綿密怎麼做好吃，綿密家常做法

03-01 用料酸奶150克雞蛋1個玉米澱粉15克細砂糖5克鹽一丟丟任意果乾（想放什麼放什麼）隨意超綿密酸奶蛋糕的做法提前說明:這個方子裡糖放的比較少，甜味主要靠果乾的味道，愛吃甜的小夥伴可以適當多加～酸奶是自制的，接近固體狀態，如果...

好吃到炸的舒芙蕾芝士蛋糕，口感綿密細膩，做法超簡單

08-20 好吃到炸的舒芙蕾芝士蛋糕，口感綿密細膩，做法超簡單用料奶油乳酪120克蛋黃液47克蛋白120克黃油36克牛奶122克低筋麵粉18克玉米澱粉13.5克細砂糖45克好吃到炸的舒芙蕾芝士蛋糕，口感綿密細膩，做法超簡單的做法1⃣️奶油乳酪室...

可可綿密三明治

12-31 用料蛋糕部分雞蛋4個低筋麵粉40克可可粉12克食用油40克牛奶45克糖65克夾餡部分淡奶油120克煉乳20克可可綿密三明治的做法4個雞蛋蛋清與蛋黃分離，放置不同碗裡備用。蛋清部分請放置冰箱儲存。拿出另外一個碗，倒入牛奶45...

經典全蛋海綿蛋糕/綿密細緻鬆軟/奶香馥郁/蛋糕胚

06-27 全蛋打發海綿蛋糕是依靠一整顆蛋的蛋黃和蛋白一起打發起泡，蛋黃油脂含量高是很難起泡的，所以在打發前必須隔水溫熱來降低表面張力，使它更利於打發。相比分蛋海綿蛋糕，全蛋海綿的口感更為綿密，是一款值得嘗試的經典蛋糕。【...

桂花杏仁豆腐 - 綿密嫩滑滿口留香

04-15 杏仁豆腐可以算得上是中國一款古早夏季甜品，在不同地區也有著各自獨特的做法，但是大概來說就是以杏仁為主料做成的一款口感和相貌與豆腐及其相近的甜點。這個甜品特別適合夏天，涼甜可口，清涼解暑，佐以不同的輔料，還可以吃出...

超細膩綿密0失敗七寸（17cm）中空加高原味戚風蛋糕

10-28 初學者總覺得戚風難，其實只是沒有掌握方法，只要認真看完這個方子，一定學得會。你離軟軟綿密的戚風蛋糕只差動動手啦～漂亮的奶油蛋糕沒有戚風的支撐也是不行的，所以先來掌握戚風蛋糕吧！用料雞蛋4個細砂糖130g玉米油35ml牛奶5...

0基礎｜超簡單綿密｜新手乳酪蛋糕🍰

12-17 口感綿密，特別簡單，新手友好的乳酪蛋糕，特別好吃，來試試吧👏🏻用料奶油乳酪120克奶油20克黃油30克牛奶50克雞蛋3個低筋麵粉30克代糖15克0基礎｜超簡單綿密｜新手乳酪蛋糕🍰的做法準備材料，這些材料做完是一個6寸的蛋糕奶油乳酪...

橙香小圓磅蛋糕：軟軟糯糯，超綿密~

01-22 磅蛋糕旺季，今天小法再來分享一款秋冬正合適的新口味，橙香小圓磅。做成了圓噔噔的可愛樣子，再改個小帽子就可以裝盤啦，真是太喜歡糖漬橙皮的味道了，恨不得直接開吃~沒想到圓乎乎的紙杯蛋糕模具也可以用來做磅蛋糕吧~又是幫...

完美毛巾蛋糕卷(不需要墊紙，一次成型，鬆軟綿密)

06-27 用料蛋白糊蛋白4個綿白糖30g檸檬汁少許蛋黃糊蛋黃4個綿白糖40g玉米油40g牛奶40g低粉40g完美毛巾蛋糕卷(不需要墊紙，一次成型，鬆軟綿密)的做法一次成型，不需要紙蛋白，蛋黃分離蛋白打發，糖分三次加入，第一次是蛋白打成魚眼狀，...

綿密滑順 | 藍莓酸奶冰淇淋

05-22 藍莓和酸奶的組合，非常爽口，綿密滑順的口感和清爽的餘味是魅力所在。藍莓可以更換成芒果、香蕉、草莓。-麥子廚房用料新鮮藍莓100g酸奶60ml白砂糖30g檸檬汁8g淡奶油60mL綿密滑順|藍莓酸奶冰淇淋的做法將藍莓、酸奶、白...

香軟綿密黑米糕

08-25 香軟綿密的黑米糕，自己在家也可以輕鬆製作。建議大家還是自己購買黑米粉哦，因為一定要足夠細膩研磨，做出來的口感才更細膩。這個配方可以做1個六寸米糕哦。【不同蒸的工具小要點記得仔細看最後一步】用料黑米粉80克糯米...

鬆軟綿密，口感清爽的戚風蛋糕

07-29 戚風蛋糕的口感絕對是蛋糕屆的No1.均勻細膩的內部組織，加上鬆軟綿密的口感，一吃起來根本停不下來。戚風蛋糕用玉米油代替了黃油，同時又比普通蛋糕少油少糖，因此口感更加清爽，對於嘴饞又怕長胖的MM來說戚風蛋糕是最合適不過...

低脂戚風，口感綿密（8寸）

09-17 這款蛋糕因為油用的少；水和麵粉比較多，因此比較溼潤綿密，但口感十分的細膩，平時做早飯吃也是很不錯的選擇喔~用料蛋黃糊材料低粉100g蛋黃3個玉米油15g牛奶130g蛋白霜材料蛋清3個細砂糖60g檸檬汁或白醋6-7滴鹽1g低脂戚風，口...

抹茶奶酥花環面包🌸層層疊疊軟香綿密

12-28 🍵微苦不膩的抹茶奶酥真的太好吃了呀，一層層編進軟軟的麵包，做成美貌的花環狀，表面撒上酥粒和杏仁片，烘烤的酥酥脆脆，口感層次非常豐富，喜歡抹茶的小夥伴不要錯過這一款哦。‼️配方可做6只麵包，乾酵母用量為鮮酵母的三分之一，...

綿密香甜焦糖冰淇淋

05-16 大人的味道，焦糖的香味和一絲絲苦味絕對是絕品，好吃的停不下勺子。用料*焦糖醬*砂糖50克*焦糖醬*水1大勺*焦糖醬*熱水2大勺*焦糖醬*煉乳1大勺*焦糖醬*淡奶油1大勺雞蛋2個砂糖3大勺淡奶油185毫升堅果30克綿密香甜焦糖冰...

細膩綿密的栗子小四卷

01-11 最近的雨天總是很多，讓人有點小確喪呀。所以為了讓自己開心起來，我又開始烤烤烤烤栗子小四捲了，這個季節的栗子真的太好吃太甜了，做小四卷的配料簡直不要太棒。（Ps:其實都是藉口，就是想吃甜點ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ）方子@下廚房如慧...

口口綿密的8寸可可戚風

10-15 下午茶，加黑咖，完美！用料蛋黃糊配料如下雞蛋黃5個（蛋黃）可可粉20克溫水80克玉米油50克低筋麵粉85克蛋清打發如下雞蛋清5個（蛋清）檸檬汁幾滴鹽1克白砂糖70克（分三次）口口綿密的8寸可可戚風的做法可可粉+溫水調勻；加入玉米油調勻；...

細膩綿密的紙杯蛋糕

03-11 清明小長假在家霍霍麵粉與雞蛋，順帶討討寶寶的歡心。用料雞蛋5個低筋麵粉85克糖霜（放蛋黃裡）25g糖霜（打發蛋清）50g牛奶40克玉米油40克細膩綿密的紙杯蛋糕的做法準備上述用量的材料。雞蛋的蛋黃，蛋清分離。放蛋清的容器務必...

綿密爽口 | 酸奶油松餅

05-04 在鬆餅中加入酸奶油，可以同時享受綿密與爽口兩種不同食感。麵粉香氣中微微的酸甜滋味使人食慾大開，是一款外表酥脆內裡柔軟的鬆餅。-麥子廚房用料材料：（份量：2份|小紅鍋圓形華夫烤盤/翻轉華夫餅機|時間：翻轉2分鐘/小紅鍋3-4...

抹茶雪茄費南雪，裡面口感綿密鬆軟，外層脆脆的，濃郁香味。

08-13 雪茄形狀的費南雪，可以吃的雪茄。稍微包裝一下，最終成品好看又好吃，送人特別高大上。最初的費南雪做得很像縮小版的金條，好像是巴黎證券交易所附近的蛋糕師傅發明的茶點，方便讓證券交易所的金融家們能快速吃完並不弄髒他們...

綿密香甜的蓮子（紅豆）羹

12-27 寓意美好且口感極佳，甜品中的絕絕子！用料蓮子半碗紅豆1～2把百合6～9片冰糖9～12顆綿密香甜的蓮子（紅豆）羹的做法蓮子和紅豆洗淨，加入適量清水（煮粥水位-稀飯-0.5），加入適量冰糖，高壓鍋燉煮30分鐘（以紅豆開花且蓮子一按即碎為標準）水量...

綿密濃郁的舌尖美味——法式煎蛋

09-21 雞蛋這樣的好東西，煎炒烹炸煮，怎麼做都好吃，既可以陽春白雪，也可以平易近人。更重要的是，雞蛋還是營養價值很高的價效比之王。所以今天，我們教您做這道在家也能完美駕馭、輕鬆享用的米其林大餐——法式煎蛋。用料德青源A級...

栗子司康🌰0糖低卡·快手·一口秋日綿密香甜

08-27 減脂食譜60｜低卡栗子司康🌰（103卡/個）（原創食譜，參考請@註明出處）.【廢話前言】自從板栗這個小登西上市以後就有同學隔三差五過來明示暗示😂“板栗我已經下鍋了，人就站在爐子邊等你的食譜，你自己看著辦吧🙃”好傢伙！這你派師傅...

八月齡輔食｜鬆軟綿密的香橙小蛋糕，零失敗

08-30 皮皮週歲生日快到了，市面上蛋糕大多不適合小寶寶吃，所以我想自己練練手。這款是不加糖的，做出來也是很鬆軟～大寶寶可以自己適量加糖哦用料雞蛋2個低筋麵粉40克鮮榨香橙汁25毫升輔食油15毫升檸檬汁2-3滴八月齡輔食｜鬆軟綿密...

戚風-多油綿密版

01-29 6寸量用料牛奶40克玉米油35克低筋麵粉50克蛋黃3只蛋白3只細砂糖50克玉米澱粉5克戚風-多油綿密版的做法牛奶，油，低粉，蛋黃，依次放入拌勻蛋白分三次加入糖打發，第三次加入玉米澱粉蛋白霜分次加入麵糊拌勻。145°40分鐘...