炒雞米頭怎麼做好吃，炒雞米頭家常做法

10-05 用料排骨10塊雞米頭100g海鹽少許排骨炒雞米頭午餐1的做法排骨洗淨上鍋蒸，蒸熟即可雞米頭用水煮3-5分鐘，火候要把握好，這東西粘糯好吃，不要煮過時間了鍋裡放橄欖油，記住不要用鐵鍋，會影響雞米頭的口感，我用的麥飯石，放入排骨排...

湖頭米粉炒法/炒湖頭米粉方法

09-17 湖頭米粉系閩南傳統產品，歷史悠久，馳名中外。清康熙二十一年（1682年），李光地在康熙壽誕上進貢了本地特產——湖頭米粉，竟成為康熙帝“昇平嘉宴”上宴請大臣的美味，還被康熙帝賜為“米粉王”。湖頭米粉以優質大米為主要原料，配...

荷蘭豆炒臘肉（雞頭米）

10-09 雞頭米也就是芡實以前吃過的都是甜甜的～這次試試炒菜吃～口感更有特色用料荷蘭豆500克臘肉50g鹽1小勺雞精1小勺雞頭米100克油適量荷蘭豆炒臘肉（雞頭米）的做法荷蘭豆洗乾淨，濾水備用臘肉，我是天貓超市買的。這個牌子的蠻好吃，...

蘇州手剝雞頭米炒蝦仁

05-08 蘇州特產“水中人蔘”雞頭米炒蝦仁，便捷，美味，營養價值又高，寶寶非常的喜歡吃。用料蘇州手剝雞頭米30克蝦仁50克玉米青豆粒30克蘇州手剝雞頭米炒蝦仁的做法把冰凍的雞頭米，玉米粒拿出來自然解凍或者放流水中衝，這樣可以快速...

西藍花火腿炒雞頭米

03-22 蘇州特產雞頭米的吃法用料雞頭米適量西藍花半隻火腿腸兩根西藍花火腿炒雞頭米的做法西藍花焯水至斷生微微變軟，加入適量鹽和幾滴油保持翠綠，瀝水撈出備用雞米花焯水30秒-兩分鐘，撈出備用炒鍋燒熱，少量實用油，倒入火腿片翻...

雞頭米小青豆炒蝦仁

10-17 雞頭米和蝦仁一起炒著吃，意外的搭，再放幾粒小青豆調調色，操作簡單，營養豐富，味道也很不錯哦。用料速凍新鮮雞頭米100克小河蝦仁150克小青豆隨意料酒、姜、澱粉、鹽適量雞頭米小青豆炒蝦仁的做法小蝦仁洗淨濾水，少許料酒、鹽...

荷塘小炒，炒菱藕荸薺雞頭米

10-18 秋天，許多水生植物清甜可口。選來清炒，清甜爽脆，適口充腸。一年也就一季，不容錯過。用料藕半節雞頭米95克菱200克荸薺200克鹽0.75克荷塘小炒，炒菱藕荸薺雞頭米的做法荸薺去皮，切條塊。菱去殼去皮，切片。藕切片。雞頭米清洗。...

十分鐘一道菜～雞頭米季怎能錯過——雞頭米荷蘭豆炒蝦仁（2020.08.13）

07-09 炒制方便，營養豐富，上桌光碟🤩用料荷蘭豆250克蝦仁150～200克雞頭米1袋（100克）姜3片料酒2勺蠔油1/2勺（可不加）十分鐘一道菜～雞頭米季怎能錯過——雞頭米荷蘭豆炒蝦仁（2020.08.13）的做法蝦仁洗淨後料酒、薑片醃製。荷蘭豆摘去頭尾...

街頭炒米線

01-28 高中時候上學的回憶啊，那時候真的超級愛吃這個～孜然粉就是靈魂啊千萬別省！用料幹米線一把卷心菜六七片葉子洋蔥四分之一個雞蛋一個火腿3片☪️醬汁：自制燒烤抹醬一大勺生抽一大勺李錦記紅燒汁一大勺白醋一小勺椒鹽粉3克辣椒...

小美蘆筍炒蝦仁雞頭米

06-02 小美炒蝦仁好嫩好嫩用料蘆筍10根蝦仁30粒左右料酒1勺鹽3克澱粉1勺糖1/2茶匙雞頭米30克橄欖油25克小美蘆筍炒蝦仁雞頭米的做法蝦仁解凍後用料酒、鹽和生粉醃製20分鐘左右去腥。小美主鍋加入15克油，放入醃好的蝦仁。2分...

雞頭米炒蝦仁➕雞頭米桂花糖水

12-28 雞頭米即新鮮的芡實。最簡單的吃法是桂花糖水雞頭米。吃上一碗雞頭米，才知蘇州好滋味。雞頭米為蘇州葑門南塘特產，每年中秋前後上市，在蘇州有“南塘雞頭大塘藕”的美譽。（摘自百度）下一碗陽春麵，用雞頭米炒蝦仁做澆頭，那味道...

辣炒芡實梗/雞頭米杆

10-21 這個淺紅的長管一樣的菜是芡實的莖，它的果實就是芡實，俗稱雞頭米，所以它也叫雞頭米杆。芡實是淡水湖的水鮮，杆子和藕帶形狀有點像，折斷也有拉絲。不過藕帶是白色微黃，而芡實杆是漂亮的淺紅色。藕帶爽脆，芡實杆口感蓬鬆酥軟一...

炒米飯饅頭

11-10 沒吃完的米飯饅頭怎麼辦？這裡教你怎麼做用料剩餘的米飯一碗剩餘的饅頭一個雞蛋兩個（根據米飯饅頭的量取）韭菜少許火腿兩個炒米飯饅頭的做法將雞蛋打進米飯和饅頭裡，攪拌均勻，放入一些麻辣鮮調料，或者鹽鍋裡添油，放入拌好的米...

芥蘭梗炒鮮芡實（雞頭米）

09-06 家鄉親戚寄來好幾斤新芡實，除了煮糖水，還可以加上芥蘭梗或豌豆炒著吃，非常清爽。用料新鮮嫩芡實130克嫩芥蘭梗一節（切好大半碗）油二湯勺蔬之鮮，鹽適量芥蘭梗炒鮮芡實（雞頭米）的做法芥蘭梗切粒鮮芡實改凍洗淨。鍋中加適量清水...

雞頭米系列--清甜鮮糯的百合雞頭米炒蝦仁

07-12 👼💃💃百合大家一定都吃過，微微有點苦的口感雖然清涼降火，但也讓人有點敬而遠之。可是中國地大物博，就有那麼一種百合是清甜可口，毫無苦澀的，你知道嗎？那就是蘭州百合。💋💋💋💘💘💘蘭州百合味極甜美，纖維很少，關鍵毫無苦味，味...

小美版-碗豆炒雞頭米

03-24 隨意搭配都很好吃，某天在另外一個城市的大螢幕裡看見這一道菜，居然是蘇州名菜，難怪我的客戶認可我這道菜。用料豌豆200克雞頭米150-200克鹽1/4茶勺或隨自己加入小美版-碗豆炒雞頭米的做法倒入10克油，把洗乾淨的碗豆放入主...

【海鮮】雞頭米炒蝦仁

03-29 今作此譜，乃為己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤為何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。用料蝦350克新鮮雞頭米100克豌豆80克鹽適量味精適量白酒幾滴白胡椒粉適量【海鮮】雞...

炒湖頭米粉

03-23 用料米粉兩片半豬五花肉胡蘿蔔捲心菜蝦皮香菇芹菜蔥頭油蒸魚豉油炒湖頭米粉的做法米粉溫水泡開，放開水中煮幾分鐘撈起過冷水備用把所有配料炒熟拌入米粉加蒸魚豉油就好了小貼士米粉溫水泡開，放開水中煮幾分鐘撈起過冷水...

蒜頭炒米莧

05-06 用料米莧大蒜瓣蒜頭炒米莧的做法米莧洗淨瀝乾，起油鍋，先爆香蒜頭，再放入米莧開炒，調味出鍋。...

蘆筍雞頭米炒蝦仁🍤

06-05 清炒的菜健康美味又營養！芡實（雞頭米）去溼氣，蝦仁補鈣，蘆筍補維生素……來吧做給寶貝次😋用料蘆筍10根蝦仁若干料酒1勺鹽少許澱粉1小勺豌豆玉米粒少許生抽1勺新鮮雞頭米少許蒜瓣兒3顆蘆筍雞頭米炒蝦仁🍤的做法雞頭米➕玉米...

新鮮雞頭米《椰漿雞頭米》

09-26 很多人不知道雞頭米是什麼，但是去過江南古鎮的人一定會看到過芡實糕，那麼告訴你，芡實糕就是雞頭米做的，雞頭米做糖水的比較多，包括我這款也是糖水，當然還有用來炒著吃的，比如炒甜豆，炒蝦仁都是非常好的選擇和搭配。用料雞頭米...

雞頭米

03-16 雞頭米，學名芡實，生於水，味甘略帶澀是“補而不峻、防燥不膩”的食用佳品又可健脾養胃、益腎固精顏值和營養價值皆高因而有著“水中人蔘”的美譽用料水500克雞頭米250克雞頭米的做法雞頭米提前一天從冷凍取出放冷藏。倒入...

蘇菜-雞頭米炒蝦仁

01-02 雞頭米是水鄉蘇州獨有的鮮。正逢雞頭米收穫的季節，好姐妹寄來這份美味。趕快製作成一道美味的菜餚，與家人分享。清淡又鮮美，雞頭米略帶彈牙的口感，與蝦仁、蘆筍是最最佳的絕配！用料雞頭米50克蘆筍8根蝦仁100克白胡椒粉0.5...

雞頭米雞丁

10-04 朋友送了時鮮-蘇州特產雞頭米，除了甜品試著入菜。家裡正好有雞脯肉和一些配菜就這麼搭了一盤。嚐嚐味道還不錯。用料雞脯肉2小塊雞頭米150克粟米1把青豆1把小米椒1只蒸魚豉油0.5勺酒1勺生粉適量鹽適量雞頭米雞丁的做法...

街頭炒米粉

02-09 依舊日常記錄的菜譜，突然想吃街頭的炒米粉，買了1塊錢的米粉，一根香腸，撥了兩片包菜，一個雞蛋複製了一份。配菜可以家裡有的，或者喜歡什麼都可以加進去，自己吃嘛，開心就是了！調味料同理，哪怕是一家人，也有人愛吃鹹點有人吃淡點的，...