製作白饅頭怎麼做好吃，製作白饅頭家常做法

05-19 小斑比一歲了，很喜歡自己手抓著饅頭吃，為了更加健康衛生，常製作一些白饅頭放在冰箱熱著吃。用料麵粉，純牛奶，雞蛋，白砂糖，酵母粉，水。製作白饅頭的做法我就隨便在超市買了小麥麵粉，其實就散裝的普通麵粉都可以的。超市有包裝的...

01-09 有些朋友說做饅頭老是不起，或者顏色發灰色，實際上做饅頭只要掌握二點你就就能成功。1.面一定要揉透，揉白2.就是醒發到位，且要二次醒發，具體請你把下面的視訊和圖片看完，你會成為製作饅頭高手！用料麵粉500克酵母6克38度溫水26...

十個月寶寶小饅頭製作

03-22 用料金龍魚麵粉多用途麥芯小麥粉200克安琪高活性乾酵母2-3克溫水100克十個月寶寶小饅頭製作的做法1、將2-3克安琪高活性乾酵母倒入100克溫水中；2、酵母攪拌溶解後放置10分鐘；3、找一個和麵的鐵盆，倒入200克麵粉，將溶解後...

松下100麵包機制作白饅頭

01-15 用松下100麵包機制作用料麵粉400克糖30克牛奶220克酵母3克松下100麵包機制作白饅頭的做法先把所有材料放進麵包桶裡，按程式15餃子麵皮程式，揉15分鐘再按程式11麵糰製作，看看麵糰情況，幹了放點水，溼了放點麵粉，攪拌完發酵需...

標準化製作老面饅頭

05-04 南方人愛吃老面饅頭，經歷一次次的失敗後，終於穩定掌握了製作技巧，寫個標準化製作流程菜譜。成品為21個饅頭，適合普通家庭有21寸3層蒸鍋的。用料中筋麵粉1100克老面200克水580克（50%-52%）2-中筋麵粉150克2-鹼4克標準化製作老...

自制白饅頭

04-05 用料麵粉400克溫水220克酵母7克糖5克自制白饅頭的做法麵包機面桶加入麵粉400克；白糖5克，酵母7克加入溫水50克，攪勻，溫水溫度大致35－36度；酵母水加入麵粉中；加入剩餘溫水；用麵包機發酵模式進行第一次發酵麵粉從麵包桶中拿出，撒...

蜂蜜饅頭（壓面機制作）

05-29 家裡的蜂蜜有點多，為了消耗它們，腦袋突發奇想，用蜂蜜代替白糖做成饅頭。這個春天依然那麼的冷，實在不想揉麵，搬出壓面機進行勞動。詳細的製作卷卷饅頭過程，親們可以參照此菜譜的過程和注意事宜。蝸牛卷卷饅頭（壓面機版）注意事...

優雅的饅頭，鬆軟而有彈性，新手製作簡單，附：色彩、花型製作饅頭就該有饅頭的樣子

02-11 如若用製陶一樣的深情去做一個饅頭，我想這個饅頭一定是優雅的，當家人面對豆媽端上來的一盤饅頭驚歎而捨不得吃，我想這個饅頭一定是用愛發酵的。豆豆貢獻了2塊巧克力😊。做饅頭要點：1:中筋麵粉，2:一發後要加一點食用小蘇打...

簡單製作南瓜甜饅頭

01-24 用料麵粉500克備用酵母6克甜南瓜300克白沙糖20克簡單製作南瓜甜饅頭的做法用不燙手為易大楷35度溫水泡發酵母粉，加入20克白糖一起攪拌均勻化開，靜放到起泡有白沫就可以了。如圖所示！南瓜去皮切塊蒸熟起鍋倒成泥狀備用！面...

【包子饅頭食譜】扇貝饅頭的製作方法

11-10 這是造型饅頭中比較簡單的一種，壓出雙色麵皮就能操作。我的操作視訊用料白麵皮：250克，加1%酵母，牛奶或水125克，白糖20克。有色麵皮：250克，加1%酵母，紫薯，波菜南瓜都行，適當加糖和奶粉。【包子饅頭食譜】扇貝饅頭的製作方法的做...

手作饅頭

01-27 週末“宅”家，儲備下週主食。看，冒著熱氣呢！用料麵粉500克酵母5克糖10克水36度300ml手作饅頭的做法麵粉500克、白糖10克、酵母5克，36度水300ml，將麵粉攪拌均勻。揉成麵糰，不要求細膩哦！蓋上保鮮膜放烤箱40度發酵1小時1小時後...

【一發饅頭【美善品製作】】

01-17 你做饃頭需要多少時間？兩小時還是三小時？今天我用美善品方子教你做，一小時就可以完成的一發丟去陳舊的二發方式（沒有美善品機子的也可以做，就是手揉累一些而已）讓你早上多睡一小時，美味早餐🥣不退色用料酵母5克鹽1.5克水240...

新手製作“殿堂級”饅頭

10-31 南方人妥妥愛上吃麵食，麵食的世界精彩絕倫……各種吃法之饅頭製作…用料麵粉1000克溫水500克酵母10克白糖100克新手製作“殿堂級”饅頭的做法電子秤稱重：空碗去皮，再把麵粉倒入1000g同上，去皮稱重：白糖100g同上，去皮稱重：水...

小白製作-嗆面大饅頭

08-29 看了小高姐的菜譜，感覺不難可以試試，按照步驟果然首次成功。記錄一下。。用料麵粉（中筋+黑麥粉克400+150後加酵母4-5克水250剋剋小白製作-嗆面大饅頭的做法乾粉400g+酵母，和麵至沒有乾粉放冰箱冷藏過夜。取出後室溫23℃回...

饅頭製作

06-20 用料麵粉1000克溫水500克酵母30克小蘇打2克饅頭製作的做法河套雪花粉兩斤，一斤水酵母適量用水和開，如果想快速發起就多一些，適量小蘇打防止饅頭髮酵後酸。充分揉麵，然後揪成2兩一個的麵糰，揉成饅頭。揉的時間久，饅頭約鬆軟，...

最詳細的白饅頭製作過程

06-23 上一期推出了玉米饅頭的製作過程，受到朋友們的大力收藏。同時也有很多朋友對我說，我們就想從最基礎的白饅頭製作學起，那我今天就跟大家分享最基礎的白饅頭製作過程，也希望可以對你們有幫助，大家互相學習一下吧！用料普通麵粉...

花樣製作饅頭VS花捲

04-23 我家寶貝長大了，13歲開始學做饅頭花捲，這次主要的操作步驟都是寶貝完成的，為你喝彩，為你加油，你真的好棒哦！用料麵粉1500克南瓜300克酵母20克花樣製作饅頭VS花捲的做法這次做南瓜花捲饅頭和糖包，所以先將南瓜切片，然後再放入...

饅頭漢堡（附黑麥饅頭製作方法）

06-14 黑麥麵粉的蛋白質、脂肪、澱粉、幹物質、18種氨基酸總量均高於普通小麥，人體必需而又不能合成的七種氨基酸都大大高於對照全國優質小麥。長期食用黑麥麵粉製品能提高免疫力，對便祕、缺鈣、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿...

十分鐘製作粗糧饅頭

08-21 健康又簡單的食物，除去發酵時間和蒸制時間，真是十分鐘搞定，宣軟好吃的饅頭好吃極了用料小麥麵粉黑麥麵粉酵母水白糖無味食用油十分鐘製作粗糧饅頭的做法兩種麵粉+糖混合酵母加水融化然後倒入麵粉隨意揉搓加食用油大概兩...

綠豆/紅豆包/饅頭製作

12-18 用料紅豆適量綠豆適量酵母5克細砂糖若干麵粉500克水250克綠豆/紅豆包/饅頭製作的做法綠豆、紅豆煮熟，加點糖，撈起來瀝乾。酵母倒入水中直至酵母完全溶解水裡，倒入麵粉，攪拌直至成團，沒有乾粉。放入鍋中，蓋上鍋蓋，醒1小時。發...

話說饅頭﹍﹎附奶香刀切甜饅頭的製作

11-03 饅頭和麵包同屬發酵製品，它是最具中國特色的著名的發酵食品。麵包經過高溫烘烤，色香味俱全，但蛋白質和維生素在烤焙過程中大量損失，而用蒸汽蒸出來的饅頭，其中蛋白質和糖不產生褐變反應，所以在蒸制過程中蛋白質和維生素相對...

發酵麵糰-小鹿饅頭製作

10-03 你好我是小鹿野鹿子的鹿暑氣已漸漸退去，早晚的溫差讓人猝不及防。苦惱著今天穿什麼，少了早上出門冷，多了中午上班熱。而忽冷忽熱的氣溫，正如我們心中的童趣——忽隱忽現。職場中嚴陣以待的你，看到這萌心爆棚的小鹿，難道不會...

製作饅頭

01-30 用料麵粉一盆酵母兩包糖適量製作饅頭的做法把面，酵母，糖放一起攪拌（因為要同時做饅頭和包子，所以我用的面很多，用面少的可以將其他料相應減少）慢慢加入溫水進去麵粉攪拌（溫水發的快），記住要要邊加水邊攪面，最後加水加的差不多了...

奶香饅頭（製作過程）

09-17 女兒學制作，媽媽忙拍照用料高筋麵粉300g牛奶適量煉乳適量小蘇打一勺（1/2tsp）酵頭碗中一半嗆面面粉50g奶香饅頭（製作過程）的做法首先把食材備齊麵粉放在面案上，中間刨一坑，倒入牛奶、煉乳、小蘇打、用刮面板輕輕地把乾麵粉往...

順蓮花饅頭的製作方法

05-17 我們當地叫順蓮花饃饃或長蓮花饃饃，取其諧音順利，表達祝福或期望。春節，長輩壽辰，或孩子生日等都要蒸來上供，期望家庭來年順風順水，老人健康長壽，孩子快樂平安！用料發好的麵糰順蓮花饅頭的製作方法的做法我是用酵母粉和的面，面...