層薄怎麼做好吃，層薄家常做法

08-20 蔥香四溢，層薄如紙，芝麻和香蔥煎制後噴香入味，十分美味用料麵粉180g65度水105g鹽3g糖3g豬油或玉米油30g蔥蔥香四溢層薄如紙『蔥油手抓餅』的做法麵粉，水，糖，鹽和成團分成四份麵糰蓋保鮮膜醒半小時準備蔥油，蔥段放入油熬製蔥...

層薄如紙外酥內軟的手抓餅&蔥油餅

04-04 外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，千層百疊，層薄如紙，面絲千連，風靡街頭超過十年、賣出10個億的手抓餅自己在家完全能做好，並且香味更純正，用料更健康。市售手抓餅的配料裡都有起酥油、植物油、吉士粉等，前兩者是氫化植物油，通俗點就...

層薄如紙的蒸春餅柔軟又勁道卷肉卷菜都好吃附細節視訊詳解

09-10 知道春餅店的春餅為什麼層薄如紙，柔軟又勁道嗎，其實只要認真學，一點兒都不難，看具體步驟吧。用料麵粉300克鹽3克常溫水180克層薄如紙的蒸春餅柔軟又勁道卷肉卷菜都好吃附細節視訊詳解的做法所需食材大合照。所有食材全部...

薄如蟬翼的千層蛋糕

09-05 可麗餅薄如蟬翼，而且Q彈彈的，不會破.入口即化感.用料中筋麵粉105克純牛奶500克雞蛋4個黃油40克糖55克奶油1000克糖粉75克芒果2只榴蓮若干薄如蟬翼的千層蛋糕的做法牛奶和蛋攪勻，隔熱水溫熱.加麵粉，糖，黃油，攪拌均勻，過濾.黃...

軟香的燙麵千層薄餅

12-27 千層餅的做法很多，各種配方做出的口感不同，有酥脆的、筋道的，今天我和大家分享的是一款可以卷菜的軟香千層餅。這款千層餅的特點是柔軟、面香十足、層層分明、不掉渣。配方的量可以一次製作15張餅皮，冷凍起來，早上取出回溫...

千層薄餅的高階進階

02-15 太喜歡又軟又香的千層餅，把菜往裡一卷，柔軟不掉渣的餅能卷得很漂亮，層層分明的餅皮非常好吃。所以會花很多時間來做配方，不斷調整方子和手法，現在，我不想再繼續研究它了，不謙虛地講，它已經很厲害了。對，如圖所示，它柔軟極了、層...

薄到消失的千層餅皮

08-11 ◁新發現的一個千層餅皮的配方ᐅ先留下網址,是在youtube上看到的××××××××××××××××××××這個方子真的薄真的薄到消失～★發這個菜譜留著自用,順便有人看到也可以體驗一下它真的有這麼薄!用料雞蛋5個...

超薄千層皮😍芒果榴蓮千層蛋糕皮😁毛巾卷班戟皮👄薄如蟬翼🌸

08-17 🌸愛生活👄愛美食🚶愛旅遊🌸千層皮三種厚度，薄的適合做千層蛋糕，厚一點的適合做水果千層和毛巾卷、班戟皮🌸千層皮邊邊還可以捲成花哦🌸用料低筋麵粉（或者中筋加澱粉）425克雞蛋液600g黃油90克白砂糖200克牛奶1950克超薄千...

九層塔炒薄殼（金不換）

08-07 薄殼是在海里的一種殼類，生長在鹽份比較高的區域薄殼在福建和潮州地區比較常見，肉質鮮美+上金不換的香味簡直是人間美味小時候呢就常吃，離開家長就沒吃過。市場一次偶遇，一次買了3斤我一人全搞定了。哈哈哈，真的特別好吃金...

獨家提拉米蘇千層超薄法式千層皮教程

09-08 薄入蟬翼的千層，入口即化，進口馬斯卡彭芝士為主要材料，奶油和餅皮完美融合，自制的手指餅乾，表面上撒的是頂級法芙娜可可粉，吃到嘴裡，香滑甜柔和中帶著質感的變化，並不是一味的甜～完全不膩人用料(6寸千層皮22張左右)低粉100克可...

芒果千層蛋糕🍓～薄千層皮🎂無需烤箱

06-20 芒果千層蛋糕大概是經典中的經典了吧你們還記得第一次吃千層是什麼時候嗎我記得我第一次看到千層蛋糕時，覺得很奇妙，直到自己親手做出來才知道其實每一層都有它獨特的味道。隔著絲絲淡奶油一層夾著一層，芒果鮮果肉含在其...

水果千層（薄餅機版）

04-25 用料雞蛋2個玉米澱粉30克糖25克純牛奶240克低筋麵粉66克玉米油15克奶油400克糖（奶油）40-50克水果千層（薄餅機版）的做法30g玉米澱粉66g低筋麵粉2個雞蛋15g玉米油240g牛奶25g糖混合在一起，過篩倒入自帶的麵糊盆裡把鍋扣到面...

提拉米蘇千層蛋糕超薄法式千層🍰

09-06 薄入蟬翼的千層，入口即化，進口馬斯卡彭芝士為主要材料，奶油和餅皮完美融合，自制的手指餅乾，表面上撒的是頂級法芙娜可可粉，吃到嘴裡，香滑甜柔和中帶著質感的變化，並不是一味的甜～完全不膩人用料🌟可可千層皮(8寸千層)低粉100克...

薄皮千層

02-24 用料雞蛋4個低粉70克玉米澱粉40克牛奶330克白糖28克黃油20剋薄皮千層的做法雞蛋打散，篩入低粉和玉米澱粉，加入白糖攪拌均勻黃油加一小部分牛奶微波爐叮一分鐘，趁熱攪拌乳化乳化好的液體和牛奶一起加入麵粉糊中攪拌均勻，過...

超薄的奶咖千層蛋糕

02-14 千層皮是決定千層蛋糕好壞的關鍵，好的千層蛋糕皮必須是超薄的，吃起來沒有面粉的感覺，沒什麼韌勁，用叉子或者勺子就能挖著吃。千層的做法不復雜，不需要烤箱，不需要打發，但是每一步都要用心，慢工出細活，細節決定品質。用料千層皮...

薄春餅千層蛋糕餅胚

05-20 好簡單啊，不用和麵，不用佔案板。想吃春餅隨時做，分分鐘搞定(๑>ᴗ<๑)用料雞蛋個涼水克麵粉剋薄春餅千層蛋糕餅胚的做法雞蛋一個，麵粉，水，調成稀麵糊狀，像奶油。神器登場啦😄加熱。準備做餅啦😄加熱的小餅鐺，直接扣到麵糊盒裡...

千層蛋糕【薄餅鐺版】

09-30 用了很多方子都很稀，不適合薄餅鐺做，於是研究了這配方，烙出來的餅皮厚薄合適，口感很好，也可以用來做班戟，此配方一次能烙出十來張餅皮用料中筋麵粉85g玉米澱粉20g牛奶200g雞蛋2個黃油20g糖25g夾餡:淡奶油400g糖30g芒果or榴...

九層塔炒海瓜子（薄殼）

07-24 用料九層塔1把蒜2瓣蠔油1勺鹽少許海瓜子1斤辣椒1個九層塔炒海瓜子（薄殼）的做法海瓜子九層塔洗乾淨備用，蒜蓉辣椒備用熱油爆香蒜和辣椒，倒入海瓜子和九層塔一起，大火爆炒，同時加入耗油，一丟丟醬油，一丟丟鹽，鹽甚至可以不用下。...

皮薄肉多的千層肉餅

02-23 一直很喜歡吃麵食，尤其是各種餅，完全沒有抵抗力，消滅了20斤麵粉後總結出來皮薄肉多的餅子的做法用料麵粉200克半開水120克豬肉100克輔材：梅菜乾或芹菜等適量耗油、白花椒粉、花椒粉、甜麵醬、香蔥、一點洋蔥皮薄肉多的千...

蝶豆花千層蛋糕（超薄千層）

08-14 用大自然給予的色彩做出更美麗的顏色。蝶豆花千層🥞🥞🥞🥞🥞28層的超薄千層，搭配淡淡的調味奶油（簡直就是人間美味）簡單的材料製作美味的蛋糕🍰用料A：牛奶700克蝶豆花12克B：低筋麵粉160克玉米澱粉35克糖60克鹽2克C：雞蛋5個D...

柔軟至極的千層薄餅

04-10 用料燙麵中筋麵粉150g開水85g主麵糰中筋麵粉160g鹽5g蛋清32g玉米油15g水70g油酥中筋麵粉75g玉米油50g柔軟至極的千層薄餅的做法水燒開快速衝入麵粉中攪拌均至無液體時，快速揉成團蓋保鮮膜防止風乾做的時候後小心燙到面...

千層蛋糕又薄又嫩的千層餅皮

08-13 做了私房蛋糕兩個月來，已經做了十幾個千層蛋糕了，從剛開始一個千層蛋糕做三四個小時到現在三個小時可做兩個千層蛋糕，過程是不斷的積累經驗，千層做法，方子下廚房有很多，這裡我主要想分享下自己操作過程的心得和小經驗，希望廣...

薄餅機芒果千層蛋糕

06-08 做千層皮是技術活，所以一直都沒敢嘗試，家裡小朋友在外面吃了一次千層蛋糕，心心念念一直催我做，看到薄餅機可以做千層皮，於是我的第一個千層蛋糕誕生了。用料千層皮:以下份量約可做20多張雞蛋3個黃油30克細砂糖45克低筋麵粉...

薄餅機做春捲皮，千層餅皮，雞蛋薄餅❤️👉

02-14 買薄餅機時拍下的，方便以後用用料麵粉鹽水雞蛋薄餅機做春捲皮，千層餅皮，雞蛋薄餅❤️👉的做法雞蛋麵粉水鹽適量具體見圖...

薄餅鐺做千層蛋糕皮

03-31 手殘星人表示攤餅皮真的不在行，於是買了個薄餅鐺解救廚房災難現場。按照薄餅機的食譜做了一次，覺得還是比較好上手的，但餅皮周圍的薄邊放涼後會變得很硬很脆，跪求好方法～用料雞蛋3個牛奶250ml低筋麵粉160克玉米澱粉30克黃...