四時如意小四卷怎麼做好吃，四時如意小四卷家常做法

10-24 大年初五，俗說接財神的日子～～睡到自然醒後做了個小四卷，祝願大家四季平安，事事順利！用料4蛋40糖40粉40油40奶四時如意小四卷的做法詳細步驟請參考小四卷做法～～嘻嘻，不好意思，我懶，沒記步驟圖...

小四·卷

07-13 用料蛋白4個細砂糖40克蛋黃4個玉米油40克牛奶40克低筋麵粉40克小四·卷的做法蛋白分三次加入細砂糖打發到大彎鉤。麵粉過篩，和剩餘材料一起用打蛋器拌勻，光澤拌勻170度15分鐘，180度熱風5分鐘...

09-02 隨手做，配料簡單又好記～關鍵是也很好吃～用料雞蛋4只玉米油40克奶油40克低粉40克糖40克曾經風靡一時的小四卷的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃用打蛋器打散加入玉米油，奶油，低粉～攪拌均勻備用～蛋白分三次加入砂糖，打到溼性發泡，提起打蛋...

奶油小四卷

08-20 用料雞蛋4個細砂糖40克低筋麵粉40克葵花籽油40克牛奶40克淡奶油（奶油夾心用）200克細砂糖（奶油夾心用）30克奶油小四卷的做法奶油小四卷：雞蛋4個，細砂糖40克，牛奶40克，葵花籽油40克，低粉40克。（細砂糖10克蛋黃，30克蛋白，也可以全部...

小四平卷

10-26 用料研究了很多遍越做越好小四平卷的做法做烘焙需要研究和用心...

小四卷～

07-06 今天繼續使用東菱無線絞肉機的打蛋功能，用起來真的是超方便，這次一下打4個雞蛋，完全無壓力！打出的蛋清細膩穩定，做出的蛋糕卷鬆軟可口～用料雞蛋4個牛奶或者水40克玉米油40克白砂糖40克低筋麵粉40克小四卷～的做法準備好所有食...

美味蛋糕四色四盤同烤小四卷

06-14 小四卷用料雞蛋四個美味蛋糕四色四盤同烤小四卷的做法四份麵糊，抹茶，可可，原味，紅曲。一份蛋白分成四份和麵糊翻拌混合。圖圖圖...

小四蛋糕卷

04-19 就……小夥伴吃了我做的蛋糕卷問我要方子，然後蠻擼了個，擼完後想幹脆傳上來記錄下好了😬小四卷真的好記又好做，成功率超高用料雞蛋4個玉米油40克牛奶40克細砂糖40克低筋麵粉40克檸檬汁4滴玉米澱粉一克左右，也可以不放小四...

肉鬆小四卷

08-15 有肉鬆恐懼症的我，應該有十123年未吃過肉鬆，那年某一個晚上吃了大半個肉鬆吐司之後，後來的2天未吃過飯了，真的是2天！直至到現在對肉鬆還有牴觸，買麵包蛋糕從來有肉鬆之類的，今年因為疫情在家沒事做點吃的，就做點不一樣的（📝順...

如意四喜花捲

01-16 蒸好的如意四喜花捲應該是色澤光亮（因為加了豬油）潔白（因為加了牛奶），組織應該是彈性十足，蔥香鹹鮮。用料低粉250g糖3g泡打粉4g酵母2g豬油4g牛奶50g水75g鹽如意四喜花捲的做法材料混合和成光滑的麵糰，蓋紗布醒發15分鐘，然後面...

四寶如意牛排卷

03-29 又到了年末，新年即將到來，大家都在琢磨著怎麼豐富年夜飯的餐桌，普通的老舊的款式好像已經沒了什麼新意，常有的肉好像又都只有那麼些做法，那就做個有著好寓意的菜品來豐富餐桌吧！不知道是不是提到牛排大家既定中就是要煎著吃...

可可小四卷

08-29 烘焙小白入坑幾年，沒有系統的學過，到處吸收高手教程，成功過也翻車過，蛋糕卷一直是在翻車和快要翻車中成長，現在學會記錄，和大家一起分享。用料雞蛋4個玉米油40克牛奶40克低筋麵粉35克可可粉5克細砂糖40克白醋幾滴可可小四卷...

一卷春意歡喜開年-四季如意三絲春捲

12-05 我們這過新年、過春節、二月二都有吃春捲的習俗，一來吃春捲是我國民間的一個傳統習俗，就像端午吃粽子，大年三十吃餃子一樣，主要有表示迎接新一年的意思，因為有句老話說得好，一年之計在於春嘛！春天是萬物復甦的好時節，也是一切...

小四卷

09-23 除了雞蛋4個，其他都是40克，好記好做，感謝發明者哈哈用料蛋4個細砂糖40克玉米油40克牛奶40克低筋麵粉40克小四卷的做法蛋白蛋黃分離，做好麵糊後再加入蛋黃打蛋白到溼性做好的麵糊爐內情況烤好蓋油紙保溼涼透塗上奶油捲起...

奶凍小四卷

04-19 吃過85°c的香草奶凍卷後，決定自己做一次試試，沒想到一次就成功！所以要感謝廚友leibaobao00的方子，真的很好，我根據自己的烤箱還有家裡的土雞蛋稍微改良了一下！記錄下來，免得下次做就忘記了！小四卷顧名思義，就是所用材料都是4，...

小四卷

07-30 【份量】28x28【成本】胚6元，淡奶油9元【時間】1小時【烘烤】160度25分鐘叫小四卷因為啥都是4。原味蛋糕卷。如果想要厚一點，低粉可以在加10克。用料雞蛋4個牛奶40g玉米油40g低筋麵粉40g細砂糖（入蛋清）40g香草精一滴檸檬...

小四卷如何卷的漂亮

09-07 小四卷和蛋糕的功能一樣，什麼東西都能夾裡面，鹹甜相宜！在用完了一筐子雞蛋後總結出瞭如下經驗用料雞蛋4個植物油40克低筋麵粉40克糖10➕30牛奶40小四卷如何卷的漂亮的做法前面步驟參考小四卷基本做法建議烤箱中下層，上管1...

小四蛋卷

09-09 小四卷材料（28*28烤盤量）用料牛奶40克蛋黃4個砂糖10克玉米油40克低粉40克蛋白4個砂糖30克白醋幾滴淡奶油250克砂糖20克小四蛋卷的做法蛋黃蛋白分離，低粉過篩二次，開始預熱烤箱160度蛋黃加入10克砂糖攪拌至砂糖融化加入玉...

厚卷小四卷

02-01 參考小四卷4個4的配方，想吃厚的，調了一下配方。這裡說一下，要做毛巾卷的，水加多5克，出爐馬上貼油紙，放涼撕開，一層皮都沒了。用料雞蛋4個玉米油40克檸檬汁幾滴或不加低筋粉55克細砂糖45克(正常甜，怕甜可調回40克)水40克奶油餡...

吉祥如意小四喜

01-11 用料豬肉（肥瘦1：4）雞蛋蔥姜醬油料酒精鹽花椒八角味精溼澱粉花生油吉祥如意小四喜的做法將豬肉剁成細茸，放入碗內，加入雞蛋、蔥薑末、溼澱粉、醬油、料酒順一個方向攪勻，使肉餡上勁，然後做成大小一致的丸子備用（俺這個丸子個頭...

藍莓小四卷

05-22 藍莓和蛋糕簡直是絕配，微微的酸味，中和了蛋糕的油膩，很清爽的感覺，多吃幾個都不會感到厭倦呢。食材非常簡單好記，是個快手蛋糕。用料雞蛋4個低筋麵粉70克玉米澱粉7克玉米油40克牛奶40克細砂糖(蛋黃)10克細砂糖(蛋白)30克檸...

芒果小四卷

07-11 朋友圈發了這個圖片，很多人問我做法，一個個回覆太費勁了，乾脆寫個方子出來。用料蛋糕體部分：低筋麵粉40克玉米油40克水或者牛奶40克雞蛋4個細砂糖40克夾心及裝飾部分淡奶油280克細砂糖28克芒果兩個芒果小四卷的做法稱量好...

小四卷兒～

03-24 用料雞蛋4只砂糖40克低粉40克玉米油40克牛奶40克小四卷兒～的做法蛋黃蛋清分離蛋黃加10克糖攪拌均勻，放入玉米油攪拌均勻，然後放入牛奶攪拌均勻後晒入低粉蛋清打發到九分三分之一蛋清與蛋黃混合均勻，再次倒入蛋清裡攪拌均...

草莓小四卷

05-28 小四卷方子好記又簡單。用料雞蛋4個細砂糖40克低筋麵粉40克玉米油40克牛奶40克草莓醬適量草莓小四卷的做法材料如圖把蛋黃蛋白分好放兩盤。蛋黃，奶，粉，10克糖攪拌成無顆粒狀態麵糊。放幾滴醋打發。蛋白打至如圖放10克糖...

原味小四卷

02-10 用料雞蛋4個純牛奶40克玉米油40克白砂糖30克（放蛋白裡）低筋麵粉40克糖粉10克（放蛋黃裡）原味小四卷的做法蛋黃里加入糖粉攪拌均勻在加入玉米油攪拌攪拌在加入牛奶攪拌攪拌攪拌均勻後篩入低筋麵粉攪拌均勻白砂糖分三次加入...