常年必備萬能餡料怎麼做好吃，常年必備萬能餡料家常做法

手工紅豆沙，常年必備萬能餡料

06-24 ★小仙女玻璃心，低於7分刪帖，看別人的去這裡寫的是油豆沙，不是水性豆沙。區別是油豆沙適合做酥餅月餅之類的餡料。水豆沙適合空口吃夾心麵包之類。用處是不同的。這個方子是我用起來手感最好的最接近商業版的配比。也就...

萬能的金沙奶黃餡（流心月餅必備)

07-27 萬能的奶黃餡，香甜綿軟不甜膩最近大家都在做月餅，那今天就來分享一款非常萬能的金沙奶黃餡。香甜綿軟不甜膩，相信我，吃過這款你就不想去買市售的了。用料熟鹹鴨蛋黃50克(沒錯哈)全蛋液150克細砂糖80克淡奶油90克椰漿60克...

讓水煮菜更加好吃～減脂必備的萬能蘸料

06-25 水煮菜就是每個減肥人士的選擇，其實就是平淡無味，真的很難堅持！今天分享一道萬能蘸料，讓減脂期也能吃到超級無敵好吃的水煮菜～讓水煮菜不再無味！用料青紅線椒各一個蒜1勺蠔油1勺生抽3勺陳醋2勺溫水2勺讓水煮菜更加好吃～減脂...

過年必備🧨萬用滷汁做法，材料簡單！

09-03 滷各種肉，豬肉、豬舌頭、豬各個部位，內臟、雞肉、雞翅、雞爪、鴨肉、鴨胗、香腸、小腸、滷蛋.....通用的滷汁！蘸醬蒜頭醬戳這裡_title_a用料八角2-3個桂皮適量香葉適量幹辣椒幾條生薑幾片白糖炒糖色60-80克老抽一瓢（湯瓢）...

日常必備萬能料汁鮮香撲鼻拌菜拌麵炒菜都可以

08-14 家家都會有那麼一個小料，“可鹹可甜”的作用我家日常必備的這個味道家人都很喜歡它的用途很多，可拌菜，炒菜，拌麵，就是單獨只是做蘸料都是很好吃，就這白米飯也是很下飯用料小米椒適量二荊條適量蒜多一些小蔥2根鹽適量糖5克雞...

萬能餡料

02-06 以前我做的肉包子，餃子總感覺少了什麼，那就湯汁，有沒有一種餡料能讓包子咬上一口，滿滿的湯汁呢！用料豬肉500克雞蛋1個蔥5根姜1塊萬能餡料的做法準備豬肉，蔥，姜洗淨把蔥切成蔥段和蔥末，姜切成薑片和薑末，準備一碗溫水，放蔥段，薑片...

低卡減脂水煮菜必備|萬能蘸料無油無糖

07-10 集美妹減脂期是不是經常吃到各種水煮菜，來來來我的祕製減脂萬能蘸料，低卡無油無糖，真的是減肥減脂必備，這個除了用來蘸水煮雞胸肉、還可以蘸蝦、各種水煮疏菜，餃子等等這些都會超級好吃用料蒜末3-5瓣香菜一把小米椒2-3個白...

萬能椒鹽（廚寶必備）

02-23 【自制椒鹽】它在飲食中是不可或缺的一味調味料，椒鹽大蝦、椒鹽排骨都少不了它，即能提味，又增進食慾，讓人胃口大開，自己做的吃的安全又放心，快來學學吧~用料鹽1份花椒2份萬能椒鹽（廚寶必備）的做法取才普通，美味不同。取才普通，...

夏日必備萬能蘸料「辣椒油」

12-21 有了這道蘸鞋底都好吃的辣椒油，專治夏天吃不下飯，可以涼拌萬物，涼拌黃瓜，涼拌海帶，涼拌什蔬，涼拌牛肉，涼拌手撕雞，涼拌豬蹄，涼拌雞爪，想拌啥拌啥，夏日必備神器！用料菜籽油250克辣椒麵200克大蔥1根香菜5根香葉10片八角5個桂平1片草...

五一追劇必備的【炸醬炒年糕】，附贈【百搭萬能炸醬】祕方！

04-15 在韓國，炸醬炒年糕是可以和辣炒年糕並列的人氣王。《姜食堂2》開餐廳時，就曾把它作為招牌菜，翻牌率超高的！做起來其實很簡單，祕訣就是白鍾元老師的韓式炸醬。我根據自己的理解做了點改良，都寫在菜譜裡了~用料【萬能炸醬】洋...

超好吃必備家鄉萬能蘸料（5分鐘搞定）

11-29 小時候媽媽常常做這款蘸料，搭配白斬雞、火鍋、魚、海鮮、肉類等等。簡單、方便又好吃。用料青蔥（切粒）4顆姜（切碎）4片蒜頭（切碎）2瓣小蔥頭（切碎）4個芫荽1把（隨意）蠔油1.5勺生抽1.5勺麻油2勺胡椒粉1/2茶匙超好吃必備家鄉萬能蘸料（5...

㊙️萬用金沙奶黃餡🔥零失敗流心月餅必備餡料

12-31 今天分享一款比較好做並且味道油潤細膩一點都不膩的萬用金沙奶黃餡，已經吃到月餅的我爆贊這款月餅餡，一定要試試哦用料鹹蛋黃（約9個）115g黃油（總統）7g克淡奶油（安佳）35克椰漿（kara）11克鹽0.5克奶粉（安佳）35克澄粉（新良）35克細砂糖15...

減脂必備，水煮菜搭檔萬能醬汁低卡蘸料

07-30 今天分享一款萬能醬汁，兩分鐘做好，減脂期間吃水煮菜，搭配這款醬汁，減脂餐也變的那麼好吃。用料小米椒4個蒜末4瓣香菜1根白芝麻1勺生抽3勺醋1勺蠔油1勺鹽1小勺清水幾勺減脂必備，水煮菜搭檔萬能醬汁低卡蘸料的做法小米辣、蒜...

年夜飯必吃的【炸藕丸子】！附贈【萬能肉餡】做法！

10-07 油炸菜可以說是年味滿滿的食物。無論東西南北，每家每戶的年夜飯餐桌上，幾乎都少不了一兩樣炸到金黃酥脆的菜式，看著才夠喜慶、有分量。今天菜菜就教你們做炸藕丸子和炸藕夾，還有一個萬能肉餡配方，你們趕緊收藏，保證好吃...

火鍋蘸醬（萬能蘸醬，火鍋必備醬料）

01-22 用料大蒜（去皮後）200克山姜（去皮後）140克普寧豆醬360克紅辣椒（可以不下）1粒味極鮮生抽5湯勺芝麻油2湯勺雞粉適量玉米油200克此配方量成品約900克火鍋蘸醬（萬能蘸醬，火鍋必備醬料）的做法備好料；大蒜搞成蒜泥，山姜弄成薑末，豆醬攪拌...

懶人必備餃子🥟萬能蘸料

12-30 用料生抽3勺醋2勺藤椒油適量巧巧祕製醬1勺懶人必備餃子🥟萬能蘸料的做法冷凍的餃子下鍋煮熟撈起加入上圖的調料攪拌均勻餃子蘸調好的醬料就可以了！肉超多的一個兩種口味美味～...

萬能餃子包子餡-只愛純肉的寶寶們必備

10-28 用料水克薑片蠔油勺醬油勺豬肉克萬能餃子包子餡-只愛純肉的寶寶們必備的做法選🐷豬肉：選三肥七瘦的前腿肉，前腿肉比較嫩，把肉的血水清洗乾淨，用廚房紙吸乾水份（水份會影響口感哦～肉皮切下來不要，去除前腿肉的筋，全部處理好，將...

萬能蘸料～火鍋必備

07-11 今天是母親節，晚上在家涮涮涮～這碗蘸料真的是巨好吃，我糖👧🏻硬是因為這碗料多吃了好多菜用料香菜碎適量花生芝麻碎適量鹽適量椒鹽2勺辣椒麵1勺蠔油1勺陳醋2勺小米辣1個榨菜碎適量香油1罐蒜蓉1勺萬能蘸料～火鍋必備的做法...

零失敗一次成功萬能自制奶黃餡蛋黃酥麵包包子月餅必備餡料

12-31 零失敗一次成功萬能自制奶黃餡蛋黃酥麵包包子月餅必備餡料做法簡單配方和製作方法在視訊裡面用料雞蛋4零失敗一次成功萬能自制奶黃餡蛋黃酥麵包包子月餅必備餡料的做法零失敗一次成功萬能自制奶黃餡蛋黃酥麵包包子月...

萬能減脂必備蘸料

05-01 希望所有小姐妹可以月瘦10斤！用料🍧以下切末放到小碗薑末適量蒜末適量白芝麻適量香菜適量小米辣適量蔥花適量🍧接下來是調料啦生抽2勺醋3勺辣椒粉1勺耗油1勺芝麻油（怕胖不要放）半勺溫水2勺萬能減脂必備蘸料的做法把所有...

㊙️萬能奶香椰蓉餡｜烘培甜品百搭必備餡料

04-10 ✨今天做了超級萬能的奶香椰蓉餡，不管是烤麵包、做甜品，還是做小點心都離不開它。椰蓉餡味道香濃而且甜度不高，做法很簡單，就算你是烘培小白也可以成功！喜歡的寶寶可以跟著我一起做哦。用料黃油50克雞蛋1個純牛奶50克椰蓉1...

超簡單減脂必備萬能靈魂蘸料汁

10-18 之所以叫萬能蘸料汁，是因為是啥都能蘸！煮麵炒麵拌麵能蘸，冷盤水煮菜也能蘸。任何食物蘸一蘸，瞬間變得生動有木有😂😂每一口都刺激味蕾幸福感爆棚呀😍❗️用料芝麻蔥末蒜蓉粗辣椒粉生抽2勺粗2勺蠔油1勺杭椒小米椒超簡單減脂...

鷹嘴豆泥（減脂必備的萬能蘸料）

09-12 這款鷹嘴豆泥，簡單美味！最近減脂的朋友，可以做起來了！它可以和我之前做的牛油果醬媲美。拿來直接蘸黃瓜、胡蘿蔔、玉米片吃，也可以抹在烤好的麵包上，還能放入墨西哥捲餅裡！超級萬能～而且還都是優質的蛋白質！用料鷹嘴豆1罐希臘...

生酮必備萬能沾料

01-09 生酮期吃得太油膩，可以水煮後直接沾料吃！這是我最愛的姜蔥醬，喜歡辣椒的可以額外加入！文章底部有生酮群二維碼，😂之前那個過期了！用料蔥6根姜適量鹽適量芝麻油適量橄欖油適量生酮必備萬能沾料的做法小視訊做法獻上生酮群在...

減肥必備萬能蘸料

11-24 馬上春節了，好多小仙女是不是在減肥呀，水煮菜吃膩了沒有，安利你這款萬能蘸料，讓水煮菜也變得超好吃哦用料蒜末1勺小米椒2個杭椒1個芝麻10克生抽5勺耗油1勺米醋3勺蒜蓉辣醬1勺香菜1根減肥必備萬能蘸料的做法一勺蒜末➕小米...