不放一滴水蓮藕悶豬蹄怎麼做好吃
不需要放一滴水,蓮藕和豬蹄一起悶水份不流失,肉和蓮藕香味的融合,滿滿的膠原蛋白讓吃後滿是回味。用料豬蹄1000克蓮藕1大節料酒適量老抽1勺生抽2勺鹽適量生薑適量大蔥半根豆瓣醬1勺黃冰糖1大塊香葉2片八角2個不放一滴水...
蓮藕搭配豬手絕配,湯汁拌飯更是絕了,可以直接三碗飯~~嘻嘻😄用料豬蹄半隻藕1節薑片6片料酒2勺大蒜5瓣老抽1勺生抽2勺鹽1勺八角1個香葉2片糖半勺蓮藕悶豬手的做法豬手切塊,清洗乾淨。豬手冷水下鍋,放3片姜1勺料酒,煮開2-3分鐘...
用料土雞半隻姜5片香菇6朵火腿5片建水汽鍋雞(不放一滴水)的做法雞肉洗乾淨,瀝乾水分。薑片放汽鍋最底下,然後依次放入雞肉、香菇、火腿。汽鍋中不放水,放鍋上蒸,大火水沸騰後轉中火,3~4小時,中途注意如果水乾了要加水,完全靠蒸...
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”菜譜介紹:不放一滴水...
被《嚮往的生活》黃小廚種草,也想試試黃酒豬蹄,關鍵是不加一滴水,味道超濃郁。用料豬蹄3只黃酒2瓶姜5片黃豆250克幹辣椒6個糖20克不加一滴水的黃酒燜豬蹄的做法這次用的是網易味央豬,小黑豬的蹄蹄~豬蹄已經剁好小塊了,但是...
滿滿的膠原蛋白,美容養顏,軟糯不膩,滿口飄香。用料豬腳10個大料2個香葉2片蔥2根姜6片醬油2勺蠔油2勺老抽1勺鹽1/2勺啤酒1罐料酒1/3杯不放一滴水的高壓鍋紅燒豬腳的做法所需食材所需材料豬腳洗淨入蔥絲,薑片,煮水斷生開鍋去...
天有些冷,而且多風乾燥。早市上的蓮藕白白胖胖的,看著就喜歡。這個季節的蓮藕最肥美,價格也不貴,3元一斤。馬蹄也叫荸薺,價格稍微貴點5元一斤。看著不錯每樣都買了一點。用料蓮藕1個馬蹄6個紅棗8個冰糖適量蓮藕馬蹄水的做...
用料牛肉150克鹽少許胡蘿蔔0.5根芹菜根大蒜瓣生抽勺老抽勺料酒勺蠔油勺番茄醬個不用一滴水,悶牛肉的做法胡蘿蔔切塊,芹菜切塊,大蒜切塊,洗淨拌油牛肉切片,加入料酒,澱粉,醃製拿個小碗,放入生抽,老抽,蠔油,番茄,鹽,糖鋪好蔬菜,鋪好牛...
用料豬蹄2只藕2節枸杞20粒薑片片蔥根大棗6黃豆山藥豬蹄蓮藕湯的做法豬蹄洗淨,過熱水焯,撇去血沫,撈出洗淨電飯鍋裡放一段拍過的姜、一段蔥、蓮藕切塊、枸杞、紅棗、黃豆、山藥倒入剛好沒過食材的水,先選擇精煮,再湯檔,即可...
看了“嚮往的生活”,黃老師的美食都太誘惑了。特別是這道黃豆燜豬蹄,躍躍欲試許久,今天實踐一下!豬蹄一定要買前蹄,筋多,油少。用料豬前蹄2只黃豆100克黃酒500ml黃冰糖蔥姜大料『不加一滴水』黃豆燜豬蹄的做法黃豆提前一天...
紅燒豬手是我的拿手菜之一,這次被某個平臺上的推薦的黃酒燉豬蹄燒了腦,拿小蹄子試一下手,結果發現非常不好吃,大家可以當做一個反面教程!可惜了我的有機黃豆和小蹄子!用料鹽適量糖適量黃酒兩瓶冰糖適量生抽適量老抽適量不放...
用啤酒煮出來一鍋超香的豬蹄!豬蹄真的是超多膠原蛋白,最喜歡咬起來的那種口感,給我一盆都能啃光的那種。我的吃貨朋友推薦給我說用啤酒煮超好吃!於是我必須得嘗試!還放了板栗和滷蛋,可以說是絕配!估計有朋友會說啤酒味會不會...
一道非常滋補的豬蹄蓮藕湯~豬蹄入口Q彈,滿滿的膠原蛋白,真是回味無窮~用料豬蹄3只藕1節胡蘿蔔1個玉米1個鹽適量姜3片花椒30粒冰糖5塊料酒2勺蔥花1小碟香菜1小碟豬蹄蓮藕湯的做法豬蹄清洗一下用鹽水浸泡1個小時再清洗瀝...
1、豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。是一款選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。2、味道獨特,營養豐富,吃後就像美酒下肚,神清氣爽,面色紅潤。由於有大量的甜...
這個菜譜,只要鹽放的到位,絕對不會失敗!用料豬蹄1只蓮藕1節蒜1顆姜6片八角6個桂皮1塊啤酒1瓶生抽3勺老抽1勺冰糖10粒蓮藕燒豬蹄的做法備料1.豬蹄切成塊,鍋內燒開水去除汙水,撈出放菜籃2.蓮藕切成大塊3.大蒜撥出來成粒,姜切...
這是一道非常養生的湯:藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱...
冬季時節,老少咸宜,上的了宴席下的了日常餐桌的好菜。鴨肉用啤酒燉煮後,一點腥味也沒有,噴香撲鼻。洋蔥吸收了肉香,讓本身的甜味更加突出,十足的下飯好物!用料鴨半隻洋蔥1個啤酒1瓶鹽半勺料酒4勺花椒適量生薑1塊蒜7瓣幹辣椒7...
今天是冬至,早上下了點小雨這樣的天氣燉個藕湯再合適不過了用料豬蹄只薑片鹽適量藕節蔥適量蒜瓣豬蹄燉蓮藕的做法豬蹄洗淨,藕切小塊豬蹄焯水焯水後流水衝乾淨燉鍋燒開消毒之後加入水,豬蹄,蓮藕,大蔥,姜大火燒開小火燉一小時...
沒有故事,吃就完了!用料豬蹄2只藕1節黃豆1把鹽適量姜1塊大蔥½根八角少許雞粉少許蓮藕燉豬蹄的做法豬蹄兩隻,摘去殘餘的毛。用噴槍燒的糊吧的,用溫水浸泡20分鐘,刮掉油膩洗淨備用。蓮藕去皮切適當大一點的塊放在清水中,防止...
用料豬蹄2只藕1節花生200克柱侯醬少許海鮮醬3勺排骨醬3勺料酒少許姜1塊鹽5克白胡椒粉少許白糖少許蔥2根蓮藕豬蹄的做法花生清洗後泡1小時連藕去皮切滾刀,稍大一些,清洗備用豬蹄反覆清洗幾次洗後備用加海鮮醬、排骨醬、...
用料豬蹄2只(1200克)黃酒(年份料酒)3瓶(1500ml)生抽40克老抽20克薑片6-8片板栗適量冰糖90克(根據個人口味)鹽適量(我沒用)不加一滴水的黃酒板栗燉豬蹄的做法準備好所需材料,豬蹄洗淨切小塊豬蹄冷水入鍋大火燒開燒開後撇...
一滴水一滴油都沒放,同樣美味~菌香+肉香,總結完畢,學起來~用料口蘑350克五花肉片50-80克蒜片數片蔥1根鹽2-3克不加一滴水不放一滴油的口蘑炒肉片的做法所有原材料如上~鍋熱後轉小火,直接放入五花肉,慢慢炒後就出油了~等五花肉差...
用料豬蹄1只藕1節花生一把姜3片鹽適量蓮藕豬蹄湯的做法處理好的豬蹄洗淨涼水下鍋,煮開後撇去血沫撈出用溫水沖洗乾淨藕去皮切片清洗乾淨,薑切片備用紫砂鍋里加熱水,放入豬蹄、花生、藕和薑片煲2個小時,出鍋前20分鐘加鹽調...
用料豬前蹄1只粉蓮藕300克薑片蔥段料酒甜麵醬生抽糖胡椒粉腐乳蓮藕燜豬蹄的做法豬蹄洗淨清理乾淨後剁成小塊。蓮藕去皮切塊燒一鍋沸水,加幾片姜和料酒,放豬蹄進去焯水。然後撈出清洗乾淨後瀝乾水份熱鍋下油,下入蔥薑片炒...
用心做用料黃酒兩瓶板栗適量豬蹄兩隻鹽適量生抽適量老抽適量冰糖適量不加一滴水的黃酒板栗豬蹄的做法材料準備齊全起鍋燒油放入薑片,冰糖,豬蹄上色倒入黃酒,板栗完成...
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