腸仔饅頭怎麼做好吃，腸仔饅頭家常做法

03-27 配方記錄，無步驟用料麵粉135克水65克酵母1.35克糖13克分割每個麵糰25克短香腸4根腸仔饅頭的做法上氣後蒸7分鐘關火後燜5分鐘...

11-08 小朋友總是很奇怪，同一種食物，換一個造型，就像是發現了新大陸，飯量上漲，胃口大增，所以每到週末，我總是抽空做一些有特點的麵食，為的就是讓他多吃點。腸仔饅頭之前有做過，造型可愛，身邊的媽媽們很感興趣，所以這次特意拍下過程，想動...

旺仔饅頭

10-04 用料黃油25克糖粉20克蛋黃液60克低筋麵粉20克玉米澱粉120克左右奶粉10克煉乳10克泡打粉1.5克旺仔饅頭的做法黃油軟化，➕糖粉攪打發白。➕分三次加蛋黃液，攪打蓬鬆。➕所有粉類，揉成光滑的麵糰。擀成大餅，切成條，切小方塊，搓...

花樣饅頭——腸仔包

03-08 最近幾天剛看到的造型。我要解鎖各種花樣饅頭。用料麵粉300克水150克酵母3克火腿腸5根花樣饅頭——腸仔包的做法水：麵粉=1:2。酵母：麵粉=1:100。今天我用了150克水，295克麵粉。溫水和麵。切開能看到明顯的氣孔，繼續揉。沒...

腸仔饅頭卷

04-18 饅頭界一直“內卷”的厲害，大家紛紛不滿足普普通通的饅頭造型，用果蔬粉做出顏色各異的卡通饅頭，在上週開團果蔬饅頭前，我也出過不少饅頭的花樣做法，剛好趁著家裡有香腸，就鼓搗出一個饅頭新吃法，麵條條繞在香腸上做成腸仔饅頭...

腸仔貝殼饅頭

02-26 這款饅頭有點神祕感的哈哈哈哈…不知道里面藏著什麼？？妥妥的有料貝殼饅頭誕生了只有好奇心驅使下去嚐嚐吃了一個又一個回味無窮用料麵粉500克紅糖25克酵母5克香腸4根水230克雞蛋1個沙拉醬適量腸仔貝殼饅頭的做法成品食...

偽裝成香腸麵包的饅頭！！打假！！腸仔包饅頭

02-05 1.目前上海夏天，室內溫度33度左右，我都是空調房22度做，其次也是用冰牛奶和麵，這樣可以很好控制麵糰溫度。2.我是廚師機和麵，我的廚師機一共5檔，我用3檔和麵15min即可，不過這個是根據你家的機器或你手揉力度決定。3.我用的竹...

花樣牛奶饅頭^O^腸仔包

05-02 用料發酵粉2碗溫牛奶2瓶(400克)麵粉10大勺/6大勺鹽1小勺/半小勺減半白糖3小勺/1小勺奶粉3勺腸仔1包花樣牛奶饅頭^O^腸仔包的做法發酵粉35度溫水攪拌均勻。牛奶不粘鍋煮不高於35度6勺麵粉加入少許鹽，1勺糖。加入35度溫...

饅頭腸仔卷（一次發酵）

01-23 女兒喜歡吃腸仔，也喜歡吃饅頭，一舉兩得。用料普通麵粉300克酵母3克細砂糖25克純牛奶150克玉米油8克饅頭腸仔卷（一次發酵）的做法牛奶加入酵母攪一下靜止一分鐘備用，麵粉加入沙糖，玉米油攪拌均勻，然後倒入牛奶酵母水，廚師機2-3...

一發的香腸饅頭/腸仔包

03-03 一款可愛簡單的小饅頭，小朋友們都很喜歡！用料香腸6根糖15克麵粉200克酵母2克豬油5克水85至105克一發的香腸饅頭/腸仔包的做法把糖加入水中溶化，把乾酵母加入麵粉中撹拌均勻！把液體倒入麵粉中，用筷子先撹拌均勻，再用手揉麵！揉...

呆萌可愛的果蔬腸仔饅頭

05-06 街邊院子裡淘氣嬉笑的你屋裡傳來外婆的呼喚聲廚房飄來濃濃的稻米香爐圍上蒸著你最愛吃的饅頭一口吃下去，滿心歡喜用料麵粉200g酵母2g菠菜泥（或南瓜泥、清水等）100g左右白砂糖4g腸仔4條呆萌可愛的果蔬腸仔饅頭的做法準備...

腸仔包+饅頭

01-01 💗胡蘿蔔，牛奶，或南瓜🎃大；小朋友特別喜歡吃💗烤箱，蒸都可以！💗新手0失敗用料普通麵粉一碗油少許酵母3克牛奶20ml胡蘿蔔一根火腿腸2根腸仔包+饅頭的做法準備麵粉，胡蘿蔔，發酵粉，牛奶胡蘿蔔切片蒸熟按壓爛加入酵母粉攪拌均勻揉...

腸仔饅頭卷女俠森森

10-11 腸仔饅頭卷：400g普通麵粉200g涼白開（可換228g鮮奶）要根據地區麵粉吸水性自己調整液體3g鹽35g糖3g酵母揉成光滑麵糰麵包機和廚師機（1檔成團轉3檔光滑）均可蓋保鮮膜發到2.5倍大後再揉光滑按下圖整形後進蒸籠醒發20分鐘這次蒸...

腸仔饅頭包

03-21 記錄下（8個）：一次發酵，用大的那種南瓜稱150克再蒸熟，糖20克，低粉250克，酵母4。南瓜饅頭：綿白糖50克用料低粉250克南瓜150克糖20克酵母4克腸仔饅頭包的做法這是美食臺朱老師的，之前按著做很好，揉好面，就可以直接整形（10個），再醒發。...

紫薯饅頭+脆皮腸仔包

05-04 平時愛吃樓下早餐店的紫薯饅頭和香腸包，但是外面的肉畢竟不太衛生，於是就自己動手做了。雖然賣相一般，但是吃的很放心，味道不比外面的差。用料麵粉700克酵母粉8克紫薯3個糖適量牛奶80毫升萬威客脆皮腸10條紫薯饅頭+脆皮腸...

南瓜腸仔饅頭（magimix瑪捷斯）

07-29 這是一碗剩下的南瓜湯和腸仔的碰撞，南瓜湯可以參考菜譜用料中筋麵粉250克南瓜湯（冷卻）125克糖10克酵母3克豬油10克腸仔（雨潤）10根南瓜腸仔饅頭（magimix瑪捷斯）的做法主鍋安裝一字刀，麵粉，糖，酵母，南瓜湯加入，設定3分鐘速度9揉麵，加...

腸仔饅頭卷（一次發酵）

02-27 用牛奶和麵、加入小香腸，做為早餐很贊喲！早餐約3人量✅用料低筋麵粉200克牛奶110克（根據自家麵粉吸水性調整）乾酵母2克玉米油5克糖（選放）8克小香腸（特別迷你的那種）12根造型材料紅曲粉少量（不到1克，所以沒有給出具體量）腸仔饅頭...

腸仔炒饅頭

12-20 用料饅頭1個脆皮腸2條雞蛋1個油適量鹽適量蔥適量蒜適量腸仔炒饅頭的做法隔夜的饅頭切成丁備用腸仔切成適量大小，熱油鍋，與蒜末一起下鍋爆香把腸仔撥到一邊，加油，打入雞蛋一個在蛋液還沒有凝固時，倒入饅頭丁讓蛋液粘在饅頭...

零失敗饅頭&爆漿腸仔包

12-12 饅頭自家輕鬆做，有空做好擱冰箱冷凍儲存。早餐蒸幾個配上牛奶或豆漿（粘上煉奶更好吃😋）用料麵粉1000克白糖200克酵母10克鹽4克溫水490-500克脆皮腸一包零失敗饅頭&爆漿腸仔包的做法除脆皮腸以外，所有材料按量稱好放進...

雙色腸仔包（饅頭，多種顏色）

04-19 今天忽然想腸仔包，家裡有胡蘿蔔和紫甘藍，我想要不要來一個創新的腸子包?💪😄我想可以嘗試一下的，於是做了這個胡蘿蔔，紫甘藍雙色腸仔包，漂亮好吃，高顏值，大人小孩都喜歡哦。😀😀我嘗試用不同的方法去整形，最後總結出這個方法...

雙色腸仔卷‼️比腸仔饅頭更可愛

08-28 朋友家小孩不愛吃饅頭，只喝粥！我們這裡早餐饅頭是主食！她很愁，因為寶寶很瘦……只能天天變著花樣給寶寶做饅頭，效果不錯！寶寶看著好看的饅頭和花捲，好奇心就上來了♥看著步驟多，其實很簡單……用料珍妮珍饈香腸4根中筋麵粉200...

腸仔牛角饅頭

07-08 用料普通發麵香腸或火腿腸腸仔牛角饅頭的做法普通發麵揉勻成圓形。擀成比包子皮略厚的片。分成6--8份，每一片卷一根香腸，從大頭開始捲起，稍稍整形，醒面30分鐘，鍋里加入水，水開後上蒸籠蒸熟即可。...

南瓜腸仔饅頭（高筋麵粉）

02-19 覺得饅頭寡淡無味，可以嘗試加上香腸味道更豐富呢。用料南瓜250克高筋麵粉400克糖40克乾酵母3克南瓜腸仔饅頭（高筋麵粉）的做法半個南瓜（約250g）削皮切片蒸熟，使用攪拌機打成南瓜泥備用。用30g左右溫水加糖加酵母和均勻。高筋...

饅頭？腸仔包？還是夾著香腸的饅頭？不管是哪個，反正美味就行了！

09-16 今早的早餐，昨天做的蒸腸仔包。雙寶說這是帶香腸的饅頭。昨晚吃完晚飯拿出來拍照，弟弟就偷偷拿了一個在吃，接著吃了第二個。今早弟弟吃了一個雞蛋、一碗粥，又吃了兩個腸仔包！發得貌似過了點，但不影響味道，香腸也有味道，包本身...

腸仔包饅頭

06-25 用料酵母5克低筋麵粉700克細砂糖10克熱狗腸腸仔包饅頭的做法上述材料加適量的水揉成光滑的麵糰發至蜂窩狀把麵糰分成大小差不多的劑子，搓成長條，拿熱狗腸捲起來，捲成這個樣子卷好醒發10分鐘，上鍋蒸15分鐘，關火燜5分鐘就可...