醇香巧克力吐司怎麼做好吃
充滿可可的濃香,又超級綿軟的巧克力吐司,巧克力控不能錯過!用料中種高筋麵粉180克水107克乾酵母1克蜂蜜2克主麵糰高筋麵粉40克低筋麵粉40克紅糖45克鹽3克奶粉5克可可粉18克乾酵母1克蜂蜜12克淡奶油40克蛋黃20克水24克黃...
用料高筋麵粉250克巧克力50-80克可可粉20克細砂糖30克雞蛋1個水100克黃油15克鹽3克巧克力軟吐司的做法1、除了黃油,酵母,鹽,揉成麵糰後。2、再放入黃油,酵母,鹽揉勻3、發至兩倍(手戳不塌陷)。4、分成三份(不用排氣)直接幹成長...
做為巧克力控的我立馬被這款麵包吸引了。醇香口感絲滑的巧克力吐司,烘烤時整房間佈滿了濃濃的巧克力香味,心情感到很愉悅。巧克力裡面添加了一些橙皮丁。太好吃了用料中種高筋麵粉385克牛奶280克鮮酵母15白糖20克主面...
麵包機揉麵一發用料高筋麵粉250克可可粉10克糖20克煉乳40克(沒有直接用糖代替)奶粉15克雞蛋1個牛奶150克鹽3克黃油35克酵母3克耐高溫巧克力豆30克巧克力吐司的做法將材料中,除黃油、鹽、酵母,其他材料都稱到麵包機桶裡,按...
來自《我愛麵包機》的巧克力吐司,試驗了好幾次,每次都有不同,廚友們可以選自己喜歡的。詳見小貼士用料高粉250克純可可粉15克白糖35克鹽4克雞蛋1個+水180mI玉米油30克酵母1小勺黑巧克力碎40克醇香巧克力吐司(松下麵包機版...
分量:6個用料可可粉5g吉利丁粉10g牛奶200g奶油300g黃油20g奧利奧碎100gBakingpie-巧克力慕斯&香醇美味,濃情巧克力的做法模具用錫紙包住底部奧利奧餅乾碎加融化的黃油拌勻鋪在模具底部壓實放冰箱冷藏吉利丁片、可可...
🥰新人報道,多多關照😄週末在家手癢做兩個吐司練練手(淡奶油吐司也超柔軟拉絲,有興趣的小可愛私信我要配方喲),以下是自己改良後的製作450g吐司的教程👇🏻用料麵糰高筋麵粉250g可可粉15g奶粉10g細砂糖(減脂可用代糖)40g食鹽3...
今天做個全麥巧克力吐司,雖說添加了40%全麥麵粉,但口感依然很柔軟,配上巧克力和核桃仁,真是很好吃,感興趣的小夥伴可以試試~用料中種先鋒高筋麵粉400g全麥高筋麵粉300g牛奶500g乾酵母7g主麵糰先鋒高筋麵粉300g雞蛋2個可可...
最近迷上了用波蘭種做吐司,我這次用外皮已經發黑的熟透香蕉和巧克力做了波蘭種的香蕉巧克力吐司。波蘭種酵頭做的吐司內部組織非常非常柔軟。香蕉和巧克力都有濃郁的香氣,味道也很相配。因為香蕉很甜,所以額外新增的糖很...
這個吐司必須給小土匪上封面,我滴個媽呀,那個口水,絕對是個亮點…捂臉…讓他當個小模特,他居然看著麵包口水不由自主地流下來,熟悉小土匪的人都知道他有一個喜歡做烘焙的媽媽,不知道的人還以為這是幾年沒有吃過麵包了,哈哈…...
皇后吐司是參考了吳克己老師的方子,之前做過原味剛做好當天是很棒,常溫存放到第二天口感個人感覺很不好,後來想加入燙種和液種試試的,一想到這個季節適合吃巧克力所以就做了巧克力風味。味道贊爆啦!口感也很贊,特意常溫放到...
家裡沒有可可粉,就用了90%的黑巧克力,味道很贊,我這是兩個450克吐司模具的量,大家要是隻做一個用量減半就可以了。用料高筋麵粉600克奶粉25克雞蛋2個白砂糖75克鹽5克酵母10克黃油70克牛奶340克黑巧克力70克純巧克力版巧克...
最完美的吐司組合:巧克力豆🆚吐司,咬上一口滿滿的巧克力香氣🤤用料牛奶120克鹽3克糖45克雞蛋1個(含殼重50克)高筋麵粉250克可可粉15克耐高糖酵母3克黃油30克巧克力豆50克巧克力吐司【滿口的巧克力🍫】的做法將牛奶120克+...
用料種麵糰高筋麵粉150克糖5克牛奶95克酵母3克主麵糰高筋麵粉50克低筋麵粉50克可可粉20克糖45克鹽2.5克全蛋液50g克淡奶油56克黃油20克夾心黑巧克力70克黃油25克奧利奧碎適量巧克力吐司(超多巧克力)的做法種麵糰加入面...
用料巧克力熔岩包高粉730低粉110砂糖100可可粉20酵母15奶粉34雞蛋130水350老面250鹽13黃油90巧克力醬:淡奶油50巧克力150乳酪200奶粉50,攪拌均勻即可巧克力吐司的做法麵糰製作工藝...
每天要給兒子做早餐他非常喜歡用巧克力醬抹面包再加上芝士片和香蕉片疊在一起吃我突發奇想可以把這些組合在一起做蛋奶麵包布丁,在下廚房參考了別家麵包布丁的做法第一次就成功兒子吃完說還要我就順手記下了做法發了我...
非常喜歡巧克力口味的糕點,偶然在下廚房看到這款巧克力吐司,配方來自@蜂農_,原方請戳而且看到配方中用蜂蜜代替了砂糖(因為有家人養蜂,所以家中的蜂蜜一直富餘),便馬上試做了一次,味道很有層次感,微苦微甜,因為用了中種法制作,吐...
用料高筋麵粉255克奶粉25克酵母3克牛奶85克糖50克蛋液55克淡奶油35克煉乳36克可可粉15克德芙巧克力28克烘焙巧克力豆30-50克黃油30克巧克力奶香手撕吐司的做法除了黃油.巧克力豆材料全部揉成擴充套件階段麵包機兩個揉麵程...
用料堅果類適量可可粉40cc可可脂40cc淡奶油10-15cc糖粉30-50cc抹茶粉5-10cc(可不加)60%香醇黑巧克力的做法普通鍋或者電飯鍋燒水,燒到手放進去感到熱(40度左右)就可以在鍋中放一個乾淨無水的小碗,將可可脂放入碗中隔水加熱...
原來煎過的香蕉如此美味,熱乎乎,焦黃焦黃的,軟糯香甜,暖心暖胃用料香蕉一根黃油10g巧克力塊2小塊吐司片1片吐司這樣吃--烤香蕉巧克力吐司片的做法準備好材料巧克力塊切成小塊,碼在吐司上烤箱預熱一下,烘烤模式150度預熱5分...
5分鐘搞定早餐,元氣滿滿巧克力吐司餃用料吐司4片原味黑巧克力10克巧克力吐司餃的做法吐司中間放上巧克力塊對摺,用杯子壓出形狀放點油,下鍋煎至金黃出鍋!...
小小的紙杯,這個方子40個。用料黃油90克細砂糖60克雞蛋80克牛奶45克可可粉20克低筋麵粉85克巧克力豆50克泡打粉2.5克【醇香巧克力蛋糕】的做法1.黃油室溫軟化,加入細砂糖,用打蛋器打發。2.一直打到質地蓬鬆,體積明顯變大,...
本來開始只想做一個濃郁的巧克力吐司,後來想到胖子整天說我做的麵包不甜,於是加了椰蓉,胖死他~~~~不加椰蓉應該可以發得比較高,我下次要不加椰蓉試試~~~這個麵糰比較溼,要有耐心哦,參考光光的揉麵視訊,相信你可以揉起來的~~~...
聖誕節收到了來自沙俄的高純度巧克力,最近自己在減肥,另一位家庭成員又是個嗜甜如命的人,所以只好嘗試著做些巧克力醬,也便於未來做甜點什麼的。網上看了一些方子和反饋,自己琢磨出來這個辦法,還算成功吧,分享給大家。用料巧...
用的後酵母法,此配方省略了具體步驟,因為之前的南瓜吐司寫的詳細了,這個就簡單些了。用料A高筋麵粉250克A細砂糖40克A鹽2.5克A雞蛋液60gA水105克A可可粉10克A奶粉10克酵母2.5克黃油20克巧克力吐司(可可吐司)的做法將材料A...
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