八寶菜媽媽的味道怎麼做好吃
所有的美食都是故鄉的美味,所有的美味都是媽媽的味道。浙西的冬季,媽媽會用一種高杆白菜醃製上一個月,就變成美味爽口的冬菜,炒八寶菜必備食材(傳統需八種食材,不過這是媽媽的味道,我家的用了六種),今年媽媽特意醃好的冬菜快遞...
媽媽時不時做的,我家很喜歡吃的一個菜,吃法好像是我媽自己想出來的吧。以防忘記蘸醬,故記為菜譜。附加一個媽媽味道的拌麵:和這裡的蘸醬用料相同,再另外加點醋(陳醋或香醋),就可以拌麵了。用料茄子蘸醬:帶顆粒花生醬,潮汕沙茶醬...
小時候喜歡吃魚,又因為唱歌不能吃太辣,媽媽喜歡給我做酸菜魚吃。後來看媽媽做自己也學會了。這個版本很簡單哦,大家可以試試。媽媽說酸菜魚魚湯白清亮就成功了。酸菜魚的湯好好喝,下飯下面都好吃。一個人在外面奮鬥,想念媽...
養兒方知娘辛苦,養女方知謝娘恩小時候家裡娃多,為了團圓媽媽辭掉家鄉工作(果園場長),進城照顧老小。剛入城我才七歲,剃的光頭👩🦲像個男孩子……奶奶一直半身不遂癱瘓在床,爺爺每月只有五元零花錢,不夠他吃包面,他就在外撿廢...
用料大白菜五片蔥一小節生薑一小塊蒜兩瓣乾紅辣椒四個鹽一勺半五香粉一勺雞粉一勺陳醋三圈〔醋溜白菜〕媽媽的味道的做法洗好蔥薑蒜乾紅辣椒大白菜洗乾淨切蔥花,蒜片,薑片,辣椒段兒大白菜剝五片下來洗乾淨,中間豎切兩刀,再...
媽媽是個很會做菜的人。每次回家吃飯總能張羅出一道道叫的出名字又美味的菜餚!自己結婚生孩子後,對於廚房一點不排斥不陌生,反而自己受媽媽影響很喜歡下廚房研究吃的,看著老公孩子吃的樣子,覺得幸福就是這樣子的!用料鹽一小...
用料雞蛋臘肉30克西蘭花5朵胡蘿蔔20克米飯100克媽媽的味道蛋菜飯的做法西蘭花過水燙一下胡蘿蔔切丁臘頭切丁備用下油鍋蛋入炒散蛋可以打散在入我偷懶整個進去在打撒也沒問題加胡蘿蔔西蘭花米飯炒一會加熟的臘肉起鍋的...
在美帝某個小村子生活,就意味著只有一個沃爾瑪可以依賴了。蔬菜品種少的可憐,對於一個蔬菜殺手簡直殘酷~(>_<)~好想吃媽媽做的飯呀,遂建個菜譜!用料捲心菜酌量幹辣椒三個花椒六粒姜一片蒜三瓣白糖酌量醋酌量醬油酌量鹽酌...
用料白菜上半部的一半胡蘿蔔1根醬油5毫升香油5毫升米醋5毫升細粉條一小把大蒜3瓣切末香菜2根拌白菜冷盤(媽媽的味道)的做法白菜絲、醋、醬油、精鹽、味素、蒜末,粉條焯好、香油、香菜、焯好的胡蘿蔔絲,用手拌好吃😋小貼士...
這是媽媽以前經常在家裡做的一道菜,雖然很簡單,但是是家的味道,每次都能配好多飯吃下去,後來媽媽因為生病去世了,只能自己憑著記憶嘗試做了一下,味道還不錯,希望大家喜歡用料木耳適量粉絲適量香菇適量鹽少許芝麻適量裡脊肉適...
從小一到臘八的時候早早醒來就為了吃媽媽做的臘八粥今天自己想吃就動手做吧。用料糯米少許薏米少許紅豆少許山西小米少許花生少許葡萄乾,蔓越莓少許紅棗6顆藜麥少許玉米渣少許紅糖根據自己口味黑米少量媽媽👩的味道☞...
每年都吃媽媽做的臘八蒜,從今年年三十吃到來年年三十,回味無窮啊!媽媽是很多年前從電視上學的,就這樣一直吃了小十年。我犯懶,饞了就跑孃家蹭餃子蹭臘八蒜吃,媽媽就這樣長期供應饞貓。今年有時間了,勤快些,自己買了罐子,買了蒜...
謹以此菜譜,紀念我的媽媽。媽媽閨名八珍,她煮的齋菜是最好吃的,所以我給此菜命名八珍齋。當然這個名字也暗示了此菜含有很多美味的材料😊😊用料冬菇、雲耳、金針菜、蟲草花、竹笙、紅棗等浸一起適量粉絲、粉條浸一起,沒有...
媽媽是世上最愛我的人!用料愛100%有一道菜叫做媽媽的味道的做法媽媽濃濃的愛...
小時候媽媽會經常給我們做糯米飯,那糯米的飯香,臘腸的肉香,還有芋頭的香味,想想就已經流口水了。長大後離家上大學,然後出來工作,回家的次數就少了,就很久沒有吃過媽媽做的糯米飯,想吃的時候就叫外賣,可是怎麼都沒辦法找回媽媽...
疫情期間多吃綠葉菜簡單又好吃用料小白菜顆土豆1個五花肉片蔥薑蒜生抽3勺料酒1勺大料1朵媽媽味道•燴小白菜的做法準備好食材:五花肉切片、土豆🥔滾刀塊涼水浸泡、蔥薑蒜切好、小白菜🥬我沒切也可以中間來一刀油7成熱...
小時候上學的早餐,是經常能吃到媽媽做的菜泡飯的,因為總是會有前晚的剩飯,哈~。其實,我們那不叫菜泡飯,而是叫“湯飯”。它和我們現在一些飯店吃到不同,不是米飯和湯汁是分離的那種,湯飯的飯和湯是完全融合在一起的。尤其是...
每一個媽媽都應該有一個拿手菜。。。讓孩子第一時間想起家的味道。。。我的滷肉飯是我家寶寶最愛的美食。。。有媽媽獨家的味道。。。快點試一試吧。。。也可以讓你的孩子胃口大開。。大呼。。媽媽我還要!!!用料富貴雞蛋...
記得小時候爸媽只有青茄種(沒有那麼多品種),而且只有到了夏天才能吃到(現在一年四季都能吃到了,還是喜歡吃當季蔬菜。),媽媽一般做的都是炒茄子(切成茄塊)或者毛豆炒茄子(切成絲狀)。小美鍋不太適合茄子切成絲狀炒菜,成品比較碎。...
八寶菜,我們家以蘿蔔絲為主,配全八樣菜炒制而成,取個福意。用料胡蘿蔔白蘿蔔黃花菜香菇厚千張苔乾菜醬黃瓜醃白菜鹽生抽八寶菜·媽媽的家鄉味的做法蘿蔔絲是自家做的。年前選擇一段好天氣,將胡蘿蔔和白蘿蔔擦成絲,晒乾儲存...
我爸說我媽做的八寶飯實在是太絕了,天下第一,於是我問她要了個菜譜😂然後我媽有個毛病,每次問她具體多少克食材她都說憑感覺隨便放的…那我也實在沒辦法了..用料糯米克豬油克豆沙克白砂糖克喜歡吃的乾果老媽八寶飯的做法...
我想媽媽了👩用料水開水面粉適量糖餡白糖1勺子麵粉1勺子媽媽味道糖餅的做法開水燙麵,能成面絮就用手輕輕按摩咯,不能➕水,覺的少就在加點光滑麵糰,保鮮膜醒面20分鐘糖餡麵粉➕糖,我的糖沒錄到切成相同的小塊塊,我是一個手拿...
用料酸菜半顆土豆2個薑末、蔥花大醬一湯勺水澱粉酸菜湯(媽媽的味道)的做法酸菜切絲,洗幾遍準備土豆段、薑末、蔥花、水澱粉鍋裡放豆油和混油兩樣,蔥花爆鍋下酸菜,、少許水,土豆段、大醬,薑末、精鹽,十三香、炒2分鐘,加清水,水要...
用料茄子3個一道媽媽菜的做法茄子切段青辣椒紅辣椒蒜片放油,把蒜放進去油炸,再放茄子,多放點油,最後把辣椒放進去,熟了出鍋。小貼士一定不要放水,小火...
喚起了兒時的記憶,你有多久沒吃的媽媽做的食物啦...
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