洋仔怎麼做好吃，洋仔家常做法

06-29 我之前都是給老媽買著吃的。秋冬季節，吃阿膠比較滋補，對身體也好。正好也是要去未來婆婆家，就研究做了。之前做過一次，略有小的瑕疵，這次做了兩種，整體感覺還都好。吃的感覺也很好。自己做材料相對都比較放心也實惠一些，想吃...

07-14 巨好吃巨鮮美！家裡的墨魚仔一般都是油爆炒的，我不喜歡這種吃法，又幹又韌口。烤的話就不一樣，可以焦脆焦脆，也可以溼潤彈牙。用料墨魚仔100克（約10個整的）洋蔥半個白菜適量調味料適量醬油，十三香，黑胡椒粉，蠔油，咖哩粉洋蔥烤墨魚...

洋蔥番茄薯仔銀鱈魚煲

12-05 最近翻看了“八時入席”，裡面的這一道菜讓我躍躍欲試，趁今天休息，趕緊試了一下，確實是一家老小都適合的菜，煮好後，自己一個人吃了兩碗😋用料洋蔥1個西紅柿3個土豆3個鱈魚約200克（一個人量）橄欖油適量鹽適量黑胡椒粉適量白酒一...

牛仔骨配黑椒洋蔥汁

02-01 孩子軍訓回來，給吃點肉補補，聽說學校的伙食很好，只能認真做個菜，於是就有了它！用料洋蔥半個蒜三瓣黑胡椒碎適量喜歡辣的可以多放點香草鹽適量生抽1.5湯勺蠔油1.5湯勺蕃茄醬1湯勺紅酒適量香草黃油適量淡黃油適量牛仔骨兩塊...

薯仔（土豆/洋芋）沙律（拉）

03-20 沒什麼故事。薯仔是香港的叫法，其實有很多不同的種類。中國人沒有很講究薯仔的種類，一些較粉，一些較硬。不過那也無所謂。因為家裡剛好有一個薯仔、一個蘋果、放了很久的酸瓜、還有美式火腿、於是就做了這個跟在外邊吃的...

鐵板洋蔥仔排

06-13 用料仔排15塊洋蔥1個蒜3個生薑4片蔥少許鹽2g料酒一大勺糖2勺老抽少許醬油1勺香醋少許青椒少許鐵板洋蔥仔排的做法備好所有材料，仔排要事先用開水過一遍。鍋燒熱後倒入油，先放姜，蒜，辣椒爆炒倒入仔排翻炒，炒出香味。倒入酒，...

洋蔥蘑菇黑胡椒牛仔排

08-06 最愛牛肉，愛所有牛肉做的菜！用料牛仔排6塊洋蔥1個蘑菇6個黃油1小塊黑胡椒醬適量蒜3瓣洋蔥蘑菇黑胡椒牛仔排的做法先將牛仔排洗淨控水，用鹽，花椒，料酒，生薑，一點點生粉醃漬半小時。不粘鍋放入適量黃油，蒜爆香，放入牛排，煎至兩面...

洋蔥魚仔

12-10 這道小吃是在異國他鄉的酒吧偶然吃到，伴著輕柔的歌聲、面向大海喝著啤酒吃著小吃，這種愜意直到至今都讓我念念不忘！用料洋蔥江魚子花生檸檬或酸柑辣椒（可不選）洋蔥魚仔的做法將油倒入鍋中火燒至四成熱左右放入花生炸酥，過後...

鑄鐵鍋懶人版洋蔥牛仔骨

12-29 因為懶……所以又研究了一道不需要調味，不需要等待，不需要很長時間就能吃上的菜用料紅洋蔥一個牛仔骨兩磅韓式燒烤醬4湯勺瑞士汁3小勺鑄鐵鍋懶人版洋蔥牛仔骨的做法韓式燒烤醬醃製牛仔骨15分鐘（每塊牛仔骨都浸到醬汁裡，醬...

香菇土豆香腸洋蔥~煲仔飯

01-18 外面買的煲仔飯是不是很貴？自己動手，豐衣足食！15塊錢以內的原材料足以搞定2人份，簡單方便，乾淨健康~用料香菇7朵土豆1個香腸半根洋蔥1片大米2杯香菇土豆香腸洋蔥~煲仔飯的做法淘米，加入正常水量，可以泡一會兒。將香菇、土豆...

番茄薯仔洋蔥肉碎湯

10-09 用料洋蔥1/3西紅柿2薯仔1肉碎或者肉片番茄薯仔洋蔥肉碎湯的做法番茄切片，炒下，所有材料加水一齊煮，起鍋前俾鹽...

白蘑菇雙椒洋蔥牛仔骨

10-28 因為我每次煮牛仔骨的味道都不一樣...週末放白蘑菇進去焗的很好吃，這是一個為了讓自己下次還能做出同一個味道的牛仔骨而編寫的菜譜，甜口，香軟，吃不完放冰箱留到第二天燜面也巨好吃！用料牛仔骨2塊黃甜椒1只紅甜椒1只紫皮洋...

春筍煲仔菜飯—造洋飯書

04-20 用料春筍根香菇朵學菜顆鹽克生抽勺春筍煲仔菜飯—造洋飯書的做法·食材·春筍欖菜鹹肉香腸在微博上放的食材照片，都問是不是要做醃篤鮮？其實是要煲一鍋筍飯。正應季的鮮筍，剝殼、洗淨、切片。鍋裡熱油，快炒筍片，稍微放點糖...

超級簡單的洋蔥牛仔骨

12-17 那天在朋友家吃了一道牛仔骨，感覺他做得一般般，想著回家試試，今天在盒馬買了兩包特價9.9的牛仔骨，一試成功！用料洋蔥半個黑胡椒半勺蠔油1勺李錦記海鮮醬1勺料酒1勺李錦記蒜蓉醬1勺檸檬3-4片牛仔骨300-500克薑片3-4片香葉1...

洋蔥牛仔骨

11-07 用料牛仔骨300g洋蔥1個食用油適量洋蔥牛仔骨的做法牛仔骨提前用黑椒醬醃製好(如果已經醃製好的就直接撕包開工)洋蔥切好備用鍋裡倒入少許油牛仔骨兩面煎一下牛仔骨盛出盤子，鍋裡倒入洋蔥;倒入洋蔥之後上面放入剛才煎好...

魷魚仔（墨斗魚）孜然洋蔥炒

12-05 洗魷魚仔過程比較麻煩，感覺魷魚仔和墨魚仔工序差不多😄用料魷魚一盒洋蔥半個蒜2瓣蠔油半勺祁縣辣醬一勺魷魚仔（墨斗魚）孜然洋蔥炒的做法魷魚仔去頭剪開腹部去內臟全部扣出來扔掉完全乾淨用水沖洗身子切絲頭逐個去眼珠，切...

一個洋蔥章魚仔燜飯

08-20 一顆小洋蔥🧅幾隻🐙就做出可口燜飯！用料洋蔥1個章魚適量隔夜飯適量番茄醬適量孜然粉1/2勺辣椒粉1勺鹽適量一個洋蔥章魚仔燜飯的做法用辣椒粉和孜然粉先醃一下章魚仔，加點鹽。接著洋蔥切丁加點油直接和章魚仔一起炒至洋...

洋蔥番茄薯仔銀鱈魚

07-28 菜譜來自TVB情景劇《八時入席之愛回家》，簡單易煮，包沒失手。出於對銀鱈魚同薯仔既愛，我決定試下新菜。菜式最終大概煲出一兩碗原汁魚湯，超級美味。仔仔俾面喝了一碗仲想要哦！用料洋蔥1只薯仔2只番茄1只銀鱈魚一塊鹽適量白...

追牛族牛仔骨彩椒洋蔥

02-08 用料追牛族牛仔骨青椒紅椒個洋蔥個黑胡椒粉蔥薑蒜瓣料酒生抽勺白糖蠔油勺雞精澱粉勺追牛族牛仔骨彩椒洋蔥的做法牛仔骨用廚房紙巾吸乾水分彩椒洋蔥切成菱形起鍋油熱放入牛仔骨煎至兩面焦香盛出備用鍋留底油放入蔥薑蒜...

烏賊仔瘦肉炒青椒洋蔥

03-19 有條件的加瘦肉沒條件的可以不用，小烏賊我是買市場熟的，家裡不吃一點辣，沙茶醬放的有點少但是很香，沙茶醬是靈魂！吃辣的可以多放點用料青椒一個洋蔥一個小烏賊多多益善瘦肉可有可無克沙茶醬半勺烏賊仔瘦肉炒青椒洋蔥的做法...

洋蔥炒目魚仔

11-27 目魚仔是淹制過的，嚼起來有韌勁好香。用料目魚仔250g洋蔥1個生抽姜鹽味精洋蔥炒目魚仔的做法目魚洗乾淨焯水，用水衝冷洋蔥切絲起油鍋油熱了，放洋蔥煸炒放鹽炒2分鐘，再放目魚仔煸炒放生抽糖味精煸炒1分鐘裝盆。...

青椒洋蔥爆炒墨魚仔

07-25 用料墨魚洋蔥青椒青椒洋蔥爆炒墨魚仔的做法備好青椒洋蔥，切絲備用。墨魚仔洗淨，切段花刀。開水焯墨魚仔鍋內加適量油，加蔥薑蒜爆香，加入已焯好的墨魚仔，大火翻炒一分鐘。加入少量老抽、白酒，將墨魚仔炒至變色，加入青椒洋蔥。...

洋蔥焗牛仔骨

03-30 用料洋蔥1個白芝麻16克香菜6根黑胡椒1勺蠔油2勺生抽2勺料酒1勺牛仔骨500克雞精半勺小米辣8只薑片8片蔥1根大蒜6瓣洋蔥焗牛仔骨的做法牛仔骨切段，冷水浸泡1小時泡去血水。冷水沖洗牛仔骨後，用廚房紙擦乾裝碗待用。開始醃...

椒鹽墨魚仔爆炒洋蔥

08-17 用料蒜4瓣姜3片料酒1勺鹽適量洋蔥1個墨魚仔一斤椒鹽小半勺生抽適量雞粉適量椒鹽墨魚仔爆炒洋蔥的做法墨魚仔洗淨，冷水下鍋加入料酒煮至沸騰控水撈起洋蔥切塊備用熱鍋下油，放入薑絲、蒜頭碎放入焯水的墨魚仔，翻炒煸香加入...

江魚仔炒洋蔥

09-11 用料江魚仔(去骨)200g洋蔥(切粗絲)2粒糖2湯匙lemon半粒紅辣椒切絲江魚仔炒洋蔥的做法1.小火慢炒江魚仔至硬然後加入一湯匙糖快速炒均勻然候盛起備用2.爆香蒜米3.加入紅辣椒絲和洋蔥慢火翻炒至洋蔥軟化4.加入1湯匙糖翻...