪的做法雞爪剪去指甲，清洗三次。冷...

藤椒烤文蛤/花甲

04-11 衩姐公眾號的方子做了下修改，也可做花甲，非常好吃又快手用料文蛤或者花甲1000g小米椒香菜蔥花辣椒醬（我用的春光的山椒醬）蒸魚豉油料酒藤椒油藤椒烤文蛤/花甲的做法1、先處理吐沙，文蛤加清水沒過，加鹽2勺香油幾滴，攪拌一下，靜...

減脂也能吃青花椒藤椒雞腿

01-20 用料雞腿1只鹽一戳青花椒粉0.5勺藤椒粉0.5勺生抽1勺減脂也能吃青花椒藤椒雞腿的做法這次用到勒味好美的花椒粉椒鹽，因為裡面本來有鹽，所以調味的時候鹽用量要控制煮米飯的時候直接一起蒸，就好了...

【銷魂$】藤椒雞

08-20 每次想到、看著、聞著藤椒雞就止不住的流口水。其實我不是肚子餓，只是嘴巴有些寂寞。用料雞全腿2只小米椒香菜、香蔥青花椒鹽、醬油、花椒油【銷魂$】藤椒雞的做法小米椒切小圈，倒入鹽醃製。準備青花椒、香蔥、香菜。將...

藤椒小面

02-07 去麵館裡面最喜歡點一碗，之後去外面了就買不到了，所以就嘗試一下，結果感覺還不錯。用料麵條（那種圓面最好）適量藤椒油喜歡麻就多一點味極鮮適量醋一點點豬油適量鹽一點點蔥一點上海青兩三株蠔油幾滴花生米適量蝦米適量藤椒...

【藤椒雞】聽說流行藤椒漢堡？我們自己做chicken

05-17 工作太累，全身痠痛，索性就在家躺一天、睡一天，什麼事都不想，什麼事都不做；免疫力太差，需要運動，就去健身房大汗淋漓一場；總之哪裡不對治哪裡。心情不好，用洪荒之力大喊“啊……”還不能盡情發洩，不如化悲憤為食慾，吃一碗集6種椒...

視訊菜譜：簡單易做的藤椒酸菜烏魚片[可可君廚樂時光29]

10-13 川人愛麻，麻味取自花椒。《本草綱目》記載，花椒能散寒除溼，解鬱結，消宿食，殺蛔蟲，止洩瀉。花椒分為紅花椒和青花椒。二者的香味用法有所不同。前者麻味十足香氣清新，入菜多使用乾花椒。後者麻味一般香氣厚重，制幹後味道損失較...

低卡減肥餐—藤椒油素炒蕎麥麵

03-26 日本揹回來的蕎麥麵放了好幾個月，想著該要儘快吃掉呢……蕎麥冷麵，這是第一個蹦出來的想法，可大冬天的也太冷了……瞧了一眼冰箱庫存，隨手拿出幾樣食材，就這麼來盤熱和的炒麵吧！以下食材總熱量約310大卡。用料蕎麥麵60克（1小...

顏值與美味並存的c位候選——藤椒雞排漢堡

11-21 用料佳士博藤椒大雞排2片漢堡麵包2片生菜、黃瓜4片芝士片2片泰式甜辣醬20g花生油100g顏值與美味並存的c位候選——藤椒雞排漢堡的做法點火熱鍋，鍋裡不要有一滴水哦，倒入100g花生油，油溫達到170度，就可以放佳士博藤椒大雞...

藤椒雞胗

09-30 藤椒呢，相對於花椒來說，味道更香一些，沒有那麼重的麻味。不過呢，吃起來更香這是一定的。其實藤椒的香型寬容度很廣，不論是二荊條這類辣椒的辣味也好，燈籠椒這類的辣味也好，都有很好的寬容度。這道菜呢，用到的辣味有海南燈籠椒...

藤椒烤翅

10-13 用料雞翅8個料酒2勺油2勺藤椒醬1包藤椒烤翅的做法雞翅解凍劃刀加調料醃製20分鐘烤箱上下220度烤制40分鐘小貼士1雞翅有油脂，刷油不用多2烤制過程中可刷多一次醬...

藤椒雞拌蓮藕：必做的溫拌菜！

02-09 溫拌菜，在我看來其實就是不用焯水的涼拌菜。相對於涼拌菜來說，更加合胃口，同時又簡單低脂，還用上了我最愛吃的雞肉。用料雞胸肉&雞腿肉吃多少買多少蓮藕一箇中等大小的藤椒油適量生抽適量香醋適量鹽適量藤椒雞拌蓮藕：...

藤椒雞（商業版）

01-01 當雞肉遇到了藤椒，碰撞出一種獨特的味道。麻香濃郁，口感爽嫩。用料三黃雞藤椒雞（商業版）的做法滷水製作（5千克成品滷水）：高湯+香料+調味料（可以同時滷製3.5千克生品雞）”【生品處理及原材料準備】原材料：當年三黃雞，淨重750克，高...

親測100分，一款神仙美味藤椒咖哩牛肉芝士蓋飯你值得擁有！

01-22 妙多藤椒風味咖哩塊搭配牛肉，麻味綿長柔和，咖哩辛香味濃，吃起來肉香四溢。奶油芝士和溫泉蛋的存在讓口感更順滑，味道更濃郁，簡直是米飯殺手，旁邊的蔬菜沙拉搭配焙煎芝麻沙拉汁，十分解膩！！！強烈推薦！用料主料小黃牛肉120g輔料蒜蓉...

涼拌藤椒肉皮

12-05 國中時候縣裡有一家店有這道菜，那時候超喜歡吃，後來店鋪關門就再也沒有吃到，當時自己試著做總是不能成功處理肉皮，現在做了很多菜之後想起來還是口水直流，肉皮給我留下的爽脆麻辣的口感是這輩子都忘不了的美食。用料肉皮15...