海米蛋糕餅怎麼做好吃
用料蝦米適量雞蛋兩個麵粉40g清水20g油10g蔥花適量海米蛋糕餅的做法清洗海米切碎海米雞蛋打撒,加入清水、油、蔥花混合篩入麵粉,翻伴均勻加入海米粒,翻伴均勻表面刷一層薄薄的油,熱平底鍋,加入蛋液煎至凝固翻面疊起即可出...
想變著花樣給弟弟吃玉米餅,本來準備把之前那款玉米餅+蝦仁,做成鹹的蒸玉米餅,無意間發現家裡還有一包海苔,所以臨時改做這款玉米海苔餅,沒想成品很好吃(要弟弟分享了半塊給我嘗,滿嘴都是玉米和胡蘿蔔的甜😄),下次要翻倍做用料...
層糕粿、蝦米餈、米漿粿,這些帶有濃郁地方特色的美食名稱,其實是廣東、福建一帶的傳統小吃。做法上大同小異,都是把大米和水磨成米漿,分次上蒸屜蒸熟。蒸時加一層熟一層,熟一層再加一層,迴圈反覆,做出來的成品像極了千層糕。...
第一次嘗試玉米油版的海綿小蛋糕,感覺還不錯哦😊,解決了我黃油不足的大問題,口感豐富,不錯不錯用料玉米油25克糖粉70克雞蛋3個牛奶20克低筋麵粉100克裝飾用淡奶油200克糖粉10克抹茶粉少量海綿小蛋糕-玉米油版的做法準備材...
用料蛋6個細砂糖140克牛奶50克黃油50克低筋麵粉160克塔塔粉2克😋海綿蛋糕餅坯‼️提拉米蘇原配‼️的做法分蛋!六個蛋黃蛋白分離。蛋白盆中加入一點酸性物質。醋和檸檬汁或塔塔粉。量好糖,我用的糖一半是羅漢果糖加熱黃油和...
這是一款分蛋海綿蛋糕卷,提拉米蘇的味道太經典了,搭配成蛋糕卷也是非常美味。馬斯卡彭乳酪是提拉米蘇的精華,不要替換成奶油乳酪噢用料蛋糕部分(28*28烤盤)低筋麵粉45克可可粉10克細砂糖65克蛋白4個蛋黃4個淡奶油35克咖啡...
這款餅乾未新增黃油和牛奶,單吃比較單調,它採用了分蛋海綿蛋糕的做法,質地雖幹鬆,卻能很好地吸收其他食材的風味,例如義大利甜點提拉米蘇就是利用此款餅乾吸飽咖啡液和酒的風味所製作。根據不同的擠出方式,可以①將麵糊擠成...
每次媽媽做這道菜我都會吃好多,濃郁的雞蛋海米味道讓我忍不住回味,所以我決定讓更多的人跟我一起享受這道菜帶來的幸福感~用料茄子青椒木耳海米雞蛋澱粉鹽料酒醬油蔥薑糖海米燴茄餅的做法茄子切片劃數刀,然後用鹽醃片刻海...
俗話說:早要吃好,午要吃飽,晚要吃少。早餐的質量尤為關鍵,一份合格的早餐,既要保證營養豐富均衡,還要烹飪方便味道好。早上經常匆匆忙忙的餓著肚子去上班,或者去路邊攤買個包子灌餅什麼的湊合吃點,現在有了東菱三明治早餐機,...
食材簡單配方相似製作相似無油低糖奶香營養健康小點心餅乾糖果系列(一):簡單快手無油低脂的草莓燕麥軟曲奇/餅乾(附自制草莓醬配方及操作)餅乾糖果系列(二):簡單快手燃氣灶蛋卷機版香脆薄餅、摺疊薄脆(幸運餅乾/幸運籤語餅)、香...
玉米油代替了黃油,甜菊糖苷代替了白糖,這個分量是一個8寸+一個4寸,可以作為奶油蛋糕的蛋糕體用料雞蛋6個低粉140克牛奶110克玉米油100克甜菊糖苷3克醋幾滴海綿蛋糕(玉米油版)的做法把雞蛋的蛋清和蛋黃分開蛋黃加入甜菊糖苷...
方子來自《自由之丘超人氣蛋糕卷》一直做不好海綿蛋糕卷,所以一直在不斷練習實踐ing【【以下材料分量可製作28cm正方形蛋糕片一份】】用料蛋糕體全蛋液150g黑糖54g蜂蜜6g牛奶15g粘米粉48g內餡兒果醬60g淡奶油150g細砂...
曾在一家早茶店吃了一個玉米餅,軟糯的口感,淡淡的玉米香味,回味無窮,從此念念不忘⋯⋯於是嘗試自己做,借鑑了海綿蛋糕方法來做中式麵點,中西合璧,歪打正著竟然成功了!用打發雞蛋代替泡打粉小蘇打之類的東西,意外的收穫了更加鬆...
100克黑糯米粉換成(30克小米粉+70克糯米粉)就是小米蛋糕;換成80克低筋麵粉就是海綿蛋糕;(15克法芙娜巧克力粉+65克低筋),就是巧克力蛋糕;(10克宇治青嵐+70克低筋)就是抹茶蛋糕。用料雞蛋4-5個(不少於200克)細砂糖60克牛奶30克椰子...
茶點一直是兒子的最愛,尤其是黑米糕,有一次吃完他就念念不忘了,一直要求我給他做。好吧,專門自己買了黑米,洗乾淨,晾乾,隔天自己用破壁機打成粉,過篩,準備好,開動……💪用料牛奶25克玉米油25克黑糯米粉90克雞蛋5個約250克白砂糖...
手指餅乾神馬的無愛海綿蛋糕賽高!某次在一個人頭攢動的店裡吃了一口同行的人碗裡的tiramisu苦苦的海綿蛋糕底讓我對這個超市貨從來都甜死人的小傢伙有了新的看法從外國部落格扒的方子~她做成了方形的我做的圓形的(直徑20...
記得小時候每次回奶奶家,回來時都會帶上一大袋奶奶親手晒乾的海米。鹹、鮮、香,鮮紅的蝦仁顆顆肉質飽滿,散發著誘人的光澤。那時候最喜歡撕成小條,就著生滾粥吃,有滋有味。可惜現在已經嘗不到奶奶親手做的海米了,市面上買到...
給寶吃的海米一定要選淡乾的用料雞蛋1個淡幹海米適量手指胡蘿蔔半根花生油適量海米蛋餅的做法對輔食感興趣的可以加我微信入群準備好食材把所有食材放入料理機攪打輔食鍋刷花生油,調小火,倒入打好的雞蛋液翻面完成...
以前很少做海綿蛋糕,自從用了(方太)米博做海綿蛋糕,美味真的不錯。用料雞蛋5個低筋麵粉55克細砂糖50克橙子汁10克色拉油10克玉米澱粉5克橙皮10克海綿蛋糕(米博版)的做法準備材料主鍋裡插入攪拌棒,把5個雞蛋打入主鍋,再加入白...
用料自用首爾風切塊蛋糕—焦糖海鹽糯米蛋糕的做法糯米蛋糕胚:蛋白打至偏硬雞尾狀。蛋黃部分攪勻後倒入粉類中攪勻,過篩。蛋白霜分三次加入蛋黃糊中翻拌均勻。倒入墊好油紙的60×40cm烤盤中,用刮刀抹平(注意高低要均勻)震...
很多海綿蛋糕吃起都很乾,甚至噎人,這是款灰常溼潤一點也不噎人的全蛋打發蛋糕,沒有了分蛋的麻煩,操作快速簡單!*此量可做12個(紙託底部直徑4.3,邊高2.7),沒有紙託用一般烘焙紙杯就行沒有大米粉和奶粉就換成等量的低粉,口感也很...
海苔烤米餅,讓剩米飯化身美味小零食.....用料米飯1碗蔥油醬適量川娃子蔥油醬適量蜂蜜適量海苔適量海苔米餅的做法在菜板上放置保鮮膜,將米飯鋪在上面。用手將米飯壓扁。接下來用杯子or擀麵杖,將米餅擀壓成4毫米厚的米餅,...
【六寸量】本人全職媽媽非專業者一孕傻三年髮菜譜只為記下方便以後自己做時檢視下做8寸*1.3-1.5用料巧克力海綿蛋糕2片六寸(不喜歡可用手指餅乾代替馬斯卡彭芝士250g動物淡奶油120g吉利丁片2片10g白砂糖70g水60g蛋黃2...
聖誕節總是要有甜品的,所以改良了海綿蛋糕外加新鮮打的鮮奶和ikea特色的lingo果醬在一起,酸酸甜甜味道可好了用料雞蛋4個糖1cup麵粉2/3cup玉米澱粉1/3cup發酵粉bakingpower2teaspoons鮮奶30-50ml果醬少許戚風蛋糕(海綿蛋...
簡易版的提拉米蘇哈。因為在家做材料缺乏,夾心是海綿蛋糕胚。我的糖比例還行,自己吃感覺甜度剛好。喜歡偏甜的可以酌情加糖。用料雞蛋3個(180克)綿白糖30克(蛋清)綿白糖20克(蛋黃)綿白糖50克(慕斯液)低筋麵粉60克可可粉10克咖啡...
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