豆瓣煨飯怎麼做好吃，豆瓣煨飯家常做法

12-26 愛死臘腸的香氣了，再忙也要變花樣做臘腸燜飯，臘腸煸出的油還能炒盆蔬菜，實在太會過日子啦！（其實是討厭用油，=。=）用料臘腸2根豆瓣1把米美味鮮少許豆瓣煨飯的做法淘米，放平時煮飯的水量，備用；臘腸切小立方塊下鍋煸炒，盛起，放入電飯...

蠶豆香蒜醬義大利煨飯

08-28 Picard是法國速凍食品品牌，每次去購物的時候會順便拿店裡免費提供的菜譜卡片，此菜譜來自一張食譜卡片，屬於搬運，並非原創。用料去皮蠶豆300克洋蔥50克羅勒碎2咖啡勺大蒜碎1咖啡勺薄荷碎1咖啡勺義大利煨飯專用米240克高湯6...

牛尾煨黃豆

12-07 用料牛尾1000克洋蔥一個姜一塊黃豆100克老抽20克生抽30克料酒100克冰糖20克香葉5片鹽3克牛尾煨黃豆的做法牛尾用水沖洗乾淨放入主鍋，加水淹沒牛肉，烹飪師20分鐘/0/50度，浸泡出血水取出瀝乾水份主鍋放10克油，放入洋蔥和生...

煨四季豆

02-21 用料四季豆米克煨四季豆的做法四季嫩豆米或者幹四季豆泡一下，乾的要泡皮漲起來。加薑片煨。這是同老媽上買的新四季豆，顏色鮮豔的，用嘴咬得動，不是很硬。我們也用這種豆水泡到皮邊皺變飽滿在加水薑片煨。成功。小貼士還可...

立夏豆瓣飯（蠶豆飯）

07-07 我們小時候立夏時節不吃烏米飯不吃豌豆飯，吃豆瓣飯（蠶豆飯）。晚上不宜吃太多糯米，所以沒有用純糯米。各種米的比例隨意。大致是糯米5:粳米3:糙米2用料以下食譜三人份：糯米2/3杯大米1/3杯糙米1/4杯蠶豆100克火腿丁適量立夏...

土豆煨牛腩

08-19 用料牛腩克土豆2個八角1個姜5片料酒1勺冰糖5克花椒10粒老抽1勺生抽1勺鹽8克蠔油1勺陳皮1塊片香葉2片桂皮1小塊幹辣椒4個蒜4瓣土豆煨牛腩的做法將牛腩洗淨~浸泡無血水滲出~切成3一4釐米的小塊鍋中燒水~加入料酒和薑片...

香腸豆瓣飯

07-18 用料豆瓣，香腸，胡蘿蔔適量香菇，洋蔥，香菜適量大米適量油，鹽適量香腸豆瓣飯的做法大米淘淨，豆瓣洗淨，分別把香腸，胡蘿蔔，洋蔥和香菇切丁。電飯煲內膽擦乾，加熱後，倒入適量的油。放入胡蘿蔔丁，洋蔥丁，香腸丁和香菇丁煸香。放入豆瓣翻...

豆瓣醬炒飯

07-31 連吃三頓，快變成豆瓣醬了◔.̮◔✧用料昨夜米飯2碗郫縣豆瓣醬1勺味極鮮1勺老陳醋0.5湯匙老抽0.3勺豬油2勺豆瓣醬炒飯的做法做個醬汁，水、味極鮮、老陳醋、老抽比例3:2:1:0.5，調出來小半碗就行。參水後醬味才不濃。熱鍋放...

郫縣豆瓣煨煎豆腐

06-13 豆腐是個好東西，可是如果一下買了六塊豆腐該怎麼辦😱，老公不愛吃肉湯不愛甜喜歡辣，兒子愛吃香的，又要大的愛吃，又要小的滿意，我這個賢妻良母容易嗎！用料薑片生抽適量鹽適量蔥花適量郫縣豆瓣醬一大勺約15克蒜末適量雞蛋2只澱...

豆瓣飯

05-31 適合懶人族的一款電飯煲飯用料豆瓣適量蠶豆適量胡蘿蔔1只香腸1根蝦仁適量大米根據人數自定白糖半勺美味鮮2勺豆瓣飯的做法鍋裡放一勺油，食材放進去翻炒加糖和醬油，稍微翻炒就行，不用炒熟。洗好米，加適量的水，比平時煮飯微...

豆瓣培根飯

05-27 值班回家用家中剩餘材料所做用料豆瓣半斤培根2片野筍4、5根雞蛋1只米飯小碗半碗油少量鹽，味精或雞精適量清水小碗半碗酒一匙豆瓣培根飯的做法將油加熱至7.8成，把豆瓣，野筍，培根倒入鍋煸炒，至培根變色有香味出來倒入米飯煸...

豆瓣燜飯

03-10 用料蠶豆適量鮮香菇5蘑菇5雜糧適量豆瓣燜飯的做法剝蠶豆切好材料，碼好，適量鹽和胡椒訂！...

豆瓣蛋炒飯

06-21 用料雞蛋4米飯適量蔥花適量鹽適量豆瓣醬花椒麵胡椒麵豆瓣蛋炒飯的做法蛋加鹽，蔥花，花椒麵，胡椒麵，打散起泡。鍋裡放油7成熱，炒蛋，炒8成熟放在一邊，再一點點油，下豆瓣醬，炒香之後，米飯和蛋一起翻炒，最後加蔥花，起鍋。小貼士還可以...

豆瓣排骨飯

06-10 用料排骨500克大米適量胡蘿蔔一根老抽適量鹽適量姜些許豆瓣醬杜鵑牌一湯勺蒜頭些許味精些許青豆一小包土菜頭些許幹香菇12朵豆瓣排骨飯的做法先把排骨用開水燙一下，洗乾淨後加入醬油，豆瓣醬，鹽，味精，薑絲，蒜頭醃製半個小時...

魚湯煨豆皮

05-21 用料豆皮兩張黃骨魚4條蔥一棵姜兩片香菜適量鹽適量料酒適量魚湯煨豆皮的做法魚洗乾淨水開燙一下衝洗乾淨粘液爆香蔥姜，煎魚至金黃，加水大火煮開，小火慢燉湯白加豆皮出鍋鹽調味，加蔥花香菜加了豆皮的湯更鮮美純手工無新增...

豆瓣鹹酸飯

08-15 上海人對鹹酸飯都不陌生，就是是鹹肉、香腸青菜一起煮的菜飯。把青菜換了豆瓣，就叫豆瓣鹹酸飯。（把新鮮蠶豆剝殼再剝皮，裡面的豆肉上海人叫豆瓣）今天立夏蠶豆是立夏季節的時應蔬菜。煮出來的米飯有一股蠶豆的清香味。用料新...

豆漿煨時蔬

06-23 夏天，滋養，減脂用料豆漿適量娃娃菜一小顆油麥菜一小把聖女果六個豆皮結六隻玉米半根蛹蟲草適量白玉菇適量姜兩片豆漿煨時蔬的做法準備類似食材，具體隨自己喜歡，吃不同顏色的蔬菜有利於營養均衡噢煮豆漿，這裡的豆漿是我用豆...

土豆煨雞腿

01-08 用料雞腿:400g土豆一個紅蘿蔔半個大紅菜椒半個土豆煨雞腿的做法雞腿剁碎，開水去泡沫，放入料酒，生抽，生薑末，蒜末我喜歡放點橄欖油醃製一下！少許油，冷油放入幾點冰糖，蒜片，把雞腿炸微黃！再放入切好小塊的土豆和紅蘿蔔，紅菜椒！放入...

煨甜豆

08-16 這是一個顏色清新令人愉悅的菜譜-_-#。豌豆的另一種常見吃法，這樣也很美味簡單用料豌豆400g油，鹽，水澱粉煨甜豆的做法剝豆子，洗淨（嫌麻煩的也可以買直接剝好的）微波爐轉5分鐘先下油，熱鍋，炒！不停炒！起碼炒個5分鐘多加水沒過即可...

番茄煨飯

09-19 番茄煨飯(Gemista)是非常經典的希臘菜餚，希臘人非常喜歡這道菜。就像一千人眼裡有一千個哈姆雷特，這句話到了希臘就應該變成一千希臘眼裡有一千種不同的番茄煨飯。當然，不僅僅侷限於是番茄，紅甜椒和茄子也適合做這道菜。...

豆瓣鹹肉飯

12-10 色彩味道都相當出彩的一款燜飯。真的草雞好吃啊！！！我是做完給我外婆送去的，結果她吃完了說明天還要吃這個，又想想說後天也還要吃這個。。。說的我又開始饞了。。。用料豆瓣鹹肉油米（最好是糯米）豆瓣鹹肉飯的做法米洗淨，浸泡半...

醬煨豆腐

12-27 #烤箱擼遍天下#第二發！本來在鍋裡的時候沒想發這個...夾了三塊豆腐到碗裡，吃了一口就決定一定要發出來...果然，“食物只有在被吃的時候才漂亮！”為沒有燉鍋只有烤箱的時差黨準備~用料老豆腐1塊油鹽肉/吃剩下的紅燒肉水糖...

臘肉豆瓣飯

06-09 又是一年蠶豆季~~用料臘肉100克豬板油2湯匙蠶豆豆瓣200克大米500克雞精10克黑胡椒粉1撮臘肉豆瓣飯的做法臘肉切片，備用。豬油入煎鍋，旺火化開。加入臘肉，煸炒出香。加入豆瓣。倒入大米，雞精和黑胡椒粉拌勻。換入燉鍋或電...

黃豆煨豬蹄

08-17 用料黃豆豬蹄黃豆煨豬蹄的做法豬蹄切塊淖水，黃豆泡1小時，豬蹄放蔥薑蒜料酒老抽生抽，小火煨40分鐘，放入老冰糖黃豆，慢煨20分鐘，大火收湯汁成品...

熬魚煨豆腐+酸菜魚煨豆腐

03-26 市場買的魚頭，可以兩吃用料魚頭1蔥薑蒜料酒少量北豆腐1盒酸菜半袋老抽生抽醋糖0.5:1:3:糖1小勺(依個人口味)熬魚煨豆腐+酸菜魚煨豆腐的做法市場買的白鰱魚頭一般都會帶一大截身子，所以乾脆兩吃，在市場讓商戶把魚頭分成四...