生吐司麵包怎麼做好吃
看了麥田初語的“軟到拿不起來的生吐司”,太喜歡了,雖然我沒有廚師機,卻也想試試。純手工揉麵效果非常好,記錄一下人生的第二個吐司!非常感謝麥田初語的分享!用料湯種高筋麵粉20克水100克主麵糰高筋麵粉250克糖30克鹽3克耐...
生吐司的風颳了很久很久....經久不衰的話題一定有它的獨到之處。生吐司比一般吐司鬆軟細膩。生吐司的名字源於剛出爐用手撕著直接吃而得名,不是沒有烤熟的吐司哈😄日式生吐司不加一滴水,全部使用奶製品。這款生吐司採用...
兩個吐司的量用料高筋麵粉470克細砂糖65克(原配95克)牛奶290克酵母6克雞蛋1個鹽6克奶粉30克黃油40克(玉米油椰子油都可以)麵包,吐司的做法除了黃油和鹽,都扔麵包機和麵後面根據自己想做的做就行,配料也可以根據自己口味加,比...
一款奶香濃郁的超軟吐司🍞用料日清山茶花高筋麵粉250克糖20克鹽4克牛奶160克煉乳20克淡奶油40克黃油25克酵母4剋日式生吐司(麵包機版)的做法除酵母外的所有材料稱重,按照先液體再固體的順序放入麵包機缸內,其中黃油需要提...
這個吐司原方子來自《我愛麵包機》,有改動。吐司里加入花生醬和核桃仁,省去了黃油。烤的時候就已經滿屋飄香,成品表皮酥脆,內部拉絲,剛剛出爐就被我和娃分吃了大半。如果有花生醬要消耗的,推薦試試這個方子。現在越來越喜歡...
吐司配牛奶,配奶茶,配火腿,一天動力的來源用料麵包1片芝士1片火腿2片雞蛋1個蒜蓉1勺麵包吐司的做法太陽吐司:吐司一片中間壓個凹槽打入一枚雞蛋,雞蛋上撒黑胡椒碎和海鹽,周圍撒上火腿碎馬蘇裡拉芝士碎蒜蓉吐司:吐司上加入火...
用料雞蛋1個牛奶80克酸奶60克糖20克鹽2克高筋麵粉250克奶粉5-10克黃油(或玉米油15克)30克酵母3克煉乳或葡萄乾若干松下麵包機-生吐司的做法所有食材、麵包桶全部冷藏,室溫保持在25度以下按照食材順序放入(黃油除外),先液體,...
又快手又可以讓小朋友開心一笑的早餐😄用料吐司麵包1片藍莓3顆香蕉片3片花生醬2大勺小熊花生醬吐司麵包片的做法1、烤一片吐司麵包2、取出塗抹花生醬3、切香蕉片4、擺上藍莓小貼士你有過下廚累成狗,孩子吃兩口的經歷嗎...
生吐司——一款近些年在日本及國內挺火的吐司。 在日本,吐司一般是烘烤晾涼後做為餐食的搭配——如三明治的搭配。在近些年不必烘烤、能夠空口吃的吐司成為一種流行。生吐司就可以做到不需要二次加工搭配,不外加任何東...
業餘時間做麵包,喜歡揉麵,發酵,烘烤,覺得幸福,這只是一個記錄,我做得還有很多要改進提高的地方,我會繼續努力的,照片都是我已經拍的,過程不完整。用料高筋麵粉,黃油,白砂糖,酵母,鹽,牛奶,芋頭,淡奶油,煉乳生吐司和芋泥餡麵包的做法材料...
這是一款挺適合女性食用的麵包,生薑紅糖可散寒暖胃,理氣活血,將兩者新增到麵包中,吃起來有點點姜的辛辣味。口味很特別的一款麵包,值得一試。用料麵包粉270克水123克雞蛋1個薑蓉8克紅糖45克鹽3克耐高糖酵母3.5克黃油20克面...
用料高筋麵粉250克雞蛋1只牛奶或者水可以根據麵粉的吸收性自行增減115克黃油30克大豆油15克鹽3克酵母3克糖可以適量增減根據個人情況來40克吐司麵包的做法將麵粉,鹽,糖,酵母放進廚師機,分三次加入液體,黃油融化整個麵糰抱...
本人不生酮,純屬想低碳多吃點用料粉類:谷朊粉190克亞麻籽粉60克椰子粉或者椰蓉25克洋車前子殼粉5克鹽6克液體:雞蛋2個溫水210克酵母8克(鮮酵母24g)蜂蜜7克黃油15克低碳/生酮吐司麵包/簡單的做法所有粉類混合均勻備用把酵母...
來自小紅,書高超少吃點,自用留存一個吐司650克,總碳水56克,蛋白質124克,脂肪96克。先放液體,再放鹽,酵母最後放各種粉類用料杏仁粉120克谷朊粉100克椰子麵粉50克亞麻籽粉10克洋車前子殼粉10克椰子油20克雞蛋2個酵母粉3克海鹽...
用料雞蛋加牛奶150ml鹽小勺一半糖大勺一勺半黃油18g吉士粉兩大勺麵包粉250g黃生醬一大勺酵母小勺1/4芝士花生醬吐司(麵包機)的做法按食譜步驟加料快速主食麵包選擇ok...
這只是我自己個人做麵包的筆記!隨時記錄更新中……老師課程地址:老師原方地址:因為老師的份量比較大,我根據自己每一次烤箱能夠用到的幾個吐司模具進行了調整。做了幾個方案:方案1、按老師份量的85%,可以烤兩個250克的水...
只是為了方便自己記住原料的量,記錄簡陋,想借鑑者請繞道😂用料高粉250g雞蛋一個細砂糖三大勺鹽一小勺色拉油一大勺黃油15g牛奶120ml乾酵母5g花生花生吐司(麵包機版)的做法先放牛奶,鹽,細砂糖,雞蛋,再放高粉,在高粉中間按出一個...
我的麵包筆記記錄我的各種麵包探索~和筆記~清空間哈哈哈目前在用麵粉:新良黑金吐司鮑勃全麥鮑勃黑裸麥伯爵T170俄羅斯艾利克黑裸麥農家石磨玉米麵農家石墨黑小麥granoro0粉granoro00粉王后低筋鮑勃燕麥麵粉金苑中筋粉...
自從入手c45以來不斷在研究美食的過程中,探索發現,驚喜連連!大半夜出品的椰蓉吐司🍞蠻成功哦!配方是參考海氏的食譜用料高筋麵粉250克雞蛋個牛奶10克鹽4克奶粉克酵母4克糖25克人生中第一個吐司麵包的做法配方請參考這個用...
用料牛奶138克雞蛋一隻糖40克鹽2克高筋麵粉270克酵母3克黃油27克吐司麵包的做法準備好材料依次把牛奶,蛋液,糖,鹽,高筋麵粉,酵母,和成麵糰到擴充套件階段,然後加入黃油,繼續揉帶完全階段。基礎發酵60分鐘到麵糰的兩倍大(室溫越高...
前言:本文字著日記為先,配方靠後的原則,因此圖片不曾ps,加水印和特效,全部原圖。這不僅是個配方和做法,也是我的吐司日記。因此,裡面有很多我的感受,我的吐槽,不僅是步驟。由於配料不便宜且買的不夠多,只做了八次,一些原料就缺了...
這款生吐司麵包減少了糖和黃油的用量,口感和味道依舊很好。做少量生吐司麵包往往是瞬間吃光。綿軟細膩拉絲的麵包很適合用手撕著吃。做了幾次低糖低油600克模具的生吐司麵包,剛出爐撕著吃後還能剩一些第二、三天早餐吃!6...
生酮訓練營最新一期馬上開始啦(為期30天)!完全免費!如果你是一名新酮學,自制力又比較差的,沒關係!酮君來教你怎麼正確的進行生酮飲食,監督你,鞭策你~帶你達到自己滿意的體型,找回自信。帶你突破平臺期,後期低碳維持體重,加酮君微...
某寶有很多品牌的生酮吐司,價格不便宜。按照上廚房一些配方,烤製出來的口感有點Q感,不是我喜歡的吐司口感。參考了若米吐司的配料表,修正了一些比例。用料亞麻籽粉75克谷朊粉70克燕麥麩皮35克椰子粉35克椰子油25克雞蛋2個...
最經典的西式早餐應該就是土司麵包切片後配上各種醬或加肉加蛋做成三明治了吧~絕對是咖啡的良配,又方便攜帶不易變形,補充能量的最佳美食。也是我做的出鏡率最高的一款麵包,各種用料和口味,至今未翻過車。總結下來,水份的比...
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