姥姥拌海帶絲怎麼做好吃

姥姥拌海帶絲

04-25 超愛吃姥姥拌的海帶絲，就連擅長做飯的老媽都拌不出來，感覺味道差了好遠。而且外面飯店的海帶絲也都沒有吃到好吃的。每次問姥姥怎麼拌出這麼好吃的海帶絲，她總說是瞎拌的，哈哈，今天編輯菜譜，跟著姥姥一步步來，發現確實是瞎拌...

姥姥茄子

05-06 從小姥姥在我的眼裡就很節儉。雖然這道菜用到的食材很少，調料很少，但是這道菜在我心中無法與任何味道相比。個人感覺任何食物都是原汁原味最好吃了，調料食材多了，反而失去了本身鮮美的味道。拍胸脯保證，小清新口味的寶寶們...

姥姥的早餐

08-03 不知道怎麼發早餐了，沒有菜譜就沒法子發圖片？還是我還沒搞懂新版下廚房啊？😓😓😓😓臨時建個空間，可以容易地發圖片吧。用料美好的心情一份各種健康食材若干勤勞的小手兩隻發現美的眼睛一雙姥姥的早餐的做法每天必喝的拿鐵...

西紅柿醬拌蒸靠姥姥

12-22 山西莜麵考姥姥是很有名的一種吃食，是莜麵做成面卷蒸熟，用一碗很濃稠的沾汁沾食，是北方很多人的大愛。我愛吃這種麵食，如此做出非常有韌性，口感好。莜麵不容易買到，用了白麵，同樣好吃。用料白麵粉吃多少用多少西紅柿兩個蒜1~...

姥姥家常餅

03-11 自從＂小饅頭＂姥姥那取了真經之後烙餅一發不可收拾又軟層又多小蔥、蘸醬、肘花小米粥輕輕鬆鬆長二斤肉下雨了對自己不要苛責用料麵粉400克溫水300克食用油克鹽克姥姥家常餅的做法和麵水溫很關鍵，50度吧，比洗澡水熱一點就好...

姥姥的愛

11-16 用料苦瓜兩根豬肉一小碗香菇兩個醬油澱粉蠔油姥姥的愛的做法現把苦瓜切一段段，在把裡面掏空在滾水中啜五分鐘把啜過的苦瓜放到冷水裡把肉餡切碎，香菇切碎，蒜頭切碎，一塊拌，放一芍醬油，一芍澱粉最好融化的在放一芍香油把苦瓜...

姥姥牌紅燒帶魚

12-06 用料帶魚條蔥根姜10片蒜3個幹辣椒2個花椒一小把生抽1勺醋半勺白砂糖1勺姥姥牌紅燒帶魚的做法帶魚切段晾乾放油煎至兩面金黃蔥薑蒜幹辣椒放一小把花椒，熱油爆香放生抽放一點點鹽放半勺醋放一勺白砂糖倒涼水至剛好在帶魚...

姥姥涼麵

06-29 涼麵是我媽媽跟著我姥姥學會的。是我童年時期的夏天經常吃的小吃。現在這門兒手藝也傳承到我的手中。廚藝簡單。各大廚友都可以試試看。用料麵條500克（兩到三人）黃瓜。香椿芽。胡蘿蔔。胡蘿蔔。蒜瓣蒜少放點建議，其他隨...

劉姥姥騷帶魚

08-11 雖然不是劉姥姥做的，但是劉姥姥聽說我要做帶魚就饞了用料蒜8瓣醋3勺生抽2勺蔥半根鹽若干克糖若干克姜8片帶魚3條蠔油3勺花椒一把粒大料1個劉姥姥騷帶魚的做法蔥姜醋料酒醃製一下，去點腥味，雖然並沒有什麼卵用裹上面粉，一...

姥姥的蘿蔔絲金餃子

12-03 經常聽媽媽提起她小時候吃的蘿蔔絲餃子，今天趁著大年七年級復刻了一版。蘿蔔粉絲口感豐富，玉米外皮香氣四溢，顏色吉祥！一上桌就得到家人的一致好評，大家吃撐了才撂筷兒哈哈哈！記錄下這個方子，希望把這份美味帶到家家戶戶，祝大家...

姥姥的味道：夏日清爽的涼拌菜，拍黃瓜洋蔥（附姥姥拍黃瓜視訊）

06-19 夏天適合這種涼涼的脆生生冷盤黃瓜和洋蔥是意想不到的組合做法非常簡單清爽可口！用料黃瓜2根洋蔥半個蒜2瓣香油1勺醋1勺生抽1勺鹽1-2勺姥姥的味道：夏日清爽的涼拌菜，拍黃瓜洋蔥（附姥姥拍黃瓜視訊）的做法黃瓜拍碎用擀麵杖一...

姥姥的古董

05-06 用料珍惜姥姥留給我的寶貴碗具姥姥的古董的做法好好利用好好保管...

姥姥燜面

07-06 姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西紅柿個面克姥姥燜面的做法熱鍋熱油下豬肉（先炒肥肉，倒入油、炒瘦肉）和花椒，放蔥薑蒜。倒入醬油翻炒肉五分熟後放豆角，加鹽，翻炒至變綠。倒入開水淹過豆角，煮至八分熟。切蔥花和香菜倒入碗...

姥姥發的面

02-22 用料麵粉500克酵母5克溫水克姥姥發的面的做法麵粉+酵母+溫水...

姥姥家的菜

01-31 就是想記錄一下寒假的幸福時光不用做飯不用打掃的愜意生活~選單如下用料排骨，魷魚萵筍菠菜雞蛋姥姥家的菜的做法素菜：幹鍋菜花，清炒萵筍，菠菜雞蛋湯熱菜：排骨燉豆腐，蒜苗魷魚...

最好吃的紅燒帶魚，姥姥的祕笈

07-12 用料姜2片蔥2根蒜4瓣帶魚2條鹽1茶匙油適量白糖20克料酒2勺生抽3勺醋2勺醃料（提前醃30分鐘左右）：花椒10粒蔥1根料酒3勺最好吃的紅燒帶魚，姥姥的祕笈的做法油稍微多一點，醃好的帶魚煎至兩面金黃。大概煎至這種程度，備用。重新...

拌菠菜（拌合菜）姥姥的傳家美食

01-23 用料菠菜適量粉絲適量胡蘿蔔適量綠豆芽適量蒜末（多一點）適量麻醬適量醋適量鹽適量油（焯水用）拌菠菜（拌合菜）姥姥的傳家美食的做法菠菜胡蘿蔔洗好備用豆芽處理乾淨備用粉絲泡發紅蘿蔔切絲鍋內放少許油（為了焯出的菜顏色鮮豔）先...

姥姥酥肉

01-17 姥姥做的酥肉，一輩子的愛❤️用料裡脊肉4斤五香粉適量鹽適量薑末適量紅薯澱粉糊適量麵粉少許姥姥酥肉的做法肉切塊，拌入五香粉，鹽，薑末（多一點），醃半天至一天。倒入紅薯澱粉糊。拌勻下鍋炸至全熟（變色就可以）顏色不能太深這個樣...

姥姥的炸雞

12-02 姥姥的味道，也是媽媽的味道❤️用料鹽克澱粉勺雞蛋個姥姥的炸雞的做法第一步把🐔洗乾淨第二步切成雞塊，放花椒麵，鹽，生薑蔥，(也可以➕一點料酒或者黃酒).姥姥做的時候沒有加。醃製一天或者幾個小時都可以，兩個小時以上都行了...

姥姥的味道

06-01 我是姥姥帶大的娃，味蕾的記憶都是姥姥的味道，姥姥在世時我只懂吃不懂做，隨著年齡的增長，越來越想念姥姥的味道，於是，請教家中長輩做出了這個有著滿滿回憶的小花捲。用料麵粉1000剋剋雞蛋2個牛奶250克白糖20克酵母15克泡打粉...

姥姥燉魚

12-16 用料魚3條雞蛋1個蔥，姜，蒜，大料，花椒適量紅燒醬油1TBS醬油1TBS料酒3TBS醋1TSP糖1TSP姥姥燉魚的做法Costco 鮮魚（在烤雞斜對面的冰櫃裡，一般一盒兩條或三條）鮮魚洗淨，魚的兩面均斜切花刀，然後塗上少許鹽（因不清蒸，所以醃製時不需...

姥姥版餃子

09-14 用料油克蔥根餃子皮張大肉白菜姜醬油蠔油胡椒粉花椒粉八角粉香油菠菜少量麵粉適量姥姥版餃子的做法麵糰：1、菠菜打成菠菜汁，用漏網過濾，濾出乾淨的菠菜汁，2、用菠菜汁揉麵至光滑，醒面半小時。肉餡：蔥姜、花椒麵、胡椒、醬油...

姥姥燴茄子

11-28 用料茄子個生抽勺鹽克五香粉面粉克紅薯澱粉姥姥燴茄子的做法茄子切成菱形塊炸茄子麵糊（紅薯澱粉、麵粉、生抽、鹽、五香粉）炸茄子燴茄子料（生抽、耗油、大料、蔥薑蒜、糖）留一點炸茄子的底油，蔥薑蒜爆鍋加茄子翻炒倒入燴茄...

對姥姥的思念~醬油拌蔥

12-07 這是姥姥以前最愛吃的，醬油拌蔥配個涼饅頭（熱的配起來真心不好吃），簡單又美味買蔥的時候大家都不要蔥葉，說有苦味，可每次買蔥我都會囑咐賣家，蔥葉不要扔掉，想想這個應該也是在那個貧窮的年代省出來甚至是撿回來的美味吧，雖然吃...

姥姥家的味道之涼拌黃瓜，絲瓜燉蛋

08-19 昨天去姥姥家看望術後的姥爺，午飯是姥姥做的，是我小時候的味道，今天自己做來給爸媽吃，老媽說是這個味兒用料涼拌黃瓜黃瓜2根大蒜3瓣火腿腸1根味極鮮2勺醋3勺鹽適量芝麻醬1勺絲瓜燉蛋絲瓜2根雞蛋2個姜2小片花椒5粒味極鮮1...

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